Dušené lilek - oblíbené recepty s fotografiemi a videem

Lilky jsou široce používán ve vaření mnoho národů. Tato zelenina v konzervách, smažené, připravený z ní vajec a omáček. Dušené maximální lilek zdravotní výhody, protože více živin zachován v ohni. V Pravidelně jejich používání, budete zlepšit práci střeva, jater, ledvin, zapomenout na zácpu, zvyšují hladinu červených krvinek a hemoglobinu.

Dušené lilek - ty nejlepší recepty s fotografiemi

Dušené lilek - oblíbené recepty s fotografiemi a videem

Pro přípravu jídlo bylo chutné a zdravé, je potřeba, aby odpovědný přístup k volbě této zeleniny. Uhasit lepší využití mladých jedinců, protože v nich je prakticky chybějící solanin - látka, která dává ovoci nepříjemnou hořkou chuť. Pokud zjistíte, že stonek zeleniny hnědé a skvrny stejné barvy pokrytí vlastnímu ovoci, není to stojí za to. Je možné se zbavit solaninu prostřednictvím národních způsoby: jak to udělat, držet ovoce ve slaném nálevu po dobu třiceti minut. Dále najdete recepty na pokrmy z lilku.

Zapečené s masem a houbami v troubě

Dům: Dušené lilek - oblíbené recepty s fotografiemi a videem

kalorický obsah tohoto pokrmu: 100 g - 83 kcal. Kombinací zelenina s houbami vytváří vynikající chuť a čas vytvořit kulinářské dílo není moc potřeba. To znamená, že je třeba připravit:

  • lilek - 4 ks ;.
  • mleté ​​kuřecí - 300 g;
  • Cibule - 1 ks ;.
  • houby - 200 g;
  • rajčata - 4 ks ;.
  • krém - 50 ml;
  • smetanový sýr - 100 g;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • zeleň
  • . Cukr - 1 lžička;
  • koření podle chuti.

Nejprve je potřeba připravit lilek. Umyjte si je, odříznout stonek. Je vhodné použít malé plody, ale pokud tam nejsou nalezeny, pak řez zeleninu na dvě poloviny. Dále odstraňte dužinu, dávat tvar ovoce lodi. Tloušťka okrajů by měla být asi 1 cm. Tyto polotovary, odeslat ji v troubě, předehřáté na 220 ° C za čtvrt hodiny.

Zatímco lodě se pečou, jít přípravu náplně. K tomu, kotleta rajčata, po jejich vyjmutí z kůry, cibuli nakrájíme nadrobno, byliny a houby. Ve vyhřívaném pánvi, nalijte potřebné množství oleje, osmahneme nakrájenou ingredience. Smažit Výsledná směs se asi dvacet minut, a pak ho smícháme s mletým kuřecím masem, přidáme koření. Naplňte nádivkou získané každý člunek. Pour krém na vrcholu, dát malý kousek taveného sýra. Poslat plněné zeleniny v troubě po dobu půl hodiny. Miska je připraven!

Zelí dušené s lilkem a cuketou

Dům 2017

Chutné a zdravé stravě parabolu vhodný i pro ty, kteří preferují nízkokalorické jídlo a sledovat postavu. Kalorií na 100 g je jen 37 kalorií, a připravit pokrm - to je radost. Takže se připravte:

  • Cibule - 1 ks ;.
  • zelí - 200 g;
  • cukety - 1 ks ;.
  • lilek - 1 ks ;.
  • Mrkev - 2 ks ;.
  • rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce. l .;
  • ocet 9% - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • koření podle chuti.

Cukety a lilku umýt a poslat v troubě na třetí hodinu. Zatímco se připravovali, cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev. Spolu s nakrájenou zelí poslat je vařit na pánvi. Přidat do rajčatový protlak, ocet, bujónu kostku (volitelné). Get dušené lilek a cuketu, nasekejte. Smíchejte zelí, přidejte požadované množství solí, česnekem a pepřem. Podávejte horké jako přílohu.

Recept s masem a brambory

Dušené lilek - oblíbené recepty s fotografiemi a videem | Dům 2017

Tato mísa je vhodný jako hlavní oběd. Krmení své hosty, je postarat se o porci, kteří zpracovali greeny k dekoraci. Kalorie 100 g - 112 kcal, to znamená, že toto jídlo je průměrný kalorický. K přípravě budete potřebovat:

  • Vepřové maso - 300 g;
  • lilek - 1 ks ;.
  • Brambory - 4 ks ;.
  • rajčata - 2 ks ;.
  • Cibule - 1 ks ;.
  • Česnek - 2 stroužky;
  • Mrkev - 1 ks ;.
  • bylinky podle chuti;
  • koření.

Smažit nakrájené maso dozlatova, přidáme nakrájenou cibuli, mrkev a koření. Nalít do pánve trochu vody a zakryjte pokličkou nechte vepřové maso se zeleninou. V tomto okamžiku, vyčistěte brambory a lilky. Nakrájíme na plátky, jako jsou rajčata. Dejte nakrájenou zeleninu s masem v pánvi vrstvách. Nalít všechny zředěný rajský protlak. Nezapomeňte se přidat česnek a koření. Připravte si misku, dokud se zcela vařené po dobu asi 40 minut. Před podáváním maso se zeleninou a brambory Doporučuje se šíří s majonézou a posypeme bylinkami.

Lilek s rajčaty a česnekem

Dušené lilek - oblíbené recepty s fotografiemi a videem | Dům

Tento pokrm - klasické občerstvení tabulky. To je jíst teplé a studené, jsou připraveny pro budoucnost (konzerv na zimu), a každá žena je vždy několik značkového předpisy rostlinného kaviáru. Kalorií na 100 gramů - jen 31 kcal, lépe sloužit vejce s černým chlebem podskushennym. produkty:

  • lilek - 2 ks ;.
  • Bulharský pepř - 1 ks ;.
  • rajčata - 3 kusy ;.
  • zeleň
  • Cibule - 1 ks ;.
  • Česnek - 3 stroužky.

Důkladně umýt lilek, papriky, rajčata, poslat je do dusit v troubě, předehřáté na 180 stupňů na 40-50 minut. Jakmile vařená zelenina ochladily, odstraňte kůži z nich, nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno, smažit to trochu. Přidejte na pánev krájených dušenou zeleninu, vaříme, dokud se veškerá vlhkost neodpaří. Nezapomeňte vmáčknout hodně česneku, sůl, pepř. Téměř hotové vejce v mixéru brousit na pastu a pak jej poslat na pánvi po dobu několika minut.

Video: zeleniny se zakysanou smetanou a sýrem v multivarka

V poslední době multivarka stávají neodmyslitelnou součástí každé rodiny. To ušetří spoustu osobního času, pomáhá vytvořit chutné a zdravé jídlo doma. S Multivarki mohou připravit skutečnou lahůdku zeleniny lilek, který bude užil si své hosty a rodinných příslušníků. Chcete-li zobrazit podrobné pokyny recept na přípravu, viz následující video:

Smažený lilek - recept videa - otázkou vkusu Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář