Vepřové maso v hrnci - nejlepší recepty

Jak vařit chutné a vepřové maso v hrnci. Vepřové maso v hrnci - obecné principy a metody vaření.

Vepřové maso v hrnci - nejlepší recepty

Jak je známo, pro přípravu pokrmů z vepřového masa, není obtížné, a obecně to není dost náladová maso, příprava vyžaduje velké úsilí a časově náročné.

Různé: Vepřové maso v hrnci - nejlepší recepty

Možná to je důvod, proč vepřové je nejpopulárnější druh masa a recepty od ní - miloval a nikdy nudit.

Vaření vepřové maso může být různými způsoby. Na jeho základě, velmi vydatné polévky, vývary a polévky, vepřové maso může být vařené obrovské množství dalších teplých jídel, to je používáno jako hlavní složka masných salátů a studených předkrmů. Vepřové maso může dusit, vařit, smažit, péct, takže volba, jak se říká, je jen pro vás. Ale jedna věc je jistá, bez ohledu na způsob, jak se rozhodnete vařit vepřové maso, v každém případě, výsledek je vynikající vydatná a velmi chutné jídlo.

Všichni jsme si dobře vědomi toho, že od nejstarších dob v Rusku bylo rozhodnuto připravit téměř všechny potraviny v ruské peci v hliněných květináčích. Je to pochopitelné, protože starší lidé mají ve svém arzenálu plynové a elektrické sporáky, trouby, mikrovlnné trouby. Parníky, Multivarki a další kuchyňské náčiní. Nyní jsou všechny druhy zařízení pro vaření obrovské množství a každá žena v domácnosti může mít žádný z nich. Ale budete souhlasit s tím, že je někdy tak dychtivě na chvíli vrátit do dětství, kdy jsme bydleli v obci s babičkou, a byli léčeni na chutné jídlo vařené v hliněné nádobě. Tato kaše a sýr, a polévky a, samozřejmě, velmi měkké, jemné a právě taje v ústech masa. Ale tento sen by klidně mohl stát realitou. Je možné vařit maso a v městských bytech. Ať je to není složité, stačí koupit hlíny nebo keramické hrnce a musí být v kuchyni pracovní trouby.

Kromě toho můžete získat velmi chutné hlavní jídlo, můžete výrazně ušetřit svůj drahocenný čas. Jediné, co musíte udělat - je příprava a rozsekat všechny ingredience, které jsou rozloženy na hrnec a poslat do trouby. Ale po chvíli budete moci vychutnat tuto jedinečnou chuť a skvělé aroma, pochází z dětství. Takže pokud v dosud objevily vaše kuchyň arzenál tyto zázrak - hrnce, pak nyní je čas na opravu této nešťastné nedorozumění.

Typicky, vepřové hrnec připravený s jakýmikoli dalšími složkami. Nejčastěji IT houby, brambory, cibule, rajčata, sýr a mnoho dalšího. Je třeba také připomenout, že maso dokonale ladí všechny druhy koření, koření a omáčky. Tak tady si můžete vyzkoušet, jak vaše srdce touží.

Vepřové maso před pokládkou do hrnce se rozřeže na kousky, pak smažené dozlatova na pánvi. Ale to je otázka vkusu. Pokud nemáte v zásadě přítomnost kůry na maso, pak můžete poslat do hrnce vepřového masa a syrové.

Vepřové maso pot - příprava zboží

Výběru vepřové vařit v hrnci, není nutné zastavit výběr pouze na vyřezávání nebo krkovice. Můžete si vzít absolutně žádnou část kostry, jako hrnce změkne a výběrové řízení na první i tvrdé maso.

Tak jako vždy, vepřové promývá studenou vodou a pak se vysuší papírovou utěrkou a nakrájíme na malé kousky. Po tom, jestli dáváte přednost maso s restovanou krustou, vepřové maso by mělo smažit v rostlinném oleji. Pak ležel surový nebo předsmažené maso v květináčích, a odeslat ji v troubě asi hodinu.

Co se týče dalších složek, pak je vše snadné. Zelenina, čisté, umýt a řezané a odeslány do nádob. Není zapotřebí žádné předběžné tepelné zpracování. Pokud chcete vařit vepřové maso v hrnci vařit se sýrem, měl by rošt a pokrytí v otevřeném hrnci asi patnáct minut, dokud vařených jídel. Pokud se však ihned posypat maso syrové, může vážně hořet.

V takovém případě, pokud chcete vařit vepřové maso v hrnci s rýží, řecký nebo jakékoliv jiné obilí, musíte nejprve být, jako obvykle, opláchnout a utřídit ocas. Samozřejmě, že ne vařit nic. Můžete stejně dobře ležela na zadek do hrnce spolu s masem, a navíc přidat trochu vody varu. Hrnec již vlastníte vy všichni dělat.

Vepřové maso pot - příprava pokrmů

Volba hrnce, dát přednost těm, které jsou prodávány s krytkami. Takže všechny šťávy neodpaří a impregnované maso a všechny ostatní ingredience. Sami hrnce mohou být keramické. Jíl nebo litina. V zásadě významný rozdíl mezi nimi a těmi v druhé a třetí vždy získá prostě báječné pokrmy.

Kromě toho budete potřebovat hrnce s plochou plech, který bude zřízen hrnců a teprve potom jít do trouby. Se shodují, že dát hrnce na grilu docela nepříjemné, ve skutečnosti jsou vystaveni riziku úniku.

Chcete-li pre-smažené vepřové maso a zeleninu, nezapomeňte se postarat o dobré pánvi.

Vepřové maso v hrnci - nejlepší recepty

Recept №1. Vepřové maso se zeleninou v květináčích

Různé 2017

Vepřové vařené v hrnci se zeleninou, je velmi uspokojující a chutné jídlo, které je ideální pro večeři s rodinou.

Pro přípravu vepřové maso v hrnci se zeleninou budete potřebovat následující ingredience: 1. Vepřové maso - 600 gramů.

2. Brambory - 8 hlízy střední velikosti.

3 čerstvá rajčata - 2 ks.

4. Bulharská pepř - 2 ks.

5. Cibule - 2 hlavy.

6. Česnek - 3 stroužky.

7. Maso vývar nebo voda - 300 ml

8. Čerstvé bylinky - 100 gramů.

9. sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti.

Návod k přípravě: 1. mytí Vepřové maso pod tekoucí vodou, vysuší papírovou utěrkou a nakrájíme na malé kousky. Pak můžete lehce smažit maso v oleji, a může být ponechána syrové.

2. Brambory jsou loupané, důkladně omyjte a nakrájejte na kostičky. Rajčata a papriky opláchnout. Na pepře odstranit stonek a semena. Řezané plátky rajčat a paprik na tenké proužky. Cibule a česnek jsou očištěny od slupek, a opláchne. Řez cibule polokroužků, a česnek - tenké plátky. Osmahneme cibuli a česnek a rostlinného oleje dozlatova.

3. Nyní na dně hrnce vyložit maso, pak řez rajčata a papriku, potom smažené cibule a česnek, nejméně - brambory. Přidejte sůl, černý pepř, koření a koření, zalijeme trochou vývaru. Pokrytí hrnce čepice, nastavte na plech a odeslat do trouby udržování teploty sto osmdesát stupňů. Vaření misku na hodinu.

4. V tomto okamžiku, promyje čerstvým koprem nebo petrželkou byly vysušeny a jemně nasekáme. Po uplynutí této doby vypnout troubu a dát Misku trochu vařit.

Podáváme vepřové maso se zeleninou u stolu přímo v hrnci, posypeme sekanými greeny Priyatn6ogo chuť k jídlu!

Recept №2. Vepřové maso hrnec s fazolemi

Vepřové maso v hrnci - nejlepší recepty | Různé 2017

Vepřové maso. Vařené v tandemu s fazolemi, misky výživnější než například vepřové maso s brambory nebo jakékoliv jiné zeleniny. Kromě toho, fazole je zdrojem rostlinných bílkovin, která je potřebná v těle pro normální fungování. Samozřejmě, to je slavnostní jídlo nebude jméno, ale i pro rodinu jídlo je velmi chutné, výživné, a co je nejdůležitější, užitečné.

Pro přípravu vepřové maso v hrnci s fazolemi, budete potřebovat následující ingredience:

1. Vepřové maso - 400 gramů.

2. Fazole - 300 gramů.

3. Cibule - 2 středně velké hlavy.

4. Mrkev - 2 ks.

5. Česnek - 3 stroužky.

6. Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

7. sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti.

Návod k přípravě:

1. Pro přípravu tohoto pokrmu budete muset předvyplní fazole ve studené vodě po dobu několika hodin. Nejpohodlnější způsob, jak to udělat v noci a ráno pro spuštění vaření. Tak dokonale namočené fazole umyté, vložíme do hrnce, naplňte ji studenou vodou a zapálili. Cook fazole, až je to změkne. Po tom odmítají fazole do cedníku a nalijte vývar není, to je pro nás užitečné později.

2. Cibule a česnek jsou čištěny z lusku, opláchne. Cibule nakrájíme na půl kroužky. Česneková prošel chesnokodavku. Mrkev oloupané, umýt a nakrájíme na malé kousky. V pánvi ohřát malé množství rostlinného oleje a osmažte cibuli a mrkev dozlatova, za občasného míchání.

3. Vepřové promyje se studenou vodou, vysuší a rozřeže na malé kousky. Smažit vepřové maso v oleji dozlatova.

4. Nyní kladen na dně hrnce pečené maso a pak cibulí a mrkví, pak fazolí. Zůstal fazolové vývaru přidáme sůl, pepř a česnek dříve nakrájenou, zamíchejte a nalijte do hrnce. Zavřít hrnce čepice, dát na plech a odeslat do trouby udržování teploty sto osmdesát stupňů.

O čtyřicet minut později, jsme vytáhnout hrnce z trouby, které jsou rozloženy na vepřové maso s fazolemi po částech na deskách a podáváme. Dobrou chuť!

Recept №3. Vepřové maso kastrol s cuketou a houbami

Vepřové maso v hrnci - nejlepší recepty | Různé

Další recept na vepřové maso v hrnci, tentokrát s houbami a cuketou. Docela neobvyklé. Ale je to velmi chutné kombinace. Zkuste to a uvidíte sami.

Pro přípravu vepřové maso v hrnci s cuketou a houbami, budete potřebovat následující ingredience: 1. Vepřové maso - 500 gramů.

2. cukety - 1 středně velký kus.

3. Čerstvé houby - 400 gramů.

4. Čerstvé bylinky - 100 gramů.

5. Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

6. sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti.

Návod k přípravě: 1. mytí Vepřové maso pod tekoucí vodou, vysuší papírovou utěrkou a nakrájíme na malé kousky. V pánvi ohřát malé množství rostlinného oleje, smažit vepřové dozlatova.

2. Houby čisté, umýt a nakrájíme na plátky. Na přání mohou být také pre-smažit. Squash loupané, odstraňte stonek a semena, nakrájíme na kostičky.

3. V dolní části hrnce k závěru, smažené maso, houby a pak všechny tyto soli, přidat koření. Na vrcholu dát cuketu a sůl to taky. Zalijeme trochou vody varu, zavřete víko hrnce, dát na plech a odeslat do trouby. Vaření padesát minut při teplotě sto osmdesáti stupňů.

Vařené vepřové maso s cuketou a houbami rozkládají na talíře, posypeme sekanými bylinkami a podáváme horké. Dobrou chuť!

Vepřové maso pot - užitečné tipy zkušení kuchaři

1. Chcete-li snížit mísu na vaření, před odesláním ingredience do hrnce lehce orestujeme na rostlinném oleji.

2. Pokud jste si koupili hrnce bez víčka, které mohou být použity namísto fólie nebo slaného těsta.

3. Chcete-li vepřového masa v hrnci více výběrového řízení, vařit ve smetanové omáčce.

4. Po uvaření jídla v žádném případě nemyjte hrnce ztuhlé rty. Také je lepší nepoužívat žádné čisticí prostředky, ale jednoduše umýt hrnce pod tekoucí vodou.

Nejchutnější vepřová pečeně recept (nejlepší recept roku) – vařte s majklem Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář