Jak vařit chřest v korejštině: 3 recepty

Pan Luba! Rád bych Vám nabídnout zajímavý recept pokrmy, které si můžete léčit sebe a svou domácnost. Chřest v korejském vaření snadné. Koupit ready-made salát v supermarketu nebo "Brownie kuchyně" drahé - cena kousnutí. Připravte si to doma není nijak složité.

Žádný vztah k zelenině, tento produkt není. Základ pro chřestu v korejštině - sójové mléko. Se zahřívá při nízké teplotě a odstranit tenkou vrstvu měkké pěny. Ochlazení, to zmenší a změní na chřestu, ze kterého si můžete udělat doma tapas s jasným, plné chuti.

Chci tě představit klasický recept na jemné občerstvení. Můžete také vařit chřest s mrkví. Existuje způsob, a to i když máte málo času. K dispozici je rychlý a jednoduchý recept Fuzhi. To se nazývá chřest v korejštině.

Klasický recept na zámořské občerstvení

Jak vařit chřest v korejštině: 3 recepty

budete potřebovat:

  • Chřest - suchý koláč mix. Na prodej v supermarketu. 150-200;
  • 3 stroužky česneku;
  • Trochu cukru;
  • Podle vaší chuti sůl;
  • Průměrná žárovka;
  • 2-3 lžíce. l. sójová omáčka
  • Koření. Používejte ready-made směs pro korejské mrkev. Přidejte špetku mleté ​​červené papriky a koriandrem;
  • Rostlinný olej na smažení (můžete přidat několik kapek sezamového)

Příprava:

  • Fuzhi namočíme na několik hodin nebo přes noc. Pouze studená voda;
  • Získat oteklé hole, jemně zatlačte, budeme nakrájíme na kostičky, jejichž tloušťka by neměla přesáhnout 3-5 cm;
  • Cibule nakrájíme, orestujeme na másle (MDL nebylo moc). Přidáte-li sezamový olej, poté jen pár kapek, a ne hořkou chuť. Udržujte horkým olejem;
  • Česnek Crush. V míse smíchejte všechny koření, ostatní - rýžový ocet a sójovou omáčku;
  • Rychlému připojení zahřátý olej s drceným česnekem, chřest polích této směsi. Dobře promíchejte;
  • V teplém hmoty přidejte koření, sůl, trochu cukru kopec, pole se směsí octa a sojové omáčky klíčky. Není-li rýže - pravidelný fit, ocet, který je jistý, že jsi doma. Jednou směsi;
  • Zbývá odstranit salát v lednici 2 hodiny držet déle v chladu, miska se stal jedinečnou chuť. Unikly omáčkou, chřest je vynikající.

Recept na rušné hostitelky

Dům: Jak vařit chřest v korejštině: 3 recepty

V případě, že máte času není tak moc, a chci se připravit čerstvý salát v korejštině, dávat pozor na chřest s pikantní omáčkou, která je připravena mnohem rychleji než klasický recept.

ingredience:

  • Chřest koláč mix - 200 g
  • 2 střední mrkve
  • Voda a olej (rostlinný) - 100 g
  • Jablečný mošt nebo rýžový ocet - pár lžic;
  • Bobkový list - 1 ks ;.
  • Pár hrách nové koření
  • Česnek - 2 stroužky;
  • Cukr a sůl, aby se lžičkou;
  • Malý červený pepř (zem).

Jak se připravit:

  • Vařit vodu, zaley to připravený chřest;
  • Opláchněte pod tekoucí vodou, celé sklady v misce. Přidáme nastrouhaný česnek a mrkev. Do tří co nejjemněji;
  • Zatímco základna je impregnovaný s vůní česneku, aby se marináda na vodu, olej, sůl, cukr, pepř, ocet a Lavruška. Vaří se to zaley okamžitě sojový výrobek;
  • Mísa s chřestem klíně obrácená plochá deska, tam byl útlak (stačí naplnit litrovou sklenici s vodou).
  • Držet hodinu nebo dvě ve funkci místnosti, po dalších pár hodin, aby vzali chlad. Miska je připravena.

Salát s chřestem a sezamem

Dům 2017

Tento recept je velmi podobná těm předchozím. Předpokládaný Korean svačinka s sezamovými semínky doma je snadné. Sezam se prodává v každém obchodě. To by mělo být levné.

produkty:

  • Montované chřest suchá: 200-250;
  • Velký stroužek česneku;
  • Sezamová semínka - 2 lžičky.
  • Trochu soli a cukru;
  • Nebo olivový olej;
  • Malá mrkev;
  • pochutiny balíček pro vaření mrkve v korejštině;
  • Paprika a červená pálivá paprika;
  • 2 lžíce. l. jablečný mošt nebo ocet.

Vaření fází:

  • Vezměte koláč mix. Ve studené vodě, aby se máčet po dobu alespoň 4 hodin. Necháte-li na noc - výsledkem bude úžasné!
  • Nabobtnalé produkt budeme řezat plátky od 3 do 5-6 cm;
  • Zvláštní struhadlo pro korejské mrkev. Není-li to doma, bude to hodí pravidelné (na stranu s malými otvory)
  • Směsi strouhané mrkve s Fuzhi, přidejte do ní koření, sůl, cukr prisyp;
  • Sezamovým semínkem orestujeme na suché pánvi. Vsyp v misce s hromadně přidat všechny octa;
  • Nyní silný topný olej, přidejte jej do misky s chřestovým salátem. Důkladně promíchejte. Aby nedošlo k poškození kusů, třepe misky několikrát, a to jak s knedlíky;
  • Zbývá udělat trochu: dát pokrm vychladnout a namočte několik hodin. Jíst za studena.

užitečných rad

Jak vařit chřest v korejštině: 3 recepty | Dům 2017

  • Každý recept je dobrá v jeho vlastním způsobem. Snažte se vařit Fuzhi s různými přísadami;
  • Sójové výrobky se vyznačují v korejské kořeněné chuti. Pokud se vyskytnou problémy s žaludkem, vyberte si něco méně než jaderná;
  • Sojová omáčka nahradit pepř, rýžový ocet - Apple nebo obyčejný. To je v pořádku;
  • Žárovka mohou být přidány, můžete to udělat bez něj;
  • Ujistěte se, že zavazadla koření. Bez nich by Fuzhi být nepravdivý;
  • Vytvořte si svůj vlastní recept na populární orientální salát. Experimentujte s různými přísadami a kořením;
  • Nezaměňovat s octem a sojovou omáčkou, pamatujte toto pravidlo: sto gramů suchého Fuzhi vzít lžíci octa a pár lžic omáčky sójové klíčky;
  • Koupit si struhadlo pro korejské mrkev. Pokrm bude zase vlásek, stejně jako v Koreji;
  • Pokud jste ve spěchu, nechat Fuzhi na jindy. Tento předkrm Korean netoleruje zanedbávání;
  • Díky instrukce krok za krokem vidíte, co se bude vařit originální pokrm z daleké Koreji, jednoduchý a snadno;
  • Home chřest salát s pikantní omáčkou bude stát několikanásobně levnější než nákup v supermarketu. A jeho výstup - mnohem více!

Nyní víte, tajemství vaření vonný, jemnou a příjemnou chuť Fuzhi. Chřest v korejštině - ozdobí libovolné tabulky. Zvlášť pokud pokrm vaří vlastníma rukama.

Existuje několik způsobů, jak připravit salát nebo svačinu soy polotovarů. Každý recept má svou vlastní chuť. Základna - sušené chřest, který musí být zvláštní způsob, jak připravit a přidejte zbývající ingredience.

Myslíte si, že pro všechny korejské salátu je třeba ocet, česnek, koření, sojová omáčka? Máte naprostou pravdu! Chřest v korejský je připraven s těmito složkami. Na rozdíl od těchto, přidat pár dalších. Bez oleje, koření a sezamová semínka pikantní salát neodhalí všechny své barvy.

Pokud máte vlastnická recepty, zajímavé varianty obvyklých salátů a předkrmů - podělte se o ně. Je vždy zajímavé dozvědět se něco nového a dělat super-Dish receptů drahé hostesky.

NEJCHUTNĚJŠÍ VAŘENÝ CHŘEST S PRAVOU HOLANDSKOU OMÁČKOU RECEPT, MUSÍTE VIDĚT!!! Video.

Zanechte Svůj Komentář