Soufflé sýr - recepty vaření v troubě, mikrovlnná trouba, parník a multivarka (foto a video)

Sýr soufflé je považován za rychlé a chutné jídlo. Sladký, vzdušné dezert bude nádherný přírůstek do vaší snídani, a to zejména v okamžiku, kdy se čas na přípravu dopoledních hodinách příliš malý průzkum. Existuje mnoho různých receptů na sýrové suflé, který se peče v mikrovlnné troubě, multivarka, dvojité kotle. A pokud jste nahradit klasický recept dietu, tato mísa je diverzifikovat své stravy půst dny.

Soufflé sýr - recepty vaření v troubě, mikrovlnná trouba, parník a multivarka (foto a video)

Souffle sýr - vaření recepty s fotografiemi

Rysem sýrové soufflé je považován za rychlost a snadnost přípravy. S minimálním čase dostanete úžasnou jídlo, které se nenechá lhostejným ani jeden člen rodiny. Sýry mohou být doplněny s kousky ovoce, jahody nebo třešně, maliny, jahodový džem. Ale v případě, že pěnový nákyp nepřidává cukr, pak tato mísa bude vynikající občerstvení. Aby bylo možné úspěšně připravit dezert, postupujte podle následujících pokynů:

  • Tajemství výběrového řízení a letecké suflé je to, že je nutné použít pro přípravu sýra je měkký a nezernistye a zakysanou smetanou by měl být vysoký obsah tuku.
  • Protein je vždy nutné konve ve skleněné, keramické nebo smaltované nádoby. Pokud toto použití hliníkové nádobí, výtěžek proteinu s šedým odstínem.
  • K přípravě se používá soufflé proteiny není první svěžest, protože bude snazší rošádu v pevné pěny. Na hustou, robustní pěny miska pro šlehání musí být naprosto čisté, bez kapek vody a tuku.

Dům: Soufflé sýr - recepty vaření v troubě, mikrovlnná trouba, parník a multivarka (foto a video)

V troubě

Klasický zařízení pro pečení suflé je používat troubu. K přípravě šest porcí sýra soufflé máte čtyřicet minut času, a tyto složky:

  • sáček vanilkového cukru,
  • 2 hod. L. zakysaná smetana
  • 2 vejce;
  • 2 hodiny L. krupice .;
  • 1 h L. máslo .;
  • 1 polévková lžíce. l. cukr
  • špetka soli
  • Sýr - 200 g

Krok za krokem připravit lahodný sýr suflé:

  • Příprava sýřeniny. Chcete-li to v kuchyňském robotu nebo mixéru mísy dát sýr, krupice, vanilkový cukr a pravidelný, máslo, zakysanou smetanu, dva žloutky. Porazit tvoří homogenní konzistence, který je pak dát do chladu po dobu půl hodiny.
  • Pak je potřeba bič vaječné bílky se špetkou soli. Pěna by mělo jít robustní a stabilní, protože má vliv na jakost hotového soufflé. Pak sýr v kombinaci s proteiny a promíchá se.
  • Na pečení, můžete použít la carte silikonové formy, které musí být naplněna do 75% sýrů těsta na suflé bylo místo vylézt. Dal do vyhřívané formy na 200 ° troubě po dobu 25 minut.

Dům 2017

V mikrovlnné troubě

Mikrovlnná trouba bude ohřívat sýrové suflé k snídani během několika minut. Na pečení pečení lze použít běžné šálek. Budete potřebovat následující produkty:

  • 1 vejce;
  • hrst rozinek;
  • 1 polévková lžíce. l. cukr
  • Sýr - 150 g;
  • Kakao - 05 lžičky; ..
  • moučkového cukru - 05 lžičky; ..

Dezert se připravuje v mikrovlnné troubě podle následujícího schématu:

  • V malé míse sýr mixér s cukrem, vajec a kakaa na celkovou hmotnost pasty.
  • Umyté rozinky přidejte sýr a jemně promíchejte se lžící.
  • Keramický bílý šálek distribuovat těsto a dát do mikrovlnné troubě po dobu 3-5 minut, řízení procesu pečení. Pokud souffle začala stoupat - to je hotová. Připraveni posunout dezertní talíř a obloha na vrchol s moučkovým cukrem.

Soufflé sýr - recepty vaření v troubě, mikrovlnná trouba, parník a multivarka (foto a video) | Dům 2017

v multivarka

Moderní kuchyňská linka je nemyslitelné bez přítomnosti různých domácích spotřebičů. Takže multifunkční zařízení je multivarka, které můžete použít k přípravě sýr soufflé. Pro tento dezert připravit následující složky:

  • 5 vajec;
  • 250 gramů zakysané smetany
  • Sýr - 750 gramů;
  • 3 lžíce. l. škrob;
  • půl hrnku cukru;
  • špetka vanilky.

Krok za krokem vaření multivarka se skládá z kroků:

  • První třít sýr s žloutků pěti vajec, přidání vanilkový, smetana a škrob.
  • Chlazené bílé, beat s práškovým cukrem s mixéru nebo mixéru za vzniku pevné pěny pro pevné pěny. Výsledná směs se dal dohromady s tvarohem a hníst.
  • Celá struktura jemně posunout v Multivarki pánvi, přikryjte a dejte na zobrazovacím režimu "pečení". Upozorňujeme, že víko nelze otevřít a proces pečení suflé neovládá. Multivarka v 65. minutě do konce vaření sami.
  • I když je přístroj vás bude informovat o konci pečení, okamžitě nastavit režim "topení" po dobu půl hodiny pod zavřeným víkem.
  • Posledním krokem bude příprava přeskupení hotového pokrmu na krásné desce. Můžete posypeme moučkovým cukrem.

Soufflé sýr - recepty vaření v troubě, mikrovlnná trouba, parník a multivarka (foto a video) | Dům

Ve dvojité kotle

Udělat soufflé užitečnější a méně výživné jak je to možné, pokud ji vařit pro pár. Vaření v páře pomůže vytvořit krásný dezert, který není horší než ochutnat pokrmy připravené v troubě nebo mikrovlnné trouby. Pro takovou předběžnou dezert připravit následující produkty:

  • 7% tuku sýr - 350 g;
  • 15 g másla;
  • čerstvé mléko - 150 gramů;
  • 3 h L. cukr .;
  • 1 polévková lžíce. l. měkký med;
  • 1 vejce;
  • 1 polévková lžíce. l. krupice;
  • špetka skořice.

Sýr soufflé vařené ve dvoulůžkovém kotle na následující technologie:

  • Nejprve je nutné brousit až do sýrové pasty, elastické hmoty. Doporučuje se použít mixér nebo mlýnek na maso.
  • Pak, v skleněné mísy oddělit bílkoviny, které potřebujete metla, dokud hustou pěnou a dát do lednice na pár minut.
  • Mezitím se do připraveného tvarohu, přidejte jeden žloutek, zakysanou smetanu, krupice, mléko, cukr, med měkký, špetku skořice.
  • Dále propojit oba masy a důkladně prohněteme. Pak je potřeba vyplnit tří předem připravených forem těsta, předtím namazat máslem. Otočit parník do zásuvky, otevřete zásobníku páry částmi formy a položte na spodní části přístroje. Vystavit časovač na půl hodiny.
  • Po 30 minutách vypnout parník a získat dezert s bez tuku jogurt. Kalorie jídla bude 190 kcal na 100 gramů, takže tento dezert nebude mít vliv na postavu.

Dům 2017: Soufflé sýr - recepty vaření v troubě, mikrovlnná trouba, parník a multivarka (foto a video)

Sýr soufflé s želatinou

Pokud se při přípravě tohoto dezertu, přidejte želatinu, můžete získat dezert chutná kandovaný "Ptačí mléko". Z tohoto receptu budete potřebovat následující produkty:

  • smetana 10% tuku - 250 g;
  • želatina - 10 g;
  • půl šálku mléka
  • 140 g sýra;
  • půl šálku kondenzované mléko
  • Silikonové formy;
  • Pro glazury: 100 gramů čokolády a 2 lžíce. l. mléko.

Příprava zahrnuje několik kroků:

  • Za prvé, je třeba si připravit želatina záliv s vodou, nastavte nabobtnat do deseti minut.
  • V samostatné misce smíchejte smetanu kovu s kondenzovaným mlékem a dát je na ohni po dobu několika minut.
  • Chcete-li přidat horkou masu želatiny, míchejte do hladka a dát v pohodě.
  • Potom se směs ochladí musí být důkladně metla mixér, postupným přidáváním sýr.
  • Rozloženy forem, a pak dát do lednice na 3:00. Chlazený dezert nalít glazurou a roztaví na parní lázni s mléčné čokolády. Nad stále můžete ozdobit ořechy.

Photo Dům 2017: Soufflé sýr - recepty vaření v troubě, mikrovlnná trouba, parník a multivarka (foto a video)

Parní soufflé s ovocem pro dítě 1 rok

Dítě je první rok života umí vařit sýr suflé, doplněním s jablky a banány. Tyto plody jsou považovány za hypoalergenní, které nezpůsobují alergie u dětí. Sýr, který je základem pro soufflé, vůle pro zdroj dítě vápníku a bílkovin. Dítě, které je nemravné a nechce jíst sýrových výrobků ve své čisté formě, se doporučuje vařit chutné a zdravé soufflé s ovocem.

s jablky

Za jeden porce je třeba si připravit následující produkty:

  • 3 lžíce. l. sýr;
  • knoflík másla;
  • slepičí vejce;
  • 2 hodiny L. krupice .;
  • špetka cukru,
  • polovina jablko.

Krok za krokem přípravy:

  • Sýry, měkké máslo, cukr, krupice, vejce mixér bič do hladka.
  • Apple je třeba slupky a semena, pak rošt.
  • Připojte Tvaroh směs s jablky a tah.
  • Vyplňte těsto a místo v troubě po dobu 15 minut.

Soufflé sýr - recepty vaření v troubě, mikrovlnná trouba, parník a multivarka (foto a video) | Photo Dům 2017

s banány

Sýr souffle pro děti může být rozšířen přidáním banány do těsta. jsou zapotřebí následující součásti pro tento dezert:

  • 2 lžíce. l. sýr;
  • půl banánu;
  • 1 polévková lžíce. l. krupice;
  • vajec;
  • 50 g másla.

Recept se připraví za použití následující technologie:

  • Sýr mix s krupice, vejcem a přidáme změklý máslo.
  • Banán nakrájíme na malé kousky a kombinovat s tvarohem těsta.
  • Výsledná směs se dát do formy a místo v troubě po dobu 15-20 minut.

Dům Photo 2017

Jak udělat dietní souffle recept

Suflé, připravené s přídavkem nízkotučným tvarohem, možná dokonce stát součástí vaší stravy. Pro dietní verze tohoto dezertu budete muset připravit následující složky:

  • nízkotučný tvaroh - 300 g;
  • špetka skořice;
  • vajec;
  • vanilka na špičku nože;
  • 1 polévková lžíce. l. med.

Příprava zahrnuje následující kroky:

  • Za prvé, připravit tvaroh. K tomu, pečlivě promíchejte sýr s skořici, vejce, vanilky a rozpuštěným medem.
  • Výsledná směs je třeba dát do silikonových forem, porcované, dát na 10 minut v předehřáté troubě 180 °.
  • Připraveni posunout dezertní talíř a dát v pohodě.

Best Dům 2017

Video recept sýr souffle

Souffle vyrobený ze sýra, dezert bude nádherná možnost, závěrečná gala večeře. Pro většinu přesně zopakovat tento recept, podívejte se na video, kde je k dispozici pečivo a postupně říci všechna tajemství vaření lahodný sýr suflé.

Čokoládový dort do 3 minut v mikrovlnné troubě Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář