Top pan: formy, průzkumy, hodnocení reálných domácnosti a videí na toto téma.

Francouzi říkají: "Dobrá pánev - dobrý oběd" - a mají pravdu. A nádobí známe, které používáme k vaření polévky či špagety, se nezastavil ani v jeho evoluci. V posledních letech jsme viděli spoustu užitečných zařízení na pánev, novinky režim "kastryulnoy", zlepšení formy a povrchy. že

Top pan: formy, průzkumy, hodnocení reálných domácnosti a videí na toto téma.

vybrat to nejlepší pro vaše kuchyňské hrnce, měli byste být obeznámeni se všemi nabízí moderní domácí potřeby trhu a zaměřit se na ty, které vyhovuje vašim vkusu a požadavkům.

Rodina a děti: Top pan: formy, průzkumy, hodnocení reálných domácnosti a videí na toto téma.

V tomto článku:

  • Hliníkové misky: výhody a nevýhody
  • Smaltovaných hrnci: výhody a nevýhody
  • Litinové mřížky: výhody a nevýhody
  • Kastrol s Refractories: výhody a nevýhody
  • Kastrol z žáruvzdorného skla: výhody a nevýhody
  • Pánev s teflonovou vrstvou: Výhody a nevýhody
  • Nerezová ocel Pan: výhody a nevýhody
  • Jak si vybrat ten správný hrnec na svém talíři?
  • Jaké jsou nejlepší pánev - recenze ženy v domácnosti.
  • Zajímavé video Související

Hliníkové pánve: výhody a nevýhody.

Rodina a děti 2017

Hliníková pánev je nám znám jako hlavní hostesky v kuchyni. Před několika lety pánve vyrobené z hliníku jsou dominantní na trhu nádobí; pro všechny hostitelů byly cenově dostupné a nenáročný provoz. Pokud si chcete koupit hliníkové nádobí, rozhodnout se pro silnostěnné modely, které drží teplo déle a nedeformuje se v průběhu času.

Výhody hrnců vyrobených z hliníku:

  • Spíše se začne vařit vodu, což znamená - urychluje proces vaření a trochu úspory elektřiny nebo plynu.
  • Ale ty vlastnosti, které vám umožní rychle vést teplo - a sice, měkkost kovu, je

Hlavní nevýhoda:

  • Rychle deformován, ztrácí svůj tvar a atraktivní vzhled.
  • Kromě toho, hliníková pánev s časem černé a ztrácejí lesk, ale není to tak snadné znovu dokázat nedotčené čistoty - jsou jídla netolerují agresivní čisticí pasty a brusné prášky.
  • V této misce nelze skladovat jídlo, vaření, dietní pokrmy, stejně jako dětská jídla kuchyně.

Top pan: formy, průzkumy, hodnocení reálných domácnosti a videí na toto téma. | Rodina a děti 2017

Hliníková pánev je vhodná pro vaření mléka a vaření neagresivním zeleninu, ale to se nedoporučuje používat pro vaření kyselých potravin - polévky, dušené ovoce. Skutečnost, že hliník se nechá reagovat s kyselinou za vzniku sloučeniny, které jsou škodlivé pro zdraví.

Smaltované pánve: výhody a nevýhody

Top pan: formy, průzkumy, hodnocení reálných domácnosti a videí na toto téma. | Rodina a děti

Smaltovaný kov pánev spolehlivě pokrývá smalt, nedovolit mu styku s potravinami. Tento typ nádobí je určitě překoná hliníku kvůli jeho vzhledu - v kuchyni, takže pánev je vždy výhodnější vypadat. Smalt na pánvi je dobře umýt a vyčistit, nádobí dlouho zachová původní vzhled. Základem smaltovaný pánev miska je vyrobena z kovu nebo litiny, není deformována vlivem požáru nebo elektrického tepelného výměníku.

Rodina a děti 2017: Top pan: formy, průzkumy, hodnocení reálných domácnosti a videí na toto téma.

Výhody smaltované pánve by měly obsahovat skutečnost, že je možné připravit všechny druhy dušené, boršč, zelí polévky, polévky, okurka, kyselý kompot - smalt je inertní vůči kyselým prostředím, a nepřichází se k ní v odezvě.

Pokud budeme mluvit o nevýhodách skloviny pánev:

  • Nízká tepelná vodivost lesklé skloviny. Voda se vaří v misce pomaleji než hliník.
  • Smalt je odolný vůči korozi vlivem kyselém prostředí, ale to je velmi citlivý na šok - zejména v případě, kovový substrát je dostatečně tenká.
  • Smalt nemá rád náhlým změnám teploty a může být postupně praskání na pánvi, co si nalít studenou vodu na rozpálené pánvi, a vice versa.
  • To může být spáleno vařící mléko a mazlavou kaší a jiné husté pokrmy.
  • Nepoužívejte smaltované nádobí, že čipy na vnitřním povrchu, protože tam je nebezpečí toxických sloučenin přechodných kovů připravené jídlo.

Litinové pánve: výhody a nevýhody

Photo Rodina a děti 2017: Top pan: formy, průzkumy, hodnocení reálných domácnosti a videí na toto téma.

Ačkoli litinový pekáč v našich kuchyních je téměř kompletně reliéfní s jejich moderní, lehčí protějšky, mnoho žen v domácnosti s nostalgií jeho nepostradatelným pomocníkem. pot shop litinový již nevyhovují, ale rodiny živé exempláře z minulosti, které vzhledem ke své zvláštní síla je opravdu nesmrtelná. Litinová pánev nebo pekáč, dobře vhodný k uhašení drůbeže, dušených pokrmů.

Výhody litinové pánvi:

  • V tomto pokrmu vaří dobře husté pokrmy, které vyžadují dlouhé dušení, touha - rizoto, ragú, dusit.
  • Když už mluvíme o litinové pánvi, nemluvě o pokrmy z litiny, smaltované potažený na vnitřní straně - v hrnci potraviny mohou být uchovávány po vaření.

Nevýhody pan vyroben z litiny:

  • Store již vařené jídlo v litinové pánvi nemůže být - potravina může ztmavnout.
  • Litina je velmi odolný proti poškrábání a mechanickému poškození, ale strach z pádu z výšky.
  • Litinové pánve nevyžadují žádnou zvláštní péči o ně - ale musí být vymazán suchá po umytí, protože litina může rez.
  • Litinová pánev je velmi těžký, tato skutečnost většina hospodyněk uvedených nevýhod pokrmů. Kromě toho, tyto potřeby mohou být použity v moderních sklokeramických varných ploch.

Hrnce žáruvzdorných keramických materiálů: výhody a nevýhody

Top pan: formy, průzkumy, hodnocení reálných domácnosti a videí na toto téma. | Photo Rodina a děti 2017

Kastrol s žáruvzdorných keramických vypadá velmi hezky, to se snadno čistí a čisté, dobře vypadá v kuchyni, jako jeho dekorace. Ochutnat jídlo připravené v tomto pokrmu, nesrovnatelný s chutí potravin z jiných květináčích. V tento pokrm jídlo chřadne, jak v ruském kamnech, je dobré vařit guláš, kaši, výživné polévky Rusy.

Pros keramické misce:

  • Žáruvzdorné keramické vede teplo špatně - poté, co jej vaření pomalu ochlazuje, a miska se připravuje na dlouhou dobu po vypnutí kamen nebo troubu.
  • Nová generace těchto hrnců jsou vyrobeny ze skla, keramiky a žáruvzdorného porcelánu.
  • Toto nádobí je dokonale hodí pro použití v troubě a mikrovlnné trouby.
  • Kromě toho nová generace skleněných keramických nádob odolných proti nárazům a teplotním změnám.
  • Kastrol ze žáruvzdorného porcelánu, Sklokeramická je šetrný k životnímu prostředí - to nereaguje s jídlem.

Hlavní nevýhodou žáruvzdorné keramiky - její křehkosti, může prasknout při nárazu, nebo dokonce změny teploty. Toto nádobí má poměrně vysokou cenu ve srovnání s pokrmy z jiných materiálů.

Hrnce nehořlavou skla: výhody a nevýhody

Rodina a děti Photo 2017

Kastrol z odolného skla požáru je nejnovější "pískot" kastryulnoy módy, a na nejnovější vynález porcelánového průmyslu. To okamžitě získal uznání v domácnosti, včetně těch, kteří obhajují o užitečnosti a bezpečnost pokrmů a potravin připravených v něm na životní prostředí.

Nespornou výhodou tohoto druhu pánví zahrnují:

  • Absolutní neutralita ve vztahu k jakémukoli výrobku, snadné čištění a mytí nádobí, nedostatek kamene na stěnách.
  • K čištění skla pánev, která může odolávat vysokým a nízkým teplotám, je možné použít jakékoliv prostředky čištění - kromě hrubého motorem, který může poškrábat zeď.
  • Pokud zručném sklo pánev je dlouhá doba.
  • Žáruvzdorné skleněné misky mohou být použity k přípravě v troubě, a to nejen, ale také v mikrovlnné troubě, tak i otevřený plynový hořák (za použití speciálního nástroje - "splitter"), na povrchu a elektrickou sklokeramickou deskou.

Proti pánev z žáruvzdorného skla:

  • Možnost vzniku trhlin z teplotních změn z nerovnoměrného ohřevu na desce.
  • Taková jídla jsou dobře připravené jídlo s velkým množstvím tekutin, ale může jednoduše explodovat, pokud vše k varu pryč.
  • Kromě toho, pokud pokus o přípravu na pánvi nějakou misku vajíček (míchaná vejce, omelety), to prostě držet na stěnách i nádobí s olejem.

Best Rodina a děti 2017

Pan Glass vyžaduje opatrný, hodně k její léčbě - horký, nemůže být kladen na studeném nebo mokrém povrchu - to prostě praskne. Ale hygiena a šetrnost k životnímu prostředí nádobí tvoří pro všechny své mála nevýhod, a kromě toho - ona vždycky vypadá skvěle v kuchyni a dlouho zachová původní vzhled.

Pánev s teflonovou vrstvou: Výhody a nevýhody

Best Rodina a děti 2017

Pro palety s teflonovou vrstvou je nutné, aby se blíže podívat, protože mohou mít velmi odlišné vlastnosti a liší v kvalitě. Jak je patentována TEFAL nepřilnavou vrstvou Teflon nádobí můžete vařit všechny jídla - a to i bez oleje, okamžitě plavidla

Best Rodina a děti 2017

To vyhrálo na trhu, a je zdaleka nejpopulárnější velkého počtu návrhů. V pánev s teflonovou vrstvou umí vařit dušená masa, polévky, boršč, kyselý kompot, obilovin, vařené mléko - jídlo dostat čisté, neboť teflon nereaguje s látkami z produktů a chrání potraviny z kolize s kovovými nebo ocelovým jádrem nádobí.

Pros pánev s teflonovou vrstvou:

  • Možnost vaření a smažení s velmi malým olejem nebo bez oleje.
  • Možnost vaření v pánvi všechny pokrmy z jakýchkoli produktů. Tato pánev neabsorbuje pachy a může být použit pro zcela různé pokrmy.

Nevýhody nádobí s teflonovou vrstvou:

  • Její termín doručení je dost malý. Jakmile stěny byly poškrábané pánve, nádobí je třeba vyměnit za novou.
  • V souladu s tím v procesu vaření je nutné použít dřevo, teflonové nebo silikonovou kuchyňské spotřebiče, aby nedošlo k poškrábání "zranitelné" povrch pánve.
  • Teflon pot, který je vyroben z tenkého hliníku, pod vlivem teplotních rozdílů může být deformován - stejným způsobem jako konvenční hliníkové nádobí.
  • Delší bude sloužit pánev s teflonovou vrstvou, která je vyrobena z velmi silného ocelového plechu nebo bimetalu s voštinovou nebo žebrovaným spodním povrchem.

Hrnec z nerezové oceli: výhody a nevýhody

Rodina a děti picture 2017

Z nerezové oceli pánev - "zrcadlo" hostitelky. Tento věčný toaletní v posledních letech získala mimořádnou elegance a modernosti, to krásné nádobí na něž se skleněnými víky, dostala originální pero a "šupinatá" tlusté dno. Se - odolné nádobí, je možné vařit všechny druhy jídel.

výhody:

  • Vysoká šetrnost k životnímu prostředí.
  • Toto nádobí je poměrně snadno se čistí, je to dlouhá doba zachovává původní vzhled, nedeformuje pod vlivem různých teplotách.
  • Lesklý oceli pánev stěny méně uvolňují teplo na vnější stranu, a tak se potraviny v ní po dlouhou dobu zůstane horký.

Nevýhody oceli pánev:

  • Stále nemá ráda silné roztoky solí, a je pokryta tmavými skvrnami, jestli držet ho něco velmi slané.
  • Brilantní stěny, takže pánev nemusí třít abrazivní čisticí prostředky - jsou poškrábané, a nakonec bude méně lesklé.
  • Za předpokladu, že přehříváním taková jídla na ohni, aniž by kapalina, budou stěny bylo obtížné či nejsou odstraněny žluté skvrny.
  • Nevýhody hrnců z nerezové oceli a musí obsahovat vysokou cenu ve vztahu k jiným formám nádobí.

Rodina a děti images 2017

Tip Zvolíte-li nádobí s pohledem z nerezové oceli k němu dokonale přilne víkem na pánvi. Je také třeba mít na paměti, že silným sendvičovým dnem z mědi, hliníku, bronzu, dobrým vodičem tepla, což umožňuje vařit rychleji. Ve dnech nádobí vícevrstvých nehoří, jsou potlačeny i s malým množstvím oleje, spíše než adhezí ke stěnám.

Volba hrnce pro elektrický nebo plynový sporák?

Při výběru tak důležitou kuchyňské doplňky, jako jsou hrnce, ty by se měly řídit mnoha faktorech. Jedním z nejdůležitějších faktorů - typ kamen v kuchyni.

    Rodina a děti wallpapers 2017

    • Při použití běžného plynový sporák s otevřeným ohněm, pak byste raději prostě koupit nádobí, že vnější povrch spodní části mělké drážky centric, které zvyšují povrchovou plochu topení a urychlit proces vaření. Tyto drážky často aplikován na spodní části pánve s teflonovým povlakem. Pokud jste si koupili skleněnou misku, pak otevřít, že není možné dát plynový hořák - budete potřebovat speciální "rozdělovač".

    images 2017: Top pan: formy, průzkumy, hodnocení reálných domácnosti a videí na toto téma. Rodina a děti

    • Pokud je váš domov sklokeramickou deskou, pak budete muset koupit nádobí se zcela plochým dnem, co nejblíže dotknout nádobí a talíře. Takový povrch je i sklo a ocelové pánve. U kulatých hořáků nedoporučuje, aby oválný nebo čtvercový skleněnou misku - od nerovnoměrné oteplování může prasknout.

    Rodina a děti: Top pan: formy, průzkumy, hodnocení reálných domácnosti a videí na toto téma. | Images 2017

    • Může být použit na elektrický sporák s uzavřenými kroužky všemi hrnce, ale není žádoucí - hliník. Vařit jídlo ve skleněné nádobě na elektrickým sporákem může být, ale je nutné dodržovat bezpečnostní pravidla, aby se zabránilo silné změny teplot ve stěnách nádobí.

    Images: Top pan: formy, průzkumy, hodnocení reálných domácnosti a videí na toto téma. | Rodina a děti 2017

    • Pro indukční sporáky muset koupit pouze pánev s dolní částí silného ocelového - nerezového nádobí, nádobí z nerezové oceli s smaltované nebo keramického obkladu.

    Jaké jsou nejlepší hrnce - Recenze milenky těchto fór:

    Inna:

    Miluji hrnce skla. Zejména jsem Sklo Firma Tissona, což není žádný problém - jídlo nelepí, myje nádobí dobře. Hezké vědět, že se řídíme rodinných pravidel zdravé výživy, protože nádoby nereaguje s potravinami, a je považován za bezpečný pro životní prostředí.

    Olga:

    Dříve jsme měli jen pánve vyrobené z hliníku. V podstatě jsme byli spokojeni s nimi, dokud oni byli ti, se kterými můžete pobytů. Musím říct, že sada hliníkových hrnců ztratil sadu nádobí z nerezové oceli. Za prvé, v hliníkových misek se nakonec objeví neslušný vzhled. Za druhé, jsou však nelze naskablivat svítit, protože je zdraví škodlivé. Obecně platí, že dům opustila dvojice hliníkových misek - pro ohřev vody a vaření zeleniny do salátů. Pro přípravu jiných pokrmů používají ocelové hrnce a pánve - a velmi šťastný.

    Marina:

    Smaltovaných hrnců - těžké a neskladné, nevhodné k použití, a nedostatečně vyčistit. Mám sadu nádobí, ale po několika použitích byl kladen na kuchyňského nábytku - pro krásu. Tím povrchu skloviny hrnec se spálí vše vaří i polévku. I, zejména používat pouze z nerezové oceli hrnce s tlustým dnem. Pánev s teflonovou vrstvou nelíbí - vždy strach z poškrábání. Mléko dítě vařící do hliníkové misky.

    Doufám, že:

    Se svým manželem se rozhodli ušetřit peníze a koupil sadu kuchyně nerezové oceli 7 položek na trhu. Mimochodem, zkušenosti s pánví z nerezové oceli, co mám, protože v té době byla jediná. Koupil na trhu ocelářských výrobků Čína-made nechodí do jakékoliv srovnání se stejným můj první Hrnec z nerezové oceli - stát levnější všechno spálené, protože dna nádobí v tenké. Kromě toho, v některých předmětech tam byly některé skvrny, jako je rez na slabé - a to i přesto, že nádobí je deklarován jako je nerezavějící ocel! Obecně platí, že Rada pro výběr nádobí v kuchyni, a to zejména - hrnce, jedno: ne šetřit na zdraví a nervy, a nebudou kupovat na trh výrobky pochybné kvality.

    Svetlana:

    Nedávno jsem četl článek o teflonové nádobí - a byl zděšen. A mám všechny nádobí - hrnce a pánve, a - teflon! Ale něco nemohu věřit, že vše, co je uvedeno v článku - pravdě. Nebo se bavíme o nekvalitní zboží vyrobeného ví, kde - a to "dobré" na trhu a v obchodech dost. Obecně platí, že využije svého teflonovou nádobí, stejně jako dříve, obávám se pokaryabat. A čekat, že někdo je mi konečně říci, že teflon není zdraví škodlivý, jak se dříve myslelo.

    Nejvíce odolné a vysoce kvalitní pánev-video

    Ocel Pan Stainless:

    Cast pánev:

    Smaltovaný kastrol:

    Litinové mřížky:

    Jak čistit pánev:

    Pokud se vám líbil náš článek a máte nějaké myšlenky o tom, sdílet s námi! Pro nás je velmi důležité znát váš názor!

    10 nejchladnější ninja zbraně Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář