Kolik vajec může být jeden dnem den syrové a vařené, rychlost spotřeby

Kuře a křepelčí vajíčka se staly nedílnou součástí jídelníčku většiny lidí. Zpravidla jsou připraveny k snídani (omeleta, míchaná vajíčka), s vejcem těsta vyrobené kousky, krutony, vařený produkt se přidává do salátů a peče. Navzdory tomu, že vejce jsou prospěšné tělo, lékaři doporučují není ve velkých množstvích. Mohou být zdrojem některých zdravotních problémů. Abychom pochopili, jak moc výrobek konzumovat v jeden den, že to nebylo škodlivé pro tělo, odborníci studovali prospěšné vlastnosti vajec a určoval odhadovanou denní potřeby pro děti i dospělé.

Užitečné vlastnosti vajec

Vejce se skládá ze tří hlavních částí: žloutku a okolní proteinové skořápky. Každý z nich má specifické chemické složení, určuje použití hotového pokrmu. Protein a vaječný žloutek mohou být vařené společně nebo odděleně, - v závislosti na požadované chuti a prvků v něm obsažených. Všechny ptačích vajec vhodné k lidské spotřebě, ale nejčastější je kuřecí maso. Druhé místo je obsazené vejcích kachen, hus, křepelek jsou také populární. V závislosti na výrobci a zvířetem není silná, ale liší se ve složení bílku a žloutku.

Toto jídlo se stal velmi populární kvůli rychlosti přípravy, ve velkém počtu požadovaných člověkem vitamínů a minerálů, sytosti, takže nádobí s nimi ideální pro vydatnou snídani. Pro více informací o tomto produktu živiny pro lidský organismus, přečtěte si o tom, co mají užitečné vlastnosti slepičí a křepelčí vajíčka.

kuře

Kolik vajec může být jeden dnem den syrové a vařené, rychlost spotřeby

Na regálech supermarketů jsou obecně dva druhy vajec nalezené - bílé a hnědé. Jejich barva nemá vliv na chuť nebo kvalitu elementárního složení a liší v závislosti na plemeni slepice, které jim položil. jídlo velikost je závislá na stáří ptáků: a byl starší než čím více jsou ve velikosti. Ve 100 gramech obsahuje asi 160 kalorií (při vaření na másle - 175), asi 13 gramů bílkovin a jedenáct gramů sacharidů. Množství tuku zřídka dosáhne jeden gram. Zbývající plocha vaječné skořápky je voda.

Mimo běžné bílkovin žloutku, pro dospělé se doporučuje alespoň jednou ročně obohatit jídlo je dobře prát a vařené skořápky, protože obsahuje potřebné těla minerály: měď, vápník, fluorid, mangan, zinek, železo, fosfor a další. Další složky, poskytují výhodu vejce pro lidský organismus:

  • Vitamin D. posiluje kostní tkáň, pomáhá vápník je lépe vstřebává.
  • Železo. Se podílí na rozvoji hemoglobinu.
  • Lecitin. Pomáhá játra (rozpouští plaky).
  • Vitamín E zvyšuje výkon.
  • Cholin. Nepostradatelnou surovinou pro prevenci rakoviny prsu, zlepšuje paměť a pomáhá játra.
  • vitaminy skupiny B
  • Aminokyselin.
  • Kyselina listová.
  • Niacin. Napomáhá rozvoji pohlavních hormonů, je zdrojem živin pro mozek.
  • Vitamin K stabilizuje krevní srážlivost.

křepelka

Zdraví: Kolik vajec může být jeden dnem den syrové a vařené, rychlost spotřeby

Křepelčím vejcem malé rozměry (cca 3-4 krát menší než kuře) a je považován za dietní výrobek. Skořepina světla, ale s tmavými skvrnami různých velikostí. Tento produkt má zásadní význam pro harmonický rozvoj dítěte, je užitečná při dietách pro hubnutí, s cílem obnovit normální funkci těla. Ve 100 gramech křepelčích vajec obsahují více kalorií než kuře (sto sedmdesát), ale musí být v menším množství. Obsah bílkovin - 12 g tuku - 13 uhlohydráty - 0, 5-0, 6. Doba použitelnosti - 4 týdny.

Již dlouhou dobu je vhodné přidat křepelčích vajec ve stravě těhotné ženy, protože nádobí s nimi podstatně snížit riziko abnormální těhotenství, plod je napájen různými užitečných látek. Křepelčí vejce posílení imunity, podporují dobré duševní vývoj. Lékaři se doporučuje používat své děti s poruchou pozornosti a soustředění, a to i těch, kteří zaostávají ve vývoji. Starší lidé mají vejce pomáhá eliminovat cholesterol z krve. Užitečné prvky pro zdraví jako součást křepelčích vajec:

  • Skupiny A a B vitamíny
  • Železo, draslík, fosfor, vápník, kobalt, měď.
  • Aminokyselin.
  • Vitamin C.
  • Vitamin D.
  • Niacin.
  • Vitamin K.
  • Cholin.

V jaké formě je lepší použít vejce

Některá vejce mohou být zdrojem infekce (např., Salmonelózou), pokud jsou tepelně zpracovány. Takže lékaři nedoporučují jejich použití v syrové formě. Kromě možného infekčního újmy, je zde jedna mínus syrová vejce - jejich protein se vstřebává jen polovina, zbytek bude produkovat odpadní produkty ucpat trávicí trakt. Ideální pro dietní jídla uvařená vejce, které nejen naplní tělo užitečných látek, ale také pomáhají redukovat pocit hladu během dne a následné hubnutí.

Počet vajec za den, můžete jíst

Užitečné látky, vejce, aby byly nepostradatelnou krmivo pro denní lidské stravy, ale používat je se zvýšenou opatrností. To je způsobeno tím, že tento výrobek je vybaven funkcí pro snížení hladiny "dobrého" cholesterolu a zvýšení "špatné". V důsledku toho, vejce neomezenou konzumaci jídla může způsobit onemocnění srdce a cév. Vajíčka výrazně zvyšuje riziko ischemické choroby, přispívají k tvorbě plaků v tepnách. Proto lékaři přinesl denní sazby, které nejsou nebezpečné pro člověka.

dospělí

Zdraví 2017

Dospělý muž, který vede průměrný životní aktivity, neměli jíst víc než šest nebo sedm jednotek týdně (ne více než jeden nebo dva denně). Jeden kus obsahuje asi dvě stě miligramů cholesterolu, zatímco maximální částky, nepoškozuje lidské tělo - ne více než 300 mg denně. Zvláště se nedoporučuje jíst víc než jedno vajíčko pro ty, kteří již mají zvýšené hladiny cholesterolu v krvi nebo cukrovku. Pokud jde o křepelky, tělo dospělého nemá jíst 4 až 6 jednotek denně.

dítě

Kolik vajec může být jeden dnem den syrové a vařené, rychlost spotřeby | Zdraví 2017

Vzhledem k tomu nějaký těžký materiál, který tvoří vaječný výrobek by měl být jejich děti spotřebováno ne dříve než v době, kdy se dostanou jeden rok. Tím, že vejce mohou být konzumovány ani v malých množstvích. Pak se pomalu přidá nová potřeba produktu ve stravě: první jedno vajíčko týdně, v čase 2, 3 a tak dále. Podáváme potravin vaše dítě potřebuje vařené pouze. To znamená, že vejce zachovat maximální množství živin a nestává příliš těžké na žaludek. Křepelčí vejce do 10 let nemůže mít více než 3 jednotek týdně.

sportovec kulturistky

Kolik vajec může být jeden dnem den syrové a vařené, rychlost spotřeby | Zdraví

Při těžké fyzické aktivity, sportovci přijaté zpracované potraviny rychleji, takže se mohou zvýšit počet vajíček spotřebovaných za den a za týden. V den, kdy kulturisté žádoucí jíst ne více než 4 kusy v syrovém stavu, a pak udělat jednodenní nebo dvoudenní přestávka ve výrobku je spotřebována. Zbytek sportovce je třeba protein kompenzovat specifické sérové ​​proteiny a Gainer.

Video běžné spotřeby vajec denně

Veškeré dodatečné informace, které obsahuje úplnější obraz o vlivu vaječných výrobků na lidské tělo a materiál uvnitř bude užitečná pro člověka. To umožní vyváženou stravu, dělat rozmanitost a výživnou stravu. Je však důležité si uvědomit, denní rychlost spotřeby vajec potravin pro člověka, který představuje jeho účinky na tělo. Chcete-li se dozvědět, jak používat slepičí vejce mohou mít vliv na vaše zdraví, zhlédnout toto video Elena Malysheva:

Mohu pít syrová vejce pro růst svalové hmoty. Syrová vejce pro sadu svalové hmoty Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář