Marocké kuchyně


Historie samotného Maroka přispěla k vzniku jedinečné jedinečné kuchyně.

Tradiční jídlo je maso. Existuje tisíce způsobů, jak ji připravit, ale hlavní věcí jsou voňavé byliny, které se používají jako koření, stejně jako koření. Nejpopulárnější jsou: kebab, maso a těsto, takzvaný „candy“, „tagine“ - speciální guláš s hovězím masem, „ok“ - smažené nebo pečené jehněčí, jehněčí s daty, švestek nebo sušených meruněk, jehněčí s rozinkami nebo piniové oříšky, „Mišna“ - pečené v místním stylu kuře plněné koření a bylin, a obrovské množství jiných potravin

,

. Široce se zde používají pokrmy ze zeleniny a obilovin. Tato rýže salát greeny „Chergui“ slavný „kuskus“ plněné lilky, saláty s pomeranče a zeleniny tu jen sloužil jako ozdoba.

Slavnostní podávání chleba je zajímavé. Chléb „ksra“ nutně přenášeny během polední jídlo v kruhu, která je ponořena v misce se solí a kmínem. A marocké sladkosti jsou originální. Široce známé a sladké koláče s různými náplněmi, „Bašta“ - vonné palačinek „Briouats“ - masové paštiky, „beshkito“ - křupavé sušenky, „avzet“ - buchty plněné masem a mnoho dalších dezertů

[3.] Marocké nápoje jsou také zajímavé. Čaj s mátou je tradiční marocký nápoj. Jeho prezentace je celá ceremonie. Všude tam, kde se podává teplou i velmi silnou kávu, většinou - s kardamonem, který má charakteristickou chuť, a proto je třeba zvyknout. "Kahu pokladna" - místní káva s mlékem, ale tady je méně obyčejný.

"Mahia" je silný místní nápoj. Pijí tady, většinou cizinci - gin a whisky. Podle muslimských tradic je pití alkoholu zakázáno.

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář