Co je diabetes mellitus typu 1 a 2: seznam povolených potravinářských tabulky

V těle člověka s cukrovkou porušil všechny metabolické procesy: voda a soli, bílkovin, tuků, minerálů, sacharidů. Chcete-li při cukrovce fungování organismu, je třeba dodržovat dietu, ale měla by být doplněny inzulínu u těžké potravin nemoci. Nemocný člověk v první řadě zajímá, co můžete jíst při cukrovce. Pojďme pochopit, že doktoři mají dovoleno jíst a jaké potraviny lékaři radí vyloučit ze stravy vůbec.

Základní principy stravy při cukrovce?

Zvyšující hladiny glukózy v krvi poskytuje diabetes, takže pacient je strava by měla být založena na přesném výpočtu norem spotřeby sacharidů. Nedostatečná kontrola povede k dalšímu snížení cukru. Ale nemyslete si, že spousta produktů dostupných pro diabetiky, je důležité vybrat si své předmět relevantních ukazatelů. Lidé, kteří trpí diabetem by měly kontrolovat chuť k jídlu a pomáhá zeleninu, které obsahují hodně vlákniny. Podívejte se na video níže, aby odborníci radí jíst v přítomnosti diabetu.

Jaké produkty mohou být zahrnuty do diabetické stravy

Stává se, že lidé s diagnózou diabetes okamžitě začne jíst na rozdíl od rodinných příslušníků, odmítají účastnit se rodinných slavnostech. Ale není to nutné. Jen musíme dodržovat určitá pravidla, v nichž stravě je pouze zdravé potraviny jsou zahrnuty v diabetu. Tento přístup pomůže vyrovnat se s nemocí sám diabetik, a je vynikající prevencí onemocnění ve všech ostatních členů rodiny. Podívejme se na seznam produktů, které musí být přítomen v lidské stravě s diagnózou "diabetes".

pekárna

Co je diabetes mellitus typu 1 a 2: seznam povolených potravinářských tabulky

U diabetu, lékaři doporučuje jíst černého chleba a pekárenských výrobků z pálené celozrnné nebo otrub. Diabetici potřebují kategoricky odmítnout bílého chleba a rohlíky. Denní norma povoleno pekárna diabetes závisí na tom, jak vysoké hladiny cukru v krvi u pacienta, který se pohybuje od 200 m do 350 g

Zelenina a ovoce

Zdraví: Co je diabetes mellitus typu 1 a 2: seznam povolených potravinářských tabulky

Ze zeleniny u diabetiků žádné zákazy. Pokud jste našli cukrovku, omezit spotřebu zeleniny, jako jsou brambory, řepa, mrkev, které jsou s vysokým obsahem sacharidů. Například užitečné v tkáni brambor je velmi malá - asi 1%. Neomezený počet diabetiků je povoleno používat barvy, zelí, lilek, cukety, okurky, rajčata, squash, okurky, celer, salát, česnek, cibuli, petrželku. Ale použití hrách, fazole, boby a musí se mohou zvýšit obsah cukru.

Při diabetes je lepší dát přednost ovoce a bobule, jako kiwi, citrony, pomeranče, grapefruity, hrušky, jablka, jahody, brusinky, brusinky, maliny, rybíz, švestky, třešně, broskve a granátová jablka. Omezení muset meloun, meloun, sušené ovoce, banány, ananasy, hrozny. Všechny výše uvedené ovoce diabetiky dovoleno jíst syrové a vařené, ale bez přidaného cukru.

Může zlato?

Zdraví 2017

Zdravotníci dlouhá doba dohadovat o tom, zda můžeme jíst med pro lidi, kteří trpí cukrovkou, a rozhodl, že tento výrobek je užitečná v každém ohledu, takže je zapotřebí zejména vyčerpání. Med obsahuje jednoduché cukry: glukózu, fruktózu, pro absorpci inzulinu, která není potřebná. Složení medu obsahuje chrom, stabilizuje hladinu cukru v krvi diabetiků a přispívá k normální produkci hormonů.

Ale před podáním medu ve stravě pacientů s cukrovkou, je třeba pečlivě vypočte dávku, která závisí na hladinu cukru. Průměrná denní sazba medu - ne více než 2 lžíce. Lékaři doporučuje jíst pouze vysoce kvalitní a "zralé" výrobek bez přidaného cukru a dalších látek škodlivých pro tělo diabetika. V diabetem by měly preferovat akátový med, květinovými nebo na jaře. Linden se nedoporučuje obsahuje třtinový cukr.

Drůbež, maso a masné výrobky

Co je diabetes mellitus typu 1 a 2: seznam povolených potravinářských tabulky | Zdraví 2017

Maso - je zdrojem bílkovin a energie pro člověka, takže jeho přítomnost v diabetické dietě je nutností. Pouze pro vaření s diabetem muset kupovat maso libové odrůdy: hovězí, jehněčí, kuřecí, krůtí, králičí. Mírně dovoleno jíst nízkotučné maso vařené. Kuřecí jedl u diabetu diebete lépe loupané, protože pohlcuje škodlivé látky.

Ryby a mořské plody

Co je diabetes mellitus typu 1 a 2: seznam povolených potravinářských tabulky | Zdraví

Ryby - je zdrojem vysoce stravitelných bílkovin, která je nutričně nadřazené na maso, tak ryby a mořské plody v jakémkoliv diabetu nutně jíst. Protein se aktivně účastní v syntéze inzulínu, ale jen málo z jeho obsahu v těle zvyšuje riziko trofických poruch - konstantní společník onemocnění. Ale nepřeháním to není žádoucí, aby nadměrné množství bílkoviny nezavedl ledviny a trávicí trakt pacienta s diabetem.

Lidé, kteří trpí cukrovkou, lékaři doporučuje jíst potraviny s nízkým obsahem tuku druhů ryb: štikozubec pollak, tresky, okoun, štika, platýze, parmice, sleď, pstruh, kapr, karas, všechny druhy rakoviny a korýšů. Rybí olej je zobrazen diabetiků, protože potřebují pro vitaminy je větší než u zdravých lidí. Podle obsahu vitaminu A a E, rybí olej je několikanásobně vyšší, než je maso. Tento terapeutický "přípravek vitamin" pro diabetiky - to je olej z tresčích jater, který obsahuje rekordní množství vitaminu A: 100 g - 45 mg.

cereálie

Zdraví 2017: Co je diabetes mellitus typu 1 a 2: seznam povolených potravinářských tabulky

Všechny obiloviny bohaté na vlákninu, sacharidy, bílkoviny, vitamíny A, E, B, které jsou nezbytné pro pacienty s diabetem. Ale účinky na tělo ze všech druhů různých obilovin. Ideální pro léčbu diabetu: ovesné vločky, proso, pohanka a zrna ječmene, z nichž připraví různé obiloviny, a rendlíky. Příčinou cukrovky typu I může být jíst bílé rýže, takže byste měli vzdát. Krupice diabetici jsou lepší tam, aby nedošlo ke zvýšení hmotnosti těla.

mléčné výrobky

Photo Zdraví 2017: Co je diabetes mellitus typu 1 a 2: seznam povolených potravinářských tabulky

Lidé s diabetem by měly jíst mléčné výrobky. Kravské mléko je vhodné zvolit nízkotučnou, vypít sklenku denně. Ve své struktuře jsou draslík, vápník, fosfor, fosfáty a macronutrients, chrání diabetes pacienta tím, cévní mozkové příhody a jiných nemocí, v ohrožení. Kefír, kysané pečené mléko, jogurt, nízkotučné mléko rychleji vstřebává do těla, takže se určitě připsat k diabetu ve stravě. Sýr pro lidi, kteří trpí cukrovkou, je lepší mít malé množství, aby nedošlo k přibírání na váze.

Co k pití diabetiky?

Co je diabetes mellitus, je zřejmé, podívejme se na to, co je dovoleno pít i pro diabetiky a těhotné ženy, které nese dítě, ve kterém existuje riziko tohoto onemocnění jsou zobrazeny: non-uhličité minerální voda, neslazené ovocné šťávy, želé, Kvas, ovocné nápoje, křehkou čaj, kakao, Hibiscus a řadu koktejlů vyrobených z rostlinných výmyslů, čerstvé džusy, nízkotučné jogurty, minerální vody bez přidaného cukru.

Na rozdíl od názoru některých lékařů, že káva škodí srdce a cév, vědci prokázali, že tento výrobek - zdroj antioxidantů, které zabraňují vzniku nádorů. V rámci zrna je přítomna kyselina linolová, která zabraňuje vzniku srdečního infarktu, mrtvice a dalších nemocí. Proto je káva pro lidi, kteří trpí cukrovkou, nemůžete pít, ale pomáhá tělu lépe komunikovat s inzulínem.

Recepty chutné diabetické stravy

Dušené ryby s bylinkami

Co je diabetes mellitus typu 1 a 2: seznam povolených potravinářských tabulky | Photo Zdraví 2017

Je známo, že diabetici jsou zakázány smažená jídla. Ale existuje spousta chutných receptů potravin vařených v troubě nebo dušené. ingredience:

  • libové ryby (losos, losos, pstruh nebo tuňák) - 100 g;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l .;
  • byliny: petržel, koriandr, bazalka, kopr, rukola, zelené cibulky - 20 g;
  • citronové šťávy - 1 lžička; ..
  • pepř, sůl.
  • Příprava:
  • Opláchněte, osušte, nakrájejte greeny.
  • Uspořádat v parníku.
  • Za kus ryby, přidáme sůl a pepř a místo na horní straně zelených.
  • Vařit pár 25 minut.
  • Smíchejte omáčka - máslo a citronovou šťávu, do funkce hotového ryb.
  • Dietní kuřecí prsa

    Zdraví Photo 2017

    ingredience:

  • kuřecí prsa;
  • pepř;
  • cibule;
  • rajče
  • česnek;
  • rajče
  • rajčatová šťáva;
  • sůl a pepř.
  • Příprava:
  • Ray, čistý, nakrájíme na půl kroužky.
  • Paprika, mrkev nakrájíme na kostičky.
  • Česnek Crush.
  • Nakrájejte rajčata na 2 nebo 4 kusy.
  • Prsu lehce osmahneme.
  • Přidat do pánve všechnu zeleninu, pepř, sůl.
  • Zakryjte pánev s pokličkou, dusíme, dokud zelenina nezměkne.
  • Přidejte misku rajčatová šťáva, přivedeme k varu a vaříme ještě 2-3 minuty.
  • Tvaroh kastrol

    Best Zdraví 2017

    ingredience:

  • nízkotučný tvaroh - 150 g;
  • kyselá jablka - 1 ks ;.
  • vejce - 2 ks ;.
  • sladidlo 3/4 lžičky ..;
  • margarín - 2 lžičky; ..
  • sůl, citronová kůra, skořice.
  • Příprava:
  • Dát na dno zapékací misky loupaných, nakrájený jablka, posypané skořicí.
  • Všechny zbývající ingredience smíchejte důkladně rozšleháme do pěny.
  • Mass rovnoměrně distribuovat jablka podlahu.
  • Pečeme tvaroh kastrol po dobu 20 minut při teplotě 200 C. t
  • houbová polévka

    Best Zdraví 2017

    ingredience:

  • sušené houby (nebo jakýkoli jiný bílý) - 15 g;
  • žampiony nebo jiné čerstvé houby - 450 g;
  • Cibule - 1 ks ;.
  • vysuší chléb - 2 ks;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l .;
  • greeny.
  • Příprava:
  • Hřiby kryt s vařící vodou po dobu 10 minut.
  • Zahřejeme olej na pánvi, smažit trochu nakrájenou cibuli a houby.
  • V hrnci přidáme hříbky s vodou, vařte 20 minut na mírném ohni.
  • Chlazená polévka, posypeme jemně nasekané zelené. Můžete lehce porazit polévku v mixéru.
  • Rub česnek Sušený plátky chleba a podáváme s houbovou polévku.
  • To znamená, že když inzulin-dependentní diabetes mellitus

    Onemocnění typu I - inzulin-dependentní diabetes mellitus je doprovázena velmi příznačné, že je akutní a doprovázené zvýšenou chuť k jídlu. Kromě inzulinu pacient potřebuje stravu, která je závažnější než u diabetu typu II. Diabetici dovoleno jíst mořské plody, ovesné vločky, pohanka kaše, syrový čerstvá zelenina, nízkotučné mléčné výrobky, vařená vejce, libové rybí, dietní maso, rajčatová šťáva, non-sycené minerální vody.

    Není nutné, pro život mají stejné produkty. Lidé s inzulin-dependentní diabetes mellitus je třeba změnit dietu, přidávat různé maso, houby nebo zeleninový vývar. Je nutné uspořádat alespoň jednou za měsíc půstu dny, a jednou týdně - nebo pohanka kefirochny přídělů pro stabilizaci a korekci hmotnosti. Pouze kombinovaný způsob léčby a správné výživy může poskytnout pozitivní dynamiku inzulín-dependentního diabetu mellitus.

    V tabulce se seznamem povolených a zakázaných produktů

    Best Zdraví 2017

    Z toho, co potraviny by se měly zdržet?

    Hlavní věc je přemýšlet o tom, co by se lidé s cukrovkou - nemohou být použity ve stravě. V případě, že bezpečnost přípravku není znám, je lepší odmítnout z něj, jinak může být komplikací tohoto onemocnění nebo rozvíjet hyperglykemické koma. Diabetici potřebují zcela vzdát cukr, čokoláda, džem, cukroví a jiné sladkosti. Použijte náhražka cukru. Při diabetes je přísně zakázáno mastné, pikantní, smažené potraviny, konzervy, maso, likéry, vína.

    Diabetes výživy. Diabetes stravy. Recepty, ovoce, stůl, připomínka diabetu Video.

    Podělte Se S Přáteli
    Předchozí Článek
    Následující Článek

    Zanechte Svůj Komentář