Jak vařit těstoviny s mořskými plody

v pračce

S cílem připravit pastu z mořských nutné těstovin (špagety, „shell“, „hnízdo“, a jakékoli jiné těstoviny), mořské plody (mušle, oliheň kostra, krevety, chobotnice ), rajčatová pasta nebo rajčata (v případě použití rajčat, smetanu nebo mléka). Nezapomeňte na další složku - česnek, cibule, mrkve, zeleniny, olivového oleje nebo másla na výběr, sůl, koření, bylin,

,

. Prvním krokem při výrobě těstovin je příprava těstovin. Připravte si makarony, dokud nebudou vařené ve velkém množství vody, které musí být slané. Pak těstoviny naplňte olivovým olejem nebo máslem. To se děje tak, aby produkty nelehaly dohromady.

Pak připravte mořské plody. Vybrané mořské plody se smažou v horké pánvi s přídavkem oblíbeného oleje. K mořským plodům jsou přidány nakrájené rajčata nebo rajčatová pasta.

Pokud se rajčata používají při vaření těstovin, bude zapotřebí smetana nebo mléko, aby nedošlo k suchu. Pak v takzvané omáčce přidejte cibuli, česnek, mrkev, sůl a koření. Výsledná směs se vaří na nízké teplotě po dobu pěti až osmi minut.

Závěrem je třeba poznamenat, že pro elegantní pastu v italském stylu jsou vyžadovány ploché velké desky. Nejprve položte na těstoviny talíř a hojně se nalijte na vařenou omáčku.

Někteří kuchaři těstovin se mísí s omáčkou přímo v pánvi. Toto se provádí během míchání mořských plodů s rajčaty nebo rajčatovou pastou. Ale v každém případě konečná fáze servírování těstovin s mořskými plody zdobí misku s bylinkami.

Italové doporučují používat petržel, bazalku nebo kopr, aby zdobili pastu.

Těstoviny s mořskými plody jsou připraveny. Bon appetit!

Video.

Zanechte Svůj Komentář