Co je na dovolené?


Probuďte se ráno, nepopírajte si čerstvě vymačkaný džus. Skutečnost, že je lepší začít den teplým jídlem, není dogma. Posledním trendem je džus, ale není sladký - pomeranč nebo jablko a šťáva ze zelené zeleniny: bílé zelí, listy hlávkového salátu, čerstvé okurky, celer stonky. Polovina sklenky tohoto nápoje obohatí stravu o mikroelementy a přinesou obrovskou živost, neporovnatelnou s tou, kterou dostáváme od šálku kávy. Pokud jste na zahraniční výlet, můžete se rozmazlovat s čerstvě vymačkaným džusem exotického ovoce. Zvláště důležité je začátek dne bude pro ty, kteří cestují do jihovýchodní Asie.

Po půl hodině můžete snídat. Nejlepší je snídaně ze surových nebo tepelně zpracovaných obilovin. Ovesná kaše, uvařená na vodě nebo müsli s přídavkem nesladeného ovoce a kyselých mléčných výrobků - živý jogurt, kefír nebo sušené mléko. V závislosti na regionu, kde strávíte svou dovolenou, můžete do této snídaně přidat sýr. V tomto ohledu jsou obzvlášť bohaté Itálie, Francie a Švýcarsko. Je lepší vybrat takové věkové odrůdy, jako je Parmesan a Pecorino. Dobré pro snídaně je Shavru, Bree a řecké sýry, které se doporučují rozmazat na toast.

Oběd by měl nutně začít s velkým talířem salátu. Může to být jakákoliv sezónní zelenina. Výběr zeleniny a oblékání také závisí na regionu. Na jihu Evropy jsou saláty často plněné olivovým olejem a citronovou šťávou. V asijských zemích - sójová omáčka a její deriváty, stejně jako malé množství sezamového oleje. Pokud jste v Itálii, místo salátu si můžete objednat zeleninový sortiment Banya Kauda, ​​který se podává s tradiční ančovou omáčkou.

Samostatným slovem jsou polévky. Například v japonských restauracích není tak snadné zjistit, kolik si objednat změny kvůli prvnímu jídlu. Kuchaři této země jako extrémy. Polévku lze vyrobit na bázi sójové pasty, pak se s největší pravděpodobností přidá velmi málo pevných produktů, představovaných hlavně řasami wakame a sójovým tofu. A můžete získat velmi hustou a vícesložkovou polévku, která se podává v klobouku. V tomto případě je lepší, aby se omezili.

Jako hlavní pokrm stojí za vyzkoušení maso, drůbež, ryby nebo mořské plody, které jsou pro tento konkrétní geografický region charakteristické. Ale nezapomeňte, že pokud nejste na pobřeží, nejpravděpodobnější čerstvé mořské jídlo nebude doručeno. V místech s vysokými teplotami, udržovat je bez mrazu, je nepravděpodobné, že by bylo dosaženo i těmi nejzkušenějšími kulinářskými specialisty.

Pokud jde o večeři, omezte se na ovoce. Každá země, kam cestujete, bude vždycky k dispozici.

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář