Mimosa salát s konzerv, sýrem a sardinky: otočit na bázi klasické recepty s fotografiemi

Delicious, krásné jídla jsou tradičně ve stravě většiny lidí v Rusku. Oblíbené saláty, které před několika desítkami let byla příprava "povodí" a "dovolenou", se stále více stávají ozdobou běžných jídel. Zbožňoval většinou sovětské generace Mimosa salát Olivier a sledě pod kožich máte originální chuť, ale proto, že kalorie, sytosti Jídla mohou být podávána jako hlavní jídlo. Jak vařit jemný jarní salát, a vypadá jako oblíbený mimóza?

Kuchařské tipy

Vysoce kvalitní, chutné výrobky, jednoduchý recept, perfektní kombinace chuť ryby, sýr, vejce, máslo právem vysloužil uznání od veřejnosti. Všechny Mimosa salát přísady v kalorií, takže fanoušky zdravé výživy, diety by měl preferovat klasický recept, opouštět použití komerčně dostupného majonéza, máslo.

Chcete-li salát ukázalo vzduch a produkty se navzájem doplňují, pouze několik tipů:

  • Classic Mimosa možnost salát zahrnuje použití másla jako jedné ze složek. Po dobu 5-7 minut před varného procesu, dát do mrazáku: tak to bude snazší vetřete olej do salátu.
  • Všechny komponenty musí být při stejné teplotě.
  • Volba sýr, podívejte se na pevný stupeň Poshehonsky, rusky, holandsky. Eidam, gouda silnější zjemnit chuť sladkou přízvukem. Dokonalá harmonie s lososem, červený kaviár v elitní recept salátu Mimosa italského parmazánu.
  • Tolik oblíbené recepty použití tavený sýr potravina není k dispozici. Nicméně, děti i dospělé milují svou jemnou krémovou-smetanová chuť. V takovém případě zastavte volbu na tradiční "přátelství".
  • Vrchní vrstva je salát s strouhané žloutky. Světlejší barva, tím krásnější hledá jídlo. Volba vejce, raději nasycené karoten farm / domácí.
  • Vejce doba vaření - ne více než 10 minut, jinak se žloutek stává cyanotická odstín.
  • Ryby - základní salát přísada, dává jedinečnou chuť. Proto je přítomnost malých kamenů, koření, které tvoří předpřipravené vyloučeny. Pre nerozebírejte kusů, odstranění kosti.
  • Pro salát Mimosa vhodné losos, tuňák, saury, makrela, losos nebo lososa.

Top-step recepty na Mimosa salát

Významnou roli v tomto procesu hrát saláty omáčku. Pro Mimosa je třeba majonézu. Nákup zloděj ušetří čas a milenku síly, takže pokud máte dostávat mnoho hosté využít hotové omáčky. Chcete, aby se majonéza s rukama zdůraznit chuť jídlo? Budete potřebovat:

  • Egg - 1 ks. kuřecí nebo 6 kusů. křepelka.
  • Rafinovaný olivový olej - 100 ml
  • Slunečnicový olej - 50 ml
  • Cukr, sůl, hořčice prášek - 1/2 lžičky.
  • Čerstvé citronové šťávy - 1 hodina L..

Mimosa salát s konzerv, sýrem a sardinky: otočit na bázi klasické recepty s fotografiemi

Ingredience by měly být při pokojové teplotě. Podívejme se na kroky recept nádobí:

  • Rozšleháme vejce mixér, sůl, cukr, hořčice prášek do hladka.
  • Přidejte citronovou šťávu a opět se promíchá.
  • Pak postupně přidáme rostlinný olej, úpravu konzistence omáčky.
  • Když se hmota začne držet korunu a dostane krémová, silný tvar, domácí omáčka, majonéza je připraven!

Neobvyklé nebo tradiční "Mimoza" variace salátů je mnoho: a vydatnou stravu, ekonomika verze s levnou ryby, gurmánské lososem a červeným kaviárem. Většina dětí neprojdou vaší oblíbené krabí tyčinky, kukuřice, který nahradí součást ryby. Pro ty, kteří sledují postavu, bude najít nízkotučnou "Mimosa", oblečený se zakysanou smetanou 15% s přídavkem jablek, nakládaných cibulek.

Klasický recept na rybí konzervy

Tento tradiční verze "Mimosa" salátu má jemnou, výraznou chuť, která osloví milovníky ryb: v této verzi misky že "provádí" hlavní roli. K přípravě budete potřebovat:

  • Rybí - 180-200 g
  • Vejce - 4-5 kusů.
  • Sýr tverdiy- 100 g ..
  • Máslo - 75-80 g
  • Cibule (salát) - 2 ks.
  • Majonéza - 150 - 180 se
  • Koření, sůl podle chuti.

Dům: Mimosa salát s konzerv, sýrem a sardinky: otočit na bázi klasické recepty s fotografiemi

Technologie přípravy salát "Mimosa" je následující:

  • Vařte vařených vajec. Dát vychladnout ve studené vodě.
  • Clear z vaječné skořápky, rozdělených do bílků a žloutky.
  • Máslo 10 min. poslat do mrazáku.
  • Při použití jemném struhadle, třel během této doby:
    • sýr;
    • proteiny;
    • 2 žloutky.
  • Zalijeme vařící vody přes jemně nakrájenou cibuli po dobu 3-4 minut. Okapat.
  • Rozebrat na kousky ryb, odstraňte páteř a drobné kosti. Důkladně rozmačkat vidličkou.
  • V dolní části nádobí ležela proteiny. Posypeme sýrem na vrcholu (1/2 porce).
  • Aplikovat vrstvu majonézy, jemně šíří na povrchu sýra. V 1. vrstvě listů 3-4. lžíce majonézy.
  • Pak jemně ležel Rybí nádivka.
  • Další vrstva dát cibuli. Opět platí, namažte všechny majonézou omáčkou.
  • Posypeme strouhaným část žloutků.
  • To bylo na přelomu másla. Odstraňte ji z mrazáku, hrubě roštové podlahy žloutky.
  • Posypeme sýrem, majonézou promazhte znovu.
  • Završení bude kaší žloutky, které budou zdobit salát, které poskytují spojení s mimózy květy.

Jak lososa salát se sýrem a máslem

Jemnější, krémová chuť vzduchu dá salát "Mimosa" lososa. Tyto cenné ryby jsou zdravé a výživné, obsahuje omega-3 mastné kyseliny. Salát recept je podobná té předchozí. Chcete, aby neobvyklou parabolu, lahodnou chuť? Take 2 malé nakládané okurky, jemně nakrájíme mixéru, přidáme majonézu omáčku. Pikantní, sladký salát naprosto zaslouží všeobecné uznání a nadšené kritiky domova!

Dům 2017

Velmi chutné a neobvyklé Mimosa s jablky a zakysanou smetanou

Dobrý vkus salátové listy, na složky, které jsou přidány sladkokyselou šťavnaté jablko a kyselé omáčce nebo sloužit zakysanou smetanou a majonézou omáčkou (zakysaná smetana 2/3 a 1/3 z majonézy). Tento pokrm je dieta, vhodné pro lidi, kteří trpí chorobami gastrointestinálního traktu, jakož i děti. Vařené (pečené v páře) ryby - ideální volbou pro tento recept.

Chcete-li připravit salát, cena při platbě předem nutná produkty:

  • Egg - 6 ks.
  • Ryby Vařené (nebo dušené) - 250 str.
  • Sladký bílý / Krymská cibule - 2 ks.
  • Sýr durum - 100 g
  • Apple sladkokyselou - 2 ks.
  • Zakysanou smetanou - 150 ml nebo zakysané smetany / majonéza - 100/50 ml.
  • Sůl a pepř - podle chuti.

Mimosa salát s konzerv, sýrem a sardinky: otočit na bázi klasické recepty s fotografiemi | Dům 2017

Krok za krokem recept na jablka a zakysanou smetanou salát "Mimosa" s fotografií:

  • Vařte vařených vajec. Na plášť může být snadno odstraněna, přidá se studená voda několik kostek ledu.
  • Rozebrat hotové ryby, odstranění kosti. Rozmačkáme vidličkou.
  • Oloupeme jablka oloupané, stonky a jader.
  • Nakrájíme na malé kostičky.
  • Krájet cibuli. Chcete-li odstranit hořkost, dát do mrazáku po dobu 5-7 minut.
  • Připravte si misku nebo desku, která bude sloužit Mimosa. Sýr, vejce lepší vetřete přímo do salátu, takže jídlo dopadne více vzduchu a jemné.
  • Dát vrstvu jablek, kartáč omáčkou / zakysanou smetanou.
  • Pak následuje vrstvu ryb a cibule. Naneste obvaz a se zadní lžící rovnoměrně nátěru.
  • Oloupat vejce. Vyjměte žloutky a dejte stranou.
  • Proteiny rozsekat na malé kostičky a umístit na horní části cibule. Kartáč omáčka / zakysaná smetana.
  • Nastrouháme sýr na střední struhadlo přímo do mísy, pokrývající zakysanou smetanou a majonézou oblékání.
  • Poslední vrstva je připojena k podobnosti Mimosa - se žloutky. Snítka kopru, bohatě vyřezávané cherry rajčata zdobí jídlo.

Vrstvená salát Mimosa s brambory, mrkev a saury

V Sovětském pobytu salátu s názvem "Mimosa" vysloužil všeobecné uznání dostupnosti potravy a sytosti dodal brambory a mrkev. Tradičně se přidá jídlo saury - cenné ryby bohaté na minerální a vitamín prostředku, který obsahuje omega-3. Tento dietní výrobek krásně vyvažuje nadbytek tuků, sacharidů jako součást salátu. Připravte "Mimosa" Sovětský klasický recept je snadné a jednoduché. Budete potřebovat:

  • Středně velké brambory - 2-3 ks.
  • Saira konzervovaná (185 m) - 1 sklenice.
  • Mrkev - 1-2 kusů.
  • Vejce - 4-5 kusů.
  • Cibule / zelená - 2 ks. nebo malý chomáč.
  • Tvaroh "přátelství" - 3-4 kusů.
  • Majonéza stůl - 200-250 g
  • Koření, sůl - podle chuti.

Mimosa salát s konzerv, sýrem a sardinky: otočit na bázi klasické recepty s fotografiemi | Dům

Hlavní fáze přípravy "Mimoza" Salát:

  • Cook ve vroucí vodě, dokud vařených ve slupce brambory, mrkev.
  • Pak se deska, ochladí se na teplotu místnosti.
  • Odstraňte kůži z zeleniny.
  • Vařit vejce 7-9 minut. Nechte vychladnout, odstraňte slupku.
  • Dejte žloutky (půjdou na horní vrstvě), oddělený od bílkovin.
  • Jemně nakrájíme cibuli.
  • Položte saury v kontejneru, odstraňte kosti, opatrně rozmačkáme vidličkou. Chcete-li ryba byla šťavnatá, přidejte tekutinu obsaženou v plechovce. Míchejte do hladka.
  • Rub na středně velké Struhadlo brambor, rovnoměrně rozložené po povrchu nádobí. Solené podle chuti. Potom - vrstva majonézy.
  • Dal saury, sypané tenkou vrstvou cibule. Opět platí, přidejte majonézu, otřel na zadní lžící.
  • Drhnout mrkev, které pokrývají povrchovou vrstvou hustých oranžových pokrmů a mazací omáčku.
  • Tyto veverky jsou následující. Pak jemně nosí sýr. A opět - majonéza dresink.
  • Jako dezert - nádherné, sluncem jasné žloutky kaší, která vzduchová vrstva přikryté.

Recept "Mimosa" s krabí tyčinky kukuřice a rýže

Krabí tyčinky - oblíbený léčbě většiny dětí a dospělých. Chcete-li tuto možnost, "Mimoza" salát, budete potřebovat:

  • Krabí tyčinky - 200g
  • Hrudky rýže (předvařená) - 100 str.
  • Kukuřice konservovaná - 1 sklenice (180-200 g).
  • Ruský sýr eidam nebo - 150-200 se
  • Vejce - 5-6 kusů.
  • Majonéza dresink - 200 ml

Podívejme se na základní procesy tvorby "Mimoza" salátu, které jsou přítomny v receptu krabí tyčinky a rýže:

Dům 2017: Mimosa salát s konzerv, sýrem a sardinky: otočit na bázi klasické recepty s fotografiemi

  • Vařit rýži v osolené vodě. Ideální ostré odrůdy hedvábná textura podtrhují jemnou chuť salátu.
  • Vypusťte vodu, mycí rýže s vroucí vody. Ochladí se na teplotu místnosti.
  • Natvrdo uvařená vejce vychladnout, čisté z nádrže.
  • Dejte žloutky samostatně, takže 2-3 na zdobení pokrmů.
  • Nakrájíme na malé kostičky v samostatných kontejnerech krabí tyčinky, bílkoviny.
  • Rošt sýr nahrubo.
  • Můžete si dát vrstev na jídlo jídlo v následujícím pořadí:
    • krabí tyčinky
    • proteiny;
    • žloutky - 2-3 ks ;.
    • kukuřice;
    • strouhaný sýr;
    • žloutky pro výzdobu.
  • Každá vrstva je potažena majonézou, šíří se zadní lžící přes povrch salátu. Obloha s bylinkami.

Neobvyklé Mimosa recept s kuřecím masem a houbami

Vynikající chuť, pikantní směs produktů se vyznačuje salát s uzeným kuřecím masem a nakládanými houbami. Složky pro "Mimosa" jsou:

  • Solené losos, pstruh, losos Chum - 150 g
  • Slepičí vejce - 5 ks.
  • Uzené kuřecí - 250 g
  • tvrdý sýr - 100 g
  • Marinované houby - 150 g
  • Okurka - jeden kus.
  • Majonéza - 150 g ..

Photo Dům 2017: Mimosa salát s konzerv, sýrem a sardinky: otočit na bázi klasické recepty s fotografiemi

Krok za krokem s fotografiemi, které pomáhají připravit tento lahodný pokrm:

  • Řezané úzké, tenké proužky kuřecího masa a ryb v různých kapacitách.
  • Vařené, loupaná vejce rozdělena do bílkoviny, vaječné žloutky.
  • Opláchněte pod tekoucí vodou houby, suché.
  • Oloupejte okurku nakrájíme na kostičky nic víc polusantimetra straně.
  • Rozdrtit sýr, pomocí velkého struhadlo.
  • Můžete si dát vrstvy výrobků, mazací majonézy omáčku:
    • kuře;
    • houby;
    • Sýr - 1/2 porce;
    • ryby;
    • proteiny;
    • žloutky - 1/2 porce;
    • sýr;
    • žloutky pro výzdobu.

Světlo salát s lososem Mimosa bez brambor

Více tradiční chuť odlišuje "Mimosa" s osolené lososem, vejce, sýr. Pikantní příchuť přidáme 2 slané okurky, jemně nasekané v salátu. Nádherně vypadá talíře zdobeného podlahové žloutky červená. Příprava recept zůstává stejný jako v klasickém receptu. Tento salát ozdobí stůl, to bude snadné, výživné a měkké.

Mimosa salát s konzerv, sýrem a sardinky: otočit na bázi klasické recepty s fotografiemi | Photo Dům 2017

Videoretsepty: jak připravit lahodný salát a Mimosa

Různé salát receptů na jaře s názvem "Mimosa" umožní, aby někdo najít gurmánské nádherné a jedinečné možnosti, ze kterého "Yum". Základní ingredience jsou stejné: ryby, sýry, vejce, majonéza. Příznivci zdravé a chutné pokrmy budou nadšeni zelenina / Rýže jako další součásti; uzeniny a ostré malé fanoušci budou rádi šproty, cibule, marinovaná s octem a červené ryby - losos, losos, tuňák - v kombinaci s jemnou krémovou sýr čedar je jistě zapůsobí příznivce chutné jídlo.

Chcete-li "Mimoza" salátové vrstvy vzduchu ven, třít zelenina, vejce (oddělit bílky a žloutky), sýr na jemném struhadle. Odstranit zbytečné hořkosti varem cibule pomoc (nalít cibule kostky připravené s vařící vodou po dobu 5-7 minut), za studena (místo najemno nakrájenou cibuli do mrazáku po dobu 10 minut), nálevy (ocet převařenou vodou a 1: 1). Jak se střídají vrstvy, kterým se na salátový talíř; zejména proces přípravy slavnostní "Mimosa"; jemnosti podávání jídel se naučíte tím, že sleduje náš výběr volného videoretseptov.

Jaká by měla být pořadí vrstev Mimosa salát

Jednoduchý salát recept vybičovat

Jak uvařit dobrou slavnostní salát s tuňákem a sýrem

Jak udělat Mimosa se šproty

Mimosa salát klasický recept krok za krokem v domácnosti | Mimosa salát klasický recept Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář