Hovězí játrová paštika a játra role: domácí recept, foto a video

V posledních letech se kvalita výrobků v obchodech, včetně mých oblíbených - játrová paštika, se zhoršuje. On může přidat škrob a sóju, nemluvě o různých přísad, jako jsou E . Takže za poslední tři roky udělám Játrovka sám doma.

Je to recept, mám dnes a učit, a diskutovat o tom, jak se ještě učinit z ní, a játra bochník (viz. Na konci článku). Tam - na konci článku je video jejich přípravy a různé možnosti pro receptů.

Hovězí játrová paštika a játra role: domácí recept, foto a video

Takže, pro přípravu paštika, potřebujeme následující složky:

500 g hovězí játra, 150 g cibule, 150 g mrkve, 100 g másla.

Krok pershiy.Pratsyuemo játra.

Hovězí játra jasné filmů, nakrájíme na kousky o velikosti 3 o 3 cm, opláchněte řezy pod studenou vodou, vyhoďte je do cedníku a jaterních plátky vidtsiditi.Potim lehce se solí a orestujeme na pánvi s rostlinným olejem po dobu 15-20 minut. Viz. Na fotografii.

Dům: Hovězí játrová paštika a játra role: domácí recept, foto a video

Krok drugiy.Pratsyuemo s mrkví a cibulí.

Cibule nakrájíme jako na fotce.

Dům 2017

Pak cibuli lehce se solí a smažit zvlášť na jiné pánvi s rostlinným olejem.

Hovězí játrová paštika a játra role: domácí recept, foto a video | Dům 2017

Mrkev nastrouháme, jako na této fotografii.

Hovězí játrová paštika a játra role: domácí recept, foto a video | Dům

Pak strouhané mrkve v pánvi a náklonu a smažit odděleně od ostatních složek.

Poznámka: Pokud jater velkým množstvím tekutiny (poté, co jste umyl ho pod vodou), je možné smažit s mrkví (mrkev absorbují přebytečnou tekutinu z jaterních řezů).

Dům 2017: Hovězí játrová paštika a játra role: domácí recept, foto a video

Krok tretiy.Vsi vychladnout po dobu 20-30 minut.

Krok chetvertiy.Robimo vlastní paštika.

Po pauze 20-30 minut všechny smažené ingredience a promícháme 2krát svitky přes mlýnek na maso nebo mixéru rozbít (viz. Na fotografii).

Photo Dům 2017: Hovězí játrová paštika a játra role: domácí recept, foto a video

Krok pyatiy.Dodaemo olej.

100 gramů másla v mikrovlnné troubě nebo roztavení malý požár v kuchyni pliti.Dodaemo máslo v misce pasty. Pak přidáme sůl podle chuti opepříme a opět vše peremishuemo.U závěr Pate dát do nádoby a vložte jej do chladničky.

Hovězí játrová paštika a játra role: domácí recept, foto a video | Photo Dům 2017

Jak mají Játrovka:

rozšířil na chléb, máslo, a v horní části naší domovské stěru Játrovka. Velmi chutné!

Upozornění:

Někteří pro přípravu tohoto pokrmu s použitím kuřecí játra. V tomto případě je pate dostanete křehčí, ale klasická jaterní zápach to neudělá.

Ale jak některé ženy v domácnosti vyrobených z jater bochníku paštiky.

Na začátku dělá všechny výše uvedené kroky na fotografii, to znamená, že paštika s pechinki.Potim posunovat váhu neztrácejí v bance, a rozložit vrstvu 1, 5 cm na hustou celofánu nebo fólie rovných obdélníků. Dát to rozloží pokrm v chladničce po dobu 2 hodin (v mrazáku není žádoucí) vyjměte z chladničky přes 2:00 vrstva maže měkké máslo vrstvu 0, 5 cm ihned zaplatit celou věc do role a dát do lednice pro skladování.

Jak máte jaterní roláda:

válet kotleta a místo přímo na chleba.

A tady je slíbené video na "jak vařit doma paštikou z jater."

Domácí paštika z hovězích játrech ve formě role Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář