Jak vařit manu - to nejlepší krok za krokem recepty s fotografiemi
Jste unaveni ze standardních dezerty - koláče a pečivo, a chcete něco nového? Snažte se, aby manu! Tato volba je pečení snadno připravit a je zvláště oblíbený u dětí, a všechny ingredience na nádobí jsou určitě existuje ve vaší kuchyni. Nejprve se podíváme na to, jak připravit manu na klasickém receptu, a pak projít nejpopulárnějších a lahodné recept na tento pokrm. Začněme!
Jak vařit klasický manu: krok za krokem receptu
Klasický Manna připravené s přídavkem mléčného výrobku. Podle jejich přání a vkusu používání kefír, zakysané smetany nebo kyselého mléka.
Budete potřebovat:
- Krupice - 1 šálek
- Cukr - 1 šálek
- Mléko složka (kefír, jogurt nebo zakysanou smetanou) - 1 šálek
- Vejce - 3 kusy.
- Jedlé sody - 1 lžička ..
- Máslo - 100 g
- Pšeničná mouka - 15 brýle
vaření sekvence:
- Pre-namočit krupice hodin mléčné výrobky.
- V jiné misce, šlehač vejce a cukr s mixérem, aby byl zcela rozpuštěné zrna.
- Rozpustíme máslo (v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni) a přidat ji do rozšlehaným vejcem.
- Enter namočenou krupici.
- Přidat soda.
- Postupně nalít prosátou mouku a neustále šlehat směsi s mixérem. Při použití silného krém místo jogurt nebo kyselé množství mouky by měla být snížena. Těsto by mělo být velmi silná.
- Tepelně odolná forma tuku s máslem. Ve spodní části stěny a lehce sypané krupice.
- Nalít těsto do formy a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů po dobu asi 40 minut.
- Připravený koláč vychladnout přímo ve formě, pak jemně ji vyjměte a posypeme moučkovým cukrem.
Nejlepší recepty lepeshnyaka
Mannik kefír
ingredience:
- Kefír žádný tuk - 500 ml
- Munk - 200 g
- Vejce - 3 kusy.
- Dezintegrační činidlo - 10 g
- Sůl - malá špetka
- Cukr - 100 g
- Máslo na vymazání formy
- Vanilkový cukr - 1 balení
vaření sekvence:
- V hlubokém talíři zalijeme krupice jogurt, přikryjeme a necháme hodinu či více.
- Blender porazit vejce s cukrem a špetkou soli.
- Vstoupit do směsi prášku do pečiva a vanilkovým cukrem rozšleháme znovu.
- na vejce s cukrem směsi s jogurtem a krupice promíchejte. Metla.
- Přidat volitelné výplně: sušené ovoce, bobule, kandované ovoce, ořechy, atd
- Zapékací misku s máslem, posypeme krupicí. Dát těsto a pečeme při 190 ° C v předehřáté troubě asi 40-50 minut. Připraveno je testován s párátkem nebo utkání.
Mannik se sýrem
Tento recept je obzvláště rád děti. Sýr Manna dopadá vydatné, a to se může stát zdravou snídani nebo svačinu. Vyplnění formuláře sýra dává pokrmu pikantní příchuť, vlhkost a světlo.
Budete potřebovat:
- Munk - sklo
- Sýr - 200 g
- Kefír - 100 ml
- Vejce - 3 kusy.
- Pšeničná mouka - pohár
- Cukr - 150 g
- Prášek do pečiva - 1 balení
vaření sekvence:
- Namočit krupice jogurt za hodinu.
- Porazil vejce s cukrem s mixéru za vzniku načechraný pěny.
- Utřete tvaroh přes síto, přidáme vejce a promíchejte.
- Míchá prášek do pečiva.
- Postupně vstoupit mouku, za stálého míchání.
- Chcete-li přidat krásu do těsta kandované ovoce, citronovou kůru, čokoládové lupínky.
- Pečení potřeme máslem a posypeme krupicí. Nalít těsto do něj a dát péct v předehřáté troubě při 190 ° C po dobu 40 minut.
- Ready Manna chlazený posypeme moučkovým cukrem.
Mannik s jablky
ingredience:
- Ve sklenici krupice, mouky, cukru a tuku jogurt
- Vejce - 2 ks.
- Prášek do pečiva - 1 čajová lžička ..
- Jablka s kyselostí - 5-6 ks
- Skořice - 1 lžička.
příprava:
- Pro otok nalít krupice jogurt za hodinu.
- Porazil vejce s pomocí pavilonu spolu s cukrem, přidáme lžičku prášku do pečiva a šálku mouky.
- Spojit je s krupicí v kefíru. Směs byla dobře promícháme.
- Formulář pro pečení potřeme olejem a posypeme krupicí.
- Nalít první polovinu těsta do formy. Top s vrstvou oloupaných a nakrájených jablek. Naplňte ji zbývající těsta.
- Top posypat lehce se skořicí.
- Pečeme při 190 ° C 40-50 minut.
Dýně manu bez přidání vajec
Fanoušci oranžové zeleniny, tento recept je určitě těšit. Koláč se stanou pikantní chuť a je perfektní dovolenou dezert, pokud ji vsáknout sladký sirup.
Budete potřebovat:
- Strouhaný čerstvý dýně - 2 šálky
- Krupice - 15 brýle
- Tuku jogurt - 1 šálek
- Jedlá soda - 1/2 lžičky ..
- Cukr - 250 g
- Čerstvá šťáva z jednoho pomeranče
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.
- Cinnamon - volitelná
příprava:
- Čerstvé dýně oloupeme a nastrouháme na struhadle střední. Stiskněte kapalinu.
- Pro kefír přidejte sodu a míchejte.
- Pour jogurt dýně, přidáme krupici a 120 g cukru.
- V pánvi, vymazaný a posypaný krupicí (můžete péct v misce s odnímatelnou rukojetí), nalijeme těsto a vložte upečený koláč v troubě po dobu 40 minut. Teplota - 190 C.
- Připravte sirup: pomerančovou šťávu smíchanou s citronovou šťávou, přidáme 130 g cukru. V této fázi, přidá-li to žádoucí skořice. Složení vaří v hrnci.
- Hot upečený koláč nalijeme sirup a nechat pro impregnaci za hodinu. Během této doby se koláč se zcela ponoří do sirupu a najde neobvyklou vůni a chuť.
Jak připravit manu multivarka
Všechny výše uvedené recepty jsou vhodné pro přípravu v troubě. Ale stále více a více žen používáte ve vaší kuchyni multivarku, což výrazně snižuje čas přípravy svých oblíbených jídel a usnadňuje celý proces. Proto vám nabízíme recept na chutnou lepeshnyaka v multivarka.
Budete potřebovat:
- Krupice, mouka, cukr, jogurt - jedna sklenice
- Vejce - 3 kusy.
- Prášek do pečiva - 2 lžičky ..
- Máslo - 100 g
vaření sekvence:
- Pre-namočit cereálie v jogurtu za hodinu či více.
- Vejce s mixéru, beat v bujné pěny s přídavkem cukru.
- Nalijte vaječné směsi rozpuštěné máslo.
- Domishayte mouku, prášek do pečiva.
- Přidáme krupici a jogurt. Důkladně promíchejte všechny ingredience.
- Miska Multivarki namazat máslem. Nalijte těsto do mísy.
- Cook dort v režimu "pečení" po dobu jedné hodiny.
- Po zvukem příprava dokončení signálu, manou, nechte zavření víka Multivarki dalších 20 minut.
- Po 20 minutách otevřete víko a nechte dort v multivarka až v pohodě.
Jak vařit manu v mikrovlnné troubě
Rychlý a snadný recept na pečení v mikrovlnné troubě bude skutečným "magická hůlka" pro každou hostitelku.
ingredience:
- Munk - půl šálku
- Kefír - půl šálku
- Máslo - 100 g
- Cukr - půl šálku
- Egg - 1 ks.
- Prášek do pečiva - 1 čajová lžička ..
- Flour - půl šálku
příprava:
- Miska pro mikrovlnné trouby, aby rozpustíme máslo, přidáme cukr a vejce metla.
- Přidejte předem namočené v jogurtu a krupice mouku s práškem do pečiva v poměru. Smíchat ingredience do hladka. Nádobí, musí být dimenzovány tak, aby těsto z horní úrovně k levému okraji stěn 4-5 cm rozpětí, které zvednout koláč během pečení.
- Těsto vložte ve formě mikrovlnné trouby, odkrytý, pro 6-7 minut. Výkon - 600 W mode - "mikrovlny".
- Po 6-7 minutách lahodné mana připraven!
krém lepeshnyaka
Ready Manna, řezané podélně na dvě nebo tři koláče. Namočte ji v každém krému: Vařené kondenzované mléko, zakysaná smetana, šlehačka s cukrem, mléko pudink krém. To je také používáno pro džemů a zachová impregnace. Manna je dobré, protože to půjde dobře se všemi druhy krémy. Špička dortu zalijeme fondán čokoládu a obloha s plody - originální dezert máte zaručeno!
užitečných rad
- Chcete-li koláč se ukázalo lahodné a jemné textury, její hlavní složku - krupice - doporučená předem namočené v kapalině.
- Nalít obilovin mléčné složky na receptu za hodinu, takže je nasycen vlhkostí, bobtnají, a pak se v konečném misce nebude pociťují jednotlivých zrn.
- Všechny výrobky musí být čerstvé a kvalitní, je jen to nejlepší manu.
- Jako dekorace připravený posypeme koláč s moučkovým cukrem, zalijeme rozpuštěnou čokoládou, potřeme polevou nebo impregnovat krém získat dobrý koláč. Někdy krupice koláč napuštěné sirup, rum, likéru nebo brandy.
Na rozdíl od tradičních sušenek v mouce, pečení není vždy stane svěží a vysoká mana vždy stoupne dobře. Kromě toho, těsto se vaří velmi jednoduše - dokonce i nezkušený nováček kuchař může dělat mana vlastní. Zapojit dítě při přípravě koláče, a on bude milovat fascinující proces vytváření dezert s rukama.
Pokud zjistíte, že je těžké vařit manu na základě písemné předpis, sledování videa dílnu.
Máte svůj vlastní verzi přípravy lepeshnyaka? Podělte se o ně v komentářích!
