Vepřové maso, pečené v troubě - nejlepší recepty

Jak vařit chutné a vepřové maso v troubě. Vepřové maso v troubě - obecné principy a metody vaření.

Vepřové maso, pečené v troubě - nejlepší recepty

Vepřové maso, pečené v troubě, je dlouhodobě jedním z nejpopulárnějších a oblíbených jídel mezi moderními v domácnosti.

Různé: Vepřové maso, pečené v troubě - nejlepší recepty

Tradičně peče vepřové krmit svátečního stolu jako hlavní teplých jídel. To je, dalo by se říci, se stal klasikou. A to není překvapující, že toto jídlo je tak populární a má velmi mnoho let lídrem a vítají jakoukoliv slavnostní hostinu. Po vaření vepřové není obtížné v troubě, a výsledek je vždy získat za chválu.

Jak víte, péct v troubě může být absolutně jakékoliv maso, ale je měkký a jemný - to je velká otázka. Vepřovou takové záležitosti není, nebyl a nemohl být. Toto maso může být vždy jisti, že sto procent svého nebo připravit - vždy Yum. Navíc, vepřové nevyžaduje žádné zvláštní předběžnou úpravu a námahu a obecně má menší potíže než s jakýmkoliv jiným typem masa.

Pravděpodobně všichni jsme si všimli, že v každém Hostess vepřového masa, pečené v troubě, a to vždy dopadá jinak a má svůj vlastní zvláštní chuť a vůni. Mohlo by se zdát, že klasický recept na tento pokrm je vždy zhruba stejný, ale výsledek pokaždé, když nás překvapuje svou novostí a originalitou. Samozřejmě, že smyslem je, že, s některými aditivy a dalších složek, to je vepřová pečené. Po všech druzích voleb může být jednoduše nespočet. Mezi nejoblíbenější recepty lze rozlišit vepřové, pečené brambory, rajčata, cibuli, sýr, houby. A vůbec, vepřová pečeně v troubě může být cokoliv: s lilkem, paprikou, fazole, squash, a dokonce s nějakým ovocem. To je důvod, proč tato mísa je vždy zvuk a vypadají velmi nové.

Vepřové maso v troubě - pro přípravu produkty

Chcete-li vepřového masa, pečené v troubě, se ukázalo, že opravdu chutné a šťavnaté, je třeba předem věnovat zvláštní pozornost výběru hlavní složkou. Maso je nejlepší vzít čerstvé, chlazené nebo čerstvá zmrazená. V případě zmrazeného masa, nemůžete být jisti, a proto výsledek může mít za důsledek velmi frustrující.

To je nejlepší pro pečení v troubě vhodné pro tyto části jatečně upravených těl prasat, jako krku, šunkou nebo lopatky. Zde je maso jemné a šťavnaté. Těsně před vařením vepřové se promývá pod tekoucí vodou, obsushivayut papírové ručníky, nakrájíme na velké kusy, porcované. Některé ženy v domácnosti pre-naložené maso, některé odrážejí - to je soukromá záležitost, takže si dělat, co se vám líbí.

Další složky se připravují nejběžnějším způsobem - umyty, vyčištěny, nakrájíme a poté naskládány na horní části masa nebo kusy, nebo kolem nich.

Vepřové v troubě - příprava pokrmů

Samozřejmě, aby se vařit vepřové maso, pečené v troubě, je potřeba jídla, které budou určeny pro použití v troubě. To může být jakékoliv žáruvzdorné dopisy, formuláře, hrnce, pánve a další.

Vepřové maso v troubě - nejlepší recepty

Recept №1. Vepřové maso, pečené v troubě se zeleninou

Různé 2017

Tento recept na vepřové maso v troubě jistě potěší ty, kteří se jako příloha k masu preferuje pečené zeleniny. Zde najdete velké množství pro každou chuť a barvu. Hotový jídlo takovým množstvím zeleniny vypadá velmi elegantně a barevné. Tento recept je také velmi dobré a pohodlné tím, že všechny složky jsou vzájemně zaměnitelné, a můžete použít pro přípravu tohoto pokrmu nějaké sezonní zeleninou na vaší chuti.

Pro přípravu vepřové maso, pečené v troubě se zeleninou budete potřebovat následující ingredience: 1. Vepřové maso - 800 gramů.

2. Cibule - 2 středně velké hlavy.

3. Mrkev - 1 ks.

4. Brambory - 6 hlízy.

5. Lilek - 1 středně velký kus.

6. bulharský pepř - 1 ks.

7. Čerstvá rajčata - 4 ks.

8. Česnek - 4 stroužky.

9. Hrášek - 200 gramů.

10.Tomatna pasta nebo kečup - 3 lžíce.

11. vývar - 100 ml

12. Rostlinný olej - 3 lžíce.

13. čerstvým koprem nebo petržel - 50 gramů.

14. Sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti.

Návod k přípravě:

1. Maso se opláchnout pod tekoucí vodou, vysuší papírovou utěrkou a nakrájíme na středně velké kousky. V pánvi ohřát malé množství rostlinného oleje, smažit vepřové maso, dokud lahodnou krustou. Poté jsme posun maso v hluboké zapékací formy určené pro použití v troubě.

2. Cibule vyčistit od slupek, opláchne a jemně nasekáme. Fry cibule v rostlinném oleji dozlatova, přidáme rajský protlak, zamíchejte a smažte ještě několik minut.

3. Mrkev loupané, umýt a nakrájíme na plátky. Brambory loupané, praní a řezání v malých čtverců. Poslat zeleninu na pánvi s cibulí, přidejte trochu vody a dusíme po dobu dvaceti minut na mírném ohni. Po tomto poněkud měkčenou zeleniny kombinovat s masem.

4. Lilek loupané, pepř extrahovat semen, odříznout stonek. Na kostičky nakrájené lilek, papriky a rajčata umýt. Rozložíme zeleninu na plech a poslat v předehřáté až sto osmdesát stupňů troubě po dobu patnácti minut.

5. Hrášek vařit, česnek vyčistit od slupek, a prošel chesnokodavku, čerstvým koprem nebo petrželkou najemno nasekanou.

6. Uvedení všechny připravené zeleniny ve formě masa, sůl, přidáme sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti, dobře promíchejte, zalijeme vývarem a odeslání formuláře v horké troubě, udržování teploty sto osmdesát stupňů, čtyřicet pět minut.

Vařené vepřové maso se zeleninou jsou rozloženy na velké a krásné misky sloužil u stolu. Dobrou chuť!

Recept №2. Vepřové maso zapečené s ovocem v troubě

Vepřové maso, pečené v troubě - nejlepší recepty | Různé 2017

U vepřového masa, pečené v troubě, přičemž obvyklá pro všechna jídla proměnil v něco neobvyklého a originálního, zkuste ji vařit s ovocem. Ujistěte se, že vaši hosté budou zcela potěšeni s tímto misky a vaše kulinářské dovednosti.

Pro přípravu vepřové maso, pečené v troubě s ovocem, budete potřebovat následující ingredience: 1. Vepřové maso - 800 gramů.

2. Jablka - 2 ks.

3. oranžová - 1 ks.

4. Lemon - jeden kus.

5. Kiwi - 2 ks.

6. Cibule - 2 středně velké hlavy.

7. Česnek - 2 stroužky.

8. sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti.

Návod k přípravě:

1. Cibule a česnek jsou očištěny od slupek, opláchne a jemně nasekáme. mytí maso pod tekoucí vodou, vysuší papírovou utěrkou a nakrájíme na středně velké kousky. Posouváme maso do mísy, sůl, přidáme koření a koření. Tam také poslat drceného cibuli a česnek, promíchejte a nechte chvíli.

2. V tomto okamžiku, půjčky vypracování dalších přísad. Jablka pro přípravu tohoto pokrmu je nejlepší používat sladkokyselou. Tak, jablka, pomeranče a kiwi oloupeme, očištěný od semínek a nakrájíme na malé kousky. Lemon opařené s vroucí vodou a nakrájíme na plátky.

3. Construct dříve připraveného pečiva hliníkový obal na pečení, složený v několika vrstvách. Okraje vaku, musí být dostatečně vysoká. V dolní části dát vrstvu masa s cibulí a česnekem, pak vrstvu ovoce, a tak se střídají dokud nejsou k dispozici žádné další všechny ingredience. Dobře upevněte vak na horní a poslat dopis k předehřeje na sto osmdesát stupeň troubě za čtyřicet minut.

Vařené vepřové maso, zapečený s ovocem, přejít na velké míse a podáváme horké. Dobrou chuť!

Recept №3. Vepřové maso, zapečené v těstě

Vepřové maso, pečené v troubě - nejlepší recepty | Různé

Mnozí z nás rádi jedí maso je trochu cukru s čerstvým voňavým chlebem. A my vám nabízíme možnost, jak spojit do jedné misky, tyto dva všech vašich oblíbených přísad. Šťavnaté voňavé maso s cibulí a houbami s křupavou listového těsta - to je konečný sen nejnáročnější gurmány. Ujistěte se, že se snaží vařit tento pokrm pro náš recept, a vy můžete vidět na vlastní oči, že je rozkošně chutné.

Pro přípravu vepřové, pečené v listovém těstě, budete potřebovat následující ingredience: 1. Vepřové maso - 800 gramů.

2. Z listového těsta - 400 gramů.

3. Cibule - jedna hlava střední velikosti.

4. Čerstvé houby - 400 gramů.

5. kuřecí vejce - 1 ks.

6. Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

7. sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti.

Návod k přípravě:

1. Než začnete vařit tento pokrm, dát do mrazáku z listového těsta, takže si mohl snadno nasadit. Těsto by mělo být kvasinky.

Cibule očištěný od plev, opláchnout a jemně nasekáme. Žampiony dobře můj, čisté a nakrájíme na tenké plátky. V pánvi ohřát malé množství rostlinného oleje, osmahneme cibuli a houby dozlatova, za stálého míchání.

2. mytí Vepřové maso pod tekoucí vodou, vysuší papírovou utěrkou a nakrájíme na kousky a la carte. Tloušťka každého řezu musí být nejméně jeden a půl centimetru. Osolíme, potřeme černým pepřem a kořením. Teď jsme to s jednou rukou hlubokém zářezu, aby si kapsu. Tyto kapsy dal smažené žampiony s cibulí a zabalit každý kus fólie. Rozšiřujeme maso na plech a poslat v předehřáté až sto osmdesát stupňů troubě po dobu třiceti minut.

3. V tomto okamžiku, dojezdu na pečivo taje listového a nakrájíme na čtverečky, ve kterém bude možné zabalit naše kusy masa.

4. Po uplynutí této doby, vytáhněte maso z trouby, otočit, dát mu trochu vychladnout a zabalit každý kus v listovém těstě. Přeložit obálky ven na vymazaný plech. V samostatné misce smíchejte vejce těsto a tuk je v horní části a po stranách. Poslat pánev v horké troubě deset až patnáct minut.

Vařené vepřové, pečená v listovém těstě, které jsou rozloženy po částech na deskách a podáváme s salát z čerstvé zeleniny. Dobrou chuť!

Vepřové maso v troubě - užitečné tipy zkušení kuchaři

1. Pokud nechcete použít čerstvé i mražené vepřové maso na pečení, to je nejlepší chybovat, a poté, co se maso rozmražené, pre-marinovat jej.

2. Marinovat vepřové je nejlepší, aby v chladničce.

3. Máte-li vařit vepřové na fólii, pak ji rozšířil na maso by mělo být zrcadlo povrch. Vzhledem k tomu, že maso je lepší propechetsya a zůstanou šťavnaté.

4. Při vaření vepřová pečeně je velmi důležité sledovat teplotní režim a ne přehánět maso v troubě déle čase. V opačném případě riskujete vysychat maso.

Nejchutnější vepřová pečeně recept (nejlepší recept roku) – vařte s majklem Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář