není potřeba okurkový salát v zimním Zimní král sterilizaci, možnosti vaření s fotografií a videa

V létě připravit chutné a zdravé zeleninový salát není obtížné, protože zelenina jsou prodávány po celém světě. V zimě příliš, může potěšit celou rodinu s čerstvým salátem, ale budou mít prospěch z ní trochu, ale hodně chemikálií. V chladném období přijde k záchraně domácí, což by mělo postarat předem. Dlouhé konzervace proces odrazuje mnoho žen, je obzvláště obtížné dělat v horkém počasí. Navrhujeme zvážit užitečných receptů na zimní fast food - těžbu okurky bez sterilizace.

Jak si vybrat okurky k přípravám na zimu

Připravit lahodné okurky v zimě, je třeba jejich volba brát vážně. Plody musí být čerstvé, střední velikosti s černými trny. Okurky s bílými hroty pro zimní sklizeň nebude fungovat, protože se týkají podléhajícího zkáze dezert odrůdy. Je třeba odstranit poškozenou část okurky a důkladně je důkladně, pak saláty v zimě bez sterilizace bude mít mnoho výhod oproti jiným typů polotovarů:

  • udržet více vitamínů a minerálních prvků na těle;
  • nezabírají mnoho času na přípravu;
  • s nízkým obsahem kalorií;
  • mají bohatou chuť;
  • zachránit rozpočet.

Nejchutnější recepty salátové okurky "zimní král" bez sterilizace

Lahodný salát z okurek, "Zimní král" v domácnosti, je velmi populární. To nevyžaduje sterilizaci, těší minimální počet složek a vynikající chuti. Je důležité při přípravě na striktně v souladu s proporcemi, nebo proto, že některé potraviny mohou být chuťové odchylky v obou směrech . zachránil "zimní král" naprosto bez sterilizace, má pěknou zelenou barvu a chuť léta.

Příprava okurky a cibule s octem v bankách

Nakládané okurky sklizené v zimě, dopadne výběrové řízení a křupavé, pokud nejsou podrobeny sterilizaci. Pro tento recept použít jakýkoliv, dokonce i křivky a nerovnoměrné ovoce, které nepřišlo do jiného solení. Pro okurek může přidat nějaké přísady do lahodné zimní salát, ale považujeme je dobře připravit s cibulí a česnekem. Malé množství koření nebo pikantní koření nasytit našim okurky voňavé poznámky.

Složení jedna banka (3L):

  • okurky (jak se vejde do banky)
  • 1300 ml pitné vody;
  • 70 g chloridu sodného;
  • 70 g cukru;
  • 60 ml 9% octa s;
  • Jedna střední cibule;
  • jeden zub. česnek;
  • 3 ks. Laurel. sheet;
  • 5 ks. nové koření
  • 3 ks. hrášek černý pepř.

není potřeba okurkový salát v zimním Zimní král sterilizaci, možnosti vaření s fotografií a videa

Recept krok za krokem:

  • Umyjte zeleninu pod tekoucí vodou.
  • Cibule a stroužky česneku, čistý, snížit libovolně, ale ne příliš jemně.
  • Okurky, cibule, česnek, pepř, vložíme do sklenice, a čím víc ovoce, tím menší by měl být.
  • Vařit vodu a nalijte ji do nádoby k okraji, zakryjeme pokličkou.
  • Nechat vychladnout.
  • Připravte si marinádu: V kastrolu, přidáme cukr, sůl, bobkový list, ocet a koření, nalijeme do vychlazené vody z plechovek.
  • Vařit marinádu po dobu 5 minut, pak se nalije do sklenic, sterilizované minulosti, a poté, co zaslepit cínu víčka se speciálním klíčem pro konzervování.
  • Otočit vzhůru nohama všech bank, necháme na teplém 1-2 dny.
  • Užijte si zimní křupavé okurky, vařená plnicí proces, tedy bez sterilizace.

Jak připravit salát "Nijinsky" s přídavkem rostlinných olejů

"Nijinsky" salát - skvělý nápad na obrobku bez sterilizace na zimu, protože se dobře hodí zeleninová jídla, maso, smažené brambory. Příprava salát z okurek rychle a spoustu receptů. Považujeme klasickou verzi "Nijinsky", který je udržován v zimě. Aby to bylo, ne nutně zvolit mladou okurky - fit a zralé ovoce a křivek.

ingredience:

  • Dvě kg okurky;
  • Dvě kg cibule;
  • jedno sklo protahování. olej;
  • půl šálku octa;
  • Článek tři. l. sůl;
  • na dvě části. l. cukr;
  • 8 ks. hrášek černý pepř.

Dům: není potřeba okurkový salát v zimním Zimní král sterilizaci, možnosti vaření s fotografií a videa

recept

  • Opláchněte pod tekoucí vodou a vysušte okurky.
  • Nakrájejte na tenké plátky o tloušťce ne více než 05 cm.
  • S cibule, řezané kůru, nasekané na tenké kroužky.
  • Hliníková pánev kombinovat ingredience, přidejte cukr, sůl, dobře promíchejte.
  • Necháme zeleninu v tmavé místnosti po dobu 20-30 minut, čímž se získá šťáva.
  • Nádobu na oheň se zeleninou. Míchejte, přivedeme k varu.
  • Po varu, zalijeme octem a olejem.
  • Intenzivní míchání, vaříme obsah dalších 7 minut.
  • Banky, které prošly sterilizaci, teplí dušenou zeleninou, jemně poklepejte, přidat ke každému několik hrášek černého pepře, zabalit plechových víček.
  • Jemně proměnit je vzhůru nohama, zábal deku. Salát "Nijinsky" je připraven na zimu po kompletní chlazení.

"Surový" okurkový salát s česnekem bez vaření

Okurky čerstvé připravené na zimu bez sterilizace a bez vaření, může stát v lednici po dobu 4 měsíců. Na jedné straně, jako malá trvanlivost, a na druhé straně - jen dost pro celou chladné období. Vařit budete potřebovat:

  • Tři kg okurky;
  • Tři zub. česnek;
  • jeden šálek cukru;
  • 150 g octa;
  • 30 g petržele;
  • Článek tři. l. sůl.

Dům 2017

recept

  • Nakrájejte okurku na plátky nebo kostky.
  • Přidejte nadrobno nasekaný česnek, cukr, sůl, ocet, nasekané čerstvé bylinky.
  • Dobře promíchejte, nechte ve 12:00, aby okurky šťávu.
  • Zařídit pro banky, které byly sterilizovány, v blízkosti kopronové víky a uchovávat v chladničce.

Salát s hořčicí a koprem, jednoduše Yum

Salát "Yum" - to je nejjednodušší způsob, jak polotovarů sterilizaci, aniž by okurek v zimě, a na názory hostesky a chutné. Křupavé okurky v hořčičné náplně - královská svačinka na léto a na zimu. ingredience:

  • 4 kg okurky;
  • jeden šálek rostlinného oleje;
  • jeden šálek octa 9%;
  • jeden šálek cukru;
  • Dva art. l. hrubá sůl;
  • 4 zub. česnek;
  • Dva art. l. hořčice prášek;
  • kopr, chilli nebo černý pepř.

není potřeba okurkový salát v zimním Zimní král sterilizaci, možnosti vaření s fotografií a videa | Dům 2017

recept

  • Umýt okurky, nakrájené na plátky, přidejte v hliníkovém kontejneru.
  • Kopr umýt, kotleta.
  • Česnek je čistý, rub na struhadle.
  • prášek hořčice, zřeďte vodou na konzistenci tekuté zakysané smetany.
  • Přidejte okurky všechny ingredience, jemně promíchejte, nechte vyluhovat na chladném místě v 3:00.
  • Sterilizovat sklenice jakýmkoliv způsobem: v troubě, multivarka, dvojité kotle nebo mikrovlnné trouby.
  • Uspořádat je do salátu z okurek v hořčičné náplně, uzavřete plastové kryty, uchovávejte v chladu.

Lahodný salát z okurky a rajčata s cibulí ve vlastní šťávě

Velmi chutný salát "Variety" na zimu s rajčata, okurky a cibule. Ale aby přežili bez sterilizace zeleniny, je třeba, která musejí být vyjmuty ze svých poškozených částí a důkladně umýt. ingredience:

  • Dvě kg okurky;
  • Dvě kg rajčat;
  • 700 g cibule;
  • 6-7 kusů. nové koření
  • 2-3 kusů. Laurel. sheet;
  • šálek octa (jablečný mošt)
  • cup růst. olej;
  • jedna položka. l. sůl;
  • 120 gramů cukru.

není potřeba okurkový salát v zimním Zimní král sterilizaci, možnosti vaření s fotografií a videa | Dům

recept

  • Smíchejte ocet, olej, cukr, pepř, sůl a bobkový list. Přiveďte k varu a poté vyjměte z marináda je připravena ke střelbě.
  • Okurky a cibuli nakrájíme na kostičky a malé rajčata by měly být sníženy čtvrtiny.
  • Pour solanky zeleninu, marinádu, zamíchat, vaříme na mírném ohni 30 minut za občasného míchání.
  • Uspořádat salát na horké nádoby, které se konalo sterilizaci, srolovat.

Jak vyrobit "zimní král", aniž by octa s kyselinou citronovou

Marinády jsou tradičně připraveny na základě octa, ale lékaři říkají, že je to pro naše tělo není nejužitečnější produkt. To platí především pro ukládání octa, takže zapojit se do misky s přidáním tohoto produktu je za to nestojí. Ti, kteří se nemohou vzdát okurky, nabízíme recept na jejich přípravě na zimu bez octa, ale s přidáním kyseliny citronové.

Složení banka (3L):

  • Dlouhé okurky, jak bude vhodné;
  • Polovina paprika
  • mrkev poloviny
  • Jeden feferonky
  • 5 ks. hrách nové koření
  • 5 zub. česnek;
  • 3 kopr deštníky;
  • 2 ks. listy třešní a rybízu;
  • 1 h L. citron k vám .;
  • 8 hodin. L. cukr
  • 4 h. L. major sůl.

Dům 2017: není potřeba okurkový salát v zimním Zimní král sterilizaci, možnosti vaření s fotografií a videa

recept

  • V okurkou řez konce, omyjte a namočte ve studené vodě 3:00.
  • V dolní části bank, které se konalo sterilizace, dát vrstvy, kopr, listy rybíz a třešně, mrkev, nakrájíme na plátky, plátky oloupaných a sekanou sladké papriky, nakrájené pálivé papriky, sladké papriky, prolisovaný česnek.
  • Vyplnit bankovní okurky, vrchní kryt s vařící vodou, nechte 15 minut.
  • Pak se nalije do vody, pánve, přidáme cukr, sůl a vaří se po dobu 5 minut.
  • Banka s okurkami, nalít kyselinu citrónovou, přikryjte slaném nálevu, krycí fólií.
  • Otočte nádobu vzhůru nohama, zabalit v teple a nechte jeden den a odeslat ji na skladování.

Pikantní sladké a kyselé salát "Latgale" s přidáním chilli

Díky sladkokyselou chuť salátu "Latgale", je populární u slavnostního stolu, protože se dokonale mísí s vodkou, brandy, whisky a jiné destiláty. Ingredience potřebné pro přípravu skvělé jídlo na zimu:

  • 25 kg čerstvých okurek;
  • 1 kg malé cibule;
  • 100 g cukru;
  • 100 ml růst. olej;
  • 1 ks. red chili;
  • 100 ml 6% octa;
  • 1 polévková lžíce. l. hrubá sůl;
  • mletého koriandru, pepř, bylinky.

Photo Dům 2017: není potřeba okurkový salát v zimním Zimní král sterilizaci, možnosti vaření s fotografií a videa

recept

  • Okurky umýt, nakrájíme na tenké plátky.
  • Cibule nakrájíme na půl kroužky a přidejte do okurek.
  • K tomu, aby zeleniny, jiné ingredience: ocet, strečink. olej, cukr, sůl, koriandr, chilli.
  • Obsah mix, dát na malém ohni. Vařit po dobu 15 minut.
  • Kdy měnit barvu a konzistenci salátu - je připraven.
  • Uspořádat salát na březích, které byly sterilizovány, pečlivě utěsnit na okurky ležící blízko u sebe a byly kompletně pokryté marinádou.
  • Šroubovacích uzávěrů, flip sklenice, zabalit ručník, nechte přes noc.

V korejský mrkev, paprika

Okurky v korejštině bez sterilizace zimu- je pikantní, který perfektně splývá s dušené steak, smažené brambory. Tento salát by byl skutečným přínosem ve dnech půstu, což je mnohem rozmanitější skromné ​​nabídky. Bulharský pepř a mrkev dokonale doplňují chuť okurky, bez přerušení jejich čerstvost a něhu.

ingredience:

  • 15 kg okurek střední velikosti;
  • 200 g mrkve;
  • 3 ks. paprika
  • půl hrnku octa 9%;
  • polovina art. sol. olej;
  • 8 zubů. česnek;
  • jedna položka. l. sůl;
  • Dva art. l. cukru v krvi.

není potřeba okurkový salát v zimním Zimní král sterilizaci, možnosti vaření s fotografií a videa | Photo Dům 2017

recept

  • V okurek, řezané hrany, nakrájejte nejprve na dvě poloviny podélně a pak příčně na tenké proužky.
  • Bulharský pepř, čistý, nakrájíme na tenké kostičky.
  • Mrkev jsou čisté, rošt, určený pro korejské salátů.
  • Česnek Crush.
  • Smíchejte všechny připravené zeleninu, sůl, přidáme cukr, olej, ocet, pokrývají, opustit v 10:00.
  • Lay Korean svačinu na banky, které byly sterilizovány, zalijeme marinádou, vzniklého během moření.
  • Zavřete sklenice na zimu, uložte ji na chladném místě.

Roztříděný s řeznými cukety a zelí v rajčatové omáčce

Zeleninové konzervy v rajčatové šťávy (pasta, omáčka, kečup) - je to ideální recept pro začátečníky ženy v domácnosti, protože rajče je snadno použitelný pro vaření jiné pokrmy. Pro milovníky složitějších receptů, nabízíme talíř okurky "královsky" s přídavkem cukety a zelí v tomatové omáčce, a pokud chcete ostrý málo, může být rajče nahrazeny čerstvě gruzínské adzhika. ingredience:

  • 15 kg čerstvých okurek;
  • jednoho kilogramu cukety;
  • jedna malá hlava zelí;
  • jeden kilogram rajčat;
  • 2 zubu. česnek;
  • 400 g petržele;
  • 200 g kopru;
  • Dva art. l. sůl, koření.

Dům Photo 2017

recept

  • Zelí nakrájíme nahrubo, blanšírujeme po dobu 5 minut.
  • Okurky a cukety nakrájíme na kostičky.
  • Česnek je čistý, projít tisku.
  • Spařit rajčata, odstraňte slupku, nakrájíme mixér.
  • Zelí, squash, okurky naskládané vrstvy v bankách, poslední sterilizaci, kropení nasekané zelené.
  • V rajčat, přidáme sůl, koření, česnek, vaříme na mírném ohni po dobu 10-25 minut, poté nalijeme do sklenic se zeleninou, zábal, naopak, teplé, nechte jeden den.

Okurka vejce se zeleninou přes mlýnek na maso

Okurka je považován za univerzální zeleniny, protože nejen že obsahuje téměř celou periodickou tabulku, ale také se vztahuje na všechny úspěšné recepty pro zimní přípravky bez sterilizace. V poslední době čas paní miloval okurka vejce, kde existuje celá řada možností vaření. Nabízíme nejlepší v naší kaviáru receptu názoru od okurek s přídavkem rajčat, mrkve, jablek a paprikou. ingredience:

  • 1 kg čerstvých okurek;
  • jedna mrkev;
  • 3 střední rajčata;
  • 2 ks. paprika
  • jedno zelené jablko;
  • jedna velká cibule;
  • 80 g rostlinného oleje;
  • Art. l. ocet (jablečný mošt)
  • h. l. mletá skořice;
  • Art. l. sůl.

Best Dům 2017

recept

  • Třít všechny ingredience na hrubém struhadle.
  • Cibule nakrájíme na půl kroužky, zpěnit žádný olej s mrkví.
  • Rajčata první biskupský, a pak spojit s smaženou cibulkou a zeleninu, osolíme a dusíme na mírném ohni 20 minut.
  • V pohotovosti kladou vajíčka na břehu, které prošly sterilizací zábal, nechte přes noc.

Video recepty saláty "zimní král" na zimu

Existuje spousta receptů s okurky bez sterilizace na zimu. Tento "Lecho Dunaj" papriky a rajčata a chutné salát "dámské prsty" s promarinovannymy plátky malé salátové okurky a vonných bylin. Krok za krokem recepty s fotkami na pomoc v domácnosti připravit jakoukoliv variantu okurky, v zimě bez jediné chyby, ale návod videa poskytovat více objemnou představu salátů. Nabízíme několik video recepty zazimování okurky bez sterilizace.

Konzervace s koprem a cibulí s vodkou

Zimní salát "Lov"

"Teschin jazyk" s přerostl okurky

Okurkový salát v zimě. Okurky v korejštině na zimu. Video.

Zanechte Svůj Komentář