Pošírovaná vejce - vaření recepty v plechovkách, multivarka potraviny a filmu (foto a video)

Nejlepší start do nového dne - vajíčka k snídani. To je užitečné a chutné jídlo obsahuje aminokyseliny budovat svalovou hmotu, nikoliv tuk, a mnoho komponent, které se starají o zdraví našeho nehty, vlasy, pokožku. Sázená vejce bez skořápky, ale s požadovaným krémovou žloutku uvnitř, dokonale v kombinaci s toasty, saláty, těstoviny, omáčky, pokaždé dostat novou chuť. Jedl k snídani vejce snižuje celkový kalorický denní příjem, a pokud to bude ještě poshirovannym, pak ke kvalitnímu snídaně, dostaneme další zadarmo a zábavy.

Vejce - Pošírované recepty s fotkami

Pošírovaná francouzský vynalezen v XIV století a od té doby neustále zlepšovat mísu. Nyní existuje mnoho různých možností pro jeho přípravu, což není tak složité, jak si někteří lidé myslí. Hlavní věc při výběru vejce, aby věnovaly pozornost na integritu pláště a uloženy ve speciálním prostoru chladničky ne více než čtyři dny.

Klasická verze samozřejmě - je rozbít vajíčko do vařící vody tak, aby žloutek není plynuly. Po varu po dobu asi 60 sekund, musí být voda odstraněna z tepla, ale ponechat vejce po dobu dalších 10 minut, aby "sestoupit" do požadovaného stavu. A to se stalo, jak Francouzi, vejce musí být čerstvé: ne více než 4 dny. Užívání sázené z vody, měla by být sůl a pepř, posypeme sýrem nebo nalít jakýkoli omáčku podle chuti, a pokud existuje snaha prorazit.

Pošírovaná vejce - vaření recepty v plechovkách, multivarka potraviny a filmu (foto a video)

Silikonové formy

Ne každý dostane správný pokrm, když je vajíčko rozdělené přímo do vařící vody. V tomto okamžiku protein se rozkládá na vodě, ale v zájmu dosažení pozitivních výsledků, budete muset strávit více než jeden tucet vajec. Ale současníci přišli s unikátním řešením - silikonových forem, které se používají pro koláče nebo vdolky. Tato možnost však bude muset multivarka nebo parník, ale tato hypermoderní zařízení mají již v kuchyni pro mnoho žen v domácnosti. Ale pokud tomu tak není, vodní lázeň v běžném desce také nebyl zrušen.

Chcete-li připravit chutnou snídani se silikonovou formu, namažte ho olejem nebo máslem, zalijeme vejce, sýr a dát nasekané čerstvé bylinky. Dal podobu do nádoby s vařící vodou, přikryjeme fólií. Kuchař by měl být 3 minuty, pak opatrně vyjměte, zalijeme omáčkou a posnídat s dobrou chuť k jídlu. Pokud je to žádoucí, může být zvýšena, zatímco francouzská snídaně "bag" je natvrdo, není rýma.

Dům: Pošírovaná vejce - vaření recepty v plechovkách, multivarka potraviny a filmu (foto a video)

v multivarka

Moderní multivarka pomoci dosáhnout dokonalé francouzské sázené. To vyžaduje silikonové formy a speciální stojan na napařování jídlo.

  • Opatrně nalije vejce do forem tak, aby nedošlo k poškození žloutek, sůl, zasazený do mísy Multivarki.
  • Vyberte režim "paření" a čas - 5 minut.
  • Aby žloutek zůstal kapaliny, 3 minuty otevřené multivarku to byl náš pokrm je vařená s otevřeným víkem.
  • Rozložíme připravené sázené na talíři a cítit ve Francii.

Dům 2017

Jídlo Film

Dokonce i naše babičky mají přijít na způsob, jak udělat chutné vaječného žloutku kapaliny přes potravinářskou fólii, a oni zase ven velmi krásné. K přípravě budete potřebovat 2ks 25x25 cm filmu a akční plán je následující:

  • Vařit vodu.
  • Řezané požadovanou velikost filmu, se štětcem mazacího oleje.
  • Film byl umístěn do malé misky, jemně zatloukání vejce.
  • Okraje filmu výtahu a připevněte na vrchol. Snažíme se nesmí zůstat ve vzduchu.
  • Vynechat tašky na 4 minuty, udržování okraj filmu na povrchu vroucí vody.
  • Dostáváme tašky a je připraven rozšířit na nádobí sázené.
  • Podávaný s křupavou slaninou, krutony, papriky, nebo dát na sendvičového chleba.

Pošírovaná vejce - vaření recepty v plechovkách, multivarka potraviny a filmu (foto a video) | Dům 2017

v plechovkách

Vykrajovátka můžete použít libovolný, a to nejen křemík. Potřete je olejem, zalijeme 2 lžíce zakysané smetany a kladivo jedno vajíčko. Přidejte sůl, pepř, muškátový oříšek a trochu másla. Ve velké pánvi, nalít vodu, vařit a dát formy. Oheň musí být slabé, ale voda se vaří. Zakryjte pánev s pokličkou a nechte pokrm po dobu 6 minut, pak vyjměte z forem připraven sázeným.

Pošírovaná vejce - vaření recepty v plechovkách, multivarka potraviny a filmu (foto a video) | Dům

V mikrovlnné troubě

Cook francouzský sázené snadno a v běžné mikrovlnné troubě. K tomu potřebujeme ingredience:

  • 200 ml vody;
  • objemový mísa;
  • čerstvá vejce;
  • 05 h. L. ocet.

Miska by měla vyplnit Jen vařící vody, přidáme ocet. K této směsi se opatrně nalije do vajíčka, a poté se umístí do mikrovlnné misce cca 50 sekund při maximálním výkonu. Ready zastřeným skimmer se odstraní, dát na talíř nebo pergamen tak, aby vyšly vody, a poté by měla být podávána s černým chlebem, hlávkový salát, kuřecí játrová paštika nebo jakékoliv jiné oblíbené jídlo.

Dům 2017: Pošírovaná vejce - vaření recepty v plechovkách, multivarka potraviny a filmu (foto a video)

Video: Vitamin salát s pošírovaným vejcem - snídaně

Chcete se připravit opravdu kulinářské mistrovské dílo, rozmazlovat své blízké nádherný snídani? To vám pomůže užitečné tipy na vaření vynikající možnosti snídaně šéfkuchař D. Shiverskih:

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář