Vína Bonard: poznámky Argentiny ve sklenici

v pračce

Černá odrůda - „Bonarda“ jeden čas byl nejrozšířenější v zemi. Samozřejmě, že v průběhu času se výrazně změnil, a ve své jihoamerické verzi se stal trochu podobnost s italským jmenovce. Vína z něj mají příjemnou vůní švestek a třešní poznámky, mají slabý pikantní konotace a krátké zrání v dubových sudech dává pevnost a umožňuje odhalit jasnější chuť, když jsou zralé.

Granátové barvy víno je zřídka nalezený v jeho čisté formě, to je používáno více často jako součást míchaných vín. Pokud si koupíte víno „Bonarda“ argentinské produkci, oceníte její vůni, která je plně popsán v jasném sklenice na víno tulipán formě. Ochutnávka ji můžete cítit rudý tón, aroma černého lesní plody, náznaky koření a tabáku. Vyvážený a harmonický chuť vám umožní vychutnat svůdné blackberry poznámky s mírnou chutí krémové čokolády. Vzhledem k tomu, že vinu na nějakou dobu udržována v dřevěných sudech, chuť je dokonale zdůrazňují taniny vyztužené dubové extrakty.

Lahodná vína z hroznů „Bonarda“ dokonale doplňují masa: tradiční argentinský roláda z hovězího masa, trouba-pečené jehněčí hrudník, steak. Dobré víno a to kombinuje s kořeněné sýry, které mají mírný kořeněnou chuť.

Dnes Argentinské vinaři stále více věnovat pozornost této odrůdy. Výsledky to se již objevily - víno „Bonarda“ obdrží ceny a diplomy získal řadu prestižních mezinárodních výstav a soutěží

.

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář