Jak vařit bulgur v multivarka, na pánvi - nejlepší recepty

Bulgur se nachází v kuchyni různých národů, ale to nazval jinak. Distribuované pilaf tohoto zrna má více než tucet druhů, nemluvě o různých salátů, polévek a hamburgery. Bulgur a kuskus - tradiční východní obilovin, dušená pšenice, a čím větší je obilí, kuchař pilaf jednodušší. Chcete-li se dozvědět, jak vařit krupice East různými způsoby as jakými produkty chodí, pojďme zjistit.

Jak vařit bulgur v multivarka

Mnoho ženy v domácnosti, kteří již vyzkoušeli bulgur, jako to dokonce více než rýže. Je-li správně připravený pokrm je bulgur je velmi příjemná chuť s ořechovou vůní. Kromě toho, v tomto jídelním mnoho užitečných vitamínů pro naše tělo, hodně železa, draslíku. Obilím výhody patří svou nákladovou efektivnost a rychlost přípravy. Při vaření bulgur zvýšila téměř třikrát, a je připraven ve dvou krát rychleji než rýže.

Chcete-li správně připravit bulgur ve multivarka, brát v úvahu:

  • kuřecí stehna - 800 g;
  • zrno - 300 g;
  • cibule, mrkev - 1 ks ;.
  • sůl, kari - 1 lžička; ..
  • koriandr - 1/4 lžičky; ..
  • voda - 640 ml;
  • slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l.

Takže, pro přípravu:

  • Kuřecí stehýnka posety kari, sůl a nechte 30 minut oplodnit.
  • Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a poslat zeleninu pasážovány ve slunečnicovém oleji v misce Multivarki režimu vystavuje "pražení".

    Jak vařit bulgur v multivarka, na pánvi - nejlepší recepty

  • Jakmile je cibule našel zlatý odstín, pošleme na stejnou nohu a trochu hnědé.
  • Bulgur je již tepelně upravené vody, takže umýt ji nebudeme, ale trochu smažit na másle, aby se stal hrudky.
  • Poté, zalijeme fazole v kuřecích stehen, naplňte vodou, přidejte koriandr, sůl, nastavte multivarku v režimu "Krupa", nastavte čas (35 minut).

    Dům: Jak vařit bulgur v multivarka, na pánvi - nejlepší recepty

  • bulgur připraven s kuřecím rozšířil na talíř a ozdobíme zeleninou, bylinkami. Zkuste to, budete milovat tento pokrm!

    Dům 2017

Jak vařit bulgur na pánvi

Zkusme se vařit lahodný rizoto s houbami na pánvi, která bude připravovat ingredience:

  • čerstvé houby - 250 g;
  • hrubé obiloviny - 350 g;
  • Cibule - 1 ks ;.
  • voda - 800 ml;
  • sůl a pepř;
  • olivový olej;
  • greeny.

Příprava nezabere mnoho času, navíc procesní rukojeť a začínající hostesky:

  • Zahřát na pánvi olivový olej, osmahneme nakrájenou cibuli v něm, až se stane transparentní, přidejte k ní, umyté a nakrájené houby.
  • Vaříme, dokud stavu odpařené vody za občasného míchání. Pak pomalu nalijte do vany horkou vodou, přivedeme k varu, přidáme sůl a koření, zalijeme bulgur, přikryjeme pokličkou, aby se malý oheň a dusíme, dokud ječmen absorbuje vodu.
  • Ready rizoto s houbami ozdobíme nasekané zelené. Dobrou chuť!

Jak vařit bulgur v multivarka, na pánvi - nejlepší recepty | Dům 2017

Recepty jídla z obilovin bulgur

Bulgur - Universal záď, který se připravuje z řady chutných pokrmů. Zkusme vařit s dýní kaší, pro tento snadný recept, potřebujeme:

  • 200 g bulgur,
  • 200 g dýně,
  • tymián,
  • sůl,
  • rostlinný olej.

Krupice umýt pod tekoucí vodou, posouváme do hrnce a vaříme 30 minut. Dýně vyčistit, nakrájíme na malé kostičky, sypané oleje (olivový nebo slunečnice) a odeslat ji v troubě, dokud plátky opečené rovnoměrně kůra je tvořena.

Na horní vyložit hotového obilovin dýně, pak jemně dát snítku tymiánu, krycí pánev s víkem, točit ručník, odcházející mísa "příjem" je ještě asi půl hodiny, pak odstraňte tymián. Kaše s dýní je připraven, že dosáhl požadované konzistence, a my jsme získali pikantní příchuť. Tento pokrm - velký snídaně pro děti a diabetiky. Aby kaše chutnější, to přidalo kousky sušených meruněk, jablek, světlé nebo tmavé rozinky.

Jak vařit bulgur v multivarka, na pánvi - nejlepší recepty | Dům

Kaše podáváme s bulgur

Bulgur, která přichází s dušenou pšenicí, je ze tří frakcí:

  • moučka, která se používá pro vaření pilaf;
  • Jemně mleté, který se používá na pečení;
  • střední cesta, která se obvykle používá k vaření kaše obloha.

Chcete-li správně vařit kaši, je třeba vzít střední cestu krupice a vaříme na ozdobu jako obvykle pšenice obilovin. Ale ořech-smetanová příchuť, která odlišuje východní zrno od tradičního pšenice, bude odhalena jasněji, pokud jeho pre-smažit 5 minut v másla nebo rostlinného oleje.

Toto je následované obilovinami přidat vodu, kryt a vaříme na velmi mírném ohni 20 minut za občasného míchání. Na konci vaření ovesné kaše by měly mít trochu více času, takže ona trvala na tom, byl odhalen, a teprve pak budou mít svou vynikající chuť. Vůně je chuť k jídlu, protože se zdá kaše lahodný všem členům rodiny.

Dům 2017: Jak vařit bulgur v multivarka, na pánvi - nejlepší recepty

Bulgur se zeleninou

Bulgur se zeleninou vhodných k snídani, obědu a večeři. Ideální po této obilovin, vegetariánské menu jako denní výživu dětí. Tento všestranný pokrm vařit rychle a snadno. Pro přípravu potřebovat: obilovin středně zemi, zelenina (všechny, které jsou populární), koření podle chuti. Vezmeme cuketu, zelený hrášek, papriky, rajčata, trochu kukuřicí, trochu zeleně a tvrdým sýrům. Zelenina řez, čtverce, půlkruhy, kruhy - jak se vám líbí.

  • Cuketa s paprikou, orestujeme na pánvi s olivovým olejem po dobu asi 7 minut, pak přidejte rajčata, sůl, koření.
  • Rozšiřujeme zeleninu, ale na pánvi zalijeme našich východních cereálie, přidejte kousek másla a smažte po dobu 5 minut na mírném ohni.
  • Jakmile se cítíme ořechovou příchuť, přidejte vodu v malých dávkách, objem na 2 krát více než obilovin. Vařit, až se voda zcela absorbován.
  • Po tomto nepořádku kombinovat se zeleninou, přidáme hrášek, kukuřici, budeme zakryjeme pokličkou a dát Misku trochu vařit.
  • Předpokládejme, že je tabulka kaše skončil s strouhaným sýrem a bylinkami.

Photo Dům 2017: Jak vařit bulgur v multivarka, na pánvi - nejlepší recepty

Video: Vegetariánská pilaf s bulgur

Bulgur - velký najít, dokonce i pro těžké vegetariány. Polévky, rýže, obiloviny, saláty, obilovin vařit tak snadné, a co je nejdůležitější - je to různé vegetariánské stravy. Pro vegetariány a příznivci zdravé výživy, nabízíme recept pilaf. Podívejte se na video:

Jak vařit bulgur obloha - recept Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář