Jak vařit lilek s rajčaty a česnekem na pánvi: jednoduché recepty s fotografiemi a videem

Každá hospodyňka si myslí o tom, co nová, originální a chutné pokrmy potěšit své blízké. Vynikající pomůže diverzifikovat nabídku, všechny druhy občerstvení, vařené zeleniny a koření. Jeden z nejoblíbenějších letních jídel, bude lilek být výborným základem pro chutné a zdravé pokrmy, a pokud jej kombinovat s čerstvými rajčaty, česnekem, kořením, budou potraviny způsobí obdiv druhých. Níže můžete najít nějaké recepty, které pomáhají připravit předkrm na pánvi.

Kuchařské tipy

Lilek, lidově označované jako "modrý", populární přísada do mnoha pokrmů. Ty se přidávají do dušených pokrmů, polévek, salátů, ale především potěší členů domácnosti chutné, krásně zdobené občerstvení. Kromě toho, lilek s rajčaty jsou ideální pro zdobení svátečního stolu. Relativně vysoká cena tohoto produktu v létě činí tento pokrm přístupné všem. Několik tipů, jak nejlépe připravit občerstvení:

  • Před pečením nechte lilek v osolené vodě čistou za patnáct až dvacet minut. Že je nutné pro tento postup vzhledem k tomu, že se zelenina obsahuje stopový prvek uvnitř - solanin. Pokud nechcete neutralizovat jej tímto způsobem, bude to dát extra hořkost jídla. Dalším produktem můžete třít se solí a necháme po dobu jedné hodiny, jak se zbavit hořké chuti. Vzhledem k tomu, lilek šťáva uvolní a bude ještě chutnější po vaření na pánvi.
  • Použijte dobré nože vyrobené z nerezové oceli. Toto téma pomůže udržovat dobré nazelenalý odstín ingredience, dát jim ne ztmavení příliš mnoho.
  • Zvolit správné zeleninu na trhu. Upřednostňovat mladé lilky mají hladký lesklý povrch, sepals, které jsou těsně na povrch, zelené elastické rozjetého vlaku. Je důležité, aby byly velmi čisté modré.
  • Pokud chcete vařit vejce, odstraňte kůži z lilku do hmotnosti na konci jsme dostali uniformu. Pro vaření je lepší odejít - takže výsledný produkt bude mít tvar lépe, dostanete příjemnou svačinu.
  • Přidejte koření podle chuti. Můžete doplnit misku s sůl, pepř a smažit zeleninou v těstíčku, aby vyšli s křupavou kůrkou.

Rychlý a chutný recept lilek s rajčaty a česnekem v pánvi

V závislosti na formulaci, může zcela změnit obecný tvar jídel a chutí. Má význam, jak se plátky lilku - rajče, česnek - kostky, plátky, řezy nebo desky, jak na pánvi, aby zeleninu a další složky se přidávají v jednom čase. Několik z následujících krok za krokem recepty na pomoc v domácnosti vařit perfektní svačinu denního menu či slavnostní událost.

Klasický recept s rajčaty a majonézou vrstev

Malé "věže" s rajčaty a lilkem - klasický recept, který je k dispozici jednoduchý, rychlý a velmi dobrý vkus. Jaké jsou komponenty potřebné na svačinu:

  • Dva modré.
  • Tři rajče.
  • 200 gramů sýra.
  • Čtyři lžíce majonézy (snížit kalorický obsah pokrmů - můžete použít zakysanou smetanou).
  • 2 stroužky česneku.
  • Koření.
  • Rostlinný olej.

Jak vařit lilek s rajčaty a česnekem na pánvi: jednoduché recepty s fotografiemi a videem

Jak se připravit:

  • Dobře umýt lilek, než si snížit těsné copy. Vyjmout rostlinné kruhy středně silné. Dal je do misky s osolené čisté kapaliny k levému hořkosti. Bude to trvat asi dvacet minut. Pak se rozšířil ručník, dát na vrcholu kruhů skla přebytečné vody.
  • Zapněte plyn, nalít olej na pánvi osmahneme lilek, dokud světle zlatova. Až budete připraveni, odstranit, přidejte zeleninu na papírový ubrousek absorbovat přebytečný tuk v něm. Při přípravě plátky, snížit rajčata stejným způsobem.
  • Aby náplň, která je mezi těmito vrstvami. Za tímto účelem se v mixéru, kombinovat sýr, majonéza, česnek prošel tisku, aby se získala homogenní hmota.
  • Začnou zařídit paraboly. Kladen na talíři plátek lilku na vrcholu dát trochu náplně, pak rajčata, pak zase modře. Dělat věže stabilní a není tak vysoká, aby bylo vhodné přijmout. Hotový pokrm ozdobíme greeny. Hotovo!

Dušené lilek kaviár s paprikou bez octem

Lilek kaviár - je to skvělé občerstvení, které nenechá nikoho lhostejným. Výsledná směs může být rozmazané na chléb, který se používá jako doplněk k jiných pokrmů. Co je potřeba připravit lahodnou kaviár:

  • Sedm modré.
  • Tři žárovky.
  • Čtyři červené papriky.
  • Pět rajčata.
  • Rostlinný olej.
  • Cukr, koření.

Dům: Jak vařit lilek s rajčaty a česnekem na pánvi: jednoduché recepty s fotografiemi a videem

Krok za krokem přípravy:

  • Dobré mytí zeleniny. Pre-nakrájíme všechny ingredience. Cibule může sekat polokroužků, lilku oloupané - kostky (velikost - ne méně než jeden centimetr na tvářích výšky). S papriky, odstraňte semínka, řezané proužky produktu. Rajčata první nalít čerstvě převařenou vodou a pak odstraňte kůži, za použití mixéru pečlivě brousit do stavu suspenze. přidejte mrkev, pokud je to žádoucí.
  • Předehřejte pánev. Pour cibule zpět, počkejte, až se získá krásnou zlatavou barvu, zlatohnědá.
  • Přidejte pepř, dusíme několik méně než deset minut, tak dlouho, dokud se nestane shovívavý.
  • Nalijte buničiny z rajčat na pánvi.
  • Nasaďte modrou tam taky. Uhasit je s ostatními složkami nezbytnými pro půl hodiny. Periodicky sejmutí víka mírně směs se míchá. Po hodině, přidejte koření, dvě polévkové lžíce cukru a čekat, až odpařit přebytečnou tekutinu.
  • Kaviár je připraven, je vhodné použít za studena.

Lilek tempura s rajčaty a sýrem pečené na pánvi s grilem

Modrá, vařené v misce s sýra v těstíčku - misce, která překvapí domácnosti a hostům. ingredience:

  • Dvě vejce.
  • Dvě polévkové lžíce mléka.
  • Strouhanka a mouka.
  • Jeden lilek.
  • Parmazán, mozzarella.
  • Adjika nebo rajčatová omáčka s pepřem a česnekem.
  • Koření.

Dům 2017

Jak udělat:

  • Plátek modré kruhy, odstranit hořkost pomocí namáčení.
  • Smíchejte vejce s mlékem a strouhankou s moukou.
  • Modrý váleček směs mouky, pak se ponořte do vejce a mléko.
  • Smažit na pánvi grilu.
  • Pak se zapékací misky, zalijeme zpět trochu omáčky na vrcholu lilku, pak omáčku znovu. Posypeme strouhaným parmazánem. Nejlépe více do modra na něm - kus mozzarelly. Prodovzhuyte povinnost až do formuláře je plná.
  • Předehřejte troubu na sto osmdesát stupňů, pečeme asi půl hodiny.

Závitky plněné rajčaty a mletého masa

Tyto rohlíky bude vhodné připravit domů na večeři s rodinou, stejně jako pro slavnostní tabuli. Rich občerstvení, které mají být podávány horké. Potřebné komponenty:

  • Dva modré.
  • Rajská omáčka.
  • Jedním z cibule.
  • Dva stroužky česneku.
  • 200 g mletého vepřového masa.
  • Olej, koření.

Jak vařit lilek s rajčaty a česnekem na pánvi: jednoduché recepty s fotografiemi a videem | Dům 2017

Jak udělat:

  • Nakrájejte modré kruhy na půl centimetru. Zabývat se solí a nechá se stát po dobu patnácti minut, poté opláchněte.
  • Předehřejte pánev. Fry lilek dozlatova. Aby se snížil obsah kalorií mohou smažit na grilovací pánvi bez oleje.
  • V čistém pánvi, zalijeme olejem. Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme k, vaříme, dokud transparentní. Přidejte cibuli s hovězím masem, lopatky pomoci to zlomit. Až budete připraveni, smícháme s omáčkou.
  • Každý modrý kruh položit trochu náplně, zaplatit.
  • Posypeme čerstvými bylinkami před podáváním.

Zachování salát z lilku s rajčaty a česnekem v zimě

Canning - jednoduchý způsob, jak trvale uchovat potraviny na ně těší v zimě. Delicious lilek salát s rajčaty potěšit své milované během chladných póry. Potřebné komponenty:

  • Čtyři kilogramy modré barvy.
  • 10 rajčat.
  • 5 hlavy česneku.
  • 10 papriky.
  • 3 pálivé papriky.
  • Sklenice cukru.
  • Dvě polévkové lžíce soli.
  • 150 gramů 9% octa a.
  • Sklenice rostlinného oleje.

Jak vařit lilek s rajčaty a česnekem na pánvi: jednoduché recepty s fotografiemi a videem | Dům

Jak udělat:

  • Omyjte zeleninu, odříznout do rozjetého vlaku. Řez modré podložky. Léčit lilek se solí - dát do nádoby, zalijeme ji po důkladném půl hodiny máchání.
  • Pepper čisté, odstraňte semínka, plátek.
  • Slupkou česnek.
  • Naplňte rajčata s vařící vodou po dobu jedné minuty, pak se studenou vodou po dobu dvou nebo tří minut. Čistý kůra.
  • Horké a sladké papriky, rajčata, česnek biskupský.
  • Přidáme sůl, cukr, rostlinný olej.
  • Modré několik minut by mělo marinovat výsledné směsi, a pak se vařit po dobu půl hodiny.
  • Sterilizovat sklenice, zalijeme salát vyšel, srolovat.
  • Zachované lilku připraven!

Video recepty: jak vařit lilek s rajčaty a česnekem na pánvi

Cook lilek s rajčaty a česnekem je jednoduchá - hlavní věc, stačí následovat recept. Budou péct v troubě nebo Aerogrill, orestujeme na pánvi. Aby se jídlo ještě chutnější nápovědu krok za krokem obrazových instrukcí zkušených kuchařů. Níže se dozvíte, jak vytvořit mladým lidem modrou omáčkou s česnekem, uvařit chutné twist na zimu a vidět vaření lilku o pravidlech čínské kuchyně. Tři válec vám pomůže vytvořit chutné a originální domácí občerstvení.

Grilované plátky v česnekové omáčce s bylinkami

Snack "Teschin jazyk"

Rajská omáčka v čínštině

Слоеный салат из баклажанов и помидоров - Простой рецепт - Быстро и вкусно - Про Вкусняшки Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář