Brambory s houbami v misce

Smažené brambory s houbami - velmi chutné a poměrně snadno připravit jídlo. Ale tam jsou některé malé triky, v závislosti na houbách a dalších složek. Jednoduchost hlavních složek ponechává široké pole pro nezávislé hledání nových variant klasického receptu. Smažené brambory s respektován všemi houbami: gurmány, vegetariány a ty, kteří se postí. Co budete potřebovat pro tento pokrm ruštině?

Jak vařit brambory s houbami

Brambory s houbami v misce

ingredience:

  • 6-7 střední brambory
  • 300 gr. čerstvé houby
  • 1 cibule
  • rostlinný olej
  • Sůl - podle chuti
  • Zelení - podle chuti

příprava:

  • Brambory jsou moje, čisté a řez. Vyjmout nejlepší není příliš velký, aby byl rychlejší a jednodušší pražené.
  • My, čisté a nakrájíme houby.
  • Vyčistěte a cibuli nakrájíme nadrobno.
  • Na vyhřívaném pánvi nalít olej a lodní smažené brambory.
  • Fry na mírném ohni, s víkem nebo bez ní - dle vlastního výběru. Ale bez šance vidět boční kryt zarumyanennye z bramborové plátky se výrazně zvýšila. Aby sůl bude až na konci, nebo brambory se obrátit na kaši. Snažte se dostat do cesty brambory co nejméně, aby ji tam byla zlatá ostrý.
  • V druhé pánvi zahřejte olej a začít smažit houby a cibuli.
  • Když houby smažit, poslat je do brambor, osolíme, bylinky a smažit několik minut.

Separace smažení potřebné jako hub vylučují bohaté šťávy. Pokud budeme vařit společně, namísto hranolky získat guláš.

zejména vaření

Dům: Brambory s houbami v misce

Místo toho můžete použít čerstvé houby, sušené, ale trochu jinak připravené:

  • Máčet houby ve studené vodě po dobu 1-2 hodin.
  • Aniž by se změnila voda, dát na oheň a vařte 15 minut.
  • Cut cibuli, smažíme dozlatova.
  • Vyčistěte a nakrájíme brambory.
  • Po vařené houby, vypusťte vodu z pánve, naplňte studenou vodou a omyjte dobře.
  • Plátek houby a poslat je na cibuli v pánvi.
  • Jakmile jsou houby lehce toastový, přidáme brambory. Smažit lépe pod kapotou rychle připravit, protože houby a cibuli nebude trvat dlouho. Když chutný kůru na bramborách se zdá, přidejte koření: sůl, pepř, bylinky podle chuti.

Smažené brambory s houbami umožňuje použití různých hub, a to i nakládané. Pro přípravu tohoto pokrmu, vzít sklenici hub konců, je možné zakoupit jako houby a osobně shromažďovány a válcované houby. Houby, stejně jako v předchozích případech, že je třeba snížit a smažit s cibulí odděleně od brambor, pak to všechno přidat v jedné pánvi po dobu několika minut doměkka.

Málo chutné trik: jakmile se oheň, nastrouhejte trochu sýra nad brambor. Okamžitě se taví teplem a budou potěšeni, viskózní. Kromě toho se sýr se dobře hodí brambory a houbami. Tento dodatek na konci dodá vašemu pokrmu nabídku.

Každé z popsaných provedení ve svém vlastním Delicious, vyplatí vyzkoušet každý. Recepty nevyžadují k velkému kulinářský talent, smažené brambory s houbami lze použít jako ozdobu nebo jako hlavní jídlo. To vše závisí na vaší chuti a fantazie.

Dobrou chuť!

Alpro recept - Treska v zeleninovém hnízdě Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář