Kuřecí prsa: vaření receptů v troubě, na pánvi a multivarka

Někdo by si mohl myslet, že není nic nudnější než kuře. Často ženy v domácnosti tato část ptáka otočí suché a bez chuti. Z tohoto důvodu, mnoho preferovat šťavnaté kuřecí stehna. Nicméně, veden na pravou receptu a několik triků, kuřecí maso může být vařené, takže se miska nemůže odtrhnout. Kuřecí prsa smažené, vařené ve dvoulůžkovém kotle, použijte pečení v mikrovlnné, trouba, rukáv, fólie, plněné uvnitř různých masných zálivky.

Nejlepší recepty na vaření kuřete

Navzdory tomu, že kuřecí maso je bohatá na bílkoviny, univerzální vaření, je často hotový bez chuti a vrtání. Ale tyto recepty pomůže diverzifikovat drůbeže. Používají dostupných surovin, zdravé metody přípravy pokrmů, která dává zajímavou chuť. Různé formulace s marinádou z jogurt, džus, ocet, omáčky, omáčky, doplňků, dušení, pečení, nádivka, bude přídavek ovoce, aby vám nový pohled na filety.

Křupavé prsty s kuřecí prsní řízek v těstíčku

To je skvělý recept na svíčkovou s křupavou kůrkou, který může sloužit jako předkrm nebo hlavní jídlo, spolu s příslušnou oblohou. Doporučuje se sloužit speciální smetanovou omáčkou, která přináší krémovou chuť s lehkým nádechem citrusů. struktura

  • Mouky - 50 g;
  • uzená paprika - 10 g;
  • ztvrdlý chléb - 85 m;
  • kuřecí řízek - 2 ks ;.
  • vajíčko - 1 ks ;.
  • kůra z jedné limetky;
  • rostlinný olej;
  • Šťáva z poloviny limetky;
  • nasekané lístky koriandru - 1 hrst.

Kuřecí prsa: vaření receptů v troubě, na pánvi a multivarka

Krok za krokem přípravy:

  • Dal v kuchyňském robotu zatuchlý chleba, paprice, brousit, dokud drobky.
  • V široké mělké misce rozšleháme jedno vajíčko.
  • V jiné míse smíchejte mouku a vaše oblíbené koření na kuře.
  • Kuřecí prsa nakrájíme na proužky s ostrým nožem, pokles první v mouce, pak - ve vaječné směsi a strouhankou. Stisknutím breading ruce, aby se mohla držet masa.
  • Slepice chladnout 30 minut.
  • Mezitím rozšleháme zakysanou smetanu, cilantro, džus, vápno kůru.
  • Když jste připraveni smažit kuřecí prsty, zahřát dostatečné množství oleje na celé ploše velké pánvi byla pokryta. Vařit dozlatova. Podávejte s omáčkou.

Jak vařit kuře s ananasy a brambor v troubě

Se zamilujete s filety pro tento recept. Miska dopadá velmi šťavnaté, kořeněné, sladké a kyselé. Recept převzato z asijské kuchyně. Potřebné ingredience:

  • čerstvého zázvoru - 25 cm;
  • Kukuřičný škrob - 30 g;
  • rýžový ocet - 45 ml;
  • Česnek - 2 stroužky;
  • sojová omáčka - 025 šálků;
  • Hnědý cukr - 60 g;
  • kuřecí řízek - 4 ks ;.
  • konzervovaný ananas - 350 g;
  • brambory - 6 ks ;.
  • Cibule zelená - 3 kusy.

Dům: Kuřecí prsa: vaření receptů v troubě, na pánvi a multivarka

etapy Příprava:

  • Předehřejte troubu na 200 stupňů. Sloučit s ananasové šťávy pro použití v omáčce.
  • Smíchejte ananasový džus, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor, ocet, sójovou omáčku, škrobový prášek, cukr do malé misky. Všechny komponenty musí přijít spolu dobře. Dal směs na mírném ohni, můžeme dosáhnout tlustou lesklé masy. Vypněte oheň, přidejte nasekané ananas.
  • Forma maziva s máslem, šíření plátky kuře s bramborem. Zalijeme horkou omáčkou.
  • Pečeme 35 minut. Části a posypeme zelenou cibulkou.

Kuřecí řízek se sýrem a rajčaty zapečený se zakysanou smetanou v multivarka

Pečené kuřecí prsa, přelitá zakysanou smetanou, mozzarellou, rajčaty a parmezánem - světla, rychlé jídlo. Podáváme s těstovinami a vydatné obědy je poskytována. Toto jídlo může být vařené na grilu. Potřebné komponenty:

  • kuře - 2 ks ;.
  • rajče - 1 ks ;.
  • strouhaný sýr mozzarella - 6 lžic. l .;
  • zakysanou smetanou - 120 ml;
  • bazalka - 6 listy;
  • strouhaný parmezán - 20 g

Dům 2017

Pokyny krok za krokem:

  • Wash maso, vysuší papírovou utěrkou. Cut horizontálně, aby se tenčí zaoblení. Potřeme solí a pepřem.
  • Namažte mísu Multivarki olej. Rovnoměrné vrstvy na spodní straně dal zaoblení. Nad každým plátkem jsme distribuovat zakysanou smetanou, posypeme nasekanou bazalkou.
  • Vyberte si režim pečení, časovač - až patnáct minut.
  • Po pípnutí, ležel na vrcholu plátky rajčete, mozzarellou a strouhaným parmazánem.
  • Připravte dalších 5 minut roztavit sýr ve stejném režimu.

Jak vařit líné kuřecí kotlety na pánvi

V tomto receptu filé "motýl", která poskytuje jednotnou tloušťku masa, umožňují rychle vařit. Podávané kotlety s rajčatovou omáčkou, sušených bylin, cibule, česnek a konzervovanými rajčaty. Potřebné komponenty:

  • kuřecí prsa - 2 ks.
  • granulovaný česnek - podle chuti;
  • pšeničná mouka - pohár;
  • olivový olej - 60 ml;
  • nasekané petrželky - 60 g;
  • strouhaný parmezán - 180 g;
  • olivový olej - 60 ml (na omáčku)
  • anýzu - 20 g;
  • Česnek - 3 stroužky;
  • cibule - 2 ks ;.
  • Sušený bazalka - 30 g;
  • černý pepř prášek - 25 g;
  • mořská sůl - 25 g;
  • Červená paprika prášek - 25 g;
  • Konzervované plátky rajčat ve vlastní šťávě - 900 ml;
  • rajčatovou omáčkou - 450 g;
  • červené víno - 025 šálků.

Kuřecí prsa: vaření receptů v troubě, na pánvi a multivarka | Dům 2017

Krok za krokem:

  • Rozehřejte olivový olej na omáčku na umírněné síly ohně ve středním hrnci. Přidáme nakrájenou cibuli, vařit pro průhlednost a měkkost. Přidejte nasekaný česnek. O minutu později přidat rozemletá semena anýzu, bazalka, černá, červená paprika, rajče omáčka, sůl, víno. Vaříme 20 minut pod pokličkou. Chcete-li získat hladkou omáčku, můžete jej pyuriruyte v mixéru po pohotovosti.
  • Umístěte kuřecí prsa na desce v horní části levé ruky lisů. Ostrým nožem řez napříč, začíná na konci tlusté, není dorezaya až do konce. Výsledné částice napříč sekcí stejným způsobem jako motýl zaoblení otevřít. Přikryjeme fólií, odrazit váleček vytvořit jednotnou tloušťku.
  • Rub maso s sůl, pepř, granulovaný česnek. Posypeme moukou, a pak stiskne setřást přebytek.
  • Rozehřejte olej ve velké pánvi. Fry, dokud se zase zlatou barvu.
  • Dejte připravené kotlety na talíři, zalijeme omáčkou, posypeme petrželkou a parmazánem.

Sekané řízky, karbanátky se sýrem ve smetanové houbovou omáčkou

Snadné a rychlé kuřecí pokrm se smetanovou omáčkou. Aromatické, šťavnaté vegetariánský kotletky vás nenechá lhostejným. Hořčice dodává pikantnost do misky, a sójové omáčky lze použít místo soli. Podáváme s brokolicí nebo jinou zeleninu. Seznam součástek:

  • filety - 4 ks ;.
  • Máslo - 60 g;
  • houby - 250 g;
  • stroužky česneku - 2 ks ;.
  • cibule - 1 ks.
  • tymián - 10 g;
  • kuřecí vývar - 0.5 poháry;
  • krém - 120 ml;
  • suché bílé víno - 65 ml;
  • zrnitý hořčice - 60 g;
  • Dijonské hořčice - 30 g;
  • strouhaný sýr - 125 g;
  • vajíčko - 1 ks ;.
  • strouhanka - 250 g

Kuřecí prsa: vaření receptů v troubě, na pánvi a multivarka | Dům

Krok za krokem receptu:

  • Rozpustíme máslo ve velké pánvi. Kuře nakrájíme na malé kousky, smícháme s rozšlehaným vejcem. Forma rundu placičky, chov. Fry dozlatova na všech stranách. Dáme stranou.
  • Fry strouhaný houby, cibule po dobu 10 minut ve stejném obalu. Přidejte tymián a česnek.
  • Po 30 sekundách, zalijeme vínem, zamícháme.
  • Nalijte vývar, smetanu, hořčici, přidat požadované množství pepře a soli. Vrátit zpět kotlety, přivedeme k varu. Vaříme 5 minut do zhoustnutí omáčky.
  • Zkrat sýr, dej to tát a odstranit z tepla.

Befstroganof guláš nebo kuřecí řízek s houbami ve smetanové omáčce

Snadná a rychlá verze slavné vaření pokrmů Befstroganof se smetanovou omáčkou voňavé. Jedná se o zdravější verze tradičních pokrmů. Podáváme s nudlemi nebo bramborovou kaší. Seznam složek:

  • olivový olej - 30 ml;
  • Cibule - 1 ks ;.
  • vykostěná kuřecí prsa - 500 g;
  • houby - 10 ks ;.
  • Máslo - 30 g;
  • Balsamico octa - 30 ml;
  • kuřecí vývar - 1 šálek;
  • Mouky - 60 g;
  • Worcestershire omáčka - 30 ml;
  • zakysanou smetanou - 0.5 poháry;
  • petržel na ozdobu.

Dům 2017: Kuřecí prsa: vaření receptů v troubě, na pánvi a multivarka

Postupné technologie:

  • Předehřejte přes mírné teplo olivový olej. Přidejte nakrájenou cibuli, houby, potěr po dobu pěti minut. Odložil zeleniny.
  • Rozpustíme máslo. Přidejte nakrájené kuřecí maso, vaříme 7 minut.
  • Nalijte mouku, zalijeme vývarem, omáčku, ocet. Promíchejte, aby se zabránilo hrudky. Přiveďte k mírnému varu a zhoustne.
  • Zpět zasypal cibule, houby. Snižte teplotu na nízkou, zalijeme zakysanou smetanou. Nalít požadované množství solí a pepřem.
  • Při podávání ozdobíme petrželkou guláš.

Recept chutných kuřecích lívance s majonézou a škrobu

Kuřecí lívance s řízek - lahodný, šťavnatý, chutný parabolu. Přidání česnek a slaninu zajišťuje občerstvení pikantnost a jedinečné aroma. Podáváme s vaší oblíbenou omáčkou. Seznam složek:

  • vařený prsou - 1 ks ;.
  • Majonéza - 60 ml;
  • vajíčko - 1 ks ;.
  • strouhaný sýr - 025 šálků;
  • Česnek - 2 stroužky;
  • Škrob - 90 g;
  • Opečený nakrájené slaniny - ’90

Photo Dům 2017: Kuřecí prsa: vaření receptů v troubě, na pánvi a multivarka

Krok za krokem přípravy:

  • V malé nádobě smíchejte škrob, strouhaný sýr, nasekaný česnek, slaninu. Přidejte uvařené prsa, rozebírat do malých vláken.
  • Zkrat rozšlehaným vejcem s majonézou. Míchejte, dokud nedosáhnete homogenní hmoty. Dáváme vařit po dobu pěti minut.
  • Zahřejte pánev, tukem. Rozšiřujeme lžíci kuře hmotnosti pečeni tvořit chutnou kůrku.

Jak vařit kuřecí polévka s knedlíčky a nudlemi

Lehká polévka s krásné zlaté vývar, který je připraven za půl hodiny. Útulný, teplý jídlo na chladném dni. Místo toho, aby kuře na karbanátky, můžete použít krocana. Seznam součástek:

  • ztvrdlý chléb - 05 ks ;.
  • Česnek - 1 stroužek;
  • strouhaný sýr "Pecorino" - 120 g;
  • Vejce - 2 ks ;.
  • Sušená petržel - 15 g;
  • vykostěná kuřecí prsa - 300 g;
  • kuřecí vývar - 8 sklenic;
  • nudle - 2 šálky.

Kuřecí prsa: vaření receptů v troubě, na pánvi a multivarka | Photo Dům 2017

Krok za krokem receptu:

  • Stale chleba namočené ve vodě nebo mléce.
  • Smíchejte v jiné misce zkreslené filé, česnek, vejce, petržel, sýr, mletý černý pepř.
  • Odstraňte vnější kůru, dřeň zmáčknout ruce a zasáhnout do nádivky.
  • Předehřejte troubu na 170 stupňů. Pečení mazací olej. Lepim malé karbanátky, pečeme 15 minut.
  • Mezitím jsme ohřát vývar, přidejte do něj na karbanátky a nudle. Vařte, dokud vařené 5 minut. Nalít požadované množství solí a pepřem.

Recepty na saláty s kuřecím masem

Filet - nejčastější ptáků vzhledem k nízkým obsahem tuku, spousta bílkovin. To je ideální salát přísada ve formě světle a jemná chuť prsu se dobře hodí širokou škálu složek (jesetera, kukuřice, pevná látka, tavené sýry), které slouží jako perfektní doplněk k tomuto dietní výrobek. Následující možnosti jsou chutné pokrmy.

Mediterranean slavnostní salát s kuřecím masem, mandlemi a hrušek - originální, chutné a svěžím jídlo. Balsamico dresink dodává pikantnost a ořechy - pěkný tíseň. Potřebné komponenty:

  • Hruška - 1 ks.
  • pražené mandle - 1/3 šálku;
  • Sladká paprika - 1 ks ;.
  • rajčata - 1 ks ;.
  • mix salát zelených - 1 balení;
  • sušené brusinky - 30 g;
  • Balsamico - 150 ml;
  • olivový olej - 120 ml;
  • kuře - 2 ks ;.
  • stroužky česneku - 3 kusy ;.
  • citronová šťáva - 30 ml

Dům Photo 2017

Krok za krokem přípravy:

  • Smíchejte citronovou šťávu, prolisovaný česnek, sůl, černý pepř prášek, sušené bylinky podle chuti, trochu olivového oleje. Marinování masa v této směsi po dobu půl hodiny.
  • Ve velké salátové mísy přidáme zeleninu. Na kostičky nakrájené hrušky, přidejte do zeleně. Zalijeme olivovým olejem a octem balsamico.
  • Přidejte nakrájená rajčata, sušené zobák salátem.
  • Péct filety v troubě po dobu 30 minut.
  • Salát mix s mandlemi, které jsou rozloženy na vrcholu nakrájených filet plátky.

Kuřecí salát s sladkou náplní - tradiční americký recept. Filet v kombinaci s ostrým jablka a zeleniny. Punc výjimečnosti dává sladkou omáčkou. Seznam složek:

  • celer - 2 stonky;
  • vařené kuřecí - 300 g;
  • zelené olivy - 6 ks ;.
  • červené papriky - 05 ks ;.
  • Apple - 05 ks ;.
  • červená cibule - 05 ks ;.
  • ledový salát - 1/3 kusy ;.
  • Majonéza - 150 ml;
  • Med - 30 ml;
  • citronová šťáva - 20 ml

Best Dům 2017

Krok za krokem receptu:

  • Maso nakrájejte na malé kousky.
  • V salátové míse smíchejte nasekané olivy, celer, červená cibule, jablko, paprika, kuřecí maso, salát.
  • Na náplň smíchejte majonézu, citrónovou šťávu, med. Nalít požadované množství pepře a soli.
  • Doplňte zálivka mixu.

Videoretsepty: Co vařit kuřecí prsní řízek

Kuřecí prsa - úspora pro zaneprázdněné osoby. Tento všestranný bílé maso s nízkým obsahem tuku, nízkokalorické, ideální pro marinování, vaření grilování, pečení, smažení. Kromě toho filé mohou být použity v sendvičů, salátů, tyuhtelky, nugety kruchenyky, palačinek a polévek. Je to něco jako malé černé šaty ve vaší kuchyni, to je jednoduché na přípravu a originální jídlo, které potěší celou rodinu. Zadejte své kulinářské repertoár a malou rozmanitost, zkuste tyto jednoduché a chutné recepty s obrázky pod videem.

Jak vařit šťavnaté kuřecí šašlik

Šťavnaté kuře na smetaně s houbami

Jemné a lahodné kuřecí hrnec se zeleninou a sýrem

Jak lahodné pečené kuře v čínské sojové omáčky

Maso ve francouzském kuřecí řízek

Dieta recept s brokolicí

Recept na kuře ala KFC Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář