Chutné a levné: pokrmy z šproty


Snack

Jako doprovod k pivu nebo jen studené občerstvení jsou velmi jednoduché připravit sendviče se šproty jsou perfektní. Připravte je na sílu i mužského bacháru, jehož klasický kuchyňský repertoár je omezen na klobásy a knedlíky. Je nutné vzít polovinu řezaného bochníku, nakrájet na plátky o tloušťce 2 cm a smažit do vyhřívané pánve s roztaveným krémem nebo rostlinným olejem na obou stranách, dokud se na chlebě neobjeví zlatá kůra. Poté trochu trochu strouhaného česneku a smícháme s majonézou. Namažte je horkými kusy bochníku. Na vrcholu každého kusu česnekové majonézy položíme pár šprotů. Nahoře - kruh z rajčat nebo červeného pepře. Pokud pro čerstvou zeleninu není sezóna, nakrájejte slanou okurku kruhy. Posypte sendvič strouhaným sýrem. Vložte sendviče do pekáče a doslova na pár minut, až se sýr roztaví, vložte do předehřáté trouby. Obzvlášť chutné tento svačinu, zatímco horké.

Salát

Tradiční salát šproty, který sloužil jako dekorace pro novoroční stůl před několika desetiletími, se provádí na základě rýže. Vařte sklenici dlouhozrnné rýže ve slané vodě, ochlaďte. Souběžně řezte dvě až tři vajíčka a tolik slaných nebo čerstvých okurky. Vezměte uzené šproty z nádoby a nakrájejte je vidličkou. Smíchejte vejce, šproty a okurky s rýží, sůl na chuť, sezona s majonézou. Pokud je to žádoucí, dáme salát tvar polokoule na rovném misce, zhora aplikujeme ještě další tenkou vrstvu majonézy a z nádoby přelijeme salát se zeleným hráškem.

Hot

Šproty mohou být použity jako druhý kurz. Snažte se udělat brambory zrazy. Pro porci pro dvě budete potřebovat čtyři brambory: vařte je, oloupejte, sůl, promíchejte s plátkem másla a šálkem teplého mléka a kaše. Kouřové šproty s vidličkou. Vytvořte kuličky z ochucené bramborové kaše, dejte jim tvar kotletů a vložte maso do šprot ve středu. Zavřete šílenství tak, aby šproty nebyly viditelné. Pak lehce smažte zrazy v rostlinném oleji vyhřívaném na pánvi na obou stranách.

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář