Zdobit dorty vlastníma rukama

Dort, domácí vařené, mnohem chutnější koupil - protože investoval tolik úsilí a lásku. Ale jen málo z nich dort jen chutné, je třeba také k dekoraci. Pouze v tomto případě to bude hlavní událostí svátečního stolu. Představte si, že vy a já - a pekaři zdobit dorty s rukama nad hlavou.

Dort zdobení tmel

Zdobit dorty vlastníma rukama

Moderní milenky jsou velmi rád zdobení jejich koláče tmel. Podle jeho plastickými vlastnostmi se podobá jílu. Make pasta s nejjednodušší způsob, jak světoznámého amerického marshmallow marshmallow.

ingredience:

  • 150 g marshmallow marshmallow.
  • 1 polévková lžíce. voda lžíce.
  • 300 g moučkového cukru.
  • Potravinářská barviva.

Koupit v obchodě pytel marshmallow marshmallow nebo Bon-Pari (pokusit najít marshmallow bílá, jak během marshmallows tavících jiná barva vypadá velmi neatraktivní).

příprava:

  • Vklady marshmallows v kastrolu, přidáme lžíci vody a tavit. Bude to trvat asi 20 minut.
  • Vezměte pánev z ohně a přidejte 150 g moučkového cukru (lépe nákupu). Zůstatek vašeho prášku vyrážky na speciálně připravené desky, na kterém budete pracovat.
  • Ležel lžičkou roztaví marshmallows do kopce práškový cukr na vašem stole a hands obvalyannymy v práškového cukru, začnou hníst. Musíte se dostat hodně, jako těsto, které se nelepí na ruce.
  • Dye vložit do požadované barvě. V závislosti na předpokládaném počtu barev Fórum hroudy tmelu na stejném počtu dílů. V každé části přidáním několika kapek potravinářského barviva. Přinést jednotné zbarvení jednotlivých kusech jsou uváděny v igelitových pytlích a nechte jeden den při pokojové teplotě. Tmel (pokud jej umístit v uzavřené nádobě) může být skladován po dobu 2 měsíců, a neztratí svou chuť nebo konzistence.

Tmelem můžete vyřezat jakýkoliv údaj o dort dekorace, poskytne jí s formulářem, soustružení váleček, řezací nůž a nůžky, a Vykrajovátka.

Vánoční strom z tmelu

ingredience:

  • Cukr pasta - 300 g
  • Nějaké cukroví - 150 g
  • Šlehačka - 100 g
  • Vařené kondenzované mléko - 100 g
  • Bílá čokoláda 100 g ..

příprava:

  • Brousit cookies mixéru smíchejte s kondenzovaným mlékem a šlehačkou, zamícháme do hladka. Tvoří kužel.
  • Dojezdu kus tmelu: a otočit kužele. Jemně shromáždit okraje tmelu.
  • S vlastní nůžky, počínaje od vrcholu, aby řez, napodobování větve vánočního stromku.
  • Přeskočit bílou pastu přes mlýnek na maso a klobásu získané zdobení dortu povrch (to bude sněhové závěje).
  • Zdobí strom hračky vánoční z tmelu.

Je-li hostitelka ve spěchu

Dům: Zdobit dorty vlastníma rukama

Za použití šablony

Někdy ženy v domácnosti nemají čas na zdobení dortu podle pravidel kulinářského umění. A pak přijde, aby jí pomohl šablony. Vystřihnout čtvrtky budete potřebovat kresbu, cirkulační vzorníku na dortu a dělat prášek. V případě, že čokoládový dort - použijte práškový cukr; v případě, že světlo krém - vhodné kakaový prášek. Mac lze použít pouze v případě, že třešničkou na dortu lepkavé, jinak to prostě osypletsya od jeho povrchu.

Použití malého cukrovinky

Další možností rychlé dort dekorace. Můžete si vzít hotová sladkosti: světlé pilulky, malé mořské panny, kousky kandovaného ovoce, konfety a cukrovinky posypku krásně uspořádat je na povrchu dortu pokryté polevou a slouží ji na stůl. Marmelády je dobře řezat. Můžete nakrájejte na plátky nebo malých forem vystřihnout postavy a ozdobte dort.

Dort zdobení poleva

Dům 2017

Námraza - to kreslení cukr bílkovin hmotu. Použijte ji zvláštním způsobem.

ingredience:

  • Moučkového cukru - 200 g
  • 1 vaječný bílek.
  • Citronová šťáva - 1 lžička.

příprava:

  • Směsi s proteinový prášek, přidejte lžičku citrónové šťávy (prášek nutně promítá přes síto, a pre-chlazení protein).
  • Překlady v Výsledná hmota kornetik papíru. Potřebujeme, abyste aplikovat vzor na papír, zakryjeme fólií na vrcholu.
  • Ve filmu tři oleje (nejlépe olivového) a přesně podél obrysu, nutí hmotnost kornetika, použije linku.
  • Buď výkres po dobu několika dní (jako námrazy by měla být ztvrdnout).

Mějte na paměti, že postavy s polevou je velmi křehká, takže je nutné k jejich provedení s rezervou a dát na dortu v konečné fázi výroby. Můžete si udělat čokoládovou polevu od: stačí rozpustit ve vodní lázni. A námrazy střídání bílé a tmavé čokolády bude vytvářet originální kontrastní kompozice.

dort zdobený marcipánem

Marcipán - elastická hmota, vyrobená z cukrovou pastou s mandlemi kaší na prášek. Ona je velmi dobře tvarovaná, což vám umožní dělat nic z toho figurek a dekorativních prvků.

ingredience:

  • Mandle 1 šálek.
  • Krystalový cukr 1 šálek.
  • Vodní 1/4 šálku.

příprava:

  • Čisté a suché mandle, struhadlo sodný mandle nebo velmi jemné struhadlo.
  • Vařit sirup cukru a vody (na konci vaření, aby se vzorek pevné míče).
  • Přidejte bušilo mandle a naprogramovat další 3-4 minuty za stálého míchání dřevěnou špachtlí. Stanoveno na hodně vymaštěný misky nebo pečící plech a chlad.
  • Ochlazená hmota přes mlýnek na maso s jemnou mřížkou. můžete provádět žádné šperky z výsledné hmoty.

Pokud nechcete Dowar sirup, dokud požadované konzistence a marcipán bude příliš měkké, přidáme prosátou práškový cukr a Promes za to. Pokud naopak, velmi hustou a drobivé při práci, zalijeme trochou chlazený převařenou vodou a přidáme pastu, vařené z čajovou lžičku škrobu.

Zdobit dorty vlastníma rukama | Dům 2017

Marcipánu není vyschl během provozu (a to rychle schne), zakryjeme vlhkou gázou nebo vklady misce podlahové desky marcipánu. Můžete jej vrátit velmi tence a přikryjeme vrstvou tohoto koláče. Můžete vytvarovat požadované údaje ručně nebo pomocí speciálních formulářů. Máte-li roztok potravinářského barviva do vinného alkoholu, pak se štětcem můžete ozdobit s čísly marcipán.

Jak vidíte, existuje mnoho způsobů, jak ozdobit originální dort doma. Všechny recepty jsou jednoduché a snadno dostupné. Zbývá jen ramene fantazii a vaši blízcí budou příjemně překvapeni vzhledem k mistrovské dílo vytvořené vašich rukou.

Zdobení dortu s rukama / UtroLive / 09.16.2016 / NTS Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář