Palačinky se sýrem - kuchařské recepty s fotkami a videem

Skvělý start do víkendu bude Lacy palačinky s tvarohem. Air vzor potěší estéty a příznivci využitelnou energii doplnit zásoby vápníku, aminokyselin, fosforu. Takže, pokud chcete překvapit příbuzných, přátel, jste šel na adresu. Při přípravě tohoto kulinářského mistrovského pomůže krok za krokem s fotografiemi každém kroku.

Jak vařit palačinky s tvarohem recept fotografiích

Palačinky se sýrem - kuchařské recepty s fotkami a videem

Recepty na palačinky existuje mnoho. Na vody nebo mléka, kyselého mléka nebo zakysanou smetanou - každá hospodyňka má jistě "trik". Šťavnaté, jak sladké, vzdušné palačinky se nikoho nechat lhostejným. Měnit tento pokrm, použijte nový recept vaření a najít ten, který apeluje na vás a vaši rodinu.

Těsto pro lahodné palačinky

K přípravě těsta krajka vzít za základ starý dobrý recept. Musíme tyto složky:

  • 1 polévková lžíce. lžíce cukru,
  • 1 vejce;
  • . 1/3 lžičky soli;
  • 0, 5 l kefír;
  • . 1 čajová lžička jedlé sody;
  • 3 šálky mouky;
  • 3-4 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje;
  • 3/4 šálku studené vody.

Na základ tohoto receptu je jednoduché na přípravu čokoládové palačinky, potěšil děti. V tomto případě je mouka se prošije se 100 g kakaového prášku nebo hotové směsi se přidá 100 g roztaví na vodní lázni z tmavé čokolády. Při přidávání množství cukru může být snížen a čokoládový dezert dávkovacího lžíce. Kalorie jídla rychle rostou, ale stojí to za to.

proces vaření

  • Se samostatnou nádobu, rozbít vejce do něj přidat cukr, sůl.
  • S konvenčními koruna metla až do hmotnosti bílé pěny.

    Dům: Palačinky se sýrem - kuchařské recepty s fotkami a videem

  • Potom se přidá do směsi jogurtu a důkladně se znovu míchala, dokud se cukr nerozpustí.
  • S pomocí speciálního hrnek na jídlo nebo obvyklé síto Mouku, přidávat lžíci sody. To obohatí palačinka směsi s kyslíkem, aby se těsto měkké a vzdušné.

    Dům 2017

  • Na vrcholu hory s prosetému moukou, aby vybrání, která nalít studenou vodu.
  • Pak důkladně promíchejte vše do hladka.

    Palačinky se sýrem - kuchařské recepty s fotkami a videem | Dům 2017

  • Přidat rafinovaný rostlinný olej.
  • Palačinky teplo pánev. Namažte spodní část másla.

    Palačinky se sýrem - kuchařské recepty s fotkami a videem | Dům

  • Získání požadované zkušební část pánve, nalije do pánve s tenkou vrstvou. Nad uvidíte bubliny. Čím více, tím více jemné palačinky přijít. Opatrně hákování hranu stěrky, otočit palačinka.
  • Ready-made palačinky záhyby úhledně do misky, nezapomeňte mazat každý malý kousek másla.

Dům 2017: Palačinky se sýrem - kuchařské recepty s fotkami a videem

Pak se připravte náplň sýr. Pikantní příchuť bude přidávat citronovou kůru a křepelčí vajíčka, aby sýr jemné a šťavnaté. Na sýr je třeba náplň:

  • 500-700 g nekyselé sýr;
  • kůra z poloviny citronu (asi 2-3 čajové lžičky)
  • 3 křepelčí vejce,
  • 100 g cukru.
  • Opatrně můj citron, třít kůru.
  • V misce, beat sýr s cukrem, postupně přidáním křepelčích vajec. V případě, že sýr je příliš suchý nebo hrubé, je třeba ji projít mlýnek na maso. Přiložit kůru sýru směsi, dobře promíchejte.

    Photo Dům 2017: Palačinky se sýrem - kuchařské recepty s fotkami a videem

Jak zabalit palačinky

Nejrychlejší způsob, jak vypsat palačinky bude následující: na talíř vyložit placka, blíže k okraji put vařené tvarohu, zábal obálka. Rozprostře na misku pěkně. Snídaně je připraven!

Máte-li čas experimentovat, zkuste tuto volbu: každý palačinka tuk s tenkou vrstvou sýra nádivkou, otočit a vrátit se s ostrým nožem nakrájíme na malé porce. Je to také hezké platit pro snídani na palačinky tabulky, válcované do kouta, na které se vztahuje džemem nebo kondenzované mléko.

Palačinky se sýrem - kuchařské recepty s fotkami a videem | Photo Dům 2017

Možnosti pro plnění se sýrem

Zvláště pozoruhodné jsou palačinky plněné sýrem a jablky. Pre-loupané, stonky, jablka nakrájíme na malé kostičky, nalijeme do hrnce a předpokládají malý oheň. Přidejte lžíci cukru, trochu skořice, hrst rozinek a dusíme po dobu pěti minut. Výsledný jam se používá pro "pancake válců."

Na vrcholu tvarohu hmoty představuje sladkou směs zabalená placku a nakrájíme na role. Tak chutné, možnosti plnicí sladký tvaroh moc: a s kondenzovaným mlékem a třešní a konzervovaných broskví a čokoládové lupínky.

Chcete-li snížit kalorický obsah pokrmů, používají vodu na vaření nekvašené těsto. Jako nízkotučné zálivky jen brát na lehkou váhu osolené sýr s paprikou a smícháme s greeny. Chutné a zdravé!

Dům Photo 2017

Palačinky zapečené v troubě se zakysanou smetanou

Tradičně v Rusku placky krmí zakysaná smetana, rozpuštěným máslem a medem. Neméně chutné palačinky jsou získány s nízkotučným sýrem, pečené v troubě se zakysanou smetanou. 10% s nízkým obsahem tuku kysané smetany se smísí s cukrem (poměr 5: 1). Na jakýkoliv pokrm k pečení šířit své plněné mistrovská díla, nalít to sladká omáčka. Pak poslat do trouby. Po 10-15 minutách je vytáhněte hotového pokrmu. Slouží mírně chlazené, takže výplň je spáleno chuťové pohárky.

Best Dům 2017

Video: Krok za krokem receptu na palačinky

Pro přípravu lahodné palačinky s tvarohem, provést následující složky:

  • 2 vejce;
  • 4 šálky mléka
  • 1 polévková lžíce. l. cukr
  • 05 hodin L. sůl .;
  • 4 lžíce. l. rostlinné oleje;
  • 2 šálky mouky.
  • Rozdělit vejce do hlubokého kovové mísy.
  • Přidejte cukr, sůl.
  • Kuchařský metla metla důkladně hmotu.
  • Výsledná směs se nalije olej.
  • Opět se promíchá.
  • Pak poslat do nádoby mléko, první půl litru, zatímco pokračuje míchání těsta.
  • Poté, co se stala homogenní, tvořená zbývající mléko.
  • Jsme prosít mouku, postupně zabíjet palačinka směsi. Výsledná hmota by měl být hladký, bez hrudek.
  • Předehřejte pánev s olejem tukem s kartáčem.
  • Nalít část pánvi s tenkou vrstvou a čekat, dokud není připraven.
  • Převrátit palačinka špachtlí. Kuchaři-profesionálové jsou schopni otočit lívance, házet je do vzduchu. Ale naše hostitelka není daleko za nimi, leštění dovednosti na své vlastní kuchyní.
  • Rozšiřujeme úhlednou hromádku palačinky na talíř připravený.

Nacpat lívance, se dezert lžíce sýr směs, zábal obálku. Nedávná jemně položte na talíři. Palačinky s tvarohem připraven! Jasněji proces vaření palačinka pochoutku prokázána videa:

Jak vařit palačinky recept plněná šunkou a sýrem na večeři lahodné palačinky classic videa Video.

Zanechte Svůj Komentář