Cuketa recepty pro zimní sklizně

Cukety mohou být připraveny na zimu jen obrovské množství různých metod a recepty a dušených pokrmů.

Cuketa recepty pro zimní sklizně

Unikátní zeleniny můžete marinovat a kvašení, sůl a vaříme, vařit z ní kandovaného ovoce. S cuketa může být vařené velmi, velmi mnoho, existuje vůle a trochu fantazie. To je důvod, proč mnoho žen v domácnosti jsou zvědaví, jak vytvořit jednoduchý, ale velmi chutné polotovary squash pro zimní období. Ukážeme vám několik receptů, které vám pomohou učinit správná volba.

Různé: Cuketa recepty pro zimní sklizně

Cukety recept na zimní jam plátky pomeranče

Pro přípravu velmi chutné jam s pomeranči bude muset vzít v následující produkty:

Cukety - jakákoliv, nemusí být nutně vzít mládež - 1 kilogram;

Cukr - 900 gramů;

Pomeranče 1 - ovoce.

Cuketu, je nutné odstranit prostřední, kůra při čištění není nutné. Pak budete muset snížit pomeranče a odstraňte semínka a oloupat, zatímco ne nutně střílet. Dále budete potřebovat veškerou mleté ​​maso, informace, které jste předtím na několik minut ponoří do velkého hrnce s vařící vodou. Pak si nalít všechny ingredience jsou cukr, pak vařit, neustále odstranění pěny. Vaříme doměkka. Je možné i jiným způsobem dělat - vařit po dobu 15 minut, pak se nechá ji na jednu noc a pak ranní vaříme, dokud nezhoustne. Vše by mělo být rozšířen sterilizovaných sklenic a srolovat. Přetrvává uvíznutí v chladném místě.

Různé 2017

Cukety v zimě - kaviár z cukety s přidáním celeru receptu

Pro přípravu squash kaviár na zimu s přidáním celeru musíte provést následující produkty:

Cukety - jeden kilogram;

Celer listy a řízky - jedna věc;

Rajčatový protlak - 100 gramů;

Chuť se přidá k polotovaru a soli.

Nejprve je třeba vyčistit cuketu, pak je třeba je nakrájíme na malé kousky, pak se budete muset procházet mlýnek na maso. Dále musíte dát vše do formy a vaříme, dokud připraven v troubě. Pak budete muset celer střihu co nejjemněji. V pánvi nalít olej a osmažte celer dobře. Vajíčka vařit na ohni, a asi 10 minut předtím, než jít pryč vše, co potřebujete přidat celer a sůl a smažené rajský protlak. Potom vše, co budete potřebovat, aby banky balit a sterilizovat vodu asi půl hodiny. Všechny zábal a chladem.

Lecho na zimu z cukety recept

Pro přípravu Lecho na zimu cukety je třeba vzít banku ve třech litrech následujícího počtu produktů:

Cukety - 1, 5 kg;

Sladká paprika - 6 ks;

Cibule - 6 ks;

Červená rajčata - 1 kg;

Slunečnicový olej je bez zápachu - 2/3 šálku;

Cukr - 2/3 šálku;

Sůl big - 2 polévkové lžíce;

9% ocet - půl šálku.

Pro začátek, vzít cuketu, pepř, nakrájíme na malé proužky všech. Pak budete potřebovat cibuli nakrájíme na tenké polokroužky, a pokud jde o rajčata, pak mohou být předány přes mlýnek na maso. To je následováno, aby se marinádou, máslo smíchané pro něj, stejně jako ocet a cukr, sůl a vše, co potřebujete v hrnci k varu několik minut. Nyní, že marináda může být první cukety - vaří se jim po dobu 15 minut, pak se - cibule - Také je potřeba vařit po dobu asi 5 minut, a pak - papriky. Také on se vaří po dobu 5 minut. Rajčata muset vařit po dobu až 10 minut. Pokud jde o hotový salát, pak by měl být uveden do sterilizovaných sklenic a srolovat.

Cukety na zimní salát z cukety s česnekem recept

Chcete-li vytvořit velmi jednoduchý, ale neuvěřitelně chutný salát, budete muset vzít produkty, jako jsou:

Cukety - cca 5 kilogramů;

Olej bez zápachu - půl litru;

Ocet 9% - 300 ml

Česnek - 200 gramů;

Cukr - 200 g;

Pepper hořké - jedna věc;

Sůl - 3 polévkové lžíce soli.

Je nutné čistit cuketu, pak plátek velmi tence. Pak je potřeba rozložit na dno každé misky petrželkou a koprem, petrželkou a cukety, sůl, olej a ocet. To vše by mělo vařit po dobu 20 minut na mírném ohni, protože všechno vře. Poté přidejte pepř a česnek hořké, všechny vařit po dobu 3 minut, a pak se stěhoval do bank, které již umýt a prokalily předem a všechny role. Tento salát z cukety na zimu uloženy pouze v zimě.

Cuketa recepty pro zimní sklizně | Různé 2017

Cukety vařené ukrajinského recept na zimu doma

Pro přípravu squash na ukrajinském receptu musíte provést následující produkty:

Cukety, už oloupané - jeden kilogram;

Rostlinný olej - 100 ml;

Česnek - 20 g;

Kopr a petržel - 10 g čerstvých zelených;

Octa - 60 ml

Cukety musí brát za tímto obrobku žádoucí mladé, pak nakrájejte, čisté hrnky. Pak vše, co potřebujete smažit v rostlinném oleji. Cukety by měla být mírně zlatá. Pak budete muset vzít česnek, brousit ji v třecí misce, a pak dal na dně každé pálené bank. Sůl se přidá, po nalití oleje a cukety uzavřít tak pevně, jak je to možné. Poté, co že banky potřebují, aby se ujal litr, sterilizovat jim po dobu 25 minut. Pokud jde o l plechovky, které mají být sterilizovány, nejméně 50 minut. To je následováno všemi válcem a zábalu, flip.

Cukety na zimní salát "Teschin jazyk" recept

Jeden z nejpopulárnějších salát z cukety v zimě - je to salát "Teschin jazykem."

Pro přípravu této salát budete potřebovat, aby tyto produkty:

Vyčištěné Cukety - 2 kg;

Rajčata - 2 kg;

Sladká paprika - 4 ks;

Česnek - 2 stroužky česneku;

Pepper hořké - jedna věc;

Rostlinný olej - sklenice vonný olej rafinovaný;

Jeden šálek krystalového cukru;

Bite - 2 lžičky.

Cukety je třeba snížit velmi tenké a dlouhé pásy, velmi pohodlné, jak to udělat se speciálním nožem. Když budete potřebovat všechny produkty, které jsou uvedeny v receptu, salát, mince. Nyní můžeme dát na oheň a čekat, až to přijde k varu, a pak přeložit a cukety. Cook vše po dobu 40 minut a pak vše je třeba rozšířit do sterilizovaných sklenic a válet horké. Vše by mělo být v pohodě a zabalit.

Cukety vařené v litevském receptu s octem

Pro přípravu squash, takže v zimě, budete muset provést následující produkty:

Cukety - 3 kg;

Sůl - 1 šálek;

Rostlinný olej - jeden šálek;

Cukr - 1.5 poháry;

Ocet 9% - jeden šálek;

Česnek strouhaný - půl šálku.

Cukety je třeba vyčistit, pak nakrájíme na malé kostičky a naplňte trochou soli. Pak už zbývá přesně 02:00. Nyní máte připravit marinádu. Rostlinný olej by měl být nalije do hrnce, přidáme česnek a cukr tam, a pak ocet a čekat, až se směs začne vařit. Dále je třeba vzít cuketu, zmáčknout trochu šťávy z nich, který bude odtékat, a pak všechno by měl být rozšířen, pokud jde o bankách. Nalít všechny marinádou do varu. Sterilizovat tak - plechovky, které mají kapacitu jeden litr, je třeba sterilizovat po dobu 10 minut. Banky, jehož kapacita asi 3 litry sterilizovány po dobu asi 25 minut. Po tom, každý z banky za tepla, a pečlivě zábaly.

Cuketa recepty pro zimní sklizně | Různé

Adjika vařené cukety sklizni na zimu

Pro přípravu adzhika cuketa, budete muset provést následující produkty:

Cukety - 3 kg;

Sklenice rostlinného oleje;

Rajčatový protlak - 10 lžic bez skluzavky;

Sůl - 3, 5 lžíce;

Černý pepř - 3 lžíce;

Ocet - 4, 5 polévkové lžíce octa lžic 9%;

Česnek - 2 stroužky česneku;

Bitter pepř - 2 ks;

Kopr a petržel - podle chuti.

Cukety potřebují slupky a semena z. Po tomto byste měli všichni opustit po dobu několika hodin. Vše, co přesunout do hrnce, přidáme rajský protlak a máslo, pepř a sůl. To vše je nutné, aby se asi 1, 5 hodiny. Dále je nutné vzít ocet a zřeďte ji ve sklenici vody, přidáme cuketu a dusíme dohromady po dobu 1, 5 hodiny. Pak je potřeba něco k rozpustit ve sklenici vody a pak přidejte bylinky a česnek, vše dusíme dalších 10 minut. Vše, co je třeba dát na březích and roll.

Předkrm akutní a cukety připravené na zimu

Pro přípravu lahodného cukety akutní v zimě musíte provést následující produkty:

Cukety - 3 kg;

Sladká paprika - 4 ks;

Pepper hořké - 4 ks;

Česnek - 3 stroužky;

Rajčatový protlak - 400 gramů;

Rostlinný olej - 200 gramů;

Cibule - 4 ks;

Mrkev - 600 gramů;

Cukr - 200 g;

VINEGAR - 200 gramů 5%;

Sůl - polévkovou lžíci.

Cukety musí být nakrájíme na proužky, pak je třeba vzít česnek a papriky, sladké a hořké. To vše se mele za použití mixéru. Pak budete muset vzít rajčatový protlak a zřeďte ji vodou, čímž se získá asi jeden litr. Dále musíte nalít směsi již připravené cukety. Po tom, vzít cibule, mrkev, smažit zvlášť v másle a promíchejte s cuketou. Pak budete muset přidat cukr a sůl, to vše dusíme 20 minut doměkka stavu. Koneckonců ocet se přidá k varu po dobu 5 minut. Banky by měly být již připraven, sterilizovat, takže stačí vybalit všechny. Zábal zábal a necháme vychladnout.

Recept na lahodnou pikantní občerstvení cukety

Aby byl velmi ostrý, ale chutné občerstvení z cukety, je třeba přijmout následující produkty:

Cukety - 4 kg;

Rajčatový protlak - jeden šálek;

Rostlinný olej - jeden šálek;

Nasekaný česnek - jeden šálek;

Sůl - 2 lžíce soli;

Ocet - 3 polévkové lžíce octa.

Cukety třeba vyčistit a nakrájíme na malé kostičky, pak vše smísí s rostlinným olejem a rajčatovým protlakem. Uhasit všechny nezbytné po dobu 40 minut. Přibližně 5-10 minuty, než všichni pryč, přidáme česnek a ocet, pak všichni pryč.

Rolls, dal na jednu stranu vychladnout squash.

Různé 2017: Cuketa recepty pro zimní sklizně

Pikantní marinovaný sklizeň cukety na zimu

Chcete-li připravit ostrý nakládaný squash, budete muset provést následující produkty:

Voda - jedna litr,

Na toto množství vody je vzat octa - ocet 600 ml 9%;

Černý rybíz listí - 15 g;

Bobkový list - 2 ks;

Asi 5 kusů černého pepře a hřebíčku.

Musíme začít mladou squash s osivem a buničiny čisté, ujistěte se, že snížení Midway, pak řez cuketu na malé kostičky, jejíž velikost není větší než 3 centimetry. Nyní je třeba dát velký hrnec s vodou na ohni, a cuketa vařit po dobu asi 7 minut. Okamžitě mít skimmer a posunout vše ve studené vodě. Marinády. V tomto případě je třeba vzít vodu, cukr a sůl, počkejte, až se vše rozpustí, pak se rozšířil ocet a koření, a pak odstranit z tepla. Banky je třeba vyplnit, a pak zalijeme vařící marinádou přímo z ohně. Dále musíte dát bankami o pasterizace - Banky na půl litru 15 minut, za litrových sklenic - 20 minut.

Cukety marinované venkovský způsob

Pro přípravu cuketa je třeba provést následující produkty:

Cukety - jeden kilogram;

Dill - 30 g;

Česnek - 10 hřebíček;

Pepper hořké - jedna pod;

Nové koření - jedna pod;

Nové koření - 5 hrách;

Sůl big - 90 gramů;

Ocet 9% - 70 ml;

Voda - jeden litr.

Young squash, že délka cca 15 cm, umýt, poté, co snížit stonek, a pak se rozřeže na malé kroužky 1, 5 cm na šířku. Kopr umýt a střihu, pak řez podél pepřem a česnekem na několik částí.

Cukety mladí vyprat, pečlivě snížit stonek a pak nakrájíme na plátky. Nyní je potřeba vyčistit mrkev a položila ji na dně plechovky. Vařící vody je nutné vyložit sůl, přidáme ocet a nalít do bank. Sterilizovat veškerou potřebu ve vařící vodě. Banky v půllitru - 12 minut za litrových sklenic - 15 minut. Všechny srolovat.

Marinované cukety s jablečným octem

Potraviny, které je třeba vzít marinovat cukety:

Mladé cukety - 1 kg;

Voda - jedna litr,

Jablečný ocet - 100 ml;

Cukr - 100 gramů;

Sůl - 1, 5 polévkové lžíce;

Černý pepř hrášek - 3 kusy;

Hřebíček - 2 ks;

Koriandr a kopr - podle chuti.

Cukety je třeba umýt a nakrájíme na dvě poloviny. Za to, že je třeba vzít fenykl, umyjte si ji, vysychají. Marinády. Pro něj, že voda, kterou je nutné přidat trochu cukru, soli a octa. Za to, že vše, co potřebujete přiveďte k varu, pak odstraňte z ohně. Dále je třeba vzít cuketu a dát je do již sterilizovaných sklenic s koprovou marinádou, všem ostatním kořením. Pak je třeba vzít bank, všechny kryt a nechte jeden den. Dále, to vše podávané s marinádou, zavřete sklenice a uložte na chladném místě.

Photo Různé 2017: Cuketa recepty pro zimní sklizně

Cukety, nakládané na zimu

Pro přípravu soli pro zimní squash, budete muset vzít produkty, jako jsou:

Cukety - cca 2 kg;

Česnek - cca 4 hlavy;

Sůl - 80 g;

Krystalový cukr - 10 g;

Bobkový list - 5 ks;

Černý pepř hrášek - 10 ks;

Koriandr - lžičky;

Voda - jeden litr.

Cukety třeba slupky a jádra, pak vše, co je třeba snížit kruhy s tloušťkou asi 3 cm. Pokud vaše cuketa, je mnohem větší, je nutné, aby každý z kruhů rozřezány na 4 kusy. Solanka se připraví následujícím způsobem - vodu, cukr a sůl, převedl se k varu a pak se vaří po dobu 3 minut. Dále přidejte veškeré koření, česnek od sebe a pak ještě vaříme asi 5 minut. Pak je potřeba chladit solanky, cuketa posunout do banky, a pak každý z těchto vrstev opatrně zalijeme česnek. Po tom všem, co potřebujete nalít slaném nálevu, kryt a nechá se stát po dobu 3 dnů. Banky by měly být nutně sterilizovány - o půl litru, je třeba sterilizovat po dobu 10 minut, a ty, které na litr - cca 20 minut.

Лечо из баклажанов. Заготовки на зиму (консервация). Рецепт Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář