Jak vařit jehněčí polévka - nejlepší recepty

Lamb polévka - ty nejlepší recepty. Jak uvařit chutnou polévku a jehněčí. Budeme sdílet pouze vyzkoušené recepty, které jsou jisti, že se vám bude líbit.

Jak víte, jídelní stůl průměrného ruského jazyka je těžké si představit, aniž by talíř horké polévky. Polévky nebo, jak se kdysi říkalo, přípravu polévky v Rusku od starověku. Těsně předtím, než byly připraveny převážně v ruských pecí a moderní hospodyňky vaří polévku na sporáku.

Jak vařit jehněčí polévka - nejlepší recepty

Polévky jsou první teplé jídlo servírované v době oběda s čerstvým chlebem a někdy i oblékání. Vařit polévky může být z různých složek. Standardní sada pro polévku - na maso navíc zeleniny. Je také možné vařit polévku z ryb, hub, těstoviny, mořské plody nebo zeleniny. Polévky v masový vývar jsou výživnější a dobře uspokojit hlad, ale zeleninové polévky jsou ideální pro ty, kteří sledují svou postavu se drží dietu.

Odborníci na výživu a lékaři již dlouho bylo prokázáno, polévky přínos pro lidské tělo. Za prvé, je zde každý den teplé jídlo se doporučuje pro lidi, kteří trpí nadváhou. Polévka, naplnění žaludku na úkor kapaliny, dává pocit plnosti na dlouhou dobu, a proto jíst misku polévky na večeři, nechcete pokračovat i po jídle. Zejména v dietetics ceněných zeleninové polévky, polévky, mořské plody, ryby a kuře. Za druhé, lékaři důrazně doporučujeme, aby každý den tam jsou ti, kteří trpí chorobami trávicího traktu. Polévka z nejvíce pozitivních vlivů na procesu trávení a dobře stravitelné v těle.

Celkem vaření svět má asi sto padesát druhů polévek. A v receptů na polévky a vše, existuje nespočet. V naší zemi, nejčastější a všechny vaše oblíbené polévky se vaří v masový vývar. Patří mezi ně polévka, polévka, grub, halophyte Solené, hrachová polévka. Vařit, a různé druhy masa, ale nejčastěji je to hovězí a vepřové maso, o něco méně - kuře. Pokrmy z jehněčího masa je majetkem východní vaření, a proto se vaří polévky tam hlavně kvůli masu.

Vývar, vařené jehněčí se vyznačuje bohatstvím, neobvyklou chuť a nádhernou vůní. Na tomto základě můžete vařit absolutně žádnou polévku, se ukáže vždy mimo velmi výživné a uspokojující. Ti, kteří kdysi měli to štěstí, aby se pokusila polévku jehněčí, pravděpodobně stále pamatují jeho jedinečnou chuť. Naštěstí nyní na pultech najdete téměř vše, co chcete, včetně jehněčího masa. Proto vám nic nebrání rozmazlovat sebe a své blízké této chutné jídlo.

Příprava jehněčí polévka je stejně jako jakýkoli jiný masové polévky. Ale pořád tam je jedna vlastnost - polévka z jehněčího masa by měla být vařené s množstvím koření a koření a velkoryse sypané čerstvými bylinkami.

Lamb polévka - příprava zboží

Pro přípravu polévky, že není nutné zvolit jehněčí panenkou. Kromě toho hodně chutnější a bohatost otočí polévka, vařené maso na kostech. Maso se promyje studenou vodou a vaří se po dobu asi dvou hodin. Pak se přefiltruje vývar, maso se ochladí a oddělí od kostí. Za to, že se přidá vývar s nasekané maso všemi ostatními složkami.

Zelenina na polévku vyčištěny, omyty a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a mrkev často pre-smažené v rostlinném oleji před pokládkou do vývaru.

Polévka Jehněčí - příprava jídla

Různé: Jak vařit jehněčí polévka - nejlepší recepty

Orientální mistři kulinářských záležitostí připravit polévku pod širým nebem na ohni, s použitím velkého kotle nebo kotle. Ale musíme něco známého, aby se polévka na sporáku, takže ji používejte jen k vaření st obyčejného hrnce. Množství nádobí závisí na tom, kolik lidí budete chtít nakrmit. Je důležité, aby na pánvi s víkem.

Také pro přípravu polévky je třeba pánev, která bude zhnědlou zeleniny. V zásadě je možné obejít tento bod stranu ale většina receptů navrhnout takový předběžný přípravu zeleniny před umístěním do polévky.

Lamb polévka - ty nejlepší recepty

Recept №1. Jehněčí polévka s nudlemi a rajčat

Různé 2017

Velmi chutné a snadno připravit jehněčí polévka s vaječné nudle a rajčat budou jistě chtít ochutnat vaši domácnost a ozdobí jídelní stůl. V případě, že vaječné nudle po ruce nebylo, nahradit obvyklou těstoviny nebo těstoviny.

Chcete-li připravit polévku jehněčí s nudlemi a rajčat, budete potřebovat následující ingredience:

1. Lamb - 700 gramů.

2. Vaječné nudle - 100 gramů.

3. Cibule - 2 středně velké hlavy.

4. Česnek - 2 stroužky.

5. Čerstvá rajčata - 4 ks.

6. Rostlinný olej - 3 lžíce.

7. čerstvým koprem nebo petržel - 50 gramů.

8. sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti.

9. Mrkev - jeden kus.

Návod k přípravě: 1. V první řadě jsme vaření vývar. K tomu, jehněčí umyty, dát do hluboké pánvi a naplňte ji studenou vodou. Vařit maso po dobu dvou hodin, a to pravidelně zapomněl odstranit pěny. Poté vyjměte maso, vývar se přefiltruje přes tenká a nalít zpět do pánve. Ochladí oddělit maso od kostí, nakrájíme na malé kousky a poslat zpět do vývaru. Položte pánev na mírném ohni.

2. Cibule a česnek jsou čištěny z lusku, opláchne. Cibule jemně shinkuem a česnek prošel chesnokodavku. Mrkev loupané, umýt a třít na hrubém struhadle. Propláchne čerstvým greeny, byly vysušeny a jemně nasekáme. V pánvi ohřát malé množství rostlinného oleje, smažit zeleninu dozlatova, za občasného míchání.

3. Rajčata opláchnout a to ve tvaru kříže řez v oblasti stonku. Promyje vroucí vodou, opatrně odstraňte kůži a poslat rajčata v misce mixéru. Tvorba rajčatový protlak. Rozložíme omáčku na pánvi, přidejte trochu vývaru, přidáme sůl, pepř a koření, zamícháme, přivedeme k varu.

4. V kastrolu s vývarem dát vaječné nudle, vařit po dobu pěti minut. Pak přidejte rajčatový protlak se zeleninou, mix, sůl podle chuti. Počkejte, dokud se polévka přijde k varu a vypněte oheň.

Připraveno polévka se nalije do hluboké misky, bohatě posypeme sekanými bylinkami a podáváme. Dobrou chuť!

Recept №2. Hrachová polévka s jehněčím

Jak vařit jehněčí polévka - nejlepší recepty | Různé 2017

Všichni musíme mít slyšel o legendární hrachová polévka ze skopového žeber. Proč ne zkusit vařit ty poslední. A to tím spíše k tomu, že není nijak složité.

Pro přípravu hrachová polévka s jehněčím, budete potřebovat následující ingredience:

1. jehněčí žebírka - 500 gramů.

2. Peas - 100 gramů.

3. Brambory - 3 středně velké hlízy.

4. Cibule - 3 středně velké hlavy.

5. Mrkev - 1 ks.

6. Rostlinný olej - 3 lžíce.

7. sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti.

Návod k přípravě:

1. Hrách omyjte pod tekoucí vodou, pak namočenou ve studené vodě po dobu dvou hodin. Zatímco namočené hrách, dejte nám vaření vývar. K tomu, jehněčí kotletky opláchnout a řezat. Vložte je do hluboké pánvi, naplňte ji studenou vodou a zapálili. Vařit vývar po dobu jedné hodiny, nezapomeňte odstranit pěny. Po uplynutí této doby odstranit žebra, posouváme je na talíři. Živná půda byla filtrována přes síto nebo tenká. Nalijte polévku zpět do hrnce, posílat stejné žebra. Položte pánev na oheň, přivedeme k varu, a jít spát hrášek, vařit po dobu třiceti minut.

2. Cibule vyčistit od slupek, opláchne a jemně nasekáme. Mrkev oloupané a třel o hrubé struhadlo. Na pánvi ohřát malé množství rostlinného oleje. Passeruem zelenina dozlatova. Brambory loupané, důkladně omyjte a nakrájejte na malé kousky.

3. Po třicet minut, ležel v hrnci brambory, vařit po dobu patnácti minut. Pak poslat do polévky smažené zeleniny, přidáme sůl, černý pepř a koření. Uvařit polévku po dobu dalších deseti minutách a vypněte oheň. Dáváme polévky trochu vařit.

Ready hrachová polévka se nalije do misek a podáváme s opečeným černým chlebem. Dobrou chuť!

Recept №3. Polévka z jehněčí kharcho

Jak vařit jehněčí polévka - nejlepší recepty | Různé

kharcho polévka může být právem považován za jeden z nejvíce populární mezi našimi krajany. Snažte se vařit polévku jehněčího a tím diverzifikovat všechny obvyklé a známou dětskou chuť.

Chcete-li připravit polévku jehněčí kharcho budete potřebovat následující ingredience:

1. Lamb - 500 gramů.

Obrázek 2. - 200 gramů.

3. Mrkev - 2 ks.

4. Cibule - 2 středně velké hlavy.

5. rajčatový protlak - 4 lžíce.

6. Česnek - 2 stroužky.

7. Rostlinný olej - 3 lžíce.

8. sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti.

Návod k přípravě:

1. skopové umyty, dát do kastrolu a naplňte ji studenou vodou. Dáme na oheň, přivedeme k varu, odstraňte pěnu. Pak snížit tepelné a vařit vývar další hodinu. Za to, že jsme vyjměte maso z pánve a přesuneme ji na talíř vychladnout. Půda se přefiltruje přes tenká a nalít zpět do pánve. Ochladí oddělit maso od kostí, nakrájíme na malé kousky a vložit zpět do vývaru. Položte pánev do ohně.

2. Cibule vyčistit od slupek, opláchne a jemně nasekáme. Mrkev očištěný od plev, mytí a třít na hrubé struhadlo. V pánvi ohřát malé množství rostlinného oleje, smažit zeleninu za občasného míchání, dozlatova. Pak přidáme na pánev rajčatovým protlakem, zamíchejte, snížit tepelné a dusíme po dobu pěti minut. Posuneme obsah pánve do vývaru.

3. Rice se několikrát promyje studenou vodou a ležel v polévce, přidáme sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti. Míchat a vařit polévku na mírném ohni, na které se vztahuje na dvacet minut. Čerstvý zelený opláchnout a jemně nasekáme. Česnek je vyčištěn od slupek, a prošel chesnokodavku. Po uplynutí této doby odstraňte pánev z tepla, oblečený s bylinkami a česnekovou polévku, nechte vyluhovat po dobu dvaceti minut.

Připraveno polévka se nalije do mísy a podávejte horké. Dobrou chuť!

Lamb polévka - užitečné tipy zkušení kuchaři

Různé 2017: Jak vařit jehněčí polévka - nejlepší recepty

1. V půdě bylo jasné, po vaření masa, že je nezbytně nutné, aby napětí.

2. Orientální kuchaři doporučují krmení jehněčí polévka toastu černého chleba, třel s česnekem.

3. Chcete-li jehněčí byla měkká a vařit to by nemělo být méně než jeden a půl hodiny.

4. Někdy příprava hrachová polévka nebo polévka kharcho nepoužívá syrové a uzené jehněčí žebírka. Chuť dopadá velmi neobvyklé.

Nejchutnější pravá vietnamská hovězí polévka pho recept - vařte s majklem Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář