Jak připravit jam z granátového jablka


Chcete-li připravit jam z granátového jablka, musíte nejprve koupit správné ovoce. Při výběru granátu se ujistěte, že ho držíte v ruce - ovoce by mělo být poměrně těžké. Je-li ovoce na dotek příliš měkké, je pravděpodobné, že by se při uskladnění zbit, udeřil na silnici nebo omrzel.

Pečlivě zkontrolujte granátové jablko. Kůže zralého granátového jablka by měla mít rovnoměrnou barvu a také se liší v hustotě, tvrdosti a suchu. Pokud je kůže příliš hladká, je pravděpodobné, že granátové jablko ještě není zralé. Pokud je kůže poškozená nebo zbarvená, je lepší nekoupit takové ovoce.

Promiňte granáty a ořízněte je. Vezměte zrna a vyčistěte je z filmů. Teď potřebujete šťávu z granátového jablka. Samozřejmě, že může být vytlačen nezávisle, ale můžete ji také použít jako nákup. Pokud vymačkejte šťávu z jamky z granátového jablka doma, pak použijte odšťavňovač a nakonec zašpinte výsledný džus přes sítko nebo gázu. To pomůže vyčistit šťávu z padlých kostí.

Nalijte 0,5 litru šťávy z granátového jablka do hrnce a přidejte k tomu 0,75 kg cukru. Doporučujeme používat smaltované nádobí, protože například hliníková miska může být silně oxidována z džusu z granátového jablka.
Míchá obsah hrnce, dokud se cukr nerozpustí. Dejte sirup na střední teplotu, počkejte, dokud se vaří, a poté snížíte teplotu na minimum. Vařte sirup, dokud si nevšimnete, že je více nebo méně ztuhlý. Obvykle trvá od 20 do 30 minut. Mějte na paměti, že během vaření sirup pro džem musí zůstat otevřený.

Pak přidejte do sirupu 1,5 šálků oloupaných a rozdrcených vlašských ořechů, sklenici semínka z granátového jablka a špetku vanilínu. Jemně promíchejte džem z granátového jablka a nalijte jej přes sterilizované nádoby.
Pokud nechcete zachovat jam z granátového jablka, nechte ho vychladnout. Mísy by měly zůstat také otevřené během chlazení.

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář