Jak vařit ječmen v multivarka nebo troubě - recepty s fotografiemi

Ječmen kaše je velmi užitečné pro lidské tělo, ale není to velmi populární, v důsledku nedostatečného množství různých receptů na jeho přípravu. Nicméně, stále více a více žen v domácnosti zajímá, jak vařit lahodný Kroupy, že se líbil nejen dospělé, ale i děti, kteří jsou často zcela ze svého odpadu.

Jak vařit ječmen kaši ve multivarka

Kroupy obsahuje velké množství látek, které jsou nezbytné pro normální fungování lidského těla. Tak, v první řadě, je třeba zmínit, že ve stávajícím složení aminokyselin a lysin - unikátní látka, která stimuluje tvorbu kolagenu, čímž se zpomaluje nastane proces stárnutí.

Ječmen kaše se hodí zejména pro ženy, pro kůži a celkový zdravotní stav. Pro její přípravu je možné použít běžnou pánev na sporáku, hrnec v troubě, populární multivarka. K přípravě jejich vlastní v multivarka tak chutné a neuvěřitelně zdravé příkrm, měli byste použít následující recept.

struktura

  • Kroupy - 1 multi pivovarnictví šálek;
  • melkomoloty pepř - podle chuti;
  • rostlinný olej - 3 lžíce. lžíce;
  • sůl - podle chuti;
  • čerstvé houby - 300 g;
  • koření - podle chuti;
  • cibule - 1 ks.

příprava:

  • Pro přípravu tohoto pokrmu, perličkové ječmen přes noc namočit do studené vody. S tímto malým trikem bude vařit rychleji. Těsně před vařením ječmene opláchnuty čerstvou vodou, v důsledku zádi by měl být lehce bobtnat.
  • Pečlivě mé houby, nakrájíme na větší kousky.
  • Cibule očištěný od plev, umýt a nakrájíme nadrobno.
  • Pokud jde o multivarku režimu "pečení", časovač po dobu 15 minut. V míse Multivarki nalít olej, osmahneme nakrájenou cibuli v něm s houbami.
  • Bezprostředně před doporučených vaření hub vařit po dobu 10 minut v osolené vodě, takže všichni budou přeplněné škodlivých látek.
  • Jakmile jsou houby smažit trochu přidat do mísy Multivarki připravený cereálie a zalijeme 4 multi vaření šálky vařící vody (chlazený). Místo vody, se doporučuje používat hotové zeleninová polévka.
  • Kaše kořeněné s vašimi oblíbenými koření, nastavte na multivarka režimu "kalení", časovač na 40 minut.

Připraven kaše sloužil nejen jako samostatný pokrm, ale také jako nádherné přílohu k masu. Miska dopadá vydatná a lahodná dokonale bok po boku na stole s čerstvými saláty, stávají základem pro rodinný oběd nebo večeři. Správně uvařené kaše měkké, ale ne vařený.

Jak vařit ječmen v multivarka nebo troubě - recepty s fotografiemi

Jak lahodný vařit Kroupy jako ozdoba na maso

Delicious hrudky kaše je perfektní jako přílohu k houby, drůbež, červené maso, ryby a zeleninových pokrmů. Obilí Kroupy velké, protože kaše a vypadá krásně. Aby byla připravena, měli byste použít následující recept:

struktura

  • voda na vaření obilovin - 3-4 polévkové lžíce ;.
  • voda pro namáčení cereálie - 1 polévková lžíce ;.
  • Kroupy - 1 polévková lžíce.

příprava:

  • Než začnete vařit tento pokrm, záď je dobře promyje studenou vodou nasáklé. Swell obilovin několika hodin, nejlépe přes noc.
  • Po uplynutí této doby vypustit veškeré vody, znovu se promyje zádi.
  • Než začnete vařit ječmen, naplňte ji vařící vody (1 šálek), rezervy asi 10 minut, poté vypusťte vodu. Tato technika snižuje možnost nadýmání, který strach, poté, co jíst potraviny, které obsahují velké množství vlákniny.
  • Kastrol s kroupami, plněné sladkou vodou, dát na sporáku, obsah se uvede do varu.
  • Jakmile se voda začne vařit, upevnění tepelné nízké a vaříme, dokud vařené, občas znepokojující nepořádek, že není spálené. Během vaření, víko by měl být ukončen.
  • Chutná příloha, kterou lze podávat jako samostatný pokrm.

Dům: Jak vařit ječmen v multivarka nebo troubě - recepty s fotografiemi

Jak rychle uvařit kaši na vodě nebo mléce

Velmi chutné je ječmen kaše s dušeným masem na vodě, která se přidává do vody, společně s zrna. Starší generace si pamatuje tuto možnost ječmen, protože to je často používán v turistických zájezdů, kromě toho, vařené nad táboráku. Pro přípravu tohoto pokrmu, je třeba předem připravit produkty, stejně jako pomocí následujícího receptu:

struktura

  • Kroupy - 2 lžíce ;.
  • sůl - podle chuti;
  • rajčatový protlak - chuť;
  • Česnek - 2-3 stroužky;
  • guláš - 1 banka;
  • Mrkev - 1 ks ;.
  • Cibule - 1 ks ;.
  • voda - 5 šálků.

příprava:

  • Krup umýt, vypusťte vodu, posouváme do suché pánvi.
  • Pokračování míchat, lehce smažené ječmene.
  • Krupice posuneme do hrnce, pak je třeba nalít vodu a umístěte ho na mírném ohni.
  • Skartovat mrkev a cibuli, pak smažit na pánvi v malém množství rostlinného oleje (vhodným krémem margarínu), dokud zelenina získají pěknou zlatavou barvu.
  • Nanese na pánvi pro zeleninu sůl, rajčatový protlak. Celou směs, potěr (minutu nebo dvě).
  • Je nutné přidat do dušené pánve a snížit tepelné nízké (dusíme asi 10 minut).
  • Posouváme celý obsah pánve do pánve, ve kterém vařené ječmene. Vše dobře promíchejte, vařit na minimum tepla, dokud vařené kaše.

Dům 2017

To obilovin může být nejen sůl, ale sladká. Bude rád děti, v případě, že matka se pokusí uvařit Kroupy v souladu s pravidly, která je měkký a chutné. Vařit ječmen kaši s mlékem, měli byste použít následující recept.

struktura

  • Kroupy - 1. , .
  • mléčné - 800 g;
  • sůl - podle chuti;
  • Cukr - Článek 05. lžíce;
  • Máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce.

příprava:

  • Krup dobře umýt, posouváme do hrnce, zalijeme vodou (asi litr vody). Vařit ječmen by měla být asi 15 minut.
  • Samostatně lžíce muset vařit mléko, přidejte malou špetku soli, dobře promíchejte.
  • S cedník spojit s ovesné vločky veškerou přebytečnou tekutinu a posunout ječmene do mléka.
  • Za občasného míchání vaříme kaši po dobu 20 minut.
  • Jakmile je kaše je připraven, přidejte cukr, máslo, vše se dobře promíchá.

Jak vařit v troubě pro ječmen v květináčích

Jeden z tradičních způsobů vaření obilovin v Rusku zahrnuje použití speciálních pecích a hliněných květináčích. Kaše v misce získává novou chuť, kromě toho, že mohou být formulovány tak, aby se jídlo a byli zdraví lidí, a ty, ve kterých jsou problémy s gastrointestinálního traktu. Takže musíme konvenční produkty a trochu času.

struktura

  • Kroupy - 4 lžíce. lžíce;
  • čerstvé houby - 150 g;
  • Mrkev - 1 ks ;.
  • Cibule - 1 ks ;.
  • zakysané smetany - 2 lžíce. lžíce;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • sůl - podle chuti.

příprava:

  • Vařit o polovinu-zadek.
  • My, vyčistit houby, nakrájíme na tenké plátky.
  • V pánvi zahřejte olej, osmahneme nakrájenou cibuli a mrkev, houby.
  • My roznášecí vrstvu na hrnec ječmene kaše, restovanou zeleninou, ochutíme trochou soli. Top maže krém.
  • Nalije do hrnce, jako je voda (horké) tak, aby veškerý obsah byly pokryty kapalinou. Hašení jet celou přebytečnou vodu, která absorbuje ječmene.
  • Trouba se zahřeje na 150 stupňů, dát na půl hodiny v jejích květináčích.

Jak vařit ječmen v multivarka nebo troubě - recepty s fotografiemi | Dům 2017

Jak vařit nejoblíbenější pokrmy z ječmene

Zrna ječmene jsou natolik originální, že je dobré jako hlavní jídlo. To však neznamená, že nemohou být použity jiným způsobem. Zvážit, v jakém další jídla, tato obilnina může hrát roli - sólo nebo masovochnu. V našem seznamu a prvních kurzech a zajímavou verzi rozpočtu pilaf.

Lák s ječmenem a kuřecím masem

Uvařit chutnou polévku s kuřecím masem a ječmene, je k dispozici s následující recept. Nenechte se odradit tím neobvyklé, na první pohled, kombinace potravin a koření, polévka je určitě získat originální a chutné, stejně jako členů domácnosti a má své oprávněné místo v seznamu rodinných jídel.

struktura

  • Brambory - 3-4 ks ;.
  • Kroupy - 60-70 g;
  • nakládané okurky - 100 g;
  • Mrkev - 1 ks ;.
  • Cibule - 1 ks ;.
  • kuřecí - 300 g
  • Kurkuma - 2/1 lžičky ..

příprava:

  • Můj kuřete, vaříme vývar.
  • Okurky nakrájíme na malé kostičky.
  • Naplňte drceným okurkou malým množstvím solanky a vaříme, dokud nejsou měkké.
  • Samostatně, vařit, dokud půl ječmene.
  • V té době, dokud vařené cereálie, čistý, umýt zeleninu.
  • Cibuli nakrájíme na malé kostičky, mrkev na tenké proužky.
  • V konečném vývaru vložíme na kostičky nakrájené brambory a semi-ječmen. Podléhají požadavkům na dobu, dokud nezačnou varu.
  • Jakmile se polévka vaří, přidáme na pánev k ostatním složkám, mrkví a cibulí.
  • Jakmile zelenina jsou zcela uvařené, přidejte měkké osolené okurka, kurkumu a oblíbené koření.
  • Polévka je připraven k podávané s čerstvými bylinkami.

Jak vařit ječmen v multivarka nebo troubě - recepty s fotografiemi | Dům

Solyanka s ječmenem

Solyanka - polévky, která vyžaduje inspiraci. Jako odměnu za používání představivosti a ječmene máte skvělý první kurz pro vydatné večeři pro rodinu. Chcete-li připravit chutné a voňavé mišmaš s ječmenem, měli byste použít následující recept:

struktura

  • Brambory - 2-3 ks ;.
  • Kroupy - 100-120 g;
  • šunka - 80-100 g
  • hovězí jazyk - 100-150 g;
  • hovězí - 200-250 m;
  • koření - podle chuti;
  • sůl - podle chuti;
  • Lemon - 1 ks ;.
  • rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • olivy - 80 - 100 g
  • nakládaná zelenina - 100-150, tím

příprava:

  • Jazyk a můj hovězí maso důkladně, vařit, dokud vařené.
  • Šunka, vařené maso nakrájíme na malé kostičky.
  • Ječmen naplní vodou (1 litr) a vaříme doměkka, pak vypusťte vodu.
  • Teplo pánev na malém množství rostlinného oleje. Smažit to strouhaným mrkev a cibuli.
  • V pánev na zeleninu šířit na kostičky nakrájené okurky, přidáme rajský protlak.
  • Vývar Vložte nakrájené maso, bramborové kostky, vařit po dobu 15 minut.
  • Pak vyložit ječmen, vařit 15 minut, vypnout sporák.
  • Těsně před podáváním, oblečený s mišmaš kopečkem zakysané smetany, přidáme olivy a pokles citronovou.

Dům 2017: Jak vařit ječmen v multivarka nebo troubě - recepty s fotografiemi

Ječmen Pilaf s dušeným masem

Pokud tam byla touha vařit voňavé pilaf, jsme ho doporučujeme vyzkoušet novou možnost. Bez tradiční pokrm z rýže s dušeným masem a ječmen, bude skutečným objevem. Takže, prostě perfektní pro něj následující recept:

struktura

  • Kroupy - 2 lžíce ;.
  • voda - 6-7 Art ;.
  • Pepper. sůl - podle chuti;
  • guláš - 450-500 g;
  • rajčatový protlak - 3-4 lžíce. lžíce;
  • Česnek - 1-2 stroužky;
  • oblíbené koření - podle chuti;
  • mrkev, cibule - 1 ks.

příprava:

  • Vyčistěte cibuli a mrkev, umýt a nakrájíme nadrobno (můžete sekat mrkev na jemném struhadle).
  • Posuneme připravené zeleninu do mísy a zapnout režim Multivarki "kalení", za občasného míchání. Zeleninu vařte do měkka.
  • Ječmen naplní vodou, umýt. Je vhodné nalít cereálie s vodou v noci a ráno pro spuštění vaření.
  • Když jsou zelenina lehce opečené, nalijeme do mísy Multivarki kroupy, dobře promíchejte, ochutíme trochou solí, pepřem a kořením.
  • Přidejte rajský protlak, opět promíchejte, zakryjte pánev, dáme ven program "Bake".
  • Téměř na samém konci vaření přidat do hrnec a vše dobře promíchejte.
  • Šířit pilaf jídla, každý kus je zdoben zelení.

Photo Dům 2017: Jak vařit ječmen v multivarka nebo troubě - recepty s fotografiemi

Kroupy s houbami na zimu

Skvělý nápad připravit Ječmen sklizeň v zimě není bezvýznamný. Když není čas na přípravu pokrmů, zjistíte mírný pohyb banky, a ječmene zůstanou jen trochu zahřát a uspořádat na desky. Musím říci, že tato sklizeň obilovin ne těžší se s tím vyrovnat, a ctižádostivý paní. Chcete-li urychlit proces vaření, použijte tlakový hrnec.

struktura

  • Kroupy - 2 polévkové lžíce.
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • voda - 1 polévková lžíce ;.
  • kari - podle chuti;
  • Česnek - 2-3 stroužky;
  • mletý černý pepř, sůl, sojová omáčka - podle chuti;
  • Cibule - 1 ks ;.
  • houby - 600-700, tím

příprava:

  • Krupice umýt a nalít do jemné síto, slijte přebytečnou tekutinu.
  • Ve velké pánvi, vařit vodu a dát na horní části obrazovky, která je ječmen. Zakryjte pánev s pokličkou a nechte působit 20 minut na mírném ohni.
  • V samostatné pánvi přiveďte k varu vodu (1 šálek), přidejte trochu soli rostlinný olej (1 polévková lžíce. Lžíce) a již dušená ječmene.
  • Přiveďte k varu, snížit tepelné nízké, uvařit kaši po dobu 20 minut.
  • Ječmen posuneme do cedníku.
  • My, nasekané houby, vaří ve vroucí, mírně osolené vody po dobu 6 minut.
  • S děrovanou lžící Gat houbami a filtrované horkého vývaru.
  • Čistý, drcení a smažit v malém množství oleje cibuli.
  • Přidejte houby s cibulí, smažíme 3 minuty.
  • Posuneme ječmene na pánev a okamžitě vypněte oheň.
  • Přiveďte k varu houbovou vývar, přidáme omáčku a zalijeme v ječmeni.
  • Položte pánev v troubě po dobu jedné hodiny (upevnění teplo na minimum).

Toto je užitečná recept na tento pokrm, protože si můžete srolovat do banky a nechat na zimu, bude to velmi chutné. Snížený podíl výrobků navrženy tak, aby 3 porcí.

Jak vařit ječmen v multivarka nebo troubě - recepty s fotografiemi | Photo Dům 2017

Výhody a poškozuje ječmene kaše

Použití ječmen kaše zdraví je opravdu skvělý:

  • Je to jeden z nejsilnějších přírodních antioxidantů;
  • Zlepšuje funkci orgánů o zrak v důsledku obsahu v ječmeni vitaminu A;
  • je zvyšování ochranných funkcí těla;
  • získat lepší pleť, vlasy, posiluje zuby;
  • snížená hladina cholesterolu v krvi, nádoby jsou čištěny dobře, což výrazně snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění;
  • zvyšuje hladiny hemoglobinu;
  • ustupující problémy gastrointestinálního traktu;
  • držel měkký a efektivní čištění celého těla díky vláknu v zadku.

Každý z nich je diverzifikovat vaše strava ječmen kaši, která přispívá k zachování zdraví srdce, na rozdíl od různých nachlazení, zpomaluje proces stárnutí, takže pokožka pružnější. Díky pravidelné stravování je nejen užitečná, ale také chutné ječmen kaše, můžete se vyhnout mnoho zdravotních problémů.

Přes velké množství pozitivních vlastností, je třeba říci, že ne všechny ječmen je povoleno:

  • Nelze použít na vysokou kyselost žaludku;
  • v přítomnosti zácpy u chronické formy, problémy spojené se zvýšenou nadýmání;
  • v přítomnosti přecitlivělosti na lepek.

Video recept: Ječmen se zeleninou a bylinkami

Velmi chutné je ječmen s bylinkami a zeleninou. Pro přípravu tohoto pokrmu, podívejte se na video:

Delicious ječmen s masem v multivarka Redmond, jak vařit ječmen kaši s hovězím masem Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář