Recepty cukety v korejštině na zimu s foto: nakládané, konzervované, smažené a rychlé občerstvení saláty

Cukety patří mezi nejoblíbenější zeleniny na stolech ruských žen v domácnosti. Spolu s velkým množstvím živin a vitamínů, jejich hlavní předností je nízký obsah kalorií. Díky tomu je nezbytný výrobek cukety dietní nebo terapeutickou stravu. S pomocí těchto plodů může být vařené mnoho chutné, zdravé jídlo. Avšak ti, kteří nedodržují správné výživy a často si můžete dopřát chutné také najdete spoustu receptů cukety, které jsou určitě přijdou na své chuti.

Jak si vybrat cuketu pro přípravky na zimu

Na zimu se točí v korejštině vybrat silný, mladý ovoce. Obvykle konzervovaná cuketa recepty nezahrnují čištění zeleniny oloupané - nakrájejte na kousky, prsteny nebo kostky. Při výběru vhodné, vysoce kvalitního ovoce je náročný úkol. Chcete-li konzervy pro zimní tykve se ukázalo Delicious, měli byste dávat pozor na některé detaily při nákupu zeleniny:

  • Preferují malé plody až 15 cm, váží asi 200 gramů. Malá velikost naznačuje, squash mládí, takže jejich chuť je jemnější. I v případě, že zelenina je trochu nezralá - nemá vliv na chuť obrobku.
  • Cuketa by měl být pružný, pevný a hladká kůra, firma. Je lepší vybrat si ovoce s žádnými poškrábání nebo jiného poškození, protože snižují životnost injekce.
  • Barvení zelenina by měla být lehká s skvrny nebo pruhy zelené nebo žluté.

Nejchutnější krok za krokem recepty z cukety do korejštiny

Také cukety recept Korean billet ojetých ostatní zelenina: mrkev, papriky, cibule. Kromě toho, že lze řezat nejen proužky nebo kruhy, ale s použitím speciálního korejské struhadlo. Zelenina je třeba nechat stát v marinádě, než si sjednat pro banky, protože pouze v této verzi vaření pokrm bude mít jedinečnou vůní a chutí, za kterou jsme tak rád korejské kuchyně.

Konzervy plátky s česnekem a pepřem v litru plechovky

ingredience:

  • 3-4 kusů. malé cukety.
  • Dvě žluté papriky a červené barvy.
  • Čtyři stroužků česneku.
  • Tři mrkev.
  • Jedním z cibule.
  • Cukr (1 polévková lžíce. L.).
  • 75-80 ml slunečnicového oleje.
  • 1 lžíce sójové omáčky a sezamová olejnatá semena.
  • 2 lžičky červené papriky, sezam, kyselinu octovou.
  • Černý pepř, sůl - nepovinné.

Recepty cukety v korejštině na zimu s foto: nakládané, konzervované, smažené a rychlé občerstvení saláty

Krok za krokem recept na cukety v korejštině s česnekem na zimu:

  • Wash, nakrájíme na tenké cukety náplast. Solené jim, opouštět několik hodin pod jhem.
  • Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno polokroužků a pepř - Julienne.
  • Aniž by osmažte cibuli v rostlinném oleji.
  • Vypusťte šťávu propuštěn cukety, smícháme s jinými zeleniny a nasekaný česnek.
  • Míchejte zeleninu, přidejte zbývající koření, včetně kyseliny octové. Nechat předkrm korejské vyluhovat po dobu 60 minut v ledničce, potom jej podávat nebo srolovat na zimu.

Recept pro fast food s mrkví bez sterilizace

ingredience:

  • 25-3 kg cuketa.
  • 500 g cibule, mrkev.
  • 2-3 kusů. papriky.
  • Hlava česneku.
  • Zelení (petržel, koriandr, kopr).
  • Do sklenice cukru, ocet, rostlinný olej (pro marinádou).
  • Sůl, koření podle chuti.

Dům: Recepty cukety v korejštině na zimu s foto: nakládané, konzervované, smažené a rychlé občerstvení saláty

Krok za krokem snadno recept cuketa v korejštině bez sterilizace na zimu:

  • Nastrouháme cuketu, mrkev na hrubém struhadle.
  • Řez malých proužků oloupanou cibuli a papriku.
  • Procházejí tiskové česneku, najemno nasekáme greeny.
  • Všechny komponenty směsi, ponechte stranou.
  • Pro marinádou a důkladně se promíchá, slunečnicový olej, cukr, 2 lžíce sůl, ocet. Naplňují cuketu v korejský a počkat asi 2-3 hodin.
  • Jako předkrm pro zimní infuzí, položte ho na břehu a srolovat. I když je kontejner nemůže být sterilizovány, že je lepší provádět tento postup, jelikož salát bez správné manipulaci plechovek může rychle zhoršovat.

Smažené cibulové plátky a majonézou v rajské omáčce

ingredience:

  • Tři kilogramů cukety.
  • 500 g cibule.
  • V roce 025 litrů majonézy a rajčatového protlaku (nebo kečupu).
  • Půl šálku cukru.
  • Olej pohár slunečnice.
  • 2 bobkové listy.
  • 2 lžíce můra.
  • Černý pepř.

Dům 2017

Krok za krokem recept na cukety v korejštině v tomatové omáčce na zimu:

  • Sterilizovat uzávěru bank.
  • Zelenina umýt, kůru o odlupování cibule.
  • Cukety nakrájíme na malé kousky, cibuli na kostičky.
  • Nalijte do předehřátého, naolejované pánvi zeleniny.
  • Po 5 minutách přidejte majonézu, rajčatový protlak. Obsah pánve promíchejte a nechte na mírném ohni asi 40 minut za občasného míchání.
  • Dýňová Spice svačinu koření, snižte teplotu a vaříme ještě půl hodiny.
  • Vyjměte pánev z tepla, odstraňte bobkový list hlávkového salátu. Položte obrobek v zimě na břehu, šroub je. Nechat se obrátil vzhůru nohama, které s teplým hadříkem zpomalovat ostuzhennoy.

Dušená cuketa s koření pro korejskou mrkví

ingredience:

  • 25-3 kg cuketa.
  • Půl kilo mrkve.
  • 02 kg cukru.
  • 500 g cibule.
  • 2 hlavy česneku.
  • 100 ml slunečnicového oleje.
  • Půl šálku octa.
  • Tutu pochutiny pro korejské mrkev.
  • 2 polévkové lžíce soli.

Recepty cukety v korejštině na zimu s foto: nakládané, konzervované, smažené a rychlé občerstvení saláty | Dům 2017

Krok za krokem recept na dušenou zeleninou v korejštině na zimu "Teschin jazyk":

  • Odstraňte semena a kůže cukety, nastrouháme je na speciálním korejské struhadle s mrkví.
  • Cibule najemno nakrájený, dát zeleninu na pánvi. Sezóna ingredience cukr, sůl, ocet, olej a korejském koření. Vaříme asi 20 minut.
  • Smíchejte svačinu, přidejte nasekaný česnek, nechte pánev na teplo po dobu dalších 10 minut, poté ji ležel dál a zaslepit sterilizované sklenice na zimu.

Akutní adjika cuketa v Korean

ingredience:

  • 05 kg mrkve.
  • 2-3 kg cuketa.
  • 05 kg paprika.
  • Půl kila rajčat.
  • 5 malých hlavy česneku.
  • Sklenice slunečnicového oleje.
  • 100 g cukru.
  • 2-3 lžíce Red Hot Chili Peppers.
  • Dvě polévkové lžíce soli.

Recepty cukety v korejštině na zimu s foto: nakládané, konzervované, smažené a rychlé občerstvení saláty | Dům

Krok za krokem receptu adzhika cuketa v korejštině na zimu:

  • Cukety oloupeme, přeskočit, spolu s rajčaty přes mlýnek na maso.
  • Mrkev, paprika kotleta stejným způsobem.
  • Česnek prodejní tlak.
  • Smíchat ingredience, přidejte máslo, cukr, sůl. Vložte je do kastrolu a vaříme za stálého míchání, po dobu alespoň 35-45 minut. Alternativa - používat multivarku a režim "kalení".
  • Přidat do pánve červené papriky, vaříme dalších 15 minut adjika.
  • Rozetřete omáčku znovu a zapojte sterilizované sklenice na zimu.

Marinované cukety jako houby po dešti bez octa

ingredience:

  • 5 stroužků česneku.
  • Jeden a půl kilo cukety (cukety lze užívat).
  • Dvě polévkové lžíce cukru.
  • Půl šálku octa, slunečnicový olej.
  • Banda kopru.
  • Černý pepř.
  • Jednu polévkovou lžíci soli.

Dům 2017: Recepty cukety v korejštině na zimu s foto: nakládané, konzervované, smažené a rychlé občerstvení saláty

Krok za krokem recept na nakládané korejské cukety bez octa na zimu:

  • Cukety čištěny, nakrájíme na ne příliš malé kousky na plátky podobal kousky marinovaných hub. V případě, že uvnitř plodu má volnou strukturu, je lepší vystřihnout jádro, nebo mléčné houby účinek nebude fungovat.
  • Nakrájíme, kopr a česnek.
  • Smíchejte všechny ingredience a nechat máčet celkovou šťávy po dobu 3-4 hodin při teplotě místnosti.
  • Ležel občerstvení na sterilních nádob, zakryjte pokličkou, dát ve velkém hrnci, naplněné až po okraj plechovky teplou vodou. Sterilizovat obrobek v korejštině po dobu nejméně pěti minut poté, co se vaří voda.
  • Zakuporte squash na zimu, ztlumte krku bank, ale ne zabalené a nechte ho vychladnout přirozeně.

Cukety s řepou a rajčaty

ingredience:

  • Kilogram mrkve a červené řepy.
  • Tři kila cukety.
  • Půl kila rajčat.
  • 700 gramů cibule.
  • 500 ml slunečnicového oleje.
  • 2 lžíce soli.
  • 05 litrů rajčatový protlak, omáčkou nebo kečupem.
  • O pět lžic cukru.

Photo Dům 2017: Recepty cukety v korejštině na zimu s foto: nakládané, konzervované, smažené a rychlé občerstvení saláty

Vejce s rajčaty, cibulí a řepy v korejském jednoduchá příprava:

  • Peel a mleté ​​maso cibule s rajčaty, mrkev, řepa.
  • Ponořte ingredience v rendlíku, dusíme půlhodinu na středním plameni, ochutíme solí a cukrem.
  • Ready vejce by měla mít konzistenci husté smetany. Zakuporte ji do sterilních nádob, k posunu na chladném místě až do zimy.

Video recept na to, jak vařit korejský salát z cukety se zeleninou

Zimní Recepty polotovary cukety jsou velmi různorodé. Tento produkt je vhodný nejen k jídlu chutné, ale i pro náboje stopových prvků a vitamínů při nedostatku zeleniny. Některé recepty na cukety korejský nevyžadují tepelné zpracování ovoce, zachovává co nejvíce z této zeleniny. Příkladem takové jako zdroj vitamínů je korejský salát z cukety a rostlinné míse. Po shlédnutí videa se naučíte, jak rychle uvařit chutné zimní občerstvení.

Cukety v korejštině na zimu marinované cukety Video.

Zanechte Svůj Komentář