Chebureks těsto recepty

Před vařením paštičky, kteří mají rádi mnoho rodin, budete muset vybrat nejlepší recept na těsto chebureks. Koneckonců, to závisí do značné míry na chuť tohoto pokrmu.

Chebureks těsto recepty

Co těsto chebureks vybrat? Na tuto otázku je těžké dát jednoznačnou odpověď. To může být mléko a kefír, vodka a pivo. Nikdo nemůže zrušit těsto do obyčejné vody bez ozdůbky. To vše záleží na vašich preferencích a produktů, které jsou v "arzenálu".

Různé: Chebureks těsto recepty

Podívejme se, co je taštičky. Ve skutečnosti je tento koláč vyrobený z nekvašeného těsta s masem. Chebureki objevil na našich stolech, protože Turkic a mongolské národy. V originále, jako náplň chebureks používaných sekané skopové tuk, ke kterému se přidá cibuli a mnoho koření. Smažené taštičky na živočišné tuky, obvykle pomocí berana.

Moderní recept změnil, a to dotklo chebureks taky. Nyní jsou přidány nebo sekané maso a hovězí maso. Taštičky Fry v rostlinném oleji. Jako náplň může sloužit nejen maso, ale také sýry, vejce, houby, brambory, vejce, zelených a cibule.

Jak vařit těsto pro chebureks

Těsta chebureks nevyžaduje speciální přísady. Budete potřebovat: mouka, voda, rostlinný olej a sůl. Například pro šest porcí chebureks muset prosít přes asi 220 gramů mouky, přidáme 5 lžic vody, 2 lžíce rostlinného oleje a lžičku soli. Z těchto složek promíchá těsto, které by měl stát na nějakou dobu před vařením chebureks. Obvykle dost čas strávený na přípravu náplně.

Odpalované těsto pro chebureks

Mnoho ženy v domácnosti si myslí, že těsto chebureks do vařící vody, která je zaděláno na těsto, napomoci tomu, aby jídlo chutnější. Vařit budete potřebovat kila prosetému mouky, 80 g vody, lžíci rostlinného oleje, vejce, půl lžičky soli.

Smíchejte vodu v pánvi, soli a rostlinného oleje. Tato směs je třeba dát na oheň a přiveďte k varu. Pak přidejte 100 g prosetému moukou a promíchejte vše důkladně. Měli byste složit těsto do klubíčka na dně hrnce, všimnete si něco v podobě bílého filmu. Nyní obrobek pod těsta mohou být odstraněny z tepla.

Po chebureks odpalovaného těsta ochlazuje, je možné přidat vejce a tuto směs promíchejte.

Na stole se nalije 400 g mouky, tvoří malý "kráter", který dát výslednou hmotu. Nyní se musíme dobře hnětení těsta. Měl by mít dostatečně hustá. Chebureki je vyroben za čtvrt hodiny nebo tak později.

Chebureks těsto na kefír

Velmi jemné těsto chebureks přichází do jogurtu. Obvykle hotový pokrm se doporučuje používat jen za tepla, protože, když se ochladí, stane se těsto trochu "kaučuk", což negativně ovlivňuje jeho chuť. Pokud Kuchař paštikám na jogurt, pak v zimě, nebudou horší než horká.

Ve sklenici podmáslí, budete potřebovat vejce, ½ lžičky soli a 6/4 šálku mouky. Množství mouky může měnit v závislosti na jeho kvalitě. To je důvod, proč profesionální kuchaři doporučují vyhradit trochu více mouky než je uvedeno v receptu.

Kefír důkladně šlehaný s vejcem a solí, přidáme mouku v něm a lžíci rostlinného oleje, přičemž těsto při mísení a příprava chebureks nelepí se na ruce. Těsto se hněte, až se stane ještě o něco hustší než knedlíků. Pak zabalte ji do plastové fólie nebo konvenčního sáčku a místo v lednici po dobu jedné hodiny.

Těsto chebureks vodka

Různé 2017

Chcete-li paštikám byly ostré, zkuste chebureks těsta s přídavkem vodku (nejlépe vysokou kvalitou, ačkoli není zobrazen chuť jídla).

600 g mouky by měly být přidány na sklenici teplé převařené vody, soli a trochu cukru. Potom přidejte 4 lžíce dříve vařená zelenina ropy. Když se těsto podobat konzistenci husté smetany je nutno přidat lžíci vodky. Pak se těsto důkladně prohněte a "zbytek".

Těsto chebureks mléko

Chcete-li taštičky otočil měkká a mírně sloennymy těsto pro ně, můžete přidat mléko. Mimochodem, v důsledku této složky v těstě je snadnější práci, protože se stává poddajný.

Pro přípravu těsta pro lahodné chebureks budete potřebovat sklenici studeného mléka (lepší vzít nízkotučnou), 450 g mouky a soli. Mléko musí být smíchán se solí a přidáme mouku. Poté se těsto dobře hněte, nýbrž usilovat o její hladkost není absolutně nutné, protože to bude ještě až 30 minut do chladničky, chráněné balíček.

Těsta chebureks na pivo

V případě, že těsto pro přípravu chebureks přidat trochu piva, pak se v chladu tato mísa je velmi chutné. Proto taštičky mohou být přijata na silnici namísto banálních sendvičů. Některé ženy v domácnosti doporučujeme přidat pivo místo vody cpe sám, pak chebureks bude velmi zajímavé chuti.

Na sklenici světlé pivo bude potřebovat jedno vejce, trochu soli a mouku (400-500 g). Množství mouky závisí na jeho typu. Porazil vejce se solí a přidejte pivo. Tuto směs míchejte, se přidává do mouky. Uhněteme těsto dobře a nechat na stole 30 minut.

Těsto pro pekárny v chebureks

Nyní, mnoho ženy v domácnosti nemají si představit svůj život bez tohoto zázraku techniky, jako pekárny. Velmi chutné získá, když těsto aby byly považovány za hnětení pekárnu. A zatímco vy nemusíte utratit na přípravu testovacích chebureks.

Recepty na těsto v chebureks pekárny moc, protože každá žena přidává několik oprav. Například 450 gramů mouky, můžete si vzít sklenici horkého čerstvě uvařeného mléka, lžíci vodky, vejce, lžíce oleje, sůl, a budete mít velmi těsta pro přípravu chebureks.

Existují recepty a méně komponentů. Dostatek šálky vařící vody, 2-4 šálku mouky a soli.

Jak udělat těsto chebureks - triky

• Vejce v těstě chebureks nejsou nutné, protože kvůli němu těsto stále obtížnější práci - alespoň ne tak poddajná a měkká. Ale těsto s vejcem silnější, takže zvyšuje pravděpodobnost, že nebude přepětí, kdy bude klást náplň. A připravený taštičky jsou více "puzyrchatymy".

• varná rostlinný olej se přidá do těsta, aby měla dobré paštiky bubliny.

• Těsto se vaří na vroucí vodě "poslušné" - měkké a tvárné. Takže pokud vaše ruce z jakéhokoli důvodu, lze jen stěží nazvat silná, pak tento test bude snazší pracovat.

• Cukr se přidává do těsta chebureks ne, aby to sladké, ale hotové jídlo bude krásné zlaté barvy.

• Je-li místo vody do těsta přidejte minerální vodu, stane se křehčí.

Příprava testu pro chebureks, a obecně tento pokrm nebere spoustu času. Ale vaše domácí s velkým potěšením léčit s horkými, šťavnaté a křupavé chebureks.

Рецепт-тесто для чебуреков(быстрого приготовления) Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář