Zavřete čerstvě nasolené celá rajčata v pánvi

Existuje několik způsobů, jak fermentovaných zelených rajčat. Podle tradice, celé zelené nakládaná rajčata provádí v dubových sudech, ale protože takové kontejnery byly jen naše babičky, a teď ne každý má možnost je získat, takže tento způsob pečení trvá na zadním sedadle. Nyní je celá zelená nakládaná rajčata

V blízkosti jsou banky, hrnce, kbelíky, a tato metoda se stala srozumitelnější pro osoby žijící v městských bytech.

Zavřete čerstvě nasolené celá rajčata v pánvi

Uzavřete zelený nakládaný rajčata celek není obtížné doma. Pečlivě si přečtěte recepty, které jsou popsány níže, a budete mít skvělý předkrm ke každému jídlu a stolem.

Začněme: První způsob přípravy.

1. Nezralé rajčata dobře umyty, že nezůstanou stopy nečistot nebo hnilobou. Scedíme a dát do nádoby, dobře opařený s vařící vodou, aby se nemnoží škodlivé bakterie.

Pre dno hrnce by měla poslat bylinky a koření. Podle tradice babiččiny je třešňové listí, rybíz, křen, kopr, petržel a bobkový list, pepř paprika, stroužky česneku. Na amatér, vše ostatní, můžete si dát trochu bazalka, estragon, hřebíček, pepř horké.

2. Celá zelená rajčata v pánvi, aby ležel blízko k sobě vrstvy, střídavě rajčata, nasekaný česnek a plátky tenké prstence pálivé papriky.

3. Dále je třeba připravit nálev. K tomu, aby se 10 l vody sklenici soli, cukru a hořčice. To vše dobře promícháme a nalijeme do pánve s zelená rajčata a koření. Rajčata pokrytí zelený křen, dal jho, kryt a odeslat ji na chladném místě. Zelené celá rajčata v pánvi bude připraven k použití v měsíci. Užijte si jídlo!

Dům: Zavřete čerstvě nasolené celá rajčata v pánvi

Nakládané celá rajčata, druhá verze přípravku.

Tento způsob přípravy zelená rajčata rychleji, nebudou muset čekat a čekat po dobu jednoho měsíce, aby se pokusili tento nádherný pokrm! Ale jak zelenina bude dlouhý proces kvašení, celá nakládaná rajčata přicházejí další pikantní chuť a méně kyselá.

Složení:

  • 05-07 kg zelených rajčat;
  • 2-3 věci horké papriky
  • 2-3 stroužky česneku;
  • 2 lžíce. lžíce soli;
  • 1 h. Lžíce cukru
  • ocet - podle chuti;
  • 1 litr teplé vody.

1. Omyjte rajčata a prorazit na několika místech vidličkou.

2. Očistěte česnek z kůry a opláchněte feferonky a kotleta. Vezměme si na chvíli, pokud chcete naservírovat to bylo ostřejší, papriky je třeba snížit menší. Všechna koření přidejte do hrnce s rajčaty.

3. Nalijte požadované množství soli a cukru, dobře promíchejte, lehce lisování rajčata, takže se nemusíte dostat rozdrtil a dal šťávu, přidejte ocet.

4. Vložte zeleninu s kořením do hrnce, zalijeme horkou vodou, protože nalití studené, budou kvasu déle. Takže je to jen na vás. Přikryjte desku, z vrcholu dát dobrou jho. Vklad na chladném místě po dobu 5 dnů. V zásadě platí, že rajčata jsou připraveni, můžete najít barvu a chuť. Budou žloutnou a voňavé jako dítě ze sudů babiččiných! Podáváme rajčata s cibulkou a máslem.

Vepřový řízek v rozmarýnovém trojobalu - Recepty Maso Planá Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář