Kvas z domácí recept bez kvasnic

Měli byste si myslet, že v případě, že léto skončilo, je užitečné a chutné nápoje, nemůžete vařit. Recept na domácí kvass bez kvasnic - přesně to, co potřebujete, a zimních nocí a letních dnech. Zvláště tento způsob vaření takhle zhubnout - a získat lahodný nápoj a kalorií kvasinky v něm není.

Kvas z domácí recept bez kvasnic

Pokud se chcete naučit, jak kombucha, přejít na odkaz, a dnes máme na pořadu lahodný vařit! Takže to, co potřebujeme pro recept Kvas doma?

Různé: Kvas z domácí recept bez kvasnic

1. Složení:

  • žitná mouka
  • Převařenou vodou - 3, 5 litru
  • Rozinky - pár kousků
  • Cukr - 2-3 lžíce

Smíchejte žitná mouka s teplou vodou v takovém poměru, aby se získala půl litru směsi. Konzistence kaše by měla být jako husté smetany. Přidejte cukr, rozinky a necháme na teplém místě. Směs by měla hrát. Po 2-3 dny znovu přidejte mouku a cukr (2 polévkové lžíce), zalijeme 3 litry vroucí vody. Nechte působit po dobu 4-5 dnů. Připraveno kvass je třeba vypustit a cool. Bude důvody, na kterých můžete znovu dělat Kvas, přidejte 2 lžíce mouky a cukru, zalijeme převařenou vodu. Víko s tenká a umístěte na teplém místě fermentovat. Takže si můžete udělat vařit několikrát.

2. Za prvé, aby se startér.

Různé 2017

Pro ni vzít slovo kus žitného chleba, 1 lžička cukru, 2 šálky teplé převařené vody. Drcené kousky chleba musí být přeloženy do hrnce nebo sklenice, přidáme cukr a zalijeme vodou. Míchejte, přikryjeme utěrkou a necháme banku na teplém místě po dobu 2 dnů.

Je-li startér je připraven, stane se zablácené ve vzhledu a pikantní chuť. Pak můžete přejít přímo k přípravě kvasu.

Kultury se nalije do sklenice dvoulitrové, přidat pár kousků drceného žitného chleba, jedna polévková lžíce cukru a studené vroucí vody na vrchol bank (asi 1, 5 litru). Zavřete jar a odešel ještě po dobu 1 dne.

Kvas z mozků od bank na 2/3, zbytek kvasu znovu nalít vodu, dokud nejsou všechny banky dát 2 dělených kusů žitného chleba, uzavřít a nechat vyluhovat.

Pro zlepšení barva kvasu lze dát do toho, když je varný proces, několik plátků chleba, pre-suché v troubě. Ale trvat na tom, v tomto případě by musel trvat déle.

Ujišťujeme vás, že tento recept na domácí Kvas bez kvasnic, jako vás a vaši rodinu.

Domácí kvásek - recept Video.

Zanechte Svůj Komentář