Švestková omáčka k masu na zimu - krok za krokem recepty s fotografiemi

Perfektní doplňkem k jakémukoliv pokrmu má lahodnou omáčku, která vyplňuje potravinovou vynikající chuť, jemně podtrhuje jedinečnou chuť. Švestky - ideální základnou pro výrobu úžasné koření, které můžete použít pro grilování, ryby či těstovin. A tak se plody mohou být konzumovány v zimě, může kečup s ním. Tento zvrat švestková omáčka k masu na zimu bude nepostradatelným nástrojem pro ženy v domácnosti vaření nakousnutá slavnostní večeře. Jak vařit a jsou důležité tajemství konzervování - později v tomto článku.

Jak si vybrat a připravit švestky pro přípravky na zimu

Před zahájením práce na přípravě švestkovou omáčkou, ovoce, musí být předem vybrána a pečlivě připravit na proces vaření koření. Přijedete-li do této fázi není vážné, výsledek může zklamat můžete kvasit víry zimu. Tak čtěte dál s hlavními doporučeními, jak vybrat a zpracovat švestku.

  • Filtr elastické celé ovoce, které nejsou vady.
  • Vyhnout přezrálé švestky, jako v přípravě omáčky, mohou zničit chuť.
  • Točit skladován po delší dobu, je třeba odstranit kost.
  • Důkladně odplaví každý mozků, odstraňte stonek a listy.

náčiní potřebné

Buďte připraveni poskytnout potřebné náčiní točit proces švestková omáčka byla hladká, bez prodlení. Je důležité vzít v úvahu všechna doporučení v této oblasti, jinak riskujete špatný výsledek, ale omáčka může být uložen v zachovalé podobě. Dále zkoumat podrobný seznam jídel, které budete potřebovat:

  • Velká plastová miska na mytí dřezů.
  • Smalt hrnec na vaření švestkovou omáčkou.
  • Skleněné nádoby. Objem 0, 5 litru je optimální pro zachování omáčku s švestek.
  • Možná budete potřebovat další kuchyňské spotřebiče: mixér, multivarka vrtulník.

Velmi chutné krok za krokem recepty se švestkovou omáčkou na maso

S švestky získané neuvěřitelně lahodné koření, které zamechatalno zdůrazňují chuť jakýchkoli masa nebo rybích pokrmů. Tam je obrovská řada metod přípravy takových obvazy, a všichni vyjít úžasné. Poté, co se snažil alespoň jednou švestka koření, sníte o opakování, protože si uvědomil, že není nic chutnější to omáčku nejedli po dlouhou dobu.

Platí pravidlo, příprava omáček kuchařů se specializují bělochů, což je pouze původní "tkemali", který lze snadno jednoduše rozšířit o chlebu a užívat si. Vařit tento lahodný a dostat se domů na vlastní pěst. Dále číst krok za krokem recepty různého švestkovou omáčkou pro otočení v zimě.

Omáčka "tkemali" švestky v georgiánský

Kouzelný Georgian jídlo je velký zájem mezi slovanskými národy. Její láska díky báječné pokrmy z masa a omáčky k nim. "Tkemali" se stal nejpopulárnějším, to je podáváno s skopové, hovězí nebo vepřové maso. Tento bezkonkurenční sladké a kyselé chuti přináší každému z blaženosti, kteří mají to štěstí, aby se pokusila tlustý a aromatickou přísadu do hlavní jídlo. Ani zvídavý hosteska odmítá naučit vařit, takže dál najdete podrobný recept.

ingredience:

  • 07 kg švestek.
  • Je to banda koriandrem.
  • 5 stroužky česneku.
  • Půl lžičky koriandru a čtvrt krásy pepř, jemně mleté
  • Polovina obvyklý šálek čerstvé citrónové šťávy.
  • 1/4 hod. L. sůl.
  • 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej.

Švestková omáčka k masu na zimu - krok za krokem recepty s fotografiemi

vaření algoritmus:

  • Cherry švestka ležel ve smaltované hrnce. Nalít vodu tak, aby pokryl ovoce, přivedeme k varu.
  • Snížit intenzitu požáru, pokrývají pánev a vaříme doměkka vstupu (10-15 minut).
  • Vypusťte přes cedník, odstraňte semínka, třít na malé síto.
  • Dát směs se vtírá zpět do pánve, přidáme vymačkané česnek, nasekanou cilantro a další složky s výjimkou oleje. Dejte na ohni.
  • Přiveďte k varu hmotnosti, držet ještě pár minut a odstranit.
  • Vložte švestkovou omáčkou do sterilizovaných sklenic.
  • Top naplnit olejem, může víčka pevně.
  • Nezachovává "tkemali" mohou také být uloženy v chladničce po dobu až dvou měsíců.

Recept na švestkový kečup na zimu

Ti, kteří ještě nikdy nevyzkoušeli obvyklý kečup, vyrobený s přídavkem švestek neví, jak chutné může být takový koření. Ujistěte se, že vyzkoušet tento recept, aby toto prohlášení. Kombinace rajčat a švestek dává neobvyklou chuť, chutnost, která je sladkokyselou poznámky. Udělat malé zásoby na zimu, s použitím dat z receptu, a uvidíte, jak populární by švestková omáčka mezi své rodinné příslušníky a blízké osoby.

komponenty:

  • 2 kg rajčat.
  • 1 kg švestek.
  • 02 kg cibule.
  • Patnáct art. l. sůl.
  • 02 kg cukru.
  • 3 chilli papričky.
  • 05 h. L. chmelem suneli.
  • Pár bobkový list.
  • Dva art. l. 9% ocet.
  • 01 kg česneku.
  • V paprsku kopr, koriandr, petrželka, bazalka.

Dům: Švestková omáčka k masu na zimu - krok za krokem recepty s fotografiemi

Krok za krokem:

  • Rajčata omyjte, kůru, nardezav nahoru příčně a se ponořit do vroucí vody na chvíli.
  • Ze sprchy samostatné kosti.
  • Cibule jsou také nakrájíme na 4 kusy.
  • Blender rozbít rajčata, cibuli, švestky na kaši.
  • Výsledná směs se vaří ve smaltované hrnce, na mírném ohni po dobu asi dvou hodin.
  • Zelení s česnekem, chili také nakrájíme mixéru.
  • Všechny ingredience, přidejte rajčata a švestky váhu a znovu vaří se půl hodiny, dokud se kečup začne houstnout.
  • Odstraňte bobkový list.
  • Přelijeme omáčkou švestkového Net banky, může.

Tabasco modré švestky masa

Mnoho omáčky ceněn pro jejich závažnosti, takže kuchaři nelituji hořící chili při přípravě švestka přísadu do masa. Takže kulinářské eso se snaží dostat zvláštní chuť teplých pokrmů s nádechem kyseliny a sladkosti. Toto koření můžete snadno připravit příprav na zimu, protože to dlouho si zachovává svou úžasnou chuť a nezhorší. Z tohoto důvodu, viz níže, jak se připravit horkou omáčkou s modrými švestek.

Složení:

  • 4 kg modrých švestek.
  • 5 Art. l. sůl.
  • 4 chili.
  • 4 hlavy česneku.
  • Sušený koriandr.
  • koriandr semena.
  • Kopr, bazalka.
  • Hrstka vyloupaných vlašských ořechů.

Dům 2017

Jak se připravit:

  • Švestky omyjte, odstraňte kameny.
  • Vaří se půl hodiny, brousit na jemné síto silikonové špachtlí.
  • Přidejte dělených zbývající ingredience a opět dusíme, dokud koření začne houstnout.
  • Pour švestkovou omáčkou pro banky, šroubovacím, zábal.

Neobvyklé domácí adjika švestky a papriky

Tradiční sklizeň zima adjika. Její blízký souběžně s rajčaty a používají jako koření do mnoha pokrmů. Nicméně, jen málo lidí ví, že obyčejní adjika snadno se změnil na neobvyklý chuť omáčky, přidat trochu umyvadlo. Tento předlisek může ihned podáváme s misky, aby hýčkat své hosty. Níže najdete podrobný recept.

Složení:

  • 2 kg švestek.
  • 1 kg papriky.
  • 02 litrů rajčatovým protlakem.
  • 02 kg česneku.
  • 02 kg cukru.
  • 4 chili.
  • 2 lžíce. l. sůl.

Švestková omáčka k masu na zimu - krok za krokem recepty s fotografiemi | Dům 2017

algoritmus:

  • Ze švestek samostatné kosti. Pulp grind s použitím mlýnek na maso společně s oloupaný česnek, chilli a bulharštině.
  • Přidejte zbývající ingredience, umístěte vařit až 20 minut. Neustále míchejte omáčku.
  • Uspořádat na sterilizované skleněné nádoby, utáhněte víčka.

Zachování jablka švestková omáčka s kari bez sterilizace

Nejen bělochů jsou připraveny koření se švestkami - čínské kuchyni, taky se neobejde bez této sladkokyselou omáčkou a jíst jen o něco s jeho přidání. Tajemství vaření takové dodatky k trochu jídla, ale výsledek předčí všechna očekávání vzhledem k magické kombinace ovoce s kari. Ukazuje se, velmi chutné koření, které si zaslouží být pořízeny na zimu. A aby rychle zvládnout tento recept, naučit se krok za krokem instrukce na vaření dále.

ingredience:

  • 2 kg švestek.
  • 1 kg jablek.
  • Tři hlavy česneku.
  • 01 litrů octa balsamico.
  • 01 kg zázvoru.
  • 1 polévková lžíce. l. sojová omáčka.
  • Sklenicí vody pitné.
  • Curry, mletý pepř - podle chuti.

Švestková omáčka k masu na zimu - krok za krokem recepty s fotografiemi | Dům

Vaření Návod:

  • Zázvor se švestkami čisté, jemně nasekáme, pokles smaltované hrnce, bobkového vody.
  • Zatímco se směs začne vařit, zmáčknout česnek, přidáme nasekané jablka, ocet, sójovou omáčku a koření.
  • Když je jablko-švestka hmotnost varu, snížit tepelné a dusíme dalších 30 minut, nezapomeňte míchat.
  • Brousit Ochlazená směs mixér.
  • znovu vařit, nalila do čistých sklenic a srolovat.

Původní omáčka ze švestek a rajčat v multivarka

Pokud je vaše kuchyně je v přítomnosti takového velkého pomocníka každé domácnosti jako multivarka, musí používat pro přípravu lahodné koření na zimu s rajčaty a švestek. Samotný proces nebere moc času, a výsledek je určitě potěší překvapivé chutný vlastnosti. Zagotovte omáčkou, která před Novým rokem a jakoukoli jinou dovolenou vařit pohádkové pokrmy z masa švestkovou dresinkem. Dále číst krok za krokem receptu.

Co budete potřebovat:

  • 15 kg švestek.
  • 1 kg rajčat.
  • Přes tři sta gramů bylin (koriandru a bazalky), a stejné množství cukru.
  • Dvě třetiny šálku ovocného octa.
  • Osmnáct médium chili (jedna velká).
  • Špetka soli.

Dům 2017: Švestková omáčka k masu na zimu - krok za krokem recepty s fotografiemi

Jak se připravit:

  • Do dřezu, odstraňte semínka, snížit na polovinu.
  • Rajčata oloupejte, klesá každý do vařící vody. Nakrájíme na 4 kusy.
  • Dejte rajčata v misce s švestky Multivarki, nastavte režim "paření", dusíme 10 minut.
  • Rozdrtit Blender rajčata vařené s švestek.
  • Přidejte zbývající výrobky v seznamu. Opět použijte mixér.
  • Srovnávací Multivarki nainstalovat software "paření" a přivést směs k varu.
  • Uspořádat ve skleněné nádobě, utáhnout.

Jak udělat povidly omáčku maso

V případě, že sezóna Zachování švestek nemáte čas vyhrnout omáčku "tkemali" pro maso, pak tento úkol se snadno vypořádat dochucení povidly. S pomocí této nádherné dezert si můžete připravit nádherný sladkokyselou omáčkou, které vhodně doplní každé jídlo. Výrobní proces bude překvapivě rychle, a výsledkem je dokonalá. Jak připravit koření - viz níže.

komponenty:

  • Půl litru švestkových povidel.
  • 8 stroužků česneku.
  • 1 chilli papričky.
  • 50 gramů jablečný mošt nebo octem balsamico.
  • Je to banda koriandrem.
  • 05 h. L. sůl.

Photo Dům 2017: Švestková omáčka k masu na zimu - krok za krokem recepty s fotografiemi

Vaření Popis:

  • Oloupejte česnek, nakrájíme mixéru, přidáme džem, bylinky, chilli.
  • Sůl se postupně přidává, ochutnávka omáčku.
  • Ihned podávejte jako koření na maso.

Čínský sladkokyselá omáčka ze švestek

Plum - společný ovoce v Číně, která nabízí širokou nabídku jídel, vín, omáček, atd D. východní národa oceňuje původní kyselou chuť, která dává toto ovoce jakékoli potraviny. Rusové také není cizí lásky takových koření, tak oni jsou často používány jako doplněk k masu. Výsledkem je velmi vyvážená chuť pokrm, který se nedá ani elegantní gurmána. Krok za krokem receptu najdete níže.

Složení:

  • 15 kg sladkokyselé švestky.
  • 2 cibule.
  • 1 stroužek česneku.
  • 01 kg kořenu zázvoru.
  • Polovina z chilli papričky.
  • 02 kg cukru.
  • Tři hřebíček.
  • 1 hod. L. koriandr.
  • 05 h. L. skořice.
  • 0, 5 šálky ovocného octa.
  • 05 h. L. sůl.
  • Sklenice vody.

Švestková omáčka k masu na zimu - krok za krokem recepty s fotografiemi | Photo Dům 2017

příprava:

  • Nakrájíme cibuli a zázvor a česnek.
  • Od na polovinu švestek samostatné kostí.
  • Dáme-li vše do kastrolu, kryt s vodou, vaříme. Vařte na mírném ohni asi půl hodiny.
  • Brousit mixéru, přidáme cukr a ocet, koření. Vařit po dobu 45 minut.
  • Dal omáčku nad bankami, zábal, zábal deku, nechte vychladnout.
  • Den sklizeň může mít ve sklepě.

Videoretsepty: jak udělat švestkovou omáčkou doma

Existuje mnoho možností vynikajícího švestková omáčka, jsou snadno připravit vlastníma rukama. Nemusíte vždy potřeba utrácet drahocenný čas. Níže, podívejte se na videoretsepty švestky koření, z nichž jeden podrobně popisuje, jak připravit rychlé a chutné omáčky na grilování v přírodě. Druhý jasně říká recept pikantní obrobku s měkkými švestek v kombinaci s česnekem a bazalkou. Využijte navrhovaného tajně chutné krmivo jeho rodinu.

Rychlý a chutný recept na barbecue omáčkou

Pikantní omáčka z měkkého švestky, česnekem a bazalkou v zimě

Francúzsky cibuľový koláč - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNA LIDLA Video.

Zanechte Svůj Komentář