Jak lahodný smažit cuketa na pánvi: recepty na smažené, dušené, plněné a obalované s fotkami a videem

Léto je známý pro mnoho různých užitečných zeleniny. Cukety se objeví na pultech obchodů v červnu a zůstávají k dispozici pro prodej v polovině podzimu. Protože tyto zeleniny snadno a rychle připravit řadu chutných pokrmů. K dispozici bude spousta žen v domácnosti, kteří jsou rádi, smažit zeleninu na grilu nebo pánvi, pečené ve strouhance a konzervy cukety. Zvážit, jak si vybrat zeleninu a jak vařit to chutné v pánvi.

Jak si vybrat cukety

Chcete-li připravit chutné jídlo squash, nemusíte se mýlit s možností výběru zeleniny v obchodě nebo na trhu. Na co se zaměřit při nákupu cukety? Pokud je tato zelenina není zcela zralé, bude stále chutné smažené nebo dušené. Tato skutečnost zjednodušuje proces výběru trochu. Pokud si chcete koupit kvalitní cuketa, zvolte velikost 10-13 cm a vážící zelenina 100-200 g

Čerstvý, vhodné pro cukety lidské spotřebě by měly být hladké, světlé barvy s nádechem žluté nebo zelené, bez vad na povrchu. V případě, že zelenina je poškozené kůže, je lepší nekupovat, protože to bude rychle zhoršovat. Není to stojí za squash s hustou, hroší kůži, protože obsahují velké množství semen a mají vláknitou a někdy hořkou nepříjemnou chuť. Tato zelenina je považován za přezrálé a není vhodný pro vaření.

Top-step recepty na cukety na pánvi s fotografiemi

Taverna je spousta užitečných látek, takže v létě by mělo být více pravděpodobné, že vařit z ní celou řadu výživných jídel. Tento nízkokalorický zelenina (20 kcal / 100 g) umožňuje zahrnout do menu, dívky, které pozorně sledovat postavu. Nízký obsah sacharidů činí zeleniny squash užitečné pro diabetiky. Potraviny Solanaceae liší vynikající chuť a jednoduchost přípravy. Vezměme si několik populárních receptů na lahodné cukety.

Klasický recept na vejce a mouky s bylinkami

Tam je stěží osoba v příspěvku, který by nikdy by si užili smažené cukety s čerstvými bylinkami. Obzvláště tento pokrm má jedinečnou chuť časném létě, kdy je tělo minul zeleninu a vitamíny. Mnoho žen v domácnosti v červnu, poprvé koupil na trh čerstvé cukety, připravit je na receptu popsaného níže. Je smažená zelenina mají jemnou chuť, a pokud jedí s česnekem a bylinkami, tělo dostane spolu s vitaminy více volatilní, esenciálních olejů.

ingredience:

  • Článek 4-5. l. mouka;
  • 2-3 cuketa;
  • 2 vejce;
  • sůl;
  • zeleň
  • 4-5 stroužky česneku;
  • rostlinný olej.

Jak lahodný smažit cuketa na pánvi: recepty na smažené, dušené, plněné a obalované s fotkami a videem

krok za krokem receptu

  • Zelenina vyčištěny a nakrájíme na kroužky do 05 cm.
  • Nakrájené cukety solí.
  • Porazil vejce, trochu soli a pepře.
  • V samostatné misce dal mouku.
  • Prsteny cuketa máčené v mouce, vejci, přeloženy do pánve s máslem již ohřátého k ní.
  • Fry dozlatova.
  • Připraveni dát na squash misky.
  • Drcený česnek a čerstvé bylinky, aby na každém kruhu.

Smažené cuketa s česnekem a majonézou

Cukety vařené smažením na oleji, se liší od předpokladů a vařené ovoce jejich příjemné, sladké chuti. Kruhy zeleniny připravená na pánvi, bude dokonale splynout s česnekem, zakysanou smetanou nebo majonézou. Tento pokrm je schopný dělat večeři živější a bohaté na vitamíny. Smažené cukety také s různými přílohami (pohanka, rýže), brambory, dýně a jiné zeleniny. Je nutné vyměnit, jsou připraveni kruhy by neměl být používán během krize je hlavním úkolem je, aby byly měkké.

ingredience:

  • 2-3 cuketa;
  • 120 g mouky;
  • sůl;
  • 2-3 drcené stroužky česneku;
  • rostlinný olej;
  • majonéza
  • černý pepř.

Dům: Jak lahodný smažit cuketa na pánvi: recepty na smažené, dušené, plněné a obalované s fotkami a videem

Krok za krokem receptu:

  • Cukety vyčistit.
  • Řez kruhy až 05 cm.
  • Smíchejte mouku se solí a pepřem.
  • Rozehřejte olej na pánvi.
  • Dip cuketa plátky, namáčení do mísy s moukou, které jsou rozloženy na pánvi s máslem.
  • Fry dozlatova na 2 stranách.
  • Připraveno cuketa dát na velké ploché desky, které jsou rozloženy s majonézou a pak dal jim prolisovaný česnek.

Vaření nakrájené cukety plátky masa v těstíčku

Ne všichni muži jsou potěšeni zeleninových pokrmů, protože většina z nich jsou v oblibě maso. Ale je tu jedinečný recept na cukety, který kombinuje jemné zeleniny a výživný vepřové nebo hovězí maso. Původní způsob vaření masa se zeleninou bubliny v těstíčku pomáhá vytvořit dílo, které bude apelovat na děti, muži, ženy. Jak se vám říci pod domem recept.

ingredience:

  • 3-4 cuketa;
  • 03 kg z masa nebo uzeniny maso;
  • cibule;
  • 2 plátky bílého chleba včera;
  • 3 vejce,
  • 50 g mouky;
  • mléko;
  • pepř;
  • sůl.

Dům 2017

Krok za krokem:

  • Cukety umyty, nakrájíme na kruzích 2 cm.
  • S kruhy na odstranění těla (pokud vůbec nějaké semena, pak vyhodit).
  • Krajíce chleba se naplní mlékem.
  • Cibule vyčistit, nakrájíme maso na malé kousky a spolu s chlebem a cukety buničiny zvrat v mlýnku na maso.
  • Mleté kombinovat 1 vejce, koření a dát do 30 minut v ledničce.
  • Prsteny cukety plněné mletým masem.
  • Udělat těsto smícháme 2 vejce, 2 h. L. mléko, sůl a pepř.
  • Cukety s mletým masem namočený v mouky těstíčku a smažit na obou stranách.
  • Smažené cukety s masem posun v pánvi, dušená 4 minuty.

Pečené squash, lilek kaviár

O dýně třeli spustit mnoho anekdot, které ukazují, nejednoznačný postoj k ní. Nicméně, když během večeře na výstavě tabulky tento pokrm, pak ho sníst okamžitě. Jak se dělá lahodný lilek, squash kaviár? To pomáhá recept, který je uveden níže. Jemná chuť a vůně z konzerv kaviár v nejchladnějších měsících připomínat slunné letní dny, a zlepšit náladu. Pokud chcete, aby se tento pokrm není v zimě a na večeři, nechcete dát ocet v něm.

ingredience:

  • 20 kg cukety;
  • 05 kg cibule,
  • 10 kg lilku;
  • 025 kg mrkve
  • 60 g cukru,
  • 1 polévková lžíce. l. paprika;
  • 100 g rostlinného oleje;
  • Sůl 50 g;
  • 150 g rajčatového protlaku;
  • 3 lžíce. l. ocet.

Jak lahodný smažit cuketa na pánvi: recepty na smažené, dušené, plněné a obalované s fotkami a videem | Dům 2017

Recept krok za krokem:

  • Lilek, cuketa, mrkev, cibule loupané.
  • Připravené zelenina deformovat v mlýnek na maso.
  • Uvedení zeleninovou směsí se solí, cukrem, přikryjeme pokličkou, dusíme 90 minut. Pravidelně míchejte.
  • Přidáme těstoviny se zeleninou, paprika, máslo, dusíme 30 minut.
  • Dušená zeleninová směs jemně metla mixér.
  • Dusíme dalších 15 minut.
  • Kaviár rolích v připravené sterilizovaných sklenic.

Lahodné palačinky s vejcem

Chcete, aby palačinky neobvyklý a překvapit své blízké originální kulinářské mistrovské dílo? Pak vařit cuketu. Tento pokrm je snadné dělat a zkušený hosteska, a člověk, který nikdy v životě nepřipravila. Lívance mohou být sladké nebo pikantní, jsou jako děti i dospělé. Nikdy jsem vařená zelenina lívanečky? Zkuste si to na jednoduchém receptu.

ingredience:

  • 2-3 kusů. cuketa;
  • 2 vejce;
  • Článek 5-6. l mouka;
  • sůl;
  • zeleň
  • rostlinný olej;
  • Pepper.

Jak lahodný smažit cuketa na pánvi: recepty na smažené, dušené, plněné a obalované s fotkami a videem | Dům

Krok metodou vaření kroku:

  • Vezměte mladé ovoce umyté, třít je na struhadle s malými otvory. Výsledná šťáva je vyčerpána.
  • Zelení brousit.
  • Uvedení nastrouhanou zeleninu, bylinky, vejce.
  • Výsledná směs se mísí do mouky, přidat koření.
  • V horkém oleji lžící squash ležel těsto.
  • Fry Dýňová placky na obou stranách.

Recept s houbami a rajčaty

Čím více zeleniny, které používáme k vaření každé jídlo, tím více se stává užitečnějším. Cukety, rajčata a houby - ohňostroj chutí, což může snadno proměnit v rekreační rodinnou večeři. Krásný design tohoto pokrmu dělá to zaslouží být jídlo na počest důležitých událostí. Překvapte vaši známí, přátelé, blízké, a připravit vynikající pokrm squash.

ingredience:

  • 10 kg cukety;
  • 03 kg hub;
  • 4 rajče;
  • sůl;
  • 01 kg másla;
  • pepř;
  • 4-6 Art. l. mouka a zakysanou smetanou
  • greeny.

Dům 2017: Jak lahodný smažit cuketa na pánvi: recepty na smažené, dušené, plněné a obalované s fotkami a videem

Krok za krokem:

  • Cukety omyjte, odstraňte vrstvu kůže, nakrájíme na plátky.
  • Mouka spojit s pepřem a solí.
  • Soté na másle poháry, pre-máčením je v mouce.
  • Nižší houby po dobu 2 minut ve vroucí vodě a nakrájíme na plátky.
  • Připravené houby zalijeme kysanou smetanu, sůl, upravené konečném stavu.
  • Rajčata oloupeme, pre sprchování ovoce vroucí vody, pak nakrájíme na plátky, sůl a smažit.
  • V připravené misce ležely plátky cukety, žampiony, rajčata, nasekané čerstvé bylinky.

Lodě plněné mletým masem a rajče se sýrem

Krása, originalita, ochutnat skvělý squash s masem částicemi potěší i toho nejnáročnějšího gurmána. Pro přípravu této chutné pokrmy squash muset vynaložit asi hodinu, ale výsledek stojí za to. Jak vyrobit loď z cukety a nacpat maso je přeplnění? Není to těžké, pokud budete postupovat podle pokynů z následujícího receptu.

ingredience:

  • 3-4 cuketa;
  • cibule;
  • 04 kg mletého masa;
  • 2 nebo 3 stroužky česneku;
  • 01 kg sýru;
  • 3 rajče;
  • rostlinný olej.

Photo Dům 2017: Jak lahodný smažit cuketa na pánvi: recepty na smažené, dušené, plněné a obalované s fotkami a videem

Návod k přípravě:

  • Cukety umyty, snížit na polovinu podélně.
  • Lžíce na vyškrábnout buničiny.
  • Squash plátky péct v troubě (10 min), kulatý stranou nahoru.
  • Pro přípravu náplně by měla být nakrájíme na malé kousky cibule, česnek, cuketa buničiny a všechny smažit v rostlinném oleji. Za prvé, smažit několik minut, cibule, česnek, přidáme maso a vše povaříme 7 minut. Z pánve, aby náplně v konečném misce.
  • Hovězí pečeně po dobu 10 minut, ochladí, připojte jej do připravené směsi buničiny, cibulí, česnekem.
  • Squash a maso složení naplnit loď se zeleninou, přenést je do plech s máslem.
  • V horní části náplně dát plátky rajčete, solí a pečeme 25 minut.
  • Odstraňte loď s nádivkou, posypeme strouhaným sýrem.
  • Opět platí, že dát opečené v peci.

Zachování smažené cukety kostek na zimu bez sterilizace

Studená čas někdy budete chtít vyzkoušet zeleninových jídel létě. K zimním pochutnávají na grilovanou cuketou, aby prázdné v létě. Zeleninové konzervy pomůže diverzifikovat stravy v chladném období. Jedná se o levný, jednoduchý způsob, jak uchování grilovanou zeleninou. Jak vařit squash na zimu, aniž procesu sterilizace, čtěte dál.

ingredience:

  • 30 kg cukety;
  • 20 kg rajčat;
  • 3 stroužky česneku;
  • 150 ml octa;
  • 4 lžíce. l. bílý cukr;
  • chili uschnout;
  • 2 lžíce. l. sůl;
  • rostlinný olej.

Jak lahodný smažit cuketa na pánvi: recepty na smažené, dušené, plněné a obalované s fotkami a videem | Photo Dům 2017

Pořadí kroků:

  • Cukety umyty, nakrájíme na kostičky a lehce osmahneme.
  • Rajčata grind, smícháme s restovanou cuketou, cukr, olej, sůl,
  • Míchaná zelenina vařit po dobu 15 minut po převaření.
  • Přidejte koření, česnek a ocet.
  • Vařit po dobu 5 minut.
  • Lžíce směsi do sklenic, srolovat.

Video: rychlé a chutné recepty cuketa na pánvi

V létě se hostitelka chce vařit chutné a rychle, a ne stát v teple po dlouhou dobu u sporáku. Zeleninové pokrmy - ideální pro nízkokalorické snídaně a večeře. Chcete se dozvědět, jak to udělat všechny vaše oblíbené smažené cukety s česnekem? Pak sledujte první video níže uvedených. A pokud hledáte pro exkluzivní recepty, zkuste vařit originální omeletu s cuketou, mrkev, cibule, recept, který je uveden níže. Diverzifikovat své letní stravu nových a známých pokrmů kabachkovymy, jehož výhoda je nade vší pochybnost.

Smažené dozlatova česnekovou omáčkou

Omeleta s cuketou s mrkví a cibulí

Vepřové řízky v bramborákovém těstě - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář