Kaviár z cukety s majonézou na zimních receptů s postupnými fotografie v multivarka, rajský protlak, mrkev doma

Squash kaviár zná všechny osoby od dětství, ale mnoho žen v domácnosti nevědí složitosti vaření. Aby se toto jídlo chuť zajímavější a neobvyklé, stojí za zvážení několik možností vaření - například s přídavkem majonézy. Tato složka činí chuť squash kaviár jemný a měkký, ale je třeba připomenout, že zvyšuje jeho kalorický obsah. Pokud chcete vařit lahodný pokrm, je důležité koupit čerstvé a mladé cukety.

Jak si vybrat cuketu pro přípravky na zimu

Kaviár z cukety s majonézou na zimních receptů s postupnými fotografie v multivarka, rajský protlak, mrkev doma

Pro přípravu squash kaviár na zimu, je třeba zvolit správné zeleninu. Doporučuje se řídit následujícími tipy:

  • Pro zachování vhodných pouze mladé a čerstvé ovoce. Koneckonců, tato kůra cuketa velmi tenká, šťavnaté a křehké, a proto nemůže být odstraněn. Semena by se neměla vztahovat na tvrdou skořápkou, pokud se to stalo, zelenina jsou vhodné pro sklizeň na zimu.
  • Je třeba pečlivě kontrolovat každý rostlinný na jeho povrch nebyl poškozen.
  • Konzervační cuketa může začít v létě, kdy se první ovoce a bude pokračovat až do podzimu.
  • Povoleno pro uložení zeleniny v chladničce při teplotě, která není větší než 3 °, po dobu 10-12 dnů, ale ne déle.
  • Připravte cuketa kaviár ze zimy mohou používat koření, které jsou brány pro moření okurky. Při přípravě marinády, ocet namísto kyseliny citrónové, je vhodný.

Jak vařit vejce s cuketou majonézy doma

Squash kaviár na zimu je rychlá a snadná. Celý proces přípravy se skládá z několika fází:

  • Za prvé, připravit všechny ingredience. Je nutné snížit cuketu, bylinky (bazalka, petržel, kopr), paprikou, mrkev a další složky. Není-li použit, mladí cuketa, je nutné odstraňte semínka a kůži, jinak budou kazit chuť hotového pokrmu.
  • Jakékoliv recept vyzývá k dalším pražení zeleniny. Volitelně se složky vaří (tato metoda stravy), ale chuť se bude lišit.
  • Poté všechny komponenty jsou delší dobu v nečinnosti na ohni vařené doleva přebytečnou tekutinu.
  • V poslední fázi broušení všech složek na hladkou konzistenci kaviár pořízen. Doporučuje se použít mixér nebo mlýnek na maso. Podle návodu, tento postup se provede několikrát.

Classic, obchod

ingredience:

  • Cukety mladí - 275-3 kg.
  • Rostlinný olej - 1-2 lžíce. l.
  • Cibule - 075-1 kg.
  • Česnek - hřebíček 12-16.
  • Mrkev - 1 kg
  • Ocet - 1, 5-2 Art. l.
  • Rajče - 1 kg.
  • Pepper - 1-2 pinče.
  • Sůl - článek 175-2. l.

Dům: Kaviár z cukety s majonézou na zimních receptů s postupnými fotografie v multivarka, rajský protlak, mrkev doma

příprava:

  • Je to nejlepší a nejrychlejší svačinu recept. První cukety oloupané a nakrájené na kostičky. Každý plátek nesmí být větší než 1 cm.
  • Cukety potřebují usmažit - pánev je umístěn na sporáku, nalil trochu oleje. Jakmile zelenina získat zlatý odstín, dostanou s děrovanou lžící, přeloženého do mísy. Olej by měl zůstat v pánvi.
  • Tenké cibulové kroužky smažené na másle, a pak se přenese do jiné nádoby.
  • Mrkev na hrubé struhadlo kotleta, smažit na oleji ke snížení objemu.
  • Mlýnek na maso přeskočí všechny zeleninu hmotnosti získaných hladké konzistence.
  • Výsledná zeleniny pěna přesunout do hrnce s tlustým dno, přidáme oloupané a nakrájená rajčata. Všichni společně uhasit požár minimálně asi 40 minut.
  • Pak přidejte ocet (nebo čerstvé citronové šťávy), sůl, pepř a česnek. Všechny ingredience jsou dobře promíchá.
  • Velmi jednoduchý návod konzervace - připravit sterilizovaných sklenic. Kaviár nalít do kontejnerů, válet bank, zabalit teplé deky a odejít, dokud cool.

Receptura s cibulí a rajčatovým protlakem v multivarka

ingredience:

  • Cukety mladí - 3 kg.
  • Cukr - 1-2 pinče.
  • Cibule - 500 g
  • Sůl - špetka 1-2.
  • Česnek - 2-3 stroužky.
  • Ocet - podle chuti.
  • Majonéza - podle chuti.
  • Rajčatový protlak - podle chuti.

Dům 2017

příprava:

  • Krok za krokem recept je jednoduchý - umýt cuketu, slupkou, nakrájené na kostičky.
  • Cibule vyčistit, drtit.
  • Oloupejte česnek, nakrájíme na tenké plátky.
  • Všechna zelenina mleté ​​maso.
  • V míse dát všechny ingredience Multivarki drtit. Přidejte sůl Malý rostlinný olej (2 lžíce spol.) - Dobře promíchejte.
  • Povolení režimu "zhášení" v 2:00. Pokud používáte tlakový hrnec multivarku zatímco vaření trvá méně než 60 minut.
  • Po vaření, otevřete mísy a přidáme majonézu, cukr, rajčatový protlak - dobře promíchejte.
  • Aktivovat multivarku 30 minut. Po uplynutí této doby se přidá 1 hodinu. L. ocet. Je třeba dodat, čerstvé nasekané petrželky, což umožní pokrmy ochutnat živější. Všechny složky se důkladně promísí.
  • Povolení režimu "Vytápění", časovač na 10 minut.
  • Po uplynutí této doby plně připraven aperitiv cukety.

Jak vařit smažená vejce s kečupem chilli v misce

ingredience:

  • Cukety mladí - 1 kg.
  • Sůl - špetka 1-2.
  • Cibule - 150-180, tím
  • Cukr - 1-2 pinče.
  • Slunečnicový olej - 35 až 45 g
  • Ocet - 0, 5-1 Art. l.
  • Rajčatový protlak - 80-90 g
  • Kečup Chili (adjika) - 45 až 55 g
  • Majonéza - 80-90 g
  • Čerstvé bylinky - podle chuti.

Kaviár z cukety s majonézou na zimních receptů s postupnými fotografie v multivarka, rajský protlak, mrkev doma | Dům 2017

příprava:

  • Cukety umyty, sušené, nakrájíme na kostičky.
  • Zbaven kůry cibule, nakrájíme na čtvrtky.
  • Cukety s cibulí mince.
  • Výsledná hmota se přenese na misku s dvojitým dnem, přidá se trochu slunečnicový olej, sůl, cukr - to vše se dobře promísí.
  • Pánev je umístěn na talíři. Je třeba smažit vejce za hodinu na minimální teplo, míchání příležitostně.
  • Je nutné, aby se redukuje malou hmotnost, a pak přidat majonézu s rajčatovým protlakem, chilli kečup. Všechny smíšené, příprava 15 hodin.
  • Chcete-li přidat ocet kaviár. Hmota se vaří dalších 15 minut.
  • Ready kaviár rozšířil ve sklenicích a provedl zvrat.

Domácí recept s mrkví a rajčaty přes mlýnek na maso

ingredience:

  • Cukety mladí - 6 kg.
  • Mletý pepř - 1-2 pinče.
  • Cibule - 1 kg.
  • Majonéza - 500 g ..
  • Rajčata - 900-1000 g
  • Ocet 70% - 4 lžíce. l.
  • Mrkev - 500 g
  • Sůl - 1, 5-2 Art. l.
  • Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
  • Cukr - 3, 5-4 Art. l.

Kaviár z cukety s majonézou na zimních receptů s postupnými fotografie v multivarka, rajský protlak, mrkev doma | Dům

příprava:

  • Mince oloupané cibule a mrkev. Další příprava náplně - smažit zeleniny na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje. Všechny komponenty musí být smažený odděleně, dokud se získat zlatý odstín.
  • Nakrájíme cuketu v mlýnku na maso, pak smícháme s mrkví a cibulí.
  • Vajíčka vaříme na minimálním plameni 2:00 pravidelně Míchá se pokrm není spálen.
  • Rajčata oloupeme, mleté ​​maso a znovu zbytek zeleniny.
  • Přidat trochu rostlinného oleje, ocet, sůl, cukr.
  • Příprava vejce ještě hodinu, potom se přidá pepř, majonézu. Vařit pokrm po dobu 20 minut.
  • Stahování se promítá do předem připravených sklenic, sterilizované v troubě. Vejce vařené v tomto receptu, má chuť dětství, a jako přílohu, aby vyhovovaly její postavu.

Konzervy kaviár bez cibule, mrkev a rajským protlakem

ingredience:

  • Cukety mladí - 3 kg.
  • Rajčatová omáčka - 220-240 se
  • Paprika. - 1/2 h L.
  • Česnek - 50 g
  • Rostlinný olej - 220-240 se
  • Ocet - 90-100 g
  • Sůl - 0, 5-1 Art. l.
  • Cukr - 90-100 g

Dům 2017: Kaviár z cukety s majonézou na zimních receptů s postupnými fotografie v multivarka, rajský protlak, mrkev doma

příprava:

  • Za prvé je třeba pečeme na pánvi s rostlinným olejem nakrájenou cuketou.
  • O hodinu později, všechny ostatní složky jsou přidány. Kaviár se rozloží po dobu další hodiny.
  • Zavést česnek, nasekanou na jemném struhadle, čerstvou petrželkou. Příprava Misku 15 minut.
  • Banka sterilizované rozloží vejce a vaří další hodinu.

Jak vařit squash kaviár Krasnodar s omáčkou a žampiony

ingredience:

  • Cukety mladí - 1 kg.
  • Oil - podle chuti.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Mletý pepř - 1-2 pinče.
  • Cibule - jedna hlava.
  • Sůl v pořádku - 1-2 pinče.
  • Bulharská sladká paprika - 1 ks.
  • Kopr - podle chuti.
  • Rajčata - 2 ks.
  • Žampiony - 380 - 420 se
  • Lemon - pc.
  • Péřové zelené cibulky - 2-4 kusů.
  • Krasnodar Sauce - podle chuti.

Photo Dům 2017: Kaviár z cukety s majonézou na zimních receptů s postupnými fotografie v multivarka, rajský protlak, mrkev doma

příprava:

  • Cukety oloupejte, odstraňte semínka, nakrájíme na hrubé struhadlo.
  • Houby jsou dobře omyjte, vařte 10 minut v osolené vodě, poté transfer do mísy a odejít, dokud cool.
  • Vyplývá ze slupky cibule, nakrájíme na tenké polokroužky, smažit v rostlinném oleji, až se stane průsvitné.
  • Dále musíte vyčistit mrkev, nakrájíme na hrubé struhadlo, přidejte k cibuli. Zelenina smažené pár minut.
  • Dáte-li hodně cukety šťávy, je třeba překonat. Pak Přeneste cuketu na pánev s mrkví a cibulí. Zeleninový guláš 15 minut. Pokud je to nutné, přidat rostlinný olej.
  • Paprika Wash, odstraňte semínka a mel na hrubé struhadlo, přidejte zbývající ingredience do hrnce. Spolu smažené po dobu 5-7 minut.
  • Chlazené houby nakrájíme na tenké proužky, vložíme zeleninu - dobře promíchejte. Kaviár je uhašen za 15 minut.
  • Rajčata Wash, oloupeme, vložíme do hrnce, přidáme omáčku Krasnodar.
  • Squeeze polovinu citronové šťávy přímo do pánve.
  • Dal pre-nakrájenou zeleninu.
  • Na konci kaviáru pepř, sůl, vypněte zdroj tepla. Zakryjte pánev s pokličkou do misky mohl vařit. To je moje babička je recept občerstvení, ze kterého budou nadšeni i dítě.

Jednoduchý recept s paprikou a jablka

ingredience:

  • Cukety mladí - 2-3 ks.
  • Bobkový list - 4-5 ks.
  • Mrkev - 650 - 750 g
  • Nové koření hrách - 10 ks.
  • Rajčata - 2 kg.
  • Jablka jsou zralé - 450-550 se
  • Sladká paprika - 650-700 se
  • Cibule - 380-420 se

Kaviár z cukety s majonézou na zimních receptů s postupnými fotografie v multivarka, rajský protlak, mrkev doma | Photo Dům 2017

příprava:

  • K večeři bylo lehké a vydatné, ne nutně dělat salát, protože alternativou by bylo krásné squash kaviár, vařené podle tohoto receptu. První čištění jablka loupané, jemně řezané.
  • Všechna zelenina jsou umyty, nakrájíme na malé kostičky, dušené hodiny na pánvi s dvojitým dnem při minimálních ohně.
  • Cibule nasekané, smažené v rozpáleném oleji.
  • Chcete-li přidat zelenina pepř vonný, smažené cibule, bobkový list - vše se dobře promíchá, vaří po dobu půl hodiny. Naservírovat získané zajímavou příchuť přidal hořčici, ale v malém množství.
  • Solení se rozkládá na břehu, pak se musí točit, srolovat s teplou přikrývkou a odejít, dokud vychladnout.

Jak uzavřít squash, lilku kaviár bez smažení

ingredience:

  • Cukety mladí - 3 kusy.
  • Cuketa a lilek - 3 kusy.
  • Cibule - jedna hlava.
  • Rajčata - 3-4 kusů.
  • Sladká paprika - 1 ks.
  • Česnek - 3 stroužky.
  • Rostlinný olej - 1 hodina L..
  • Chili pepř - podle chuti.

Dům Photo 2017

příprava:

  • Cibule se očistí od plev, mytí a jemně nasekáme. Překlady do předehřáté pánvi s dvojitým dnem. Přidání trochu oleje (může být nahrazen stejným množstvím vody). Cibule je třeba uhasit oheň na minimum, ale ne seru.
  • Pepper vyčištěny, omyty, aby se odstranily zbytkové semena a jemně nasekáme. Dušená cibule smíchané s paprikou.
  • Rajčata omyjte, odstraňte stonek, nakrájíme na malé kostičky. Komentáře k tomuto pokrmu jen pozitivní, protože obsahuje velké množství vitamínů, proto se nedoporučuje odstranit kůru s rajčaty. Rajčata jsou převedeny do hrnce, to vše ve směsi a reakce byla ukončena za zavřeným víkem.
  • Dobře umyté cukety a lilku, se očistí kůru, nakrájíme na malé kostičky. V případě, že zelenina jsou zralé, je doporučeno, aby odstraňte semínka, protože mohou zničit chuť hotového pokrmu.
  • Jakmile je rajčatová šťáva se spustí, je třeba rozložit cuketa na pánvi zároveň uplatnila lžičku soli.
  • Po asi 15 minutách, je třeba důkladně promíchejte vejce, opouštět to připravený po dobu dalších 20 minut.
  • Jakmile je zelenina měkká, budou lépe brousit do mixéru nebo jednoduchý paličkou do rmutu. Může zůstat malé hrudky, ale to není tak strašné.
  • Přidání trochou cukru a soli - vše se dobře promísí. Musíte se snažit vejce ochutnat měla sladká a kyselá s lehkým aroma rajče.
  • Představíme trochu pepře a mleté ​​česnek.
  • Připravený kaviár by neměl být příliš tenká, ale ne tlustý. Zkontrolujte hotový pokrm z vaší rodiny bude jen pozitivní.

kalorické stravy

Foto krásné squash kaviár nenechá nikoho lhostejným, protože je to chutné občerstvení, dokonale hodí prakticky jakoukoli přílohu. Ale mnoho dívek, Weight Watchers, váhají to zkusit, aniž by věděl, kalorický obsah jídel. Energetická hodnota syrové cukety je přibližně 25 kcal, a vejce z této zeleniny obsahuje asi 90 až 100 kcal. Jedná se o nejednoznačný indikátor, protože to může lišit v závislosti na tom, co komponenty jsou použity při přípravě potravin.

Video recepty jsou chutné squash vejce s majonézou na zimu

S cuketa připravuje velké množství různých pokrmů, ale nejoblíbenější je kaviár. Aby bylo možné i moderní žena, to je nejen velmi jednoduchá, ale také rychle, a to zejména pokud se používá multivarka, které výrazně urychluje proces. Uložení vejce v lednici by měla být sklep nebo jejího uzavření v bankách. Podrobný popis přípravy této nádherné, jemné a neuvěřitelně chutné občerstvení jsou uvedeny v následujícím videu:

Vaření s octem

S rostlinným olejem

Squash kaviár recept s majonézou (vejce cuketa) Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář