Jak vařit čočka - recepty s fotografiemi. Čočka se zeleninou a kuřecím masem v multivarka videu

Čočka se týká měkké fazole, které se prodávají v sušené formě. To může být konzumovány ve formě obilovin, polévky, příloh, uh, kotlety. Ale aby se nezapomenutelný ochutnat pokrmy z těchto bobů, je třeba vědět, jak vařit čočku. Moderní recepty budou dosahovat pozoruhodného kulinářské mistrovské pomocí Multivarki nebo v tradičním způsobem na desky.

Jak vařit čočku doměkka

Než budete vařit čočku, je nutné projít, oddělování úlomků, pozemky, plevy. Pro větší pohodlí Dejte fazole na bílém papírovým ubrouskem nebo misky. Připravené čočka, místo v cedníku a opláchněte pod studenou tekoucí vodou po dobu jedné minuty. Rozhodování o tom, vařit kaši poprvé bobů v mnoha milenek otázku, je třeba namočit čočku před vařením? Aby se udržel tvar zrna a stát se v průběhu vaření velmi měkké, namočte je předem není nutné.

V závislosti na jídlo, které pečete se doba vaření čočky může být od 10 do 45 minut. Pokud jste si zakoupili nasekané fazole, pak po 10-20 minut dostanete kaši. Tato čočka rozpadnout rychle, takže je ideální pro polévek, kaší. Varki celostní fazole může být zvýšena na 45 minut a nechá se trápení pod krytem čočky do úplného změknutí.

Jak vařit čočka - recepty s fotografiemi. Čočka se zeleninou a kuřecím masem v multivarka videu

Je vybaven červená, černá, zelená a žlutá čočka

Existuje asi 11 druhů čočky, které se liší barvou, tvarem zrn, chuti a způsob vaření. Popularita tohoto produktu roste každým rokem, a proto je důležité vědět, co je užitečné a jak vařit čočka ji. Užitečnost je vysoký obsah bílkovin, železa, vitamínů skupiny B, kyselina listová, draslíku, sacharidy, jako výsledek čočky se stalo nedílnou součástí jídelníčku všech lidí. Pravidelná konzumace potravin z těchto bobů je příznivá, když:

  • onemocnění gastrointestinálního traktu;
  • normalizace močového systému.

Nejprve se musíte rozhodnout, jaké potraviny si koupit tyto fazole a jít vařit. Pokud máte v plánu vařit kaši, pak budete muset koupit francouzský zelená nebo hnědá, černá, čočka. Lusky barvy mají tendenci udržet ve formě zrn, aniž se otočil do hmotnosti pyré. Do polévek a dušených pokrmů, použijte červená, žlutá, oranžová čočka, protože v procesu vaření se rychle a výrazně změkla, obrátil se k kaši.

Dům: Jak vařit čočka - recepty s fotografiemi. Čočka se zeleninou a kuřecím masem v multivarka videu

Jak vařit čočku v multivarka

Chcete-li připravit večeři vzal hodně osobního času, doporučujeme použít multivarka. Tato unikátní multifunkční zařízení poskytne hotové jídlo bez dalších obtíží. Je třeba si připravit ingredience a dát je do mísy Multivarki. Chcete-li připravit potřebné ingredience jsou:

  • Vyprané zelené fazole čočková - 1 multistakan;
  • voda - 1 multistakan;
  • Zrno hořčice - 1 polévková lžíce. l .;
  • Sladká paprika - 1 ks ;.
  • Chilli - 1 polévková lžíce. l .;
  • melkoporublenny jeden celer;
  • Kukuřice konservovaná - 200 g;
  • rajčatovou omáčkou - 4 lžíce. l.

Proces vaření zahrnuje několik kroků:

  • Jednotlivé složky jsou pečlivě umístit do mísy a promícháme Multivarki plastovou stěrkou.
  • Moderní Multivarki vybaven řadou funkcí, mezi nimiž je "Multipovar" režimu. Vyberte režim, zavřete horní kryt přístroje a máte volný čas 1:00 do technologie vám připraví královskou čočkovou jídlo.

Dům 2017

Pokrmy připravené z čočkou

Varianty vaření pokrmů čočková existuje velmi mnoho. Tyto fazole lze použít samostatně jako výživnou kaši nebo připravit propracované kulinářské výtvory. Pro zpestření snídani nebo překvapit rodinu na večeři, připravit pokrmy založené pomocí čočky. Můžete udělat polévku, hamburgery, přílohu k masu, a tam jsou recepty, které podrobně popsáno, jak kombinovat čočku s jinými druhy obilovin, zeleniny.

Doporučení: pro zlepšení chuti vařené čočková misky, přidáme pár bobkovým listem nebo špetku sušené šalvěje. Můžete také použít kořenové nebo celer, petržel listy nebo rozmarýn. Čočková nádobí doporučeno sůl a pepř na konci vaření.

Jak vařit čočka - recepty s fotografiemi. Čočka se zeleninou a kuřecím masem v multivarka videu | Dům 2017

Jak vařit polévku

Polévka - to je tlustý konzistence polévky, která je nezbytná pro přípravu velkého množství zeleniny či obilovin. Chcete-li získat co nejužitečnější, chutné a uspokojující pokrm, ujistěte se, že vařit Čočková polévka. Správnost přípravy závisí na přesnosti dodržení všech potřebných složek rozměrů. Z tohoto polévky budete potřebovat:

  • červenou čočkou fazole - 200 g;
  • kuřecí vývar - 2 šálky;
  • jemně nasekané červené cibule (střední) - 1 ks ;.
  • Lžíce rajčatový protlak;
  • strouhané mrkve - 1 ks ;.
  • špetka kmín, pepř
  • Sůl - 05 lžičky; ..
  • stroužek česneku;
  • plátek citronu a lístky máty;
  • ponoření mixér;
  • pánev.

Polévka je připraven s použitím následující technologie:

  • Ve velkém hrnci smíchejte čočka, vývar, cibule, mrkev, česnek, rajčatový protlak, kmín, pepř a přivedeme k varu přes vysoké teplo.
  • Snížit tepelné a dusíme, dokud zelenina a fazole není zcela vařit. To trvá asi 25 minut.
  • Vyjměte pánev z ohně a rychle hníst ingredience polévku ponorným mixérem. Musíte se dostat šťouchané. Při míchání, buďte opatrní mixér stříkající horkou polévku, použijte nízkou rychlost.
  • Pak budete muset přidat sůl a zmáčknout citronu. Můžete ozdobit top máty, pokud je to žádoucí.

Jak vařit čočka - recepty s fotografiemi. Čočka se zeleninou a kuřecím masem v multivarka videu | Dům

Čočka s kuřecím masem

Rodinná večeře pro dva, budete potřebovat:

  • 300 g kuřecích prsou;
  • šálku hnědé čočky;
  • Tři sklenice vody;
  • lžíce rajčatový protlak;
  • sůl, pepř, kmín, kari,
  • velká cibule.

Řekněte si krok za krokem, jak rychle vařit čočku s kuřecím masem.

  • Připravte kuřecí prsa poté, co rozdělovat bederní maso z kostí a kůže.
  • Maso nakrájejte na větší kousky a osmahneme nakrájenou cibuli a rajčatovým protlakem. Vaření kuřecí prsa by měla být asi 10 minut.
  • Pak vařit čočku po dobu 15 minut.
  • Všechny ingredience v žáruvzdorný misky a vložte do trouby péct ještě dalších 10 minut.
  • Chcete-li pokrm získal krásnou barvu a plnou chuť, přidejte lžičku kari lžící.

Dům 2017: Jak vařit čočka - recepty s fotografiemi. Čočka se zeleninou a kuřecím masem v multivarka videu

Jak lahodný vařit Čočku se zeleninou

Čočka Hodí se zeleninou. To může být vařené s brambory, rajčata, mrkev, dýně, cibule. Ale aby se chutné a vydatné dušené zeleniny, je třeba udělat, aby se připravit následující součásti:

  • dvě velké brambory;
  • kořen zázvoru;
  • stroužek česneku;
  • jedna mrkev;
  • kari - 1 polévková lžíce. l .;
  • jedno sklo červené čočky;
  • Tři sklenice vody;
  • vývar - 1 šálek;
  • rostlinný olej;
  • hluboká pánev.
  • Nejprve musíte vařit čočku po dobu 10-15 minut doměkka.
  • Potom se na vyhřívaném pánvi dal nasekaný česnek, zázvor a kari.
  • Po několika minutách přidáme mrkev a brambory, nařezaný na kostky. Vaření trvá asi 5 minut.
  • Potom pan Dejte Čočku a nalijte celý vývar.
  • Po pěti minutách můžete přinést ke stolu, ozdobené plátkem limetky na vrcholu.

Photo Dům 2017: Jak vařit čočka - recepty s fotografiemi. Čočka se zeleninou a kuřecím masem v multivarka videu

Jak udělat kaše čočkovou

Čočková kaše vyznačuje velkým počtem vitamínů. Chcete-li takový nepořádek řádně připravit, je nutné striktně dodržovat rozměrů. Cook by měla být v poměru 1: 3 až si sklenici fazolí nalijeme do hrnce tři sklenice studené vody. Také nepoužívejte štípané cereálie fazole, protože se rychle proměnit v pyré. Bay čočka s vodou, vaří se po dobu 15 minut v průměru. Doba pečení se může zvýšit, pokud používáte ovesné černá nebo hnědá čočka, který by měl být připraven alespoň 25 minut.

Jak vařit čočka - recepty s fotografiemi. Čočka se zeleninou a kuřecím masem v multivarka videu | Photo Dům 2017

Pokrmy čočky na hubnutí

Zvláštností těchto zrn je, že mají ve svém složení neobsahuje tuky. Kalorie vařená čočka dosahuje pouze 111 kcal. Takže můžete použít čočkovou dietu hmotnosti normalizace. Denní spotřeba obilovin bude podporovat rychlé hubnutí. Recept je jednoduchý, takže můžete snadno a rychle připravit snídani. Budete potřebovat:

  • Červená čočka - 100g;
  • voda - 3 šálky;
  • členité poloviny žárovek;
  • mrkev, strouhaný - 1 ks ;.
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l .;

Důkladně promyje fazole kryt se studenou vodou a dejte vařit 15 minut. Ze zeleniny, aby nepořádek pánev náplň, smažit mrkev a cibuli dozlatova. Všechny ingredience jsou připraveny připojit se k sobě navzájem a promíchejte. Nepoužívejte koření a sůl pro dietní kaše. S tímto snídani budete spokojeni po celý den a dieta nebude způsobovat obtíže při jejich dodržování.

Dům Photo 2017

Karbanátky z čočky: nejlepší recept s fotografií

Konvenční masové pirožky může nahradit chechevichnymy. Recept je jednoduchý, takže je třeba, aby to všechno opakovat vařit ne déle než 30 minut. Nejprve je třeba určit složení a kuchyňské spotřebiče, je nutné předem připravit. Aby vše proběhlo rychle a přesně, udržujte následující seznam:

  • červená nebo zelená čočka - půl šálku.
  • Hrubá sůl - špetka.
  • Dva velké vejce.
  • jeden šálek strouhanky.
  • petržel - 2 snítky.
  • Olivový olej - 2 sl.l.
  • červená cibule - 1 hlava.
  • jedna velká mrkev.
  • kmín - 1/2 lžičky ..
  • koriandr - 1/2 lžičky ..
  • Česnek - 3 stroužky.
  • velká pánev.
  • špachtle na flip hamburgery.
  • miska.
  • mixér.

Příprava čočky kotlety se skládá z následujících kroků:

  • Pour Čočka fazole ve třech šálky vody a přiveďte k varu. Celý proces vaření trvá asi 20 minut. Poté scedíme a necháme vychladnout úplně v samostatné misce.

Best Dům 2017

  • Vložíme do mixéru šálku fazolí, 1/2 lžičky soli, nakrájené červené cibule, vejce, strouhanka, koriandru, kmínu, strouhaným na hrubé struhadlo mrkve a petržele. Vše se míchá do hladka.

Best Dům 2017

  • Pak teplo velkou pánev, pre-nalil olej na tom. Tvořit čočková karbanátky malý kulatý tvar, roll lehce v trojobalu. Opatrně umístěte pánev a smažit na jedné straně do křupava a hnědé. Někteří potřebují vařit po dobu 4 minut. Pak je potřeba otočit hamburgery na opačné straně a opakujte proces opékání.

Best Dům 2017

  • Připravené čočková karbanátky, odstranit z pánve do jiné nádoby. Když jsou v pohodě, dát na velké misce, pre-zdobené salátem. Nejlepší karbanátky lze nalít zakysanou smetanou nebo majonézou, posypeme nakrájenou červenou cibulí a petrželkou.

Dům picture 2017

Video recept: Nejchutnější přílohou čočky

Čočková fazole jsou ideální pro vaření různých pokrmů, stejně jako přílohu k masu, rybám. Chcete-li to budete potřebovat dvacet minut volného času a ingredience jsou snadno k nalezení ve vaší kuchyni. Pokud si nevíte, co vařit rodinnou večeři, doporučujeme sledovat video, kde kuchař líčí úžasný recept na přílohu. Také jsou poskytnuty přesné rozměry potřebné ingredience pro tento pokrm, takže si můžete zopakovat doma.

DELICIOUS čočka multivarka, jak vařit jednoduché recepty Čočka Čočka Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář