Nakládaná rajčata na zimu v bankách. Užitečné recepty
Nakládaná rajčata ve sklenicích,
k dispozici každý způsob, jak poskytnout sami s chutným jídlem na zimu. Dnes se podíváme na nejchutnější stávajících receptů.
Ve světě existuje mnoho hostesky a každý má vlastní osvědčenou metodu konzervace, zdědil po babičce, ke kterému se přidá své tajemství triků pro výrobu okurky a rajčata na zimní období. Samozřejmě, to je hezké otevřít v chladných zimních jar konzervované zeleniny a vychutnat si je, když si vzpomněl léto.
Způsoby, solené dost, to může být nakládané okurky třešně, s rajčaty, sladkých rajčat na zimu v bankách, nebo bubnu rajčata. Zbývá jen vybrat vendingem a cenově recept a potěšit své milované rodiny lahodné okurky.
Nejprve je třeba vybrat ty nejlepší rajčata a okurky. Chcete-li vybrat pro konzervování potřebovat pouze hustou ovoce, snad dokonce "třešeň". Pokud vaše rajčata pevné velikosti a se nevejdou do banky, pak mohou být marinované plátky. Recepty marinování rajčata na zimu v bankách jsou nejen složení marinády, ale způsob přípravy. Zde je jeden z osvědčené receptury marinování rajčata v zimě pomocí sterilizace.
Marináda může být připravena odděleně, což je velmi výhodné. Vezměme si případ 4 kg na bázi zeleniny. Postupujte takto:
Klíčové složky:
- 4 kg rajčat.
- Voda - 24 litrů.
- Sůl - 2 polévkové lžíce. l.
- Sladká paprika - 1 polévková lžíce. l.
- Pepř. - 1 hodina L.
- 9% octa - 1 polévková lžíce. l.
Pomocné látky:
- petržel;
- kopr;
- Křen (listy)
- Několik hlav česneku;
- Bobkový list;
- Celer.
Díky složení, jsme se dozvěděli, můžeme nyní pokračovat v přípravě:
Zralé, ale pevné dostatek ovoce dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Každý z těchto Pierce párátka (takže nebude proudit do styku s vařící vodou). Správně sterilizovat kontejnerů a potřebný objem vařených víček. V dolní části plechovek nutné uzavřít česnek, bylinky a pepř. Dále jemně dát rajčata a zalijeme vařící vodou, přikryjeme pokličkou na vrcholu a nechte asi 20 minut, pak musíte vypustit všechnu vodu v hrnci, tam je nižší cukr, sůl a vařit. Nádoby musí být uveden 1 polévková lžíce. lžíce rajčatové podstatu a zalijeme připravenou marinádou. Naplněné plechovky válet kryty. Pozvedněte svůj krk, přikryjeme teplé deky;
Po ochlazení, dát je na tmavém a chladném místě. V suterénu je optimální prostor.
Máte-li někdy v životě ochutnali nakládané zelená rajčata, oni opustili tento druh pochoutka nebudete moci. Zelená rajčata jsou zřídka nalezený v trhu, ale stále existují při provádění a podobně. Nakládaná zelená rajčata v banka- je skvělou alternativou k obvyklému červené a způsob sklizeň různé vitamíny v chladném období. Způsoby sklizené zelené pomidorina obrovské množství, tato rajčata plněná česnekem a bylinkami, a rajčata s adzhika. Chtěl bych, aby zvážila jednoduchou, ale vynikající recept na marinování nekonečně zelená rajčata v hrnci na zimu pro útulný domov večerních hodinách.
Složky jsou určeny pro 3 objemy vody:
- 45 - 48 kg rajčat;
- 6 - 7 kusů vavřínu;
- 25 - 30 ks paprika;
- Česnek - 12-15 kusů;
- 300 ml octa.
marináda:
- 3 litry vody;
- 5 Art. l. cukr;
- G - 3 lžíce. l.
Příprava:
- Rajčata jsou pečlivě umyté a třídit.
- Nádoby a víka jsou umyté a sterilizovány.
- Banky usadit hrášek černý pepř, česnek, bobkový list, zalijeme octem.
- Všechny rajčata jsou zbledl ve vroucí vodě po dobu 25-30 sekund
- Připravený a vybavený s bankami nalil horkou marinádou, roll kontejner, obrácené a nechá zchladnout.
Udržujte prázdné musí být ve lednice, sklepa či jiné chladné místo.
Další chutné a chutný recept považován sladké nakládaná rajčata na zimu. Takový způsob je velmi jednoduchý marinování složek a složení je podobné tradičním způsobem solení, ale rozdíl je považován za více a více cukru do marinády. Například v 3-litrové sklenice trvat 5-6 polévkové lžíce cukru.
Zvláštním typem je druh cherry rajčátky. Pikantní marinované cherry rajčata jsou dobrým pochoutkou pro slavnostní i běžné stolní zimním období. Nakládané cherry rajčata v zimním období je nejlépe připravit v malých nádobách, nebo 05 litrové plechovky.
Můžete si najít neobvyklých receptů marinovaná rajčata s okurky ve sklenici, nakládané rajčata takovým způsobem, že bez sterilizace, rajčaty a cuketou, plněné papriky nebo konzervy v rajčatové šťávě, potěšit sebe a svou rodinu na zimní večery. Jsou nekonečně mnoho, a každý z nich je uložen individuální chuti.
