Cheesecake - recepty, tajemství, tipy

"Tvarohový" - to je považováno za dezert sýr, který se peče bez přídavku testu nebo chlazené při velmi nízké teplotě, a tím i koláč by měl mít nádherné vycpávky. "Sýr" je považován za čistě americká a evropská jídla. A v této pochoutky, víme, že je tam!

Cheesecake - recepty, tajemství, tipy

V Americe, dezert sýra především kuchaři také jen "smetanový sýr" z vybraných druhů, ale v některých zemích je někdy nahrazen jemných krémových druhu sýru, a jemné mléčné výrobky, jako je sýr. V důsledku toho je léčit, je velmi podobná jako u původního dezert a chuť není nižší než koláč, který je připraven v souladu s tradiční receptury.

Různé: Cheesecake - recepty, tajemství, tipy

Nejdůležitější složkou takových lahůdek jako "koláč" je sýr, malé množství másla a drcené sušenky drobivé. Máslo smíchá s drobky 1 až 2 a směs se míchá do hladka. Potom se toto dá hodně pronajatých tvar a na každé straně, jak je dobře. V důsledku toho by měl mít formu těsto podobný (kapacity), který uvádí ve středu sýřeniny.

Kromě tvaroh koláč přidá malé množství cukru, smetany, zakysanou smetanou, můžete použít jakýkoliv druh ovoce, jahody, rozinky, vanilku ochutnat malé množství skořice, citrónová kůra, ořechy, čokoláda, a mnoho dalších složek. Pak se složky jsou kombinovány pro přípravu náplně, dobře vystoupit míchadlem a vyplnění otočí výběrové řízení, nadýchané a chutné. Poté, vše uvedeno do formy a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů a pak Tvarohový koláč jednoduše uchovávány v chladném místě, tedy v chladničce. Pak pečivo, které mají být podávány a tam!

Jak správně připravit produkty pro přípravu tvarohový? "

Pro přípravu sýr tvarohový koláč může být použit jakýkoliv druh uvolněných sušenek, který se rozmělní na jemné drtě. Také před vařením je třeba změkčit máslo a dal ho do teplé místnosti, takže samotný olej se roztaví. Pak přidáme cukr je lepší použít malý a čerstvý mléčný výrobek, jako sýr. A co je nejdůležitější, to, co by měl vědět, je skutečnost, že sýr s nízkým procentem tuku nemohou být použity pro přípravu tvarohový koláč. V opačném případě nakládat se dostat pryč s dokonalou chutí. Kromě toho všechny výše uvedené je nutné brousit sýra se sítem nebo mixéru metla důkladně třel všechny hrudky.

Několik tipů:

Když se péct sýrový koláč, můžete očekávat velmi nepříjemný problém, protože během pečení cheesecake může prasknout tip. Aby se tomu zabránilo, je třeba péct dezert v troubě při teplotě 180 stupňů a pak necháme vychladnout pomalu a neodstraňujte jej z trouby, ale nezapomeňte, aby otevřel dveře. Když je koláč se ochladí, může být získána, a nůž k oddělení od formy, ale to by mělo být provedeno s přesností!

Recepty Cheesecake doma

Tvarohový koláč Cookies Jubilee

Různé 2017

A první pochoutkou, která navrhujeme vaříte se nazývá:

"Sýr Tvarohový koláč z" Jubilejní "cookie

Tvarohový, která je vyrobena ze směsi sýrů s přídavkem "jubileum" je považován za nejlepší pečivo dezert. A první věc, která může být poznamenáno, je skutečnost, že tato pochoutka je známý pro své užitečnosti, protože zahrnuje sýr a cereálie, které jsou obsažené v cookies. A co je nejdůležitější, že na tomto tvarohový receptu se vaří velmi rychle a jednoduše, to znamená, že pro přípravu této pochoutky budete trávit více než půl hodiny. Ale jak citronové kůry, což není poslední složka, dokonale kombinovat s kysaného mléčného výrobku jako sýr, dá chuť lákavých dobrot a dělat tvarohový koláč jasný, šťavnaté a chutné!

A tak pokračovat, je třeba si připravit dezert:

ingredience:

tuk tvaroh - šest sto gramů;

výročí suchar - dvě stě padesát gramů;

měkčené máslo - jedno sto gramů;

Vejce - tři kusy;

zakysanou smetanou - jedno sto gramů;

Cukr - sto padesát gramů;

vanilka - podle chuti;

citronová kůra z jednoho citronu.

recept:

A tak první věc, kterou musíte udělat, je brousit cookies, to znamená, že přeměnit ji na drobky, můžete použít mixér. Poté, cookie drobky, přidáme pre-změkl máslo a hníst ingredience, dokud nevznikne homogenní hmota. Poté namažte formu, ve které budete péct tvarohový krém malý, a odeslat ji váhu sušenek a másla. Nezapomeňte, že musíte použít pro pečení formu, v níž vysoké desek.

Hmotnost by měla být přesně vyrovnán uvnitř formy a dělat malé lišt o stejné hmotnosti. Poté umístěte formu s drobky v mrazáku po dobu třiceti minut, aby se směs dobře zmrazeného pečiva a zámky.

V té době, dokud těsto je v pohodě, udělat nějaké nádivka vaření. Vezměte sýr, odeslat ji do nádoby a důkladně otřít, můžete použít pravidelné polévkovou lžíci nebo to udělat s síto. A co je nejdůležitější, sýr zlomil všechny hrudky. Pak další kontejner a odeslat ji na vejce, trochu vanilky a cukr a rozšleháme ingredience do mixéru. Pak poslat rozšlehanými vejci do strouhaným sýrem. To také dát správné množství zakysanou smetanou a citrónovou kůrou, můžete použít mandarinku nebo pomerančová kůra pokud je to žádoucí. Nyní opět dobrý rytmus hmotnosti, lépe využít mixér.

Dále je nutné, aby těsto, které se zasekl v polovině laické voňavé, delikátní hmotnost sýrů. Pak jemně vyrovnat směs a přikryjeme sýrem dokonce i nárazníky vyrobené z těsta. Předehřejte troubu na 170 stupňů a poslat jí dezert, který chcete péct půl hodiny.

Je-li sýr tvarohový koláč je připravena, necháme vychladnout dobře. Poté vyjměte z formy a může sloužit dezert ke stolu! Nejlépe podle potřeby můžete posypat moučkovým cukrem léčit.

Dobrou chuť!

Sýr tvarohový koláč s třešněmi

Cheesecake - recepty, tajemství, tipy | Různé 2017

Dále nabízíme vám vařit po dobu nejméně jednoho chutnou lahůdku, která se nazývá:

"Cherry tvaroh - čokoládový koláč"

V tomto receptu na vaření cheesecake spojíme přírodní, šťavnaté, voňavou třešeň, sušenek, kakao, sýr a výsledek je velmi chutné léčit! Máte-li ve chvíli, kdy chcete vařit tvarohový koláč s čerstvými třešně nejsou tam, můžete použít bobule, která je v lyofilizované. Kusy opustit pět bobule vyzdobit sladké sýrových koláčů. S ohledem na cukroví, takže si můžete koupit to, co už ne jako chuť!

A pokud jde o přípravu cherry - pečení sýr budete potřebovat:

ingredience:

jemně mleté ​​sušenky - cup poloviny (cookies může mít jakýkoliv, hlavní věc, že ​​to bylo čokoláda)

cukr - na čtvrtky cup (horní vrstva)

rozpuštěné máslo - ve výši jednu polévkovou lžíci;

vajíčko - jedna věc;

celostní třešeň - několik brýle;

cukr - čtvrtiny pohár (pro spodní vrstvě)

citronovou šťávou - ve výši jednu polévkovou lžíci;

škrob - dvě čajové lžičky.

Pro přípravu náplně, budete potřebovat:

ingredience:

Sýr - pět sto gramů;

zakysanou smetanou - ve výši jedné skla;

tlustý kondenzované mléko - půl šálku;

Cukr - jeden šálek;

kakao - tři polévkové lžíce;

vanilin - několik lžiček;

slepičí vejce - dva kusy;

tmavá čokoláda - sto gramů.

recept:

Prosím těšit na třešeň. Důkladně umýt bobule, nebo pokud jste zmrazeny, rozmrazit a vyjměte kosti a nakrájíme na řízky použití mixéru. Několik třešně opustit, aby se dali na horní vrstvě. Dále se malý kontejner a poslat ji do bramborové kaše vyrobené z třešní, přidejte správné množství škrobu, cukru a citrónové šťávy. Nádobu s přísadami na mírném ohni a přiveďte k varu, vařit, kdy produkty, ještě zavařené, míchat neustále. Cook vše po dobu několika minut. Pak vyjměte nádobu z ohně a dal se ochladit.

Pak hlubokou misku a mash sušenky, tedy učinit z něj drobek, přidejte správné množství cukru, měkčené máslo a jedno vajíčko. Všechny přísady dobře promíchejte pro získání homogenní hmoty. Pak se formulář, ve kterém budete péct tvarohový koláč a nezapomeňte po stranách. Forma maziva s máslem a dát do hodně to a skončil dobře ze zkoušky dělat Marginalia. Potom zapněte troubu a předehřejte na 150 stupňů. Pokud je trouba zahřeje na požadovanou teplotu, aby mu předložila formu hmoty, pečeme po dobu deseti minut. Kdy bude trvat hmoty škraloup, vyjměte formu z trouby a nastavit vychladnout.

Přičemž základem má být zapojen do přípravy náplně vychladnout. Take sýr a poslat ji do nádoby, přidejte správné množství kondenzované mléko, smetanu, kakaa - prášek, vanilka, vejce a roztaví ve vodní lázni čokolády a cukru. Všechny ingredience dobře promíchejte a poslat uprostřed pečení utrpěl. Nyní, opět, předehřejte troubu na 150 stupňů a pak ji dát do tvarohového koláče mají jen rohlíky a pečeme čtyřicet minut.

Je-li těsto je připraven, kartáč je v horní části tlustého třešňového glazurou a zdobí vrchol celých plodů, tj třešní. Poté umístěte tvarohový koláč s tvarohem v chladničce po dobu několika hodin, a mohou být podávány dezert ke stolu, po uplynutí této doby.

Věřte mi, chutnější než sýrem koláč s višněmi, které jste nikdy nezkoušel. Nezapomeňte péct tento pamlsek pro sváteční stůl, vaši hosté vychutnat své nové kulinářské mistrovské sýr!

Dobrou chuť!

Recept sýr tvarohový bez pečení

Cheesecake - recepty, tajemství, tipy | Různé

Další dezert recept, který budeme dnes vám představit se nazývá:

"Sýr koláč bez pečení"

Hlavní výhodou tohoto přípravku tvarohový receptu je to, že není nutné k pečení, a co je důležitější, protože tento dezert je uložen každý užitečné vlastnosti výrobku součástí receptu. S cílem připravit tuto pochoutku strávit třicet minut, a chlazení 4:00. Pochoutka ve výsledku bude nejen skvělý vkus, ale také získat cheesecake šťavnaté a světlé, a co je nejdůležitější užitečné!

A tak budete muset připravit tuto pochoutku:

ingredience:

kokosové sušenky, v případě potřeby lze zvolit jiný druh cukroví;

Máslo - dvě sto gramů;

sýr průměrný obsah tuku - pět sto gramů;

smetana - dva sto gramů;

cukr - půl šálku;

jakýkoliv druh ovoce nebo bobulí - tři sta gramů (ozdobit vrchní vrstvu);

práškový "Agar - agar" - skládající se ze tří lžic;

voda - padesát gramů;

jakýkoli ovocný sirup zalijeme první vrstvě;

"Agar - agar" - dvě polévkové lžíce (pro výrobu želé).

recept:

Za prvé Přestávka cukroví, to znamená, že přeměnit ji na jemné drtě. Pre kaše máslo a promícháme s cookie drobky. Pak mít formu a leží na dně filmového pischevuyu. Pak vyložit hotové hmotnost nádrží a tvoří římsy. A dal kontejner s hmotností v lednici, aby ji vychladnout.

A přesto tentokrát si můžete vychutnat nádivkou vaření. Vezměte ovoce a nasekejte. Pak dal do kontejneru sýr a kaše, přidejte cukr a jemně nakrájenou zeleninu, vše dobře promíchejte.

Nyní je potřeba hrnci, nalít do něj správné množství krému, přidejte "agar - agar, " smíchat ingredience a dát na mírném ohni. Pokud jsou produkty, uvařit, zamíchat jim po celou dobu. Po několika minutách vypněte zdroj tepla a dal krém vychladnout. Když vychladne, poslat jim hodně sýrů a ovoce a dobře promíchejte. To je vše v přípravě této náplně je dokončena!

Vyjměte těsto z chladničky a ve středu put vařené nádivka a jemně ji zploštit. Dále je nutné vařit želé:

vzít ovoce, omyjte je, nakrájíme a přidáme cukr, voda, "Agar - agar", dal kontejner s přísadami do ohně a necháme vařit. Vaří se želé potřebovat dvě minuty, pak je třeba vyčlenit ji z ohně a nechte vychladnout.

Když je sirup je připraven, nalít jim tvarohový koláč. Top koláč se dobře umístit kousky ovoce nebo bobulovin a chladem v 4:00 ráno, a to je nejlepší, aby ji udrželi v chladničce a 12:00.

To je vše, lahodný "sýr tvarohový koláč" je připraven! Vyndat z formy, udělej to opatrně vytáhněte okraj potravinové fólie a umístit ji na rovnou desku. Můžete pozvat rodinu ke stolu, dokonce moci vychutnat lahodné léčit!

Dobrou chuť!

Recepty se zuzkou: cheesecake s jahodovou omáčkou Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář