Jak vařit losos v troubě


Pro pečení lososa v troubě budete potřebovat:

- Losos - 500 g;
- citron - 1 kus;
- sůl, pepř - podle chuti;
- zelené;
- mrkev - 2 kusy;
- cibule - 2 cibule;
- sladký pepř - 1 ks;
- olivový olej.

Umyjte losos důkladně studenou vodou a usušte. Osušte plech olivového oleje. Losos, nakrájený na kusy, položený na plech. Smažte cibuli a mrkev v pánvi. Zatímco se zelenina pečeme, nakrájejte sladké papriky na prsteny, poté na citron přidejte citronový džus a překryjte ho smaženou zeleninou s nakrájenou sladkou paprikou. Pak sezóně s rybami a pepřem. Předehřejte troubu na 180 stupňů a poté ji vložte asi 40 minut. Posypte připravenou misku zelenou.

Můžete také pečeme losos ve fólii. Chcete-li to udělat, budete potřebovat přísady, jako jsou:

- Losos - 500 g;
- sůl a pepř (voňavé koření směsi papriky) - podle chuti;
- majonéza;
- listy zeleného salátu;
- rajčata - 2 kusy;
- fólie.

Stejně jako u předchozí receptury ryby opláchněte ve studené vodě. Nakrájejte ho na porce, sůl a pepř podle chuti. Poté nalejte citronovou šťávu a nechte losos namočený v džusu a nechte ji sbírat sůl po dobu 15 minut. Potom nakrájejte plátky ryb s malým množstvím majonézy a zabalte voňavý losos do fólie, protože každý kus by měl být zabalen odděleně. Pak je třeba rybu poslat do trouby a předehřát ji na 180 stupňů. Doba vaření pro losos je asi 25 minut. Vyjměte připravené ryby z trouby a nechte vychladnout. Potom jej vyjměte z fólie a rozetřete ji přes desky. V případě potřeby lze misku zdobit listy salátu a rajčata, nakrájíme na plátky.

Není potřeba odstranit pokožku ryb při řezání na kusy, protože když je nádoba připravena, bude snadno odstraněna.

Pečený losos bude vynikající výzdobou vašeho stolu na každé dovolené. Hosté, kteří se pokusili o toto jídlo, budou spokojeni. Dobrá nálada a příjemná chuť!

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář