Jak vařit karbanátky z mletého kuřecího masa, ryb a hovězího masa (video recepty)

Je těžké najít někoho, kdo nemá rád nabídek karbanátky - na karbanátky. Jsou dokonale doplňují jakýkoliv příkrm mohou být podávány se salátem nebo jen zeleninu. Tento všestranný pokrm bude apelovat na děti i batole vzduchu, měkkých karbanátky - opravdovým potěšením, že nepotřebuje dlouho a tvrdě žvýkat. Tak se dostanou chutné, světlo a vzduch by měl být vědomi několika dobrých receptů a tipů, jak vařit karbanátky.

Recepty z mletého kuřecí karbanátky

Jedním z nejdůležitějších momentů při přípravě chutných a zdravých karbanátky - použití osobně vařené čerstvé maso, mleté ​​maso ke krádežím v obchodech pochybnosti. Předpokládá se, že vařit chutné masové kuličky muset použít jinou mletého masa - kuřecí, hovězí, vepřové maso, skopové a někdy.

Existuje spousta chutných receptů na bázi kuřecího masa, které mohou být základem pro chutná polévka, boršč, obilovin, brambor a vše, co vaše srdce touží. Jedním z nejvíce chutné recepty by měl být považován Burgersova Stroganov.

Pro tento pokrm budete potřebovat následující ingredience:

  • Kousky kuřete.
  • Drcené cibule.
  • Egg - 1 ks.
  • 1/4 hod. Soli.
  • Strouhanky (asi 3 lžíce. Lžíce).
  • Mletý černý pepř.
  • 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje.
  • Kuřecí vývar (400 ml)
  • 1/4 šálku kysané smetany průměrný obsah tuku.

Jak vařit karbanátky z mletého kuřecího masa, ryb a hovězího masa (video recepty)

Důkladně připravit smíchejte všechny ingredience: syrové hovězí maso, strouhanka, nakrájenou cibuli, vejce, petržel, sůl a pepř. Poté, co je směs připravena přistoupit k vytvoření mini-kotlety, by měly mít asi 15 kusů, v závislosti na tom, co velikost, kterou si vybrat.

Zahřejte pánev přes vysoké teplo, přidejte rostlinný olej, lehce připevnit oheň a smažit naše karbanátky. Potom přidejte vývar a vařit v živné půdě po dobu 15 minut. Poslední krok - doplnění zakysanou smetanou. Voila, vaše jídlo je připraven. Vhodné recept kuřecí masové kuličky v mexickém stylu pro fanoušky exotické.

ingredience:

  • Kuřecí mince.
  • Chléb světlý (50 g).
  • Cibule - 4 kusy.
  • Sůl a pepř se přidávají podle chuti.
  • Petržel - 10-12 větve.
  • Vejce - 2 ks.
  • Rostlinný olej - 3/5 Art. lžíce
  • Lehké boby - 350 - 400 gr.
  • Rajčata - 500 gramů.

Chcete-li začít s chlebem namočeným ve vodě. Leští jednu cibuli, promícháme s mletým kuřecím masem. Přidejte koření dle chuti (sůl, pepř). Jemně nasekáme petrželku a zmáčknout bílé pečivo. Pro finální směs měli přidat vejce, namočené chléb, nasekané petrželky. Vařené mleté ​​směsi by mělo být ponecháno na půl hodiny do chladničky. Po 30 minutách tvořit kulaté placičky a smažíme dostat ven z pánve. Cut cibuli a smažit doleva, přidáme rajčata, fazole a dusíme asi 10 minut, pak přidejte naše karbanátky a necháme dusit po dobu 10-15 minut.

Dům: Jak vařit karbanátky z mletého kuřecího masa, ryb a hovězího masa (video recepty)

Kuřecí polévka karbanátek

Polévka s takovými mini kotlety - to není jen chutné, ale také uspokojující. Nejdůležitější složkou je masové kuličky, které musí být řádně připravené k polévce se ukázalo chutné, výživné a jemný. vaření je není těžké, hlavní věc přijde na mysl do procesu přípravy. Pro přípravu masových kuliček na polévku, kterou potřebujeme následující produkty:

  • Mleté kuřecí - 450 gr.
  • Cibule - 1 ks.
  • Koření (sůl, pepř, petrželka).
  • Kromě toho mohou být použity: bílý chléb, mrkev, atd. D ..

Pro přípravu smíchejte všechny ingredience: hovězí maso, cibuli, sůl a pepř, nechte celá směs po dobu 15-20 minut v ledničce. Rozměry kuliček by se měla pohybovat od třešní do velikosti vlašského ořechu. Chcete-li maso nelepí na ruce, měly by být uchovávány za mokra studenou vodou. Před vypnutím ohně přidejte karbanátky do polévky po dobu 10-15 minut.

Dům 2017

Dětské karbanátky dušená v multivarka

Karbanátky páře je ideální pro dospělé, kteří se snaží dodržovat správné výživy, jakož i pro dítě. Přípravě těchto mini hamburgery je snadná, rychlá a co je nejdůležitější, výsledek je lahodný, srdečný, nebudete ani nevšimnete, jak budou smeteny ze stolu. Struktura těchto dětí karbanátků měkké a vzdušné, takže je ideální pro děti.

K přípravě budete potřebovat:

  • Mleté kuřecí - 300 - 400 gr.
  • 1 cibule.
  • 1 mrkev.
  • Špetka soli.
  • 500 ml vody.

Seká cibuli a mrkev v mixéru, spojit všechny složky jsou smíšené. Dále, tvořit koule požadovanou velikost. V hrnci přidáme vodu, dal parní koš a vrátit naše masové kuličky. Zapnout režim parník, vaření čas: 50-60 minut. Tento recept potěší vaše rodina, dítě, a budete mít snadnost přípravy.

Jak vařit karbanátky z mletého kuřecího masa, ryb a hovězího masa (video recepty) | Dům 2017

Masové kuličky v rajské omáčce

Existuje spousta receptů, jak vařit masové kuličky v rajské omáčce. Rajčatová omáčka dává velmi delikátní chuť do všech masitých pokrmů. Tyto karbanátky jsou ideální pro krmení špagety, pohankové kaše, pyré z brambor a dalších příloh.

Z tohoto receptu budete potřebovat následující ingredience:

Pro karbanátky:

  • Mleté maso s cibulkou - 300 gr.
  • Česnek - 2 stroužky.
  • Petržel.
  • Koření - podle chuti.

Na omáčku:

  • Rajčata ve vlastní šťávě (asi 500 g).
  • Cibule - 1 ks.
  • Sladká paprika - 1 ks.
  • Koření: chmel-suneli, zázvor prášek, paprika prášek, sůl a cukr - podle chuti.

Jak vařit karbanátky z mletého kuřecího masa, ryb a hovězího masa (video recepty) | Dům

Hovězí s rýží a omáčkou

Hovězí karbanátky - skvělý způsob, jak diverzifikovat své nabídky. Pro přípravu takových masu budete potřebovat: 500 g. mleté ​​hovězí maso, rýže, vejce, stroužek česneku, jemně nasekané petrželky, kmín, sůl a pepř podle chuti. Zvolíte-li dlouhé odrůd rýže, pak legrační pak vystrčit jako ježek jehlou. Nejdůležitější pro přípravu jídel je třeba považovat za lahodné omáčky, které dávají nádherné chuť makaronů, nudlí, pohanky a dalších příloh.

potřebují pro omáčku:

  • Rajčata - 400 gramů.
  • Cibule - 2 hlavami.
  • Rajský protlak - 15. lžíce.
  • Strouhaný muškátový oříšek - 1 polévková lžíce. lžíce
  • Pepř, sůl - podle chuti.

Nádivka mix, přidejte vařené rýže, petržel, sůl a další koření, řídit vejce, směs se míchá a rozdělí na 18-20 kusů, můžeme vyřezávat naše karbanátky. Sekat cibuli, rajčata je třeba je použít mixér. Pour K dispozici je také strouhaný muškátový oříšek a pepř. Připraveni přesunout váhu v pánvi, zalijeme rajský protlak, přivedeme k varu a dejte do karbanátky. Mají dusit asi 45 minut, by měly být za stálého míchání se čas od času. Hlavní věc - nepřehánějte to s časem, takže nemají rozpadnout.

Dům 2017: Jak vařit karbanátky z mletého kuřecího masa, ryb a hovězího masa (video recepty)

Rybí karbanátky v troubě

Rybí karbanátky v troubě - to je nejen vynikající, ale také užitečné. Připravte si tento lahodný pokrm nebude mít žádné potíže. Hlavní věc - znát pár tajemství, které jí pomohou učinit pokrm snadno, rychle, a co je nejdůležitější - rychle. Pro tento recept je perfektní losos, jeho bedra, ačkoli výběr ryb - je to osobní chuťové preference, takže volba nejste omezen.

Vařit v troubě, budete potřebovat:

  • Filet z ryb - 500 gramů.
  • Žárovka - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Zakysanou smetanou - 250 - 300 gr.
  • Máslo - 25 gr.
  • Kopru - 1 svazek.
  • Dochutíme.

Pro začátek se budeme prát fenykl, slupkou mrkev, cibule. Kopr by měla být jemně nasekané. Chlazené máslo nakrájíme na malé kousky. Mrkev, cibule hodit v mlýnek na maso, a přeskočit k masu. Tvoří úhledné kuličky, stiskem prstu, udělat malou díru, kde dáme olej.

Trouba by měla být zahřeje na teplotu 180 stupňů, sečíst karbanátky do zapékací misky a poslat ho do trouby na přípravu. Smíchejte zakysanou smetanu, kopr, půl šálku vody, sůl, pepř, a po 15 minutách vyjměte formu z trouby, zalijeme omáčkou, naši rybí pokrm a nechte v troubě po dobu 40 minut. To je vše, vychutnat si jídlo.

Photo Dům 2017: Jak vařit karbanátky z mletého kuřecího masa, ryb a hovězího masa (video recepty)

Video recept na švédské masové kuličky

Pokud jste se nudí se standardními recepty, budete mít skvělý recept na masové kuličky a vaříme jejich skutečné Švédy. Tento recept - je to jen chutné, vydatné. Nemusíte mít nutně kulinářské talenty připravit chutnou masu. Viz podrobný videa recept, jak vařit lahodný švédské karbanátky:

Masové kuličky na smetaně

Mnoho zajímalo, jak udělat světlo, jemnou omáčku pro karbanátky, které osloví dospělé i děti, stejně jako snadné na přípravu. Jeden z těchto omáček by měly být považovány za smetaně s mlékem, rychle připravit, nevyžaduje velké množství přísad. Vařit karbanátky na smetaně, sledovat video podrobnosti sdělit ve všech fázích přípravy:

Karbanátky z mletého masa - videorecept Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář