Jak vařit bramborovou babu

Bramborový babička - jeden z tradičních pokrmů běloruské kuchyně. Takže, stejně jako mnoho dalších běloruských jídel, to připravuje rychle a velmi výživný. Jak vařit bramborovou babu, se můžete dozvědět právě teď. Je to dobrá příležitost, jak proměnit obyčejnou kořeny ve výborné snídaně, oběd nebo večeři.

Brambory s masem babičkou

Jak vařit bramborovou babu

ingredience:

  • Maso (hovězí, vepřové či jiné) - 200 str.
  • Brambory - 800 kg.
  • Pšeničná mouka - 3 lžíce. l.
  • Cibule - 2 ks.
  • Mléko - 100 ml
  • Rostlinný olej - 30 ml
  • Dill - 05 paprsku.
  • Sůl - podle chuti.
  • Pepř - podle chuti.

příprava:

  • Budeme řez cibuli na kostičky.
  • Maso budeme rozřeže na malé kousky.
  • Brambory třít ve velmi jemném struhadle (získat pasty).
  • Dochutíme solí a pepřem brambor, přidáme mléko a mouku, dobře promíchejte.
  • Cibule a maso pečené na másle, dokud maso je pokryta zlatou kůrkou.
  • Zhluboka se pánev nebo keramické zapékací misky. Namažte ho s rostlinným olejem a dejte maso a cibuli.
  • Nejlépe s vrstvou nastrouhaných brambor.
  • Babička pečeme 01:00 na 180 stupňů, na něž se vztahuje s tvarem víka.
  • Odstraňte kryt a pečeme při 200 stupních babičky, dokud je tvořen dozlatova.
  • Ready babička Podávejte posypané nasekanou koprem.

Bramborový babička s houbami

Dům: Jak vařit bramborovou babu

ingredience:

  • Brambory - 1 kg.
  • Čerstvé houby - 300 g
  • Cibule - 1 ks.
  • Slepičí vejce - 1 ks.
  • Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. l.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Zakysanou smetanou - 150 g
  • Tvrdý sýr - 50 g
  • Máslo - 50 g
  • Kopr - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Pepř - podle chuti.

příprava:

  • Mrkev nastrouháme.
  • Cibule najemno budeme řezat čtvrtinu kruhu.
  • Houby na tenké plátky.
  • Podusíme cibuli, dokud transparentní. Pak přidáme mrkev a osmažíme ho, dokud poloměkké.
  • Přidejte houby a smažíme tmavnout.
  • Kopr jemně budeme řezat.
  • Vařit brambory do měkka. Vypustit všechnu vodu. Stropy do bramborové kaše.
  • Přidejte máslo, mouku, kopr, vejce a míchejte, dokud uniformě.
  • Formulář pro pečení mazacího oleje. Dal polovina z bramborové kaše.
  • Pak vrstva hub s mrkví a cibulí.
  • Top se zbývajícími brambory.
  • Sýr nastrouháme a smícháme s kysanou smetanou. Výsledná směs smazh brambory.
  • Odešle se babička v troubě předehřáté na 180 stupňů. Pečeme asi 50 minut, dokud se neobjeví povrch dozlatova.

Kugelis (Litevský bramborový babka)

Dům 2017

ingredience:

  • Brambory - 1 kg.
  • Vepřové sádlo - 200 str.
  • Egg - 1 ks.
  • Krém - 50 ml
  • Cibule - 1 ks.
  • Strouhanka - 50 g
  • Rostlinný olej - 30 ml
  • Sůl - podle chuti.
  • Pepř - podle chuti.

příprava:

  • Brambory vetřete na malém struhadle. Vypusťte přebytečnou tekutinu.
  • Přidáme horkou smetanu, sůl a pepř, vejce a dobře promíchejte.
  • Budeme řez cibuli na kostičky.
  • Budeme řez vepřové maso na malé kousky.
  • Lehce osmažíme vepřové ohřát s ním tuk. Pak přidejte cibuli a smažíme společně, až se dostanete růžové škvarky.
  • Přidejte škvarky a cibulí v bramborovém směsi a míchejte.
  • Zapékací mísu s rostlinným olejem a posypeme strouhankou. Vyložil vrstvu směsi bramborové rovnoměrně.
  • Pečeme při 180 stupních asi hodinu, dozlatova.

užitečných rad

Jak vařit bramborovou babu | Dům 2017

  • Chcete-li nastrouhaný brambor nejsou zatmí, přidá do horké smetany, horkého mléka nebo jemně nastrouhaným cibule.
  • Přinést bramborové placky se zakysanou smetanou, jogurty, mléko, čerstvé zeleniny a bylinek.
  • Pokud chcete vařit není příliš high-kalorické potraviny volba, použití kuře, smažené v rostlinném oleji. Všimněte si, že toto jídlo je velmi výživné, takže jeho použití je až příliš často nebezpečné pro harmonii tvarů.
  • Připravit svou babičku jako "koláče" pomocí silikonové formy. Potřete olejem a posypeme strouhankou a pak vyplní hmotnost brambor.
  • Protože každá trouba má své vlastní charakteristiky, nezapomeňte na konec pečení se ženou se snaží udržet se ukázalo být vadné, nebo naopak, prigorilosti.

Bramborový babička miloval děti i dospělé. Tento pokrm se hodí pro snídaně, obědy a večeře. A s čerstvou okurkou a zakysanou smetanou je prostě vynikající!

No, oochen chutné - Potato babička! Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář