Jak vařit lososa v alobalu v troubě. Nový recept s fotografií
Dobře uvařené lososa - to je pravděpodobně nejlepší win-win situace pro všechny rekreační zachází. Nicméně, výběr rybí potěr nebo pec, po tom všem, raději druhou metodu. Koneckonců, v procesu pečení lososa neztrácejí živiny a vitamíny, jako v přípravě pánvi. Při smažení červenou rybu je vynikající, ale docela tvrdý a suchý. Naučte se vařit lososa v alobalu v troubě, najdete v naší sbírce receptů s fotografiemi.
Losos v alobalu bude chutnat lépe, když víte, následující:
1. Před vařením filet z lososa by měl být suchý hadřík vařit ryba byla dobrá chutný kůra;
2. Chcete-li odstranit rybí zápach (přestože by neměla být v čerstvé ryby) filet posypeme limetkovou šťávou;
3. Vždy dodržujte teplotu uvedenou v receptu a doby pečení;
4. Bake losos pouze v horké peci na požadovanou teplotu.
5. červené odrůdy ryb jsou dokonalé bílé omáčky, aplikovat je na stole s vařením.
Nový recept na lososa v alobalu s medovo-česnekové omáčce
Kombinací těchto zdánlivě neslučitelných produkty, jako jsou med, vápno, česnekem, koriandrem, tento vánoční recept dopadá chutné a vydatné.
Tyto produkty budou potřeba pro dvě porce:
- 500 g panenka z lososa;
- 1 polévková lžíce. l. sezamový olej;
- 2 hodiny L. tekutý med .;
- Sůl a pepř;
- 1/2 vápno (šťáva vyžadován pouze)
- 2 lžíce. l. porezanoy zelený koriandr;
- 3 malé stroužky česneku.
1. Rub filety z lososa s solí, pepřem a sezamový olej. Srolovat do fólie, jen proto, aby bylo snadné otevřít. Dát na plech v horké troubě.
2. Zatímco pečeného lososa, připravte omáčku. Připojte med, limetkové šťávy, lístky koriandru a strouhaný česnek. Vmíchejte sůl a pepř podle chuti. Rozšleháme vidličkou do hladka.
3. Po 15 minutách vaření lososa vytáhnout z trouby, otevřít fólii a zalijeme omáčkou. Dát ryby v horké troubě, ale tentokrát, nepokrývají to už fólie.
4. Další horké vykladite losos v míse a posypeme zbývajícím omáčkou fólií. Podáváme se zeleninou a rýží.
Losos v alobalu s zelené cibulky a suchého vína
Stále pochybovat o tom, jak vařit lososa v alobalu v troubě, aby bylo rychlé a chutné? Použít tyto jednoduché vánoční recept.
Pro lososa v troubě, budete potřebovat následující produkty:
- 1 kg lososa;
- 2 lžíce. l. vonný slunečnicový nebo sezamový olej;
- 1 hodina L. čerstvý estragon. (V zimním období je nahrazen suchým - budete potřebovat půl lžíce)
- 1/3 Art. suché bílé víno odrůdy;
- několik stroužků česneku;
- 2 lžíce. l. nasekané zelené cibule peří;
- 1/2 hod. L. pepř (nejlépe černý mletý)
- 1/2 h L. sůl .;
- 1 hod. L. šťáva jakýkoliv citrus nebo vápna.
1. Wash a rošt obsushennuyu lososový olej, sůl a pepř. Tvoří fólie nárazníky, dát do středu ryb.
2. Připojte limetkovou šťávu, mleté česnek, estragon, víno a zelené cibulky. Stejná směs nalijeme lososa a troubu. Příprava lososa v troubě to bude trvat 20-30 minut, za předpokladu, že rozpálené troubě na 200 stupňů.
3. V tabulce slouží ještě horké. Podávané se zeleninou a rýží.
