Borsch šťovík - krok za krokem recepty s fotografiemi
Šťovík velmi nejprve se objeví na našich postelích po hibernaci, nás potěší s čerstvými bylinkami a kyselé chuti. To má spoustu užitečných vlastností pro lidský organismus, tak šťavelová polévka nebo polévka pomůže eliminovat některé zdravotní problémy, zejména ty spojené s jarním beri-beri. Zelené listy kromě vitamínů obsahují éterické oleje, kyseliny, vápník, hořčík, fosfor, železo.
Jak vařit zelená polévka s šťovíku v multivarka
Borsch polévku nebo multivarka připravených z čerstvé, mražené nebo konzervované šťovíku. Classic zelená polévka by měla být sytě zelené barvy, ale pokud je to stravitelné, oni jsou bělavé barvy. Tasty výsledky budou poskytnuty multivarka, ale hlavní věc v tomto zázračný troubě - striktně dodržovat sekvenční záložky produkty, stejně jako čas vaření.
Za prvé, musíme 2 litry kuřecí nebo hovězí vývar a následující složky:
- Šťovík - 450 g
- Vařená vařené vejce - 3 kusy.
- Malé cibule - 1 ks.
- Bramborové hlízy - 4 ks.
- Máslo - 2 polévkové lžíce. l.
- Greeny, zakysaná smetana podle chuti.
K přípravě naší zelené mytí varu v šťovíku se studenou vodou, nakrájíme na tenké plátky a zalijeme vařící vodou. Pokud se konzervují nebo zmrazují, jen umýt a nakrájíme na proužky. Pak shinkuem: cibule, zelí, brambory a vetřete na hrubé struhadlo. Máme vystavit program do režimu vaření a teplotu dělat Multivarki 160 stupňů.
V míse dát kus másla, nakrájenou cibuli, nechte 5 minut, pak zalijeme vývarem a brambory tam, vystavovat časovač po dobu dalších 10 minut. Dále ležel v pracovním misce šťovíku, a po 10 minutách vaření, zalijeme nasekané bylinky a zelené polévka rozlít na deskách. V každé desce dát vejce a půl lžičky zakysané smetany. Dobrou chuť!
Jak vařit polévku s šťovíku a vaječného recept s fotografií
Připravte si chutné šťovík polévka v běžné pánvi na ohni. Za tímto účelem jsou zapotřebí následující složky:
- 50 g šťovík;
- 300 gramů masa;
- 3 litry vody;
- 5 ks. brambory;
- 1 syrové vejce,
- 1/2 ks. zelí;
- 10 g másla;
- 1 ks. cibule;
- byliny, bobkový list, zakysaná smetana.
Pro přípravu:
- Položte maso do hrnce s vařící vodou, vaříme, dokud hotovo.
- Oloupané brambory nakrájíme na tenké proužky, shinkuem zelí, přidejte zeleninu do vývaru.
- Po 20 minutách přidáme brambory pre-nakrájenou a dušenou na másle dozlatova cibuli.
- Slepičí vejce by měl pečlivě rozšleháme, osolíme, zalijeme.
- Všechny bylinky jemně sekané, pak spolu s bobkový list přidejte do polévky.
- Vypněte oheň, zakryjte pánev pevně zavřené a dát ji vařit po dobu 15 minut.
- Na misky stolu se podává se zakysanou smetanou a greeny.
Na polévku byl lehký a non-výživný, se připravují zcela bez masa. Ale tato zelená polévka není ztrácejí chuť a užitečné vlastnosti. Další možností skládající se ze zeleného šťovíku s mrkví vám nabízí E. Bazhenov ve videu:
