Jak vařit hrachovou polévku s masem. Jak vařit hrachová polévka, hrachová, aby vařit

Každý z nás přijede na návštěvu jeho milovanou maminku, rozhodně ne proti tomu, aby vychutnat svou polévku, a dokonce i více, pokud je to velmi chutné hrachová polévka! Dnes je nejčastější jídlo na Ukrajině av Rusku! Pokud se vám líbí libové vepřové, pak je polévka je vhodný pro dospělé i děti. Doba přípravy hrachová polévka s vepřovým masem bude trvat 60-75 minut. Níže se podíváme na to, jak připravit chutnou Hrachová polévka s vepřovým masem.

  • Jako vždy, mini míří do krásné ženy, které sledují své údaje, a chcete vědět, kolik kalorií jsou v hrachová polévka s vepřovým masem? Kalorie-hrachová polévka s vepřovým masem 140 kcal na 100 gramů.

    Nyní víte, kolik kalorií jsou v hrachová polévka s masem a nemůže dělat starosti!

Co je potřeba k hrachová polévka Ingredience:

Jak vařit hrachovou polévku s masem. Jak vařit hrachová polévka, hrachová, aby vařit

  • Vepřová kotleta - 500 g;
  • 1.5 šálky hrachu;
  • 4-5 střední brambory;
  • 1 - cibule;
  • 1-2 - mrkev;
  • Sůl a mletý černý pepř podle chuti;
  • Byliny: petržel, kopr;
  • 1-2 lžíce. litrů slunečnicového oleje;
  • 3 litry vody;

Poznámka: při vaření greeny jsme nevyužili.

Jak vařit hrachová polévka

Různé: Jak vařit hrachovou polévku s masem. Jak vařit hrachová polévka, hrachová, aby vařit

Než začnete vařit polévku, budeme diskutovat o několik otázek, které podle názoru naší redakce požádala většina uživatelů na internetu, a zjistit, proč namočené hrách před vařením:

1) Kolik z hrášku pro hrachová polévka;

2) Jak se namočit hrách na polévku;

3) Proč není hrášek vařené v polévce měkká;

4) Jak vařit hrachová polévka, hrachová, aby vařit;

№1: A ano, kolik je potřeba, aby hrachová polévka, myslím, že pro začátečníky ženy v domácnosti. V kuchařek pro přípravu polévka doporučujeme 250g suchého hrachu na 1 litr vody. Ale doporučujeme 0, 5 šálky na 1 litr vody. Pokud někdo má zájem o otázku, jak mnoho hrachu na 3 litry vody - 1.5 poháry.

příklad

1 litr vody - 0, 5 šálky (250 gramů)

Rozhodli jsme se vařit hrachová polévka v hrnci 4, 3 l. K tomu je 4, 3 litru * 0, 5 = 2, 15 poháry. Jen tak ledajaký kapacita je násobena 0, 5 a zjistit, kolik je potřeba k nápravě hrách kapacity.

№2 Hrách namočené po dobu 6-8 hodin. To platí i pro drcených hrachu. Ale obvykle, ženy v domácnosti nalijeme hrášek přes noc ve studené vodě.

№3: Záleží na odrůd hrachu, může být tak, že nákup v supermarketu obalovém hrášku, stačí namočit a 02:00 a 08:00 a není dost! Také hrách nemůže vařit, to není dost, pokud jsou namočené.

№4: hrášek vařené v malém množství vody, pravidelně nalití studené vody. V tomto případě, hrášek vařit po dobu 20-30 minut. Soli v misce.

  • Jak vařit hrášek nelijte misky hrách s vodou po dobu 25-30 minut v misce. Potom dal guláš. V hrnci nalít vodu ve stejnou dobu, aby úplně překrývaly hrách. Jakmile vodní houpačka, nalít sklenici studené převařené vody. Opět platí, že jakmile se voda vaří, Doplníte sklenici studené vody, a tak 5-7 krát. Poté budete pokračovat uvařit polévku jako obvykle. Zaměření na poklesu teploty, ve kterém hrách rychle rozpadnout.

Také namáčení hrášek přes noc, poradit se sklenicí hrách v misce přidejte 1/2 čajové lžičky jedlé sody. Z tohoto důvodu všechny hrášek vařit. Nezapomeňte si opláchněte hrášek z sody a teprve pak hodit do polévky.

Hrachová polévka recept krok za krokem fotografií:

1) Příprava hrachová polévka s vepřovým masem, začněme s tím, co již je namočeno s hráškem přes noc.

Různé 2017

2) vymýt vepřové maso pod tekoucí vodou, dát do hrnce, zalijeme 3 litry vody a položila ji na sporáku vařit vývar.

Jak vařit hrachovou polévku s masem. Jak vařit hrachová polévka, hrachová, aby vařit | Různé 2017

3) Jakmile se naše vývar vaří, odstraňte pěnu z povrchu lžící a usnout guláš hrách s masem za 45-50 minut.

Jak vařit hrachovou polévku s masem. Jak vařit hrachová polévka, hrachová, aby vařit | Různé

4) V tomto okamžiku, my zasmazhkoy. K tomu, mytí, oloupeme cibuli a mrkev. Cibuli jemně nakrájíme na palubě, a mrkev nastrouháme. Dát pánev na mírném ohni, nalít máslo a promícháme cibuli. Když cibule smažit trochu, přidejte mrkev a přivést do zlatého odstínu. Celkově bude trvat 10-15 minut.

Různé 2017: Jak vařit hrachovou polévku s masem. Jak vařit hrachová polévka, hrachová, aby vařit

5) Vyčistěte a způsob nakrájené brambory, pak hodit do vývaru.

Photo Různé 2017: Jak vařit hrachovou polévku s masem. Jak vařit hrachová polévka, hrachová, aby vařit

6) Po brambory, promícháme zazharku polévku.

Jak vařit hrachovou polévku s masem. Jak vařit hrachová polévka, hrachová, aby vařit | Photo Různé 2017

7) Po tom, dostaneme vepřové maso a zvolte s kostmi. Jemně jeho režim a hodit zpět do vývaru.

Různé Photo 2017

8) Jakmile brambory s hráškem varu, přidáme sůl, pepř, pokud je to žádoucí jemně nasekané čerstvé bylinky (kopr, petržel), vařte 2-3 minuty a vypnout sporák - vynikající hrachová polévka s vepřovým masem je připraven. Poté nechte vychladnout polévka trochu dolů a infuze. Hodně štěstí a dobrou chuť!

Best Různé 2017

PŘIPOJENÍ Polévka: Pre-doporučuje připravit krutony v troubě a házet je do polévky podávejte. No, velmi chutné!

Nyní víte, jak vařit lahodný hrachovou polévku s vepřovým masem a snadné a chutné živit rodinu.

Pokud se vám líbil článek, sdílet na sociálních sítích a zanechat komentář!

Blanšírování a špenátová polévka - škola vaření se zdeňkem pohlreichem Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář