Smažené brambory s houbami, masem a cibulí: recepty

Mnohé recepty bramborový nabízí ruskou kuchyni. S tímto vyorávače vydatné polévky, příloh, rendlíky, koláče a pečivo, saláty a občerstvení. Zeleninový Hodí se k mnoha surovin - ryb, masa, jiných rostlinných produktů. Zvláště milovaný v Rusku smažené brambory s houbami, nejčastěji se jedná o hostitelka umí vařit jídlo k obědu nebo večeři. To je ideální pro slavnostní hody, tak rychle, nasycené mastné kyseliny vzhledem k vysokému kalorický obsah, ale také úžasné chuť.

Recepty chutné smažené brambory s houbami

V každém ročním období je doma vařené vydatné, chutné jídlo. Malá množství přísad obsažených v obloha, umožňuje snadnou přípravu, a jsou levné. Houby lze použít jakékoliv houby to může být, že v každém ročním období jsou v regálech supermarketů, lesními houbami (bílá, lišek, hřibů, Russula), nakládané nebo konzervované na podzim, sušené polotovarů na zimu. Jejich chuť dokonale s křupavými hranolky.

Sloužit Paní plechovku jako samostatná položka v menu nebo jej použít jako přílohu k masu. Díky vynikající chutí hub u jídelního stolu, co můžete udělat, aniž by masných výrobků. Dobrý harmonie s brambory a lesními dary čerstvých salátů s kapusty, okurky, rajčata, syrové cibule, ředkvičky ředkvičky. Ale konzervovaná rajčata, nakládané okurky, zelí, příliš dokonalý. Chcete-li uvařit delikátní pokrm, použijte zakysanou smetanou nebo smetanu. Pak přečetl několik receptů s fotografiemi.

s zmrazené

Mnoho žen v domácnosti zmrazené houby lišky, houby, houby v létě, když jsou mnohem levnější a snadno k nalezení v nedalekém lese. Pokud si nevíte, co vařit houby, pak je tento recept je perfektní. Po skončení procesu vaření dopadne výběrové řízení, lahodné smažené brambory, což je přesně potěší domácností. Komponenty pro přípravu jednoduchých vynikající příloha:

  • Pět brambory;
  • dvě žárovky;
  • houby mražené (můžete vzít nějaké) 200 gramů;
  • koření.

Smažené brambory s houbami, masem a cibulí: recepty

Jak na to:

  • Rozmrazit houby, sekané. Jeden skořápky chop cibuli.
  • Fry přísady.
  • Vyprané brambory loupané nakrájíme na malé proužky.
  • Druhou cibuli nakrájíme na půl kroužky.
  • V mnoha oleje, Aran zahřeje v pánvi přinést brambory a cibuli do měkka.
  • Kombinovat ingredience jako houby po dešti zazharku s kořením a míchejte. Smažit několik minut. Miska je připraven!

s lese

Prostřednictvím hřiby, které jsou součástí přílohu, to vyjde bohaté a chutné. Hřib, ČEPS, lišek, holubinka, houby nebo houby z lesa - všechny z nich dobře hodí jako složky potravin. Můžete doplnit další složky misky - zakysaná smetana, smetana, cibule, bylinky, maso. Níže naleznete některé originální recepty naučit se vařit smažené brambory s houbami.

Jak vařit brambory a hřib na pánvi

Mnoho kuchařů tvrdé dobrý kuchař hřib, protože během tepelného zpracování, tyto houby ztmavit rychle, produkt je pevný a vláknité stopku. Pro tento recept ukázalo lahodný pokrm, co potřebujete vědět nějaké tajemství vaření, a všechny budou uvedeny v níže uvedených pokynů. Ingredience potřebné, aby čipy s hříbky:

  • 650-700 gramů hnědého čepice hřib (čerstvá)
  • asi kilogram brambor;
  • dvě žárovky;
  • koření;
  • čtvrtiny čajové lžičky estragon, majoránka (sušené)
  • greeny se zakysanou smetanou podle chuti.

Dům: Smažené brambory s houbami, masem a cibulí: recepty

Jak na to:

  • Dobré lesní houby, umýt, vyčistit od nečistot. Nejtěžší řezu nohou, nakrájíme plátky středně silné.
  • Oloupané brambory nakrájíme na proužky. Spuštění hřib smažit na másle, ale když téměř dosáhnou, přidejte kořen.
  • Občas promíchejte jídlo na pánvi tak, aby nedošlo k poškození struktury brambor.
  • Před ochotě (pět minut), přidáme cibuli, která byla předtím nakrájíme na půl kroužky. Promíchejte.
  • Když ingredience stanou zlatou barvu, přidáme koření, vypněte zdroj tepla. Po dobu několika minut, přikryjeme víčko. Voňavé pokrm je připraven!

Jak lahodný potěr houby a brambory s cibulí na smetaně

Smažené brambory s houbami houby se připravují jednoduchým způsobem. Kyselá, který se používá v receptu dává pokrmu jemnou, krémovitou chuť. Můžete použít tuků nebo dietní fermentovaný mléčný výrobek, chcete-li snížit kalorický obsah hotového pokrmu. Komponenty potřebné pro přípravu lahodného domácí přílohu k večeři nebo polední jídlo:

  • Šest střední brambory;
  • krém jakéhokoli tuku - dvě velké lžíce;
  • cibule;
  • 200 g hub;
  • pepř a další koření dle chuti;
  • greeny.

Dům 2017

Jak na to:

  • Čerstvé houby nakrájíme na malé plátky.
  • Slámy Chop brambory. Čtvrt hodinu orestujeme na pánvi.
  • V oddělené nádobě důkladně osmahneme nakrájenou cibuli a houby.
  • Pro houby zazharki přidat brambory, koření, zakysaná smetana.
  • Smíchat ingredience, aby se malý oheň. Povařit po dobu pěti minut, na které se vztahuje s víkem.
  • Před podáváním posypeme bylinkami.

Hřiby v multivarka

Miska žampiony - to je vždy svátek, protože výrobky ze dřeva má výraznou chuť, navíc má mnoho potřebných živin v těle. Pro zdůraznění jejich chuť, můžete si připravit příkrm s houbami a bramborami s využitím multivarku. Jaké jsou nezbytné ingredience k vytvoření vynikající brambory s houbovou hody:

  • hrstka bílých hub (sušené)
  • kilo a půl brambor;
  • cibule;
  • sůl, koření, rostlinný olej.

Smažené brambory s houbami, masem a cibulí: recepty | Dům 2017

Jak na to:

  • Namočte vařící vody lesními houbami. Nechte stát přes noc.
  • Nakrájejte cibuli, nalijeme do mísy Multivarki oleje. Vařit do té doby, dokud cibule je transparentní, v režimu "pečení".
  • Stiskněte houby z vody, přidáme k cibuli. Zapněte "pečení", vaříme, dokud lehce opečené.
  • Brambory nakrájíme na kostičky.
  • Dát režim "pilaf", smíchat ingredience v misce. Počkejte připravenost.
  • V deset minut zapnout režim "Vytápění", součásti současné ozdobu.

s vysušeny

Sušené houby přípravky na zimu může být použita pro vaření vynikající smažená obloha. Sušení - proces, který pomáhá udržovat maximální počet potřebných tělesných látek obsažených ve výrobcích, takže jídlo dopadne užitečná a výživné. Ingredience pro dobré rodiny příloha:

  • 90 g sušených hub, 200 gramů čerstvé;
  • Šest brambory;
  • zeleň
  • cibule;
  • několik stroužků česneku;
  • cibule;
  • koření.

Smažené brambory s houbami, masem a cibulí: recepty | Dům

Jak na to:

  • Umyty, oloupané brambory nakrájíme na tenké nudličky, krájené nebo kostičky.
  • Cibule nakrájíme nadrobno. Fry, vyjměte z pánve.
  • Nalít do něj na smažení brambory, vaříme doměkka.
  • V samostatném těžkého kalibru pekáče dát čerstvé borové houby. Přidejte sušené houby dodat chuť. Přiveďte k pohotovosti.
  • Green řízek. Ona, spolu s houbovým zazharki, koření a odeslat ji na brambory a promíchejte. Vaříme po dobu několika minut.

s nakládaným

Mnoho žen v domácnosti vlastní nakládané houby, a pak použít jako velkou svačinu v pozdní podzim nebo v zimě. Tyto polotovary mohou být ostré, kořeněné, slané nebo kyselá - to vše závisí na kulinářské preference. S marinovanými houbami udělat velký příkrm, brambory, smažené na pánvi, a zajímavý recept níže.

Smažené hlívy s bramborami

Hlíva ústřičná - zdravé lesní houby, které lákají kuchaři lahodnou chuť a nízkokalorických. To je důležité zejména pro lidi, kteří se drží dietu stravy. Ty obsahují velké množství vitaminů, minerálních stopových prvků. Hlívy marinované bude vynikající doplněk k křupavé smažené brambory. Ingredience pro chutné a zdravé pokrmy:

  • půl litru plechovky hlívy ústřičné;
  • cibule;
  • koření;
  • zeleň
  • Brambory - šest set gramů.

Dům 2017: Smažené brambory s houbami, masem a cibulí: recepty

Jak udělat:

  • Hlívy, opláchněte, osušte papírovou utěrkou.
  • Nasekejte cibuli.
  • Vyčištěné, dobře promyje brambory nakrájené na malé kousky.
  • V pánvi vložíme plátky brambor, av jiném obalu, umístěte houby. Počkat, až budou světle hnědou barvu, pak přidejte cibuli. který by měl být zlatý, ale ne hnědé.
  • Houba zazharku Převod na bramborách. Za občasného míchání, přinést jídlo do práce.
  • Před podáváním posypeme nahrubo nasekané zelené.

Jak pečené brambory s houbami a masem

Masné výrobky jsou dokonale kombinovat s smažené brambory, takže jídlo více uspokojující a chutný. Můžete použít kuřecí, vepřové, hovězí - to vše v závislosti na preferencích rodiny. Bramborový a masu, doplněné hub, bude vynikající položky menu pro svátečního stolu. Kteří potřebovali ingredience pro dušené maso smažené zachází:

  • Sedm střední brambory;
  • kila vepřového masa;
  • cibule;
  • houby - dvě stě gramů (čerstvé trvat)
  • bobkový list, koření;
  • zakysanou smetanou.

Photo Dům 2017: Smažené brambory s houbami, masem a cibulí: recepty

Jak na to:

  • Chop cibule houby. Lehce smažit ve slunečnicovém oleji. Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, přidejte do zazharki, vařte dalších patnáct nebo dvacet minut.
  • Oloupané brambory nakrájíme na malé kostičky. Mírně smažit v samostatném pánvi. Nalít sklenici vody do druhého.
  • Maso zazharku přidat brambory, zalijeme zakysanou smetanou. Hodit bobkový list, koření. Kryt, dusíme asi půl hodiny. Pečené připraven!

Kalorie-smažené brambory s houbami

Brambory - produkt, který má vysoký obsah kalorií, takže ti, kteří následují postavu, je nutné vědět, kolik kalorií jsou v opečené brambory. Typicky je produkt je připraven s přidáním velkého množství oleje. Průměrný obsah kalorií za smažené brambory s přídavkem jakýchkoliv hub - 125 kalorií. Jestliže doplněk recept cibule, výstup bude kolem 140 kcal na sto gramů. Se zakysanou smetanou kalorických jídel kolem 150 kalorií.

Video: Jak pečené brambory s houbami

Nezkušení kuchaři, poprvé potřebná pro přípravu smažených brambor s přídavkem hub, mohou dělat chyby, které učiní jídlo není tak ideální, jak bychom si přáli. Pro takové lidi, profesionální mistr vaření odstranit video, které vám ukáže, jak správně vařit lahodný přílohu. Válečky kuchaři podělit se o své tajemství, vysvětluje, jak připravuje houby nebo jiné houby. Níže je uvedeno několik tahové recepty na vaření brambor s hřib, liškami, žampiony, který vám pomůže otočit hlavní nabídku.

Recept smažené brambory s houbami krocích

Brambory s hříbky

Čerstvé pečené lišky a brambory

Smažené brambory s houbami

Smažené brambory s houbami | Oběd celibát Ilya Lazerson Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář