Lahodné občerstvení dovolená - recepty s fotkami
Téměř každý jídlo obvykle začíná s předkrmy. Jeho atraktivní vzhled, které stimulují chuť k jídlu a pozitivní vliv na příjem potravy další. Předkrmy sloužil jako lehké jídlo nebo aperitiv alkoholu. Připravte si chutné občerstvení, letní velice snadno pomocí našeho výběr receptů s fotografiemi.
Roll z lavash s paprikou a šunkou
Tento předkrm pro dovolenou je dobré, protože to není trouba, ne to není nutné potěr.
Pro její přípravu budete potřebovat:
- 3 listy tenké pita tvaru čtverce;
- 200 g měkkého smetanového sýra;
- 2 stroužky česneku;
- 200 g šunky (pre-cut na tenké plátky)
- žlutá a červená paprika jedna z obou skupin;
- petržel;
- banda zeleného salátu.
1. Smetanový sýr mísí s jemně mletým česnekem. Namažte Výsledná hmotnost pita chléb.
2. Vložte sýr a obsushennye umýt salát.
3. Vyjměte papriky a nakrájíme na středu čtyři části. Místo na salátu.
4. Položte šunku v těch místech, kde není pepř.
5. Lavaš válet v rolích a nakrájíme na kousky a la carte. Předložením ke stolu, vykladite kusy najet na salátu a ozdobíme větvičkami petrželové uprostřed.
Pokračování na téma receptů slavnostní občerstvení nelze říci o sekaná, které mohou být s různými náplněmi - zeleniny, cibule, špenát, nebo, jako v našem případě, houby nádivkou.
Roláda z vepřové panenky s houbovou nádivkou a špenátem
Chcete-li tuto slavnostní občerstvení na Nový rok, budete potřebovat:
- 1 kg vepřového masa;
- 500 g hub;
- 3 lžíce. l. slunečnicový olej;
- 1 vařené vejce,
- 100 g vařené rýže;
- 1 velká cibule;
- špenát paprsku;
- strouhanka a kousky vepřové pro ochucení;
- sůl a pepř špetka.
1. Oloupejte a nakrájejte houby a cibuli. Rozehřejte olej na pánvi a osmažte cibuli polokroužků do zlaté barvy. Vyklast nakrájené houby, sůl a pepř a dusíme 20 minut. Pohodě.
2. Houby smíchané s nakrájenou špenátem, rýže a nasekané vejce. To bude náplň.
3. V kus vepřového, aby boční řez a nasadit. Z vnější strany, trochu odrazit. Dochutíme solí a dát nádivku. V blízkosti valit, řezané bodných párátka a obalovaný ve strouhance smíchané s kořením.
4. Pečeme v troubě na grilu roštu při teplotě 220 stupňů. Prvních 30 minut vaření role musí být zakryty fólií. Připravenost lze zkontrolovat párátkem - piercing roli, zda odchozí šťáva neobsahuje krev, připraveny k roll.
5. Z hotových chlazených válet pull párátka, upevnění okraje a nakrájíme na tenké plátky. Delicious slavnostní svačinu připraven. Podáváme svitek na stole, zdobené petrželovou natí.
Tartlets z listového těsta s restovanými žampiony
Klasická chuť těchto tartlets potěší každého gurmána. A připravit tuto slavnostní občerstvení doma, recept s fotografií, z nichž je uvedeno níže, je to jednodušší, když používat nákupní listové těsto.
10 tartlets budete potřebovat:
- 1 balení (podle hmotnosti získat 500 g) z listového těsta Puff;
- 500 g čerstvých hub (hlíva lepší uchycení)
- 1 cibule;
- 200 g pevného sýra (jen snížit malou tenké čtverečky)
- 2 lžíce. l. + Olivový olej na vymazání pánve;
- bílý, černý pepř a sůl (červený pepř, přidejte do ostré malé ventilátory)
- nasekané petrželky listy.
1. Wash a eventuálně vyčistit houby. Nakrájíme na malé kousky.
2. Cibule oloupeme a nakrájíme na půl kroužky.
3. soté v olivovém oleji prvním cibuli dozlatova odstínu, a pak položit houby. O pět minut, dokud vařené zalijeme pepř a sůl.
4. Těsto řezané plátky (pomocí visichok cukrářských výrobků lze řezat kolo, diamanty, srdce, atd), čímž střed bit nádivkou sýrem a malý čtverec.
5. Dejte kruhy na vymaštěný plech (volitelně těsta můžete namazat žloutek) a pečeme, dokud zlatou barvu, asi 20-30 minut. Krmení nový rok slavnostní jídlo na stůl, velkoryse posypeme nasekanou petrželkou.
