Předkrm zelených rajčat pro zimní receptů s fotografií v rajčatové šťávy, pepř, okurky, česnek a křen, videoretsepty

Některé ženy v domácnosti raději šetřit zelená rajčata místo červené, protože zelené plody mají pevnou dužninu a snack samo o sobě vypadá neobvyklé a zajímavé. Sladká, pikantní, kořeněné, solené, nakládané, plněné, solené, nakládané, nasolené, cíle, krájené nebo ve formě salátů - recepty konzervárenský zelená rajčata není nouze. Alespoň jednou vyzkoušet některý z nich, budou všechny hosteska ujistit, jak chutné získat obrobek z pohledu nevhodného pro tento zdánlivě zeleninu.

Krok za krokem recepty na občerstvení z zelená rajčata na zimu

Zkušení kuchaři vědí, že nasolení zelených rajčat získat ještě jednodušší než zralé ovoce. V zimě sklizně může nejen nakládané a solené nebo bubnu zelená rajčata, ochucené s různými koření, kombinace s jinými zeleniny nebo ovoce. Canning povoleno jako selektivní velkých a malých plodů. Dokonce i těch rajčat, které mají tvar ošklivý nebo příliš malý, snadno připravit chutné občerstvení a saláty.

Kaviár ze zelených rajčat a cukety s majonézou v multivarka

ingredience:

  • Kilogram zelená rajčata jakéhokoliv druhu.
  • Cukety - 1 kg
  • 03 kg cibule.
  • 01 litrů rajčatovým protlakem.
  • 01 l majonézy.
  • Jednu čajovou lžičku cukru.
  • Půl šálku rostlinného oleje.
  • Půl lžíce soli.
  • Mletý pepř (black).

Předkrm zelených rajčat pro zimní receptů s fotografií v rajčatové šťávy, pepř, okurky, česnek a křen, videoretsepty

Příprava zelené cukety s rajčaty a majonézou v multivarka:

  • Čisté, cibuli nakrájíme nadrobno (nastrouhaný v kuchyňském robotu nebo nožem).
  • Dej to do Multivarki mísy, přidáme rajčatový protlak, koření a slunečnicový olej, aktivujte volbu "zhášecí" po dobu 20 minut. Během vaření Míchejte přísady pro občerstvení dokončení převodu do jiné mísy.
  • Umyjte cuketa a zelená rajčata, biskupský. Dejte zeleninu na pánvi, přidáme majonézu, dobře promíchejte. Zapněte "zhášení" nástroji, který 2:00.
  • Půl hodiny před vypršením časového signálu do mísy, přidáme zeleninu předem uvařené rajčatovou směsí, zamíchejte a necháme dusit.
  • Po dokončení přípravy na sterilizovaných sklenic ležela rajčatový squash kaviár a zakuporte.

Rajčata, cibule a mrkev plátky bez sterilizace

ingredience:

  • Jeden a půl kilogramů zelená rajčata.
  • Půl kilo mrkve.
  • Bulharský pepř - 1 kg.
  • Půl kilo cibule.
  • Půl kilo zelí.
  • Sklenice slunečnicového oleje.
  • Dvě lžíce octa.
  • Sůl - 2 polévkové lžíce. l.
  • Sklenice cukru.

Dům: Předkrm zelených rajčat pro zimní receptů s fotografií v rajčatové šťávy, pepř, okurky, česnek a křen, videoretsepty

Jak připravit předkrm zelených rajčata, mrkev a cibuli na zimu:

  • Zelená rajčata nakrájíme na plátky, cibule - polukolechkamy pepř - malé proužky.
  • Jemně nakrájíme zelí, mrkev, potřeme lžící.
  • Zelenina mix v pánvi, přidáme máslo, cukr, sůl. Vařit svačina půl hodiny, pět minut, dokud vařené, nalijte ocet do obrobku.
  • Uspořádat salátový svačinu na sterilních bank, dokud se neochladí, a to může.

Recept na hovno občerstvení v bankách

ingredience:

  • Zelená rajčata.
  • Kopr.
  • Rybíz listy, zelený křen.
  • Česnek.
  • Jeden a půl litru vody.
  • Sůl - 1 polévková lžíce. l.

Dům 2017

Krok za krokem receptu svačiny s křenem na zimu:

  • Dát připravených desek bylin a nasekaný česnek zuby na dně plechovky.
  • Naplnit je s rajčaty, pokrytí zbývající části horního bylinkami, česnekem a paprikou.
  • Make solný roztok rozpuštěním soli ve vodě a nalít ji do sklenic s rajčaty.
  • Nádobu s plastovými kryty svačinu, pár dní nechat v kuchyni, pak uložit v chladničce.

Předkrm cherry rajčata v rajčatové šťávě

ingredience:

  • Zelená cherry rajčátky.
  • Litr rajčatové šťávy.
  • 9% ocet 3 lžíce. l.
  • Dvě lžíce cukru.
  • Cibule.
  • Bulharský a nové koření.
  • Sol.
  • Karafiát.

Předkrm zelených rajčat pro zimní receptů s fotografií v rajčatové šťávy, pepř, okurky, česnek a křen, videoretsepty | Dům 2017

Popis Vaření Cherry zelené v zimě:

  • Přidat do šťávy veškeré koření, včetně cukru a soli. Přineste omáčku k varu a dochutíme octem.
  • Uspořádat rajčata na sterilních bank. Přidejte nakrájenou cibuli prsteny, sladkou papriku tam taky. Naplňte nádoby s vařící vodou a dát jim pět minut vychladnout.
  • Vodu ze sklenic a ihned nalijte horkou marinádou je v rajčatové šťávy a sterilizovat sklenice zakuporte.
  • Zabalit svačinu pro chlazení, a pak jej uložit na chladném místě.

Klasické Maďarský Lecho listovat mlýnek na maso

ingredience:

  • Tři kila nezralých rajčat.
  • Půl kilo mrkve.
  • Cibule - 1 kg.
  • Kilogram pepře.
  • Litr rajčatové omáčce (nejlépe ostrý).
  • Slunečnicový olej - 0, 5 litru.
  • Sol.

Předkrm zelených rajčat pro zimní receptů s fotografií v rajčatové šťávy, pepř, okurky, česnek a křen, videoretsepty | Dům

Příprava občerstvení maďarské Lecho na zimu:

  • Jdi mrkev, rajčata, papriky, cibule v mlýnek na maso.
  • Do předehřáté pánvi, přidejte olej, místo výsledné směsi, přidejte rajskou omáčku.
  • Zeleninu a půl hodiny za stálého míchání. Osolíme, vařit občerstvení po dobu dalších 10 minut.
  • Uspořádat Lecho do sterilních bank a zakuporte zimu.

Šťavnaté rajčata s paprikou ve slaném nálevu

ingredience:

  • Brzy rajčata (zelená) - 2-3 kg.
  • Česnek - 3-4 stroužky.
  • Dvě papriky.
  • Dva litry rajčatové šťávy.
  • Jednu čajovou lžičku octa.
  • 2 lžíce soli, cukru 4.

Dům 2017: Předkrm zelených rajčat pro zimní receptů s fotografií v rajčatové šťávy, pepř, okurky, česnek a křen, videoretsepty

Příprava rajčat s pepřovou aperitiv na zimu:

  • Pro přípravu domácí rajčatovou šťávu, listovat mlýnek na maso zralá červená rajčata měkčí a předat směs přes síto.
  • Česnek pažitka, rajčata, papriky šíří podél břehů, zalijeme vařící vodou. Kromě toho, kožní loupaná rajčata drží ve vroucí vodě po dobu 10 minut, surové - půl hodiny.
  • Připravte omáčku smícháním rajčatové šťávy se solí.
  • Přidat ocet do bank, zalijeme vařící omáčky zeleninu.
  • Banky zakuporte, obrátit, kryt s teplým materiálem, tak, aby se postupně vychladnout.

Nakládaný "korejský" s octem

ingredience:

  • Nezralé rajčata - 1 kg
  • Česnek pažitka - 4 ks.
  • Hořící papriku. - 1/2 h L.
  • Ocet - 005 l.
  • 50 g cukru.
  • Zeleň.
  • Jeden papriky.
  • 50 g slunečnicového oleje.
  • Sůl - 1 polévková lžíce. l.

Photo Dům 2017: Předkrm zelených rajčat pro zimní receptů s fotografií v rajčatové šťávy, pepř, okurky, česnek a křen, videoretsepty

Korejský způsob vaření rajčat na zimu:

  • Umýt a nakrájíme nadrobno byliny a rajčata.
  • Peel, nakrájíme na proužky papriky.
  • Oloupejte česnek pažitka, přeskakovat chesnokodavku.
  • Všechny složky smíchat s octem, cukr, sůl, olej. Shuffle občerstvení, dal ho do sklenice.
  • Zavřete sklenice s plastovými víčky. Ponechá se v ledničce po dobu asi 7-9 hodin. Lahodný salát připravený.

Konzervované okurky a kyselina citrónová

ingredience:

  • Nedospevshie rajčata - 2 kg.
  • Tři kilogramů okurek.
  • Tři stroužky česneku.
  • Kyselina citrónová - na litr roztoku chloridu sodného 1 hodinu LV.
  • Koření, bylinky, křen, kopr deštníky.

Předkrm zelených rajčat pro zimní receptů s fotografií v rajčatové šťávy, pepř, okurky, česnek a křen, videoretsepty | Photo Dům 2017

Příprava Konzervy, zákusky s zelených rajčat a okurek v zimě:

  • Umýt malé okurky, namočte na několik hodin.
  • Zelení, rajčata, omyjte, osušte všechny zeleninu s ručníkem nebo na mřížce.
  • Sterilizovat nádoby (lepší vzít objem 1-1, 5 litrů). Každý nalít sklenici vody a odeslat ji na několik minut v mikrovlnné troubě při maximálním výkonu.
  • Kryty vařit, pokud hodíte stroj, nebo prostě spaří při použití šroubových-trumfl sklenic.
  • V dolní části desek, umístěte nasekaný česnek, křen, petržel.
  • Oříznutí konců okurek, dát ovoce zelený podlahu. Nad utěsnit rajčata, štípané stopka párátkem. Horní kryt zelenina kopr deštníky, zbylé bylinky.
  • Vařit vodu (půl litru až litr jar + sklo). Naplňte sklenice s vařící vodou tak, aby přišla voda, pokrýt kontejner s sterilních víček k okraji. Scedíme a postup opakovat po 5 minutách.
  • V poslední odlitku vody, přidá koření, sůl na litru vařící vody 1 lžičku soli a jednu čajovou lžičku kyseliny citrónové. Počkat, dokud se voda vaří, zalijeme jí svačinu a srolovat.

Lobio se zelenými fazolkami a rajčaty bez octa

ingredience:

  • Bulharský pepř - 2 ks.
  • Zelené fazolky - 025 kg
  • 2 cibule.
  • Česnek pažitka - 5 ks.
  • Zelená rajčata - 5 ks.
  • Jedna mrkev.
  • 80 ml slunečnicového oleje.
  • Byliny (bazalka, koriandr, petržel, kopr).
  • Koření (muškátový oříšek, sůl, sušeného tymiánu).

Dům Photo 2017

Příprava jídel s rajčaty a fazolkami na zimu:

  • Zelené fazole namočte do studené vody po dobu půl hodiny. S nožem, řez špičky lopatek, rozdělte fazole na několik kusů až na 3-4 cm.
  • Vařit litr vody, přidejte půl lžičky cukru (to pomůže udržet syté barevné lusky). Vařit fazole v kapalině - stačí 20-25 minut.
  • Vařené fazole, nechat vychladnout na samostatném talíři.
  • Nakrájíme na kostičky oloupané cibule. Čím více, tím bohatší chuť se promění občerstvení.
  • Peel, nakrájíme na větší kousky mrkve. Sladké mladí mohou nakrájíme na plátky.
  • Rajčata opaření vařící vodou, snížit na polovinu, oloupeme a odstraňte semínka. V případě, že plod není velký, více z nich nelze vyjmout, a nechte půl.
  • Jakýkoliv (zelená, žlutá nebo červená) papriky nakrájíme na velké plátky.
  • Koriandr kotleta a smícháme s česnekovou pastou. Odděleně, chop ostatní greeny
  • Orestujeme na pánvi s cibulí mrkev doměkka, přidáme sůl a pepř zeleniny.
  • Přidejte rajčata na pánev, dusíme zeleninu po dobu 10 minut na ohni střední pevností, krycí miska s víčkem. Rajčata muset dát trochu šťávy.
  • Přidejte česnek na zeleninu s koriandrem, vařit občerstvení po dobu dalších deseti minut. Pour pepř tady a pak odejít zeleninu 15 minut. Všechny komponenty musí být měkká.
  • Smíchejte dušená zelenina s nasekanými bylinkami v případě potřeby dochutíme octem občerstvení nebo citronovou šťávou.
  • Chcete-li přidat Kondara dušené občerstvení, sušeného tymiánu, paprika. Pak nalít do připravených zelenině vařené zelené fazole a dusíme lobio s mírným ohněm po dobu 10 minut. Snack zakattsi připraven na zimu.

Plněná rajčata "v arménském" Fast Food

ingredience:

  • Jeden a půl kilogramů zelená rajčata.
  • Bitter červená paprika - 2 ks.
  • Pažitka.
  • Jeden bobkový list.
  • Petržel, koriandr - 1 svazek.
  • Snítka bazalky.
  • Sol.

Best Dům 2017

Vaření rajčata plněné v arménské na zimu:

  • Oloupejte česnek, odstraňte semínka z paprik, umýt greeny.
  • Papričky, česnek, nasekané čerstvé bylinky.
  • Omyjte rajčata na každém, aby řez, dosahuje téměř opačný konec ovoce.
  • Šířit v připravované škrty vycpávky rajčat (česnek, petržel, pepř), pevně pěchování jej v řezu.
  • Vaří se 25 litry vody, přidejte půl šálku soli, bobkový list. Vyjměte pekáč z trouby, nechte vychladnout.
  • Dát rajčata v pánvi, kryt se solankou na horní části nádoby. Kryt s deskou, dát malou váhu na vrcholu. Svačinu na zimu bude připravena do 3-5 dnů.

Příprava tapas "v gruzínských"

ingredience:

  • 3 hlavy česneku.
  • 5 kg zelených rajčat.
  • Sladká paprika - 2 ks.
  • Cukr nebo med. - 1 hodina L.
  • Celer.
  • Feferonky - 2 ks.
  • Kopr, petržel - 1 svazek.
  • Koriandr, bazalka - 1 snítka.
  • Sůl - 2 polévkové lžíce. l.
  • Litr vody.
  • Lžička octa 9%.

Best Dům 2017

Jak vařit předkrm z rajčat v gruzínských:

  • Rajčata omyjte, aby hluboké škrty nechat v horké vodě po dobu 20-30 minut.
  • Wash, rozřežou pomocí mixér zvonek a chilli papričky, bylinky, česnek.
  • Zelená rajčata vyplnit směsi, se rozprostíral podél břehů ovoce. Nalít marinádu občerstvení vyrobený ze směsi soli, cukru a octa.
  • Sterilizovat sklenice, připojte rajčata a dát je na tmavém místě, jako je sklep.

Nakládané chuťovka "Cobra" s chilli

ingredience:

  • Zelená rajčata - 2, 5-3 kg
  • 2 feferonky.
  • 3 česnek hlavy.
  • Ocet - 80-100 ml.
  • Tři lžíce soli a cukru.

Best Dům 2017

Příprava pro zimní občerstvení s rajčaty a chilli:

  • Řezané plátky rajčat, papriky na tenké plátky.
  • Vyčistěte a přeskočit přes lis na česnek.
  • Smíchejte rajčata, papriky, česnek, přidáme cukr, sůl a ocet. Vše opatrně zamíchejte a nechte vyluhovat půl hodiny, takže ovocné šťávy se uvolní.
  • Položte zimní občerstvení s vařené, sterilních nádob, zakuporte je.

Video: Jak připravit rychlé a chutné občerstvení rajčata adzhika

Tato horká omáčka koření je považován za kavkazská kuchyně. Recept adzhika moderním nádechem prošla významnými změnami, ale pokračuje být používán milenky po celém světě. Adjika staly nepostradatelnou koření ke konzervaci. Původní domácí omáčka domácí diverzifikuje a obohacuje chuť nakládané zeleniny a konzervy přípravků, včetně nakládané zelená rajčata. Po shlédnutí videa se dozvíte, jak snadné je vařit zdravé, chutné občerstvení na zimu.

Okurky v pikantní rajčatové omáčce Video.

Zanechte Svůj Komentář