čArodějnictví recepty na zimu, jak vařit a dělat zatraceně

Hell - horkou omáčkou, tradičně vznikl na Sibiři, ačkoli křenová omáčka, hlavní složkou, bylo připravit koření ještě staří Egypťané, Římané a Řekové. Čarodějnictví vhodným doplňkem takové pokrmy, ravioli, maso, těstoviny, knedlíky, kuřecí maso, nebo si můžete připravit jednoduchý sendvič, omáčka namazané na chleba s klobásou nebo jednodušeji, prostě úplně jedno, s černým chlebem.

Je dobře doplňují a zeleninová polévka recept. Nyní v obchodech najdete koření tak často, jak kečupem nebo majonézou. Ale některé ženy v domácnosti raději vařit sami na vašem vkusu a často konzervy pro zimní Sakra, zatímco přidáním více česnek a křen sám pro dlouhodobé skladování. Hlavními složkami pochutiny - křen, mletého rajčaty, česnekem a solí. Při přípravě blbost rajčat, můžete přidat více či méně. V prvním případě se hrenoder méně ostrý, a druhý bude zvýšení ostrosti. Omáčka můžete přidat ocet, paprika (pikantní - černá nebo červená) nebo sladké bulharské a cukru v krvi. Nejjednodušší recept blbost - rozsekat všechny ingredience a smíchejte je.

čArodějnictví recepty na zimu, jak vařit a dělat zatraceně

Kromě toho se dává ostrost snacků, to je také užitečné pro přípravu překvapivě užitečný křenu. Podle obsahu vitaminu C, přesahuje dokonce i citrusových plodů (citronu a včetně), na druhém místě černého rybízu a divoká růže. Pálení kořen pomůže vyrovnat se s infekcí gastrointestinálního traktu, stejně jako běžné nachlazení, protože má protivirový účinek. To je přes tyto antibakteriálními vlastnostmi Peklo je tak časté v sibiřském regionu: koření může být jeden pro prevenci nachlazení. Jako bojovník proti mikrobům křenem zabraňuje rychlému zhoršování slané okurky, pokud přidáte trochu je již v otevřené nádobě konzerv. Pomáhá kořene křenu a kašel jako expektorans. Hnisavá kožní onemocnění, jsou klasifikovány jako křen - či spíše její šťávy. Křen povzbuzuje chuť k jídlu, stimuluje žaludek, střeva a ledviny. Posilující účinek křenu se používá také k léčbě žlučníku a plíce, v případě, že jsou pozorovány stagnace. Snížení hladiny cukru v těle a krvi očištění - i oblast terapeutické používání křenu. Minerály, jako je vápník, sodík, draslík, železo a fosfor, jakož i PP a skupiny B vitaminů, vlákniny a sacharidů - představují rovněž kořen křenu.

A peklo samo o sobě je bohatá na vitamíny a biologicky aktivních látek a esenciálních olejů. Vůně a chuť saje občerstvení jsou uloženy na dlouhou dobu, a hle, užitečné vlastnosti pouze ve lhůtě dvou - tři týdny ode dne přípravy omáčky. To je důvod, proč obvaz lepšího na práci sám, protože cesta na kole kdykoliv rok si můžete udělat nejužitečnější jedno, jestli máte sklep, živé kořeny křenu zde mohou být uloženy, pohřben v zemi nebo písku. Kuchař koření může být, když je potřeba. Avšak ty, které se zánětem ledvin nebo chronické gastritidy, peklo je kontraindikováno. Těhotné ženy by neměly jíst zatraceně. A jeho nadměrné užívání může způsobit zvýšení tlaku.

Příprava blbost vyžadovat dodržování bezpečnostních předpisů, i když samotný proces je dobré pro tělo jako křen kořeny vydávají volatilní, nicméně tento postup budete plakat a dýchání mohou zachytit. Takže start vypalování práškové kořen lépe v posledním stupni, po rozemletí všechny ostatní složky. To se nejlépe provádí v okně nebo pod kapotou. Nebo dát mlýnek na maso celofánové sáčky - jedna na krku a na druhé jamce za mřížemi. Je lepší použít elektrickou brusku. Před tím, kořeny máčet ve studené vodě 2:00.

Jak vařit nestarat

Různé: čArodějnictví recepty na zimu, jak vařit a dělat zatraceně

Pro přípravu lepší vzít blbost kořeny vykopané v pozdním podzimu až do prvních mrazů, nebo před prvním bouřky na jaře. Předpokládá se, že pouze silná křenu má požadovanou chuť. Kořeny křenu, budete kopat jindy, s větší pravděpodobností hořká bez potřebného ostrosti. S recepty blbost rádi experimentují. A každý fanoušek tapas, má pravděpodobně svůj vlastní tradiční recept. Ale ve všech případech trvají na tom, vaření koření obvykle 2-3 dny až týden - tak peklo se stává voňavé a chutnější.

Klasický recept, budete potřebovat 100 g křen kořen, 1 kg zralých masitých rajčat, 100 gramů česneku, 1-2 lžičky soli a lžičku cukru.

To znamená, že kořen křenu mýt, čistit, mele přes mlýnek na maso. Česnek se čistí a jsou rozmělněny pomocí česnek tisku, nebo odšťavňovač. Před sekání rajčata na každém z rajských příčném řezu provedeného tímto způsobem se ponoří do vařící vody po dobu asi 2 minut, pak odstraňte kůži z rajčat pokud je to žádoucí, i když je to nezbytně nutné. Brousit rajčata může být přes mlýnek na maso nebo v mixéru. Všechny složky se smísí s přídavkem soli a cukru. Silný svačinu připraven.

Čarodějnictví recept doma

Tento recept s jablky kecy. Budete potřebovat: 5 kořeny křenu, 3 hlavy česneku, 2 kg rajčat, 1 kg sladkokyselé jablko, 1 lžička octa 70%, pepř, sůl a cukr podle chuti.

Křen, rajčata a česnek rozdrcené v mlýnek na maso. Jablka loupaná, třel na jemném struhadle. Vše se promísí. Připravená směs se přidá sůl, cukr, pepř a ocet. Během 5 minut se směs vřelo. Výsledný zatraceně cool a položil do připravených sklenic - čisté a ošetřené s vařící vodou.

Čarodějnictví: Starý recept

Jak udělat nestarat o staré ruské receptu? Již dlouhou dobu v tu zatracenou Rusku obejít bez rajčat a dalších složek. Mladá kurva je třeba držet ve studené vodě, brousit na jemném struhadle na kaši, přidáme česnek a sůl. Často přidávají a slunečnicový olej. S touto omáčkou, která se nyní nazývá jídelní křen, dobře jíst maso a horký brambor.

Šibalství s rostlinným olejem

Rostlinný olej se přidává do zatratit, aby nedošlo k rychlému kysnout omáčku a vzdělání na povrchu formy.

Aby tu zatracenou oleje je potřeba 200 g čištěného křenu 2 kg zralých rajčat, 200 g česneku a 0, 5 šálky rostlinného oleje a 1 lžíce cukru, 1 lžíce soli se skluzavkou (G dur) a 3 lžíce octa ,

Drcená rajčata jakýmkoliv vhodným způsobem pro vás, přidejte sůl a cukr. Výsledná směs posunout do hrnce, vaříme a vaříme 20 minut. Dále je omáčka z rajčat na oheň, přidáme ocet a olej. předčištěné kořen křenu, uchovávány ve studené vodě po dobu jedné hodiny, otřít česnek a rajče se přidá k. Všechny smíšené a teprve poté okamžitě odstranit z tepla. Vařené zatraceně nalije do sterilizovaných sklenic a lahví. Podle tohoto receptu je připraven peklo na zimu. Dobrou chuť!

Čarodějnictví: navíc k základnímu receptu

Příprava blbost na hlavní klasické receptu se mohou lišit. Obdržíte zajímavou chuť, pokud přidat trochu soli ryby. Můžete experimentovat s přidáním švestky, jablka a brusinky. Zkuste přidat kopr nebo petržel. Obvykle sakra dělat s zralých rajčat, ale můžete zkusit vzít žluté nebo zelené - to vše závisí na vaší fantazii a chuťových preferencí.

Peklo na zimu: recept se sušenou křenem

Různé 2017

Připravte si zatraceně v každém ročním období. V případě, že ruka není čerstvý křen, můžete použít recept svinstvo pomocí sušený kořen. Za tímto čerstvé oddenky by měly být umyty, vyčištěny, hrubě kotleta - strouhané nebo lepší, samozřejmě, přes mlýnek na maso. Strouhaným křenem suší v sušárně vyhřáté na nízkých teplotách. Pak křen grind na mlýnek na kávu, nebo si můžete jednoduše rozdrtit v hmoždíři. Takto získaný suchý prášek nalít do sklenice, v blízkosti pevně a uložte na suchém, tmavém a chladném místě.

Příprava blbost začne podle potřeby. K tomuto prášku křenem ponechán určitou dobu ve vodě pro bobtnání. Poté se nestarat pro každou z tradičních receptů pro vás. Nebo můžete jednoduše přidat sůl, cukr a ocet v oteklým křen - to vše podle chuti a vychutnat masných pokrmů je připraven!

Peklo na zimu: recept s červenou řepou

Další zajímavý způsob, jak vařit tapas - recept "blbost v zimě s cukrovou řepu." Budete potřebovat: 5 křen (uprostřed), jeden syrové červené řepy (také střední nebo velké lžíce cukru (jídelna), ocet (0, 5 šálky), 1 šálek vody, sůl (špetka).

Křen vyčistit obvyklým způsobem. Řepa se také umýt a očistit. Všechny složky jsou broušeny jakýmkoliv vhodným způsobem (na struhadle, přes mlýnek na maso, mixér). Pak přidáme cukr, sůl a ocet. Naplňte s octem, lepší ovoce. Pak se přidá voda a vzniklá směs se míchá, dokud nevznikne homogenní hmota. Hrenovina dát do sterilizované nádoby a zavřete víko pevně. Recept blbost připraven na zimu. A samozřejmě, nezapomeňte na spalující omáčku, nechte ji vařit. Vařená sakra s řepou mohou být konzumovány v 5 nebo 6:00, ale čím víc koření nastavit sami, tím silnější bude. Jeho dobré přidat do polévky, které jsou rozloženy na chléb nebo jíst s náplní.

Čarodějnictví recept s plátky řepy

Tam je další zajímavý recept blbost s červenou řepou, ale tentokrát to není nutné třít řepu, lze jednoduše vyjmout.

Jak se sakra s řepou - velmi jednoduché. S přísadami do 100 nebo 150 gramů kořenů křenu budete potřebovat: 900 g řepy, 3 nebo 4 lžíce slunečnicového oleje, 2 - 3 lžíce octa (9%), jeden a půl lžic cukru, 2 lžičky soli a trochu černý pepř (jen špetka).

Pro tento recept hovno řepy je lepší, aby se mladé. Umyla a vařené hrubý. Hlavní řepa potřebovat 45 minut vaření a malé hlízy mohou být po dobu 30 minut. S vařenými řepy snížit oloupeme a nakrájíme na malé plátky nebo kostičky. Strouhaným křenem smíchány s připravenými plátky řepy. Všechny obrobku se přenese do nádoby. To se zahřívá obsahu na mírném ohni (70 stupňů). Pak vyjměte z tepla a přidejte ocet. Všechny smíšené a pasterované posun v bankách - peklo na zimu připravené!

Příprava blbost s papriky a jablka

Tam je další velký rodinný recept blbost s paprikou a jablka. Recept se připraví za použití následujících složek: 300 g křenu, 1 rajče, 300 g jablek (s výhodou se antonvku), 300 g pepře, 300 g česneku.

vaření recept samo o sobě je jednoduchá blbost. Všechny umyté a čisté. Počkat, až se vypustí voda. Složky rozemelou a směs se míchá do jednotné suspenze. Můžete přidat sůl a cukr podle chuti. Všechny srolovat do banky. To sakra si můžete připravit na zimu. Jíst, aby vaše zdraví!

Jak vařit nestarat se švestkami

Můžete si udělat zatraceně as švestky. Recept nevyžaduje mnoho úsilí. Je nutné připravit 300 g křenu kořenů, švestka 200 g (kyseliny), 400 ml vody, 50 g cukru, 1 lžíce soli, 100 g 9% octa a.

Jako obvykle křen kořeny vyčistit a snížit, a pak namočí do studené vody k odstranění hořkosti. Můžete zanechat kurva ve vodě i na jeden den. Pak mince spolu s švestek. Výsledná směs se nalije vroucí vody a nechá se vychladnout. Sůl, cukr a ocet chuti přidá k ochlazené kapaliny. Můžeme také přidat nastrouhané syrové červené řepy. Ale můžete vše nechat jak to je, a dělat zatraceně na zimu. To dokonale doplňuje známý pokrm neobvyklou štiplavou chuť a je vhodný jako "pikantní" koření na svátečního stolu.

Delikátní pošírovaný halibut s lanýži od marka raditsche Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář